深谷駅前の人気中華店『萬来』さんへ行ってきました^_^ 横浜中華街で修行された店主のお店… ◯Bランチ 『マーボーナス』 ・ライス ・スープ ・サラダ 本格的な味で大満足です^_−☆ お洒落な店内でBGMも心地良かったです♪ 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

昨日のお昼にスタッフに大盤振る舞い。鰻重の特選2950円(事実上の並)を頼みました。タレは思いのほか辛めですね。ご飯はうま〜い。私には鰻の美味い不味いはわかりませんが、スタッフは美味い美味いと言ってました。

深谷市の＂そば処　やぶ久＂さんに家族3人でお邪魔しました。関越道の花園IC近くです。 ネットや書籍で調べた限りでは、江戸三代蕎麦（藪蕎麦、砂場、更科）の＂藪蕎麦＂系ではなく、＂日本橋　やぶ久＂の系列とも異なるようです。 こちらは、東京太田区の＂やぶ久 羽田総本店＂の暖簾分けのお店のようです。 11時15分頃に到着、一番乗りでした。12時までには全テーブルが埋まってしまいました。 他の方の投稿や食べログのレビューによると、石挽き手打ちの蕎麦と機械挽き機械打ちの並蕎麦の2種があるとの事でした。 メニューには蕎麦やうどんは勿論、他に定食、麺とご飯のセットメニューと種類が沢山あります。 しかし、メニューのどこを見ても石挽き手打ち蕎麦と並蕎麦の2種ある事はどこにも記載がありません。 ※他の方のレビューには手打ち蕎麦と並蕎麦のメニューが掲載され、天ざるせいろの写真が載っていて1550円の表示ですが、今見ているメニューには1400円の表示がありました。店員さんも2種ある事は言われませんでした。 私達の注文品は、 私は天ざるせいろ（1400）、妻は鍋焼きうどん（1550）、息子は鴨南蛮（1050）にしました。 待つ事15分ほどで配膳されました。 天ざるせいろは蕎麦が2枚で、本山葵が付いています。天ぷらは、大海老、茄子、大葉、サツマイモ、ピーマンで衣の厚い田舎風の天ぷらです。大海老がかなり大きいです。 鍋焼きうどんは鍋の他、別皿で上と同じ天ぷらがありました（写真忘れました）。鍋の中には、玉子、ネギ、玉子焼き、ナルト、蒲鉾、麩、三つ葉、海苔などの具材で、うどんはあまり太くなく柔らかいタイプです。 鴨南蛮は、直径25cmくらいの器でかなり大きいです。具材は鴨肉の他は鍋焼きうどんと同じで鴨肉は大きいのが2枚入っていました。そして蕎麦の量の多い事！　私のせいろの蕎麦が3枚分くらいは入っているのではないでしょうか。 蕎麦は細めで星は見られません。全ての蕎麦が均一の太さでかなり長いので、これは機械挽き機械打ちの並蕎麦でしょうね。他の方の手打ち蕎麦の写真とも異なります。コシはありますが蕎麦の香りは感じませんでした。 水切りが甘く、お盆が結構濡れていたのが気になりました。 もりつゆ（辛汁）は、甘みが強くてやや濃いめです。天ぷらも同じ容器（そば猪口ではない）で食べるスタイルです。この天ぷら、サクサクで美味しくいただきました。 鍋焼きうどんを少し食べさせてもらいました。 かけつゆ（甘汁）は、出汁が効いてなかなか美味しいです。温かい蕎麦やうどんに合っています。 息子は、かなりの量でしたが鴨南蛮を完食しました。鴨汁も美味しかったようです。 それにしても石挽き手打ちの蕎麦はなくなったのでしょうか？　　メニューにはどこにも石挽き手打ち蕎麦、並蕎麦の文字はありませんでしたが．．．私の見落とし？ 温かい蕎麦やうどんは美味しかったそうですし、全体的に量が多いので沢山食べたい時に再訪しましょう。その際は石挽き手打ち蕎麦について聞いてみたいと思います。 ご馳走さまでした！ ［蕎麦屋食べある記39］

深谷市にある蕎麦屋さん＂麦香素＂（ばっかす）さんに相棒とお邪魔しました。 こちらのお店、国道140号線から逸れた場所なので判り難いかも知れません。観音様が目印になるでしょうか、観音様のほぼ隣です。 開店直後のようで一番乗りです。最近早めに昼食を摂るようにしており、お店の開店時間に合わせているため結構一番乗りの事が多いです。 お店に入ると4人がけのテーブルが4卓ありました。大きめのテーブル2卓と小さめのテーブル2卓です。 十割蕎麦のみの提供に統一したそうで、饂飩もないようですね。店外に煮ぼうとうの幟旗がありましたが今日はできないそうです。その他もご店主さんが不在なので、せいろ蕎麦しかできないとの事。 女性店員が「せいろ蕎麦しかできないです。それが嫌なら他にどうぞ」と．．．言葉使いが気になる(-_-;) 別にせいろだけでも良いのですが．．． もう少し言葉を選んで欲しいです。 程なくご店主が来られて天ぷらもできるとの事でした。 私、　野菜天せいろの大（1500） 相棒、せいろ蕎麦（800） を注文しました。野菜天はシェアすれば良いでしょう。 10分ほどで配膳されました。 笊に平らに盛られており、並と大では笊の大きさが異なります。 蕎麦は、田舎蕎麦の粗挽きですね。平打ちで不揃い感があります。十割で粗挽きなのでバラけているのは止む無しでしょう。繋ぐのが難しいのでしょうね。 蕎麦だけ噛むと歯ごたえがあり、新蕎麦らしく蕎麦の香りがして甘みも感じます。 もりつゆ（辛汁）は、それほど濃くなく甘みがやや強いでしょうか。好まれる味ですね。 蕎麦湯は、各テーブルにポットが備えてあり、お茶代わりに皆さん飲まれているとの事。蕎麦粉を溶かしているのだと思わせる、つぶつぶが結構あるタイプです。 ワサビが甘味料や塩、西洋ワサビなど色々と混ざった調整ワサビのようなので残念！ 天ぷらは、茄子、ピーマン、人参、椎茸、インゲン、玉ねぎ、えのき茸の7品で、揚げたてで美味しかったです。大きさ的には小さめでしょうか。 ご店主が厨房から出てこられ「煮ぼうとうがなくてすみません」との事。もっと寒くならないと準備しないそうです。 話好きなご主人で、煮ぼうとうと深谷の新名物のカレー焼きそばのスタンプラリーを市で実施しているとか、夏は冷たい蕎麦しか出ないとか、色々と話をしました。 ご店主と女性店員の話を聞いていると、女性店員はどうやら雇用されているようです。ご店主が来られるまでの会話を少々残念に思っていましたが、ご店主のお人柄と蕎麦が美味しいので良しとしましょう。 美味しい蕎麦と天ぷらでした。 ご馳走さまでした！ ［蕎麦屋食べある記44］ #十割蕎麦 #粗挽きの田舎蕎麦

深谷市にある手打ち蕎麦のお店＂つばき野＂さんに家族3人でお邪魔しました。 こちらのお店、駐車場が道路の反対側にあり共同駐車場なので空いていない時があります。 11時開店のところ11時32分頃の到着でしたが、お店に入ると既に2〜3組のお客さんが座られていました。小上がりの1卓が空いていましたのでそちらに座りました。私達のすぐ後に2組のお客さんが来られ、結構な人気ぶりです。 お店の中は、2人がけと4人がけのテーブル席が1卓ずつあり、右側にカウンター3席と小上がりがあります。小上がりには、4人がけのテーブルが3卓です。 メニューを見ると、蕎麦は3種（せいろ、田舎、十割）があるようです。 私達は、下記の蕎麦を注文しました。 私、　上天ざる蕎麦（1400） 妻、　ミニ野菜天ぷら蕎麦（850） 息子、鴨せいろ蕎麦（1300） 十割蕎麦にするか、せいろと田舎の合いもりにするか悩んだのですが、今回はせいろの上天ざる蕎麦にしました。 開店したばかりで前のお客さんにも配膳されてなかったので、私達のところには15〜20分で配膳されました。 待った甲斐のある美味しい蕎麦です(^ ^) 蕎麦は、星が結構見えるやや平打ちの蕎麦で少々不揃い感のある、これぞ手打ちというような蕎麦です。蕎麦だけ食べると歯ごたえがあり、蕎麦の香りが心地よいです。やや甘みも感じました。そして喉越しも良くとても美味しい蕎麦です(^ ^) 盛りつゆ（辛汁）は、濃すぎず甘さと辛さのバランスが取れていて、こちらの蕎麦に合っています。蕎麦の風味が損なわれません。 蕎麦湯は、サラサラタイプで料理とほぼ同時の提供でしたが、冷めておらず丁度良い塩梅でした。 天ぷらの種類は、海老、茄子、南瓜、ピーマン、舞茸、ねぎ（さすが深谷）、キスの7種でした。 キス天が好物なので嬉しかったです(^｡^) もりつゆと天つゆが別なのも嬉しいですね！ 妻のミニ野菜天ぷら蕎麦は、茄子、ピーマン、さつまいも、舞茸の4品で蕎麦自体は普通の丼の大きさでした。 息子は、鴨せいろの鴨汁の器が大きく鴨肉が沢山入っているので喜んでいました。 こちらのお店、コスパも高いですね(^ ^) 田舎蕎麦と十割蕎麦も食べたいのでリピ決定です！ 本当に美味しい蕎麦でした。 ご馳走さまでした！ ［蕎麦屋食べある記42］

今日は、所用があるため午後休暇を取って、それまで妻とドライブしながら食事をしようという事になり、通りがかったお店の「砂場」さんにお邪魔しました！ もしかしたら、江戸三大蕎麦の砂場蕎麦かと思ったのです。先日は、京橋で薮蕎麦を食べたので、食べてみたいと思ったのです(^ ^) ご主人にお伺いしたところ、暖簾分けしていただいたとの事でした。 妻は、鴨汁せいろ 僕は、天せいろ そして蕎麦料理に、そば寿司があったので注文してみました！ 天せいろの天ぷらは、大海老、さつまいも、白身魚、 あと春菊かな？ 揚げ立てで美味です(^ ^) お蕎麦は、やや白く歯応えの良いお蕎麦でした。 蕎麦の風味も豊かです。 薮蕎麦より好みかもしれません(^_^)v つゆは、醤油も味も濃いめですね。 先日の薮蕎麦のつゆは、だしが効いていました。 そば寿司は、椎茸やキュウリなどを蕎麦で包み海苔を巻いてありました。天つゆで食べるとの事。 せいろのお蕎麦よりもやわらかめにしてあるようです。蕎麦の風味の香る一品でした(^ ^) 市街地からは結構離れているお店ですが、なかなか良い雰囲気で又来たいですね。 次は、江戸三大蕎麦最後の更科蕎麦のお店を探したいと思います！！ ［蕎麦屋食べある記⑥］ #春ごはんキャンペーン

得意先の工場近くにある《久兵衛屋》でランチを頂きました。メニューを見ると小麦粉から作る自家製うどんが、お勧めらしいです。今回は、肉つけ汁うどんと天丼のセットを注文。コシのあるうどんに豚バラ、長葱が入った甘みのあるつけ汁はとても美味しかったです。カボチャ、レンコン、ナスなどのミニ天丼もサクサクしており、これまた美味しい。 埼玉県を中心に関東一園に展開しているチェーン店でまた、利用したいと思います。 #肉汁つけうどん

気になっていた『鳥やき 串や』さんへ行ってきました(^_-) 週末は特に予約必須です‼️ 美人親子が提供してくれる焼き鳥はどれも美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵) カウンターで常連さんとの会話も弾みお酒が進みました^_^ ・やきとり ・レバー ・なんこつ ・豚バラアスパラ ・ささみ焼き　『梅』　『明太子』 ・テール（ぼんじり） ・豚ロース ・うずらベーコン ・かわ ・つくね ・ねぎま ・味噌焼きおにぎり ・焼きおにぎり茶漬け 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

今回は、持ち帰り寿司。ボリュームあり、ネタのバランスも良く満足でした。 #地元の人気店 #前日までの予約で割引

お盆で親戚一同が集まったので、こちらで会食を。２階の個室を使わせて頂き、ゆっくり食事を楽しみました。 刺身や酢の物、焼き物、天ぷらと、どれも美味しかったです。子供用のメニューもあったので、助かりました。

【祝11.23 #翔んで埼玉 ～®より愛をこめて～強化月間⑬】 老婆との会食は骨折の怪我も癒え先祖が眠る菩提寺の傍|ω`) 少し歩くのがリハビリに良い距離な..四半世紀通う馴染みの店 ・ほうとううどん ・つくばそば ｢あら?!? 今日は"サラダうどん"では無いのね｣と女将ｻﾝの声 真冬でも食した好物も季節の温かい麺になった齢重ねた母子 #埼玉を盛り上げよう #埼玉を盛り上げようキャンペーン2023 #人生には飲食店がいる #私が応援したいお店 #テイクアウト #テイクアウト上尾・久喜・鴻巣

2019年11月21日(木)に大むらを訪れました。 お店の前に普通乗用車用の駐車場があります。 お店の造りは大テーブルのカウンター席と小上がりがあり、本棚に漫画も多数置かれています。 客層は男性が多く、常連客も多いようです。 店内ではテレビがつけられていました。 川幅うどんの川幅肉汁を食しました。 税込700円です。 鴻巣市に流れている荒川の川幅が日本一であるためにこうのす川幅うどんが名物です。 大むらの川幅うどんには青のりが練り込まれていて翡翠色をしています。 うどんの幅もこうのす川幅うどんの中でも広いほうです。 川幅うどんは冷水の中に入れられワカメがのせられています。 表面が大変になめらかでツルツルとしてもちもちとした食感もあり風味も良いです。 肉汁には豚肉、ぶつ切りの長ネギ、油揚げがたっぷりと入れられています。 汁は熱々でほのかな甘みを感じます。 豚肉は脂身がつき旨味があり、長ネギはシャキシャキとして甘みと辛味を感じました。 油揚げの香ばしい風味も良いです。 お店の人の笑顔の接客も良かったです。 大変に美味しかったです。

鴻巣では知る人ぞ知るホルモン屋さん。 とにかく安い！火力が足りなかったらドライヤーが出てくる（笑）とかお肉のこと以外のトピックが先行しがちですが、なぜにこの値段でこのレベルのお肉が出せるというぐらい良い肉出ます！ まぁ、ちょっとお店の方が一人でやっているのでオーダーとか、おかわりはやや滞りがちだし、お店はモクモク系です。 が、常連の方がオーダー方法も、換気扇のつけ方も教えてくれるという地元に愛されるお店のようです。 #埼玉を盛り上げよう #ホルモン #予約はしたいがお店の余裕がある時間に

地元の友達とステーキのどんに行ってきました。メニュー変わってる値段も上がりましたが、安定のどんハンバーグは美味しい。変わらずの美味しさ。 2個食べたかったけど、一個で我慢。バースデークーポンもあったから注文したらパンケーキが来た。また地元に来たら行きたいと思います。

レバニラ炒めセットをいただきました。 レバーともやし、ニラがたっぷり入ったレバニラ！ボリューム満点でご飯が進みます！ 7月中は特別価格で提供されます！ 餃子は焼きたて熱々で豚肉と野菜の旨味たっぷり美味しいです！ 2024.7.7

オモニエールをいただきました。 フランス語で巾着袋のことをオモニエールといい、焼いたクレープで具材を包んだ料理全般を表すようです！ 「中身は秘密」に惹かれ購入し、中身に驚きましたが美味しかったです！ アイアシェッケというドイツ風チーズケーキなど初めて知るケーキがあり購買意欲が止まりませんでした！ 2021.8.29 #お菓子の国

圏央道 狭山日高IC近くにある「かにや」さんの工場！工場だからこその規格外商品が販売されております！味は変わらないので大変お得です！ 他にもケンキやあばれん坊など様々なお菓子があり、いつもお土産などで利用させてもらっています！ 2019.11.16

ランチ定食で、麻婆豆腐と五目焼きそばを頂きました。入間のアウトレットへ 行く途中で、偶然見つけた店でしたが 本格中華を堪能させて頂きました。また 寄らせて頂きます。

新狭山駅から歩いて12~3分。素敵な鰻屋さんがあったんですね 地元の方から紹介して頂き、早速行ってみました。値段もリーズナブルで、味も良し❣️ 関東風でフワッとした仕上がり。 残念ながら炭焼きではないですが、仕上がりは上々です。 オーダーを受けてから焼き上げるので30分位はみておいた方がいいでしょう。 お酒も充実して夜も楽しみですね。 今度お客様を連れて行ってみようとおもいます。 あ、因みに店名は「うおせい」ではなく、「うおきよ」ですのでお間違えなく❣️

鴨せいろそば(蔵王深山竹炭水鴨)をいただきました。 久しぶりに本格派蕎麦を堪能！蕎麦の風味、旨味がしっかり感じられ、ギュッと詰まった噛み心地で美味しかったです！ 鴨はこだわりの蔵王深山竹炭水鴨を使用しており、大きな身がたっぷり入って鴨旨味が凝縮されていました！ 2022.11.20