埼玉県で人気のそば・うどん店ランキング

戦前、現在の北本市の一部である石戸村では、出荷用にトマトの種を取るためにトマト栽培を始めました。 だがうまくいかず、村で取れたトマトの加工販売にシフトします。 試行錯誤の上、石戸トマトは様々な場所で評価され、トマトの村になってゆくのですが、戦争によって工場の稼働が停止され、石戸トマトは一旦その幕を閉じます。 その後、平成に入ってから、トマトはまちおこしとして復活します。 現在、北本駅で降りると、トマトの看板が目立ち、トマトのゆるキャラがおで迎えします。 そんな北本のご当地グルメが、トマトの使われた北本トマトカレーです。 浦和駅から北上して北本駅を下車し、徒歩10分程度の場所にあるのがこちらのおそばやさんです。 北本トマトカレーは複数店で提供あるのですが、こちらが発祥とのこと。 真夏の暑い日で、駅から10分弱歩くのも辛い感じでしたが、なんとかたどりつきました。 北本トマトカレーは、ご飯にもカレーにもトマトが使われ、さらにトマトがトッピングされていることが条件です。 トマトづくしなカレーで、トマトの酸っぱさがさわやかな感じにさせてくれる、夏にピッタリなカレーです。 お味噌汁もおいしかった。 #ご当地グルメ #ご当地カレー #北本トマトカレー #真っ赤な誘惑北本トマトカレー #地域団体商標 #埼玉B級ご当地グルメ王決定戦

蕎麦も石臼をおいていて、石臼挽き蕎麦でおいしい蕎麦です。どんぶりとのいろんなセットがリーズナブル。手作り豆腐もウリにしていて、セットについていて抹茶塩なのでしょうか、塩がついていてそのまま美味しく食べれます。庶民的なお店です。

暑かったので、冷たいお蕎麦がいいと訪問しました。セットメニューが1080円、コスパがいい！ うな丼セットも同じ値段で、さらにいい！ しかし、食べ切れないかもだったので冷しゴマだれ蕎麦、ダンナさんは穴子天丼と冷たい蕎麦のセットを注文しました。ゴマだれにはラー油が入ってて、一口目はラーメン的で蕎麦の風味が？という感じでしたが、つけ汁は和風で、ラー油の強さを青じそが引き締めててやはり蕎麦つゆかあ〜と思わせてくれました。蕎麦も美味しいです。穴子天丼は穴子フワフワでした。 コスパがいいので、ガッツリの時いいと思います。

店主のおじちゃん、おばちゃんはとても気さくで、蕎麦粉は自分の畑で作ったものなので安心安全そして美味しい！

蕎麦大盛りはいっぱいで良かったです 普通に美味しい天麩羅蕎麦です 天つゆは別なら良かったのに 地元食材入ってたらもっといいのに って　人は　くるみ蕎麦とか冬季限定の

本日のランチはお蕎麦が食べたくなり利休庵さんへ訪問。 昭和感のある建物です(￣∀￣) 温かいものが食べたかったので 鴨そば大盛り、エビの天ぷら、馬刺しを注文。 鴨そばはしっかり鴨の出汁が出ており。 お蕎麦は少し柔らかめでした。 天ぷらはサクサク食感で美味しくいただきました。 今度はうどんを食べてみようと思います。

地元蕎麦　NO.251 … 北本にある「禅味会」のお店。「禅味会」とは、「足利一茶庵総本店」の片倉康雄氏に師事し、市川一茶庵を師とする姉妹店によって発足した日本蕎麦の研究会。埼玉県に多く、20店ほどのお店が名を連ねる。一茶庵というと「変わり蕎麦」だが、埼玉鴻巣周辺にあるお店は「鴨」一推しという感じがする。此方のお店も同様で、店頭には大きな「鴨」のロゴが表示されていた。 … 丁度お昼時に到着したため、先客4組の待ちで30分ほど待って入店した。いつもの事ながら待つのは嫌いだ。 お願いしたのは「鴨汁そば」、禅味会のお店は4店舗目だが、いずれも鴨系の蕎麦をいただいている。蕎麦は、人気という太い「深山」でお願いした。 喉越し良くではなく、ワシワシ噛み締めていただくタイプの蕎麦。口に入れると硬いうどんという感じだが、ワシワシよく噛むと蕎麦の味わいが増してくる。噛み応えがある蕎麦なので、普通盛りでも思った以上に食べ応えがあった。 つけ汁は、スライスした鴨肉が4〜5枚と沢山の長ネギでシンプルな具材です。鴨肉の旨味と脂がよく出たやや濃いめのつけ汁で、熱々で冷めづらくなかなか美味しかった。薬味は、刻みネギ、青ネギ、大根おろし、おろし生姜。熱々蕎麦湯で〆て、ご馳走様でした！ 二八、十割、深山(太打ち)の3種類の蕎麦が頂ける。天付きは価格高めの設定だが、鴨汁は一推しなだけあって、コスパは良いです。 #蕎麦ランチ #すず木 #北本すず木 #鴨汁そば #太打ち蕎麦 深山 #禅味会 #一茶庵系

秩父に向かう山中にあるドライブイン的なお蕎麦屋さん！ 何気なく立ち寄りました。 店内に入り取り敢えず座敷に。 景色が綺麗でした。 メニューを見ると連れがエビフライうどん⁈ 海老天じゃないんだ！と せっかくなので注文してみました。 そして自分がとろろ昆布蕎麦を！ しばらくして出てきた蕎麦を一口。 美味しい！蕎麦の香りが良い！ うどんもうどんで美味しいく驚きました。 久しぶりにうどんを美味しいと思いました。 エビフライも違和感無し。 調子に乗ってつけとろ蕎麦を追加！ とろろがしっかりしていてこれも美味しい。 全て完食！おかげでお腹いっぱい。 家族経営ぽいアットホームな雰囲気で大満足のお店でした。 #エビフライうどん #蕎麦もうどんも美味しい #景色最高

よくある街のお蕎麦屋さん。出前も可能で昔からよく利用してます、いつもはここのカツ丼が好きで丼単品やお蕎麦のついたセットを頼みますが、今回は「カレーライス」と「鍋焼きうどん」をオーダー、玉ねぎがたくさん入りとろみのついたTHEお蕎麦屋さんのカレーといった感じでとても美味い！鍋焼きうどんもコシがあり、海老天婦羅や椎茸、なると、蒲鉾、春菊、玉子焼きなどの具材が入り中央に卵がのります。なんでも美味い穴場的なお店ですね～ #ホワイトデー

久しぶりの丸亀製麺です。 最近、所沢や川越で武蔵野うどんをよく食べますが、ツユは肉汁で美味しいのですが、うどんにコシがないので、コシを楽しむんだったらやっぱり讃岐うどんですね。 本日食べたのは釜玉うどん大540円。 茹でたての麺を水で締めずにどんぶりに乗せ玉子を入れて出汁醤油をかけて食べるシンプルなうどんですが、これはうどん本来の美味さを味わえます。

皆様こんにちは。 8月25日〜27日まで TBSラジオ、 ジェンスー生活はおどるを聴いたの リスナープレゼントで タルとり天ぶっかけが100円引きになります。 美味しかったです。 午後もよろしくお願いします。m(_ _)m

川越ヤオコー近くにある街のお蕎麦屋さんですが、トマトそばとこの時期は桜そばが有名です。 トマトそばは、鰹だしに漬け込まれたトマトが冷たく冷やしてあり、そばも凄くコシがあり、胡瓜、大根おろし、刻み海苔、鰹節が乗ってて抜群に美味しいです。 鰹が効いたあっさりしたツユは飲み干しました。 トマト好きにはたまらないそばです。

粗食に勝る美食なし。 美味しいうどんに、ため息のおむすび。 飽食の時代、 質素な食べ物こそが、最高の贅沢。 鶴瀬で見つけた古ぼけたお店、 <こりん>さん。 コスパに誘われて入ったものの、 もう感心するやら、掴まれるやらで。 オーダーは、こりんセット(600円税込)。 これは、 こりんうどん ＋ おむすびが２個、という、 いたって素っ気ないメニューです。 しかし、これこそが、 このお店を知るに、 うってつけの食べ物になりました。 まずは、うどんから。 ここで、 いきなり感心させられる出来事が。 注文を受け調理場に立つ御主人。 すると麺棒を手にするや、 寝かせて置いたうどん玉を、 延ばし始めたでは、ありませんか。 えっ ‼︎ ここから始めるの ⁉︎ そう、製麺からなのです。 何気ない事のようですが、 今や専門店でも作り置きが多い時代。 それだけに、 これには目がテン、しばし釘づけです。 機械切りでしたけれど、 高まる期待は、いや応なし。 だって旨みが逃げず、 詰め込まれたまま、なのですから。 さっそく箸を入れると、 やっぱ、違うよなぁ〜 ♪ うどんから、活きた甘みが感じられます。 活きた甘み、 これが製麺からの効果でしょう。 しかも、このうどん、 きしめん風に、平打ちのビロビロ麺。 もし太麺で腰強だったら、 その良さが、 もっとハッキリ出たと思います。 しかし、お汁が素晴らしく、 むしろ平打ち麺に良く合います。 いえ最初は、 甘いなぁ- - -と、思ったのですが、 生姜を落とすとガラリ一変。 い〜〜お味♡、になります。 きっと、 そこまで考えての、生姜なのでしょう。 その底力とは言え、 この変わりようには驚くばかり。 のど越しも良いですし、 こりんうどん、旨いです ‼︎ さすが、店名を冠するだけの事はあります。 そして、おむすび。 これには感激しました。 今まで食べた中で、 間違いなく何本かの指に入ります。 美味しさの秘密は、ズバリ ‼︎ お米。 実は、御主人の御実家が農家さんで、 お米(コシヒカリ単一種米)は、 そこからのお取り寄せ。 これは強いですよ〜♪ お米は、精米から日が経てば経つほど、 美味しさが損なわれてしまいます。 また、複数種米のブレンドですと 炊きムラも発生しやすくなります。 しかし、こりんさんでは、 お取り寄せ毎の精米仕立て。 つまり我々は、 お米が美味しいうちに戴けるわけで、 これが何よりも嬉しい。 おむすびは、 正直、塩気が強めで、 具の明太子や、おかかにしても強めです。 しかし、 ツヤピカ御飯の甘みはそれ以上で、 むしろ、塩気が微笑ましくなるほど。 この心地良いまでの美味しさ、 やはり、お米の恩恵は素晴らしいです。 更に、 うどんのお汁と良く合うと云うのが、 腹が立つほど小憎らしい。 このおむすび、も〜 最高です ‼︎ この次はお願いして、 塩だけで握ってもらいましょうか(^^) 最もボンビーなセットですけれど、 カンペキに一本取られました ‼︎ 食後のお茶まで、 やけに美味しく感じられたほどです。 それにしても、このお店、 コスパが光りますね。 ワンコイン級が目白押しで、 和食なのに、 ナポリタンやオムライスまで、 あったりして(^^) 更に、つまみも豊富ですし、 呑むにも、また良し。 いやぁ〜、良いお店を見つけました。 特に、普段使いには持って来いでしょう。 そうそう、店名の<こりん>ですけれど、 御主人は、 コ バ ヤ シ さん、と仰る方です。 もうお判りですね(^^) おじゃましました ！ #このお店、ただものじゃない #コスパ抜群 #ワンコインOK