滋賀県で人気のそば・うどん店ランキング

三井寺、観音堂から降りてきたところにあります。老夫婦で切り盛りされているあったかいお店。そばだけでなく、うどん、丼物もお安く提供されている。いただいたのは、弁慶そばで、鰻とお餅が入っているかわったおそばでした。

ここの蕎麦は蕎麦であって蕎麦でない。 ｢蕎麦｣がゲシュタルト崩壊するのが近江神宮にある善庵というそば屋さん。 つゆではなく塩で蕎麦をいただくスタイル。 塩✕蕎麦がこれほど美味いとは。 この蕎麦を食べてしまうと普通の蕎麦はもはや食べれなくなる。 ここの蕎麦が蕎麦になる。 食で感動したのは初めてだった。 是非おすすめしたい日本一の蕎麦。

実家近くの和食屋さん。おそらくメインシェフは3代目がされてる。私は先先代の頃に、親戚の方が贔屓にしてて慶事があると2階で宴席をさせていただいた事もあったが最近はご無沙汰。先日、旅行系YouTuberが東海道宿場巡りでこの店を紹介されていて、その後２回程利用した。土日昼は、満席になっていたので時間帯によっては予約が必須かもしれない。瀬田川沿いなんで瀬田のシジミは特産品なんだが、昔から飲まされ続けたので私は余り頼まない。

【全粒粉と国産小麦を焙煎してブレンドされた手打ちうどん】 京都市内から車で約1時間。 自然が多く空気綺麗な滋賀県高島市。 こちらの店舗から、私が大好きな日本酒、 萩の露を醸する福井弥平商店へは、 車で10分の距離感。 花里さんでは、讃岐うどんの製法を採用 されおられるため、滋賀県版讃岐うどん となります。 うどんは手打ち、包丁切り。 小麦粉は三種類の国産小麦粉(三重県産の あやひかり、タマイズミ、香川県産の 讃岐の夢2009)をブレンド。 水は、比良山系からの伏流水を地下21m からくみあげ。 出汁は無添加、伊吹島のいりこ、昆布、 かつお節、返しは無添加醬油、本みりん、 黒糖を使用。 うどんの色がグレーなのは、全粒粉を 煎って作る焙煎うどんであるため。 温かいうどんは香りが高くモチモチ感が特徴。 冷たいうどんは、とてもコシが強く、 少しアゴが疲れるかも… 今までになかった新食感なうどんに思わず 病み付きになり、6人前も持ち帰りすること にしました。 写真左から 鴨汁うどん８００円 釜玉うどん５３０円 温玉醤油麹うどん５１０円 持ち帰り一人前170円(写真は2人前)

◆草津駅すぐ！近鉄にあるおうどんやさん◆ 寒いので、温かいおうどんを(^_-) 紀州うめと桜えびとたまごのおうどん。 一緒に行った友達は、ざるうどん。 まさかの、天ぷらついてきました！ww メニュー色々、ご飯のセットなんかもあって 悩みます！笑 なべやきうどんとか、お餅が入ったおうどんとか カレーうどんとかも美味しそうでした♪♪ 今日は時間に追われセカセカしてたので、 メニューじっくり選んで、 また伺いたいお店です(*^^*)

こんな場所に、こんな美味しい食堂が！ こちらは、 お米の卸売りを長年にわたり営まれてきた「株式会社ヤマダ」が手掛ける食堂。 炊きたての美味しいお米と、手作りおかず、メニューも大充実なので毎日通っても飽きないかも。 定食がメインですが、自分でおかずをチョイスして自分好みの定食を作ることも可能に。 まずコスパに驚き。 タブレットオーダー、返却はセルフ、セルフレジと、人件費を極力食材へと転換させ、定食は980円〜1080円と財布に優しい値段設定。 お味噌も豚汁や粕汁に変更出来たり、ご飯の量や炊き込みご飯に変更、かゆいところに手が届くそんなサービスの大衆食堂。 通し営業なので、朝食・ランチ・夜ご飯と使い勝手も◎ ※オーダーは、豚のかつ煮定食(1080円)