しょっ、しょっぱそ〜(^^;; とんでもない ！ これは、イケますよ〜♪ ほんと、美味しいんだから(^^) 御覧の通り、炭火焼きのお団子は、 注文を受けてから焼いてくれます。 生団子を並べ、うちわをパタパタさせて、 炭火を調節しながら焼いていきます。 焦げ目がついたら、 醤油ダレの壺にジャボン。 それを再び、炭火の上に。 辺りに醤油の焦げる、い〜匂いが。 これは、こたえますね〜、タマリません ‼︎ 日本人なら、誰もがそうでしょう(^^) さあ出来上がりかな？と思ったら、 お団子を再び醤油の中にジャボン、 そして火の上に。 そう、醤油の二度づけです。 ますます、いい匂いが強くなったところで、 はい、出来上がり ‼︎ さっそく、焼きたてを、 ハフハフ、ホクホクしながら食べてみました。 ちょっと醤油が強く、辛いかなあ。 しかし、生地が甘いので、 あまり気になりません。 むしろ丁度良い、味加減だと思います。 辛めの焼き団子がお好きな方には、 これは、ぴったりでしょう。 しぶ〜い、お茶が合いそうですね(^^) お団子の形が、少々イビツですけど、 これは御愛嬌(^^) お値段は一本110円。 ボリュームもありますし、 この味なら十分満足出来ます。 なお、醤油ダレが火のそばにあります。 火のそばですと、 時間が経つとタレが熟成されます。 開店直後より、 適度にズラしたほうが、よろしいかと(^^) このお店、 まわりに何もない、へんぴな場所にあります。 あるのはコンビニくらいなもの。 しかもお店は3畳ほどで 物置きと間違えてしまうほど。 御自宅がすぐ隣ですので尚更です。 しかし隠れた名店とは、正にこのお店。 地元の方は、さすが良く御存知ですね〜。 お客さんのほとんどが、 10本単位で買われる方ばかり。 遠方から来る方も、いらっしゃるようです。 営業時間は10:00〜17:00ですが、 かなりアバウトです。 16:00を過ぎると、 成り行きで店を閉めちゃいますので(^^; そんなわけで、噂には聞いていたものの、 この日が、ようやく初入店です。 皆さんも、もし通りかかりましたなら、 是非お立ち寄り下さい。 目印は城公民館です。 もし、ほっぺが落ちても、 すぐ近くに病院もありますので(^^; #炭火焼き #醤油は二度づけ #タレは濃いめも生地は甘い #極狭店 #城公民館 #閉店時間に注意 #こんな所にポツンと

浦和駅東口にあるキッチンオリジンにてテイクアウト。 今回は『お買い得品』シールのあった塩こんぶ(130円)をチョイス。 塩昆布は濃いめの味付けなのでもっちりご飯がベストマッチです！ #おにぎり #浦和 #テイクアウトできる