埼玉県で人気のそば・うどん店ランキング

やっと行けた！ 角のお店春木屋 近所のご夫婦がカレーとそばを交互に食べていた 温かいつけ汁は？と聞くと鴨せいろやカレーそば‥ 鴨せいろそば大盛に ご夫婦と息子さんで回していた 比較的早く提供される 提供されたそばを見ると嬉しくなった 見た目だけでなく敷かれたザル迄しっかりそばが入っていた そぅ　ボリュームがあった 鴨肉もたくさん入っていた 当然美味しかった #やっと行けたお蕎麦屋さん #美味しかった鴨せいろそば #家族で経営

昨晩紹興酒飲み過ぎたので「いしいのそば」さんへ。奮発して「そばづくし」(2,180円)にしてみたんだがそばがきのいろんな料理が出てきて腹一杯w 雰3旨3薦3=★9

この日は、鴨汁つけそば！ 越谷といったら、鴨とネギ！ 鴨肉がふんだんに入っていて、ネギも甘くて、 美味しゅうございました〜 #駐車場有り #座敷有り

いつも家で年越しそばなんだけど、今年はお店でって事で「ふしみ」さんへ。 改装前のずいぶん昔に行ったっきりでひさしぶりの訪問。 年末なので限定メニューでしたが 「天もりそば」(1,750円)をいただきました。 雰3旨3薦2=★8

初めてきたけど場所分かりにくいな(･o･;) 　カツ丼セットを注文♫　オレンジジュース付きだ!　　リンゴジュースのが良かったけど　仕方ない！　蕎麦はコシがあってなかなか美味い♫　　少しカツ丼は少な目かな!　　　カツが薄いのが残念な所(>0<；)　味はまぁまぁだね^___^　　　ご馳走さまでした^____^

昨日の夜は、妻がうどんが食べたいと言うのでこちらにお邪魔しました。 平日なのでそんなに混んではいなくて、すぐに座敷席に案内されました。 妻は、肉つけ汁うどんで、私は冷やしたぬきと天丼セットにしました。 ここのうどんは丸亀製麺のような強いコシはないんですが、別物として美味しいうどんです。 妻が、「肉漬け汁うどんの汁がちょっと濃い」といってましたが、そんなに気になるほどではありません。 天丼は普通に美味しかったです。 ただ、冷したぬきなのでワサビを頼んだのになかなか持ってきてくれなかったりとか、ちょっとサービス面が今一でした。

親子丼もりそばセットを頂く。 昨日に引き続きそばを食べに行ったのに親子丼のセットにしてしまった。親子丼は出汁と玉子のバランスよく美味しい。味噌汁も付いてるところが良い。 そばも美味しく満足度高い。950円でコスパも良い。 駐車場もあるので車でも行けます。

2021 12/25 （晴） 今日の朝そば！ 埼玉県谷塚駅前に有る立ち食いそば店 何回も来てるんだけど朝早い時間は開店してなくて11時に来てやっと訪問できました。 ナス・ちくわ天そば　¥570 天ぷらは揚げたてなので少し着丼まで時間がかかりますが熱々でめちゃめちゃ美味い！ 鰹出汁の香る甘めのつゆはかなり熱々で寒い冬にはホッとする美味さ！ 細めの麺はかなりツルツルしてて喉越しがいいです。ただちょっと柔らかいかな〜って思いました。 全体のバランスがいい美味いそばでした。 店内は清潔でコロナ対策バッチリ！ 各種アルコールなんかも置いてて居酒屋さんみたいな感じですがそばは美味かったです。 本日も美味しい一杯いただきました♪

店看板がない飾り気がない店に入ってみました〜 【や寿野食堂】 ＊カレー南ばん…600円 車で信号待ちしていると暖簾がヒラヒラ〜と靡く 『手打ち うどん・そば』の文字が目に入る。 外看板はないが私のアンテナがピピーンときて 急遽店に入ってみました。 店内に入ると照明は薄暗く、音も無く静かな雰囲気 厨房の奥から年配の女将さんが出迎えてくれました。 店名を聞いてみると…『や寿野食堂』との事！ 壁の品書きを見ていると、ご飯物と蕎麦は 本日は終了したらしく、うどんの中から選ぶ事に。 カレー南ばんを注文し暫し待つ〜 厨房からカレーの香りが漂ってきて、待ち遠しい一杯！ 湯気漂う熱々なカレー南ばん！ 餡が固めの懐かしいタイプです。 汁が飛び散らないように、ゆっくりと麺を持ち上げ ズルッと音を立てていただく。 麺は手打ちならではの伸びとコシがあります。 また、茹でたてのモッチリ感もあって美味しい〜 辛味などは無くダシが効いたの家庭的な味わいです。 この手も〆に白飯いれたら美味しいだろうなぁ〜 中々な雰囲気を醸し出す食堂に出会えました。 年配の女将さん、まだまだ頑張ってね〜 #看板の無い食堂 #懐かしい味のカレー南ばん

深谷市の＂そば処　やぶ久＂さんに家族3人でお邪魔しました。関越道の花園IC近くです。 ネットや書籍で調べた限りでは、江戸三代蕎麦（藪蕎麦、砂場、更科）の＂藪蕎麦＂系ではなく、＂日本橋　やぶ久＂の系列とも異なるようです。 こちらは、東京太田区の＂やぶ久 羽田総本店＂の暖簾分けのお店のようです。 11時15分頃に到着、一番乗りでした。12時までには全テーブルが埋まってしまいました。 他の方の投稿や食べログのレビューによると、石挽き手打ちの蕎麦と機械挽き機械打ちの並蕎麦の2種があるとの事でした。 メニューには蕎麦やうどんは勿論、他に定食、麺とご飯のセットメニューと種類が沢山あります。 しかし、メニューのどこを見ても石挽き手打ち蕎麦と並蕎麦の2種ある事はどこにも記載がありません。 ※他の方のレビューには手打ち蕎麦と並蕎麦のメニューが掲載され、天ざるせいろの写真が載っていて1550円の表示ですが、今見ているメニューには1400円の表示がありました。店員さんも2種ある事は言われませんでした。 私達の注文品は、 私は天ざるせいろ（1400）、妻は鍋焼きうどん（1550）、息子は鴨南蛮（1050）にしました。 待つ事15分ほどで配膳されました。 天ざるせいろは蕎麦が2枚で、本山葵が付いています。天ぷらは、大海老、茄子、大葉、サツマイモ、ピーマンで衣の厚い田舎風の天ぷらです。大海老がかなり大きいです。 鍋焼きうどんは鍋の他、別皿で上と同じ天ぷらがありました（写真忘れました）。鍋の中には、玉子、ネギ、玉子焼き、ナルト、蒲鉾、麩、三つ葉、海苔などの具材で、うどんはあまり太くなく柔らかいタイプです。 鴨南蛮は、直径25cmくらいの器でかなり大きいです。具材は鴨肉の他は鍋焼きうどんと同じで鴨肉は大きいのが2枚入っていました。そして蕎麦の量の多い事！　私のせいろの蕎麦が3枚分くらいは入っているのではないでしょうか。 蕎麦は細めで星は見られません。全ての蕎麦が均一の太さでかなり長いので、これは機械挽き機械打ちの並蕎麦でしょうね。他の方の手打ち蕎麦の写真とも異なります。コシはありますが蕎麦の香りは感じませんでした。 水切りが甘く、お盆が結構濡れていたのが気になりました。 もりつゆ（辛汁）は、甘みが強くてやや濃いめです。天ぷらも同じ容器（そば猪口ではない）で食べるスタイルです。この天ぷら、サクサクで美味しくいただきました。 鍋焼きうどんを少し食べさせてもらいました。 かけつゆ（甘汁）は、出汁が効いてなかなか美味しいです。温かい蕎麦やうどんに合っています。 息子は、かなりの量でしたが鴨南蛮を完食しました。鴨汁も美味しかったようです。 それにしても石挽き手打ちの蕎麦はなくなったのでしょうか？　　メニューにはどこにも石挽き手打ち蕎麦、並蕎麦の文字はありませんでしたが．．．私の見落とし？ 温かい蕎麦やうどんは美味しかったそうですし、全体的に量が多いので沢山食べたい時に再訪しましょう。その際は石挽き手打ち蕎麦について聞いてみたいと思います。 ご馳走さまでした！ ［蕎麦屋食べある記39］

深谷市にある蕎麦屋さん＂麦香素＂（ばっかす）さんに相棒とお邪魔しました。 こちらのお店、国道140号線から逸れた場所なので判り難いかも知れません。観音様が目印になるでしょうか、観音様のほぼ隣です。 開店直後のようで一番乗りです。最近早めに昼食を摂るようにしており、お店の開店時間に合わせているため結構一番乗りの事が多いです。 お店に入ると4人がけのテーブルが4卓ありました。大きめのテーブル2卓と小さめのテーブル2卓です。 十割蕎麦のみの提供に統一したそうで、饂飩もないようですね。店外に煮ぼうとうの幟旗がありましたが今日はできないそうです。その他もご店主さんが不在なので、せいろ蕎麦しかできないとの事。 女性店員が「せいろ蕎麦しかできないです。それが嫌なら他にどうぞ」と．．．言葉使いが気になる(-_-;) 別にせいろだけでも良いのですが．．． もう少し言葉を選んで欲しいです。 程なくご店主が来られて天ぷらもできるとの事でした。 私、　野菜天せいろの大（1500） 相棒、せいろ蕎麦（800） を注文しました。野菜天はシェアすれば良いでしょう。 10分ほどで配膳されました。 笊に平らに盛られており、並と大では笊の大きさが異なります。 蕎麦は、田舎蕎麦の粗挽きですね。平打ちで不揃い感があります。十割で粗挽きなのでバラけているのは止む無しでしょう。繋ぐのが難しいのでしょうね。 蕎麦だけ噛むと歯ごたえがあり、新蕎麦らしく蕎麦の香りがして甘みも感じます。 もりつゆ（辛汁）は、それほど濃くなく甘みがやや強いでしょうか。好まれる味ですね。 蕎麦湯は、各テーブルにポットが備えてあり、お茶代わりに皆さん飲まれているとの事。蕎麦粉を溶かしているのだと思わせる、つぶつぶが結構あるタイプです。 ワサビが甘味料や塩、西洋ワサビなど色々と混ざった調整ワサビのようなので残念！ 天ぷらは、茄子、ピーマン、人参、椎茸、インゲン、玉ねぎ、えのき茸の7品で、揚げたてで美味しかったです。大きさ的には小さめでしょうか。 ご店主が厨房から出てこられ「煮ぼうとうがなくてすみません」との事。もっと寒くならないと準備しないそうです。 話好きなご主人で、煮ぼうとうと深谷の新名物のカレー焼きそばのスタンプラリーを市で実施しているとか、夏は冷たい蕎麦しか出ないとか、色々と話をしました。 ご店主と女性店員の話を聞いていると、女性店員はどうやら雇用されているようです。ご店主が来られるまでの会話を少々残念に思っていましたが、ご店主のお人柄と蕎麦が美味しいので良しとしましょう。 美味しい蕎麦と天ぷらでした。 ご馳走さまでした！ ［蕎麦屋食べある記44］ #十割蕎麦 #粗挽きの田舎蕎麦

深谷市にある手打ち蕎麦のお店＂つばき野＂さんに家族3人でお邪魔しました。 こちらのお店、駐車場が道路の反対側にあり共同駐車場なので空いていない時があります。 11時開店のところ11時32分頃の到着でしたが、お店に入ると既に2〜3組のお客さんが座られていました。小上がりの1卓が空いていましたのでそちらに座りました。私達のすぐ後に2組のお客さんが来られ、結構な人気ぶりです。 お店の中は、2人がけと4人がけのテーブル席が1卓ずつあり、右側にカウンター3席と小上がりがあります。小上がりには、4人がけのテーブルが3卓です。 メニューを見ると、蕎麦は3種（せいろ、田舎、十割）があるようです。 私達は、下記の蕎麦を注文しました。 私、　上天ざる蕎麦（1400） 妻、　ミニ野菜天ぷら蕎麦（850） 息子、鴨せいろ蕎麦（1300） 十割蕎麦にするか、せいろと田舎の合いもりにするか悩んだのですが、今回はせいろの上天ざる蕎麦にしました。 開店したばかりで前のお客さんにも配膳されてなかったので、私達のところには15〜20分で配膳されました。 待った甲斐のある美味しい蕎麦です(^ ^) 蕎麦は、星が結構見えるやや平打ちの蕎麦で少々不揃い感のある、これぞ手打ちというような蕎麦です。蕎麦だけ食べると歯ごたえがあり、蕎麦の香りが心地よいです。やや甘みも感じました。そして喉越しも良くとても美味しい蕎麦です(^ ^) 盛りつゆ（辛汁）は、濃すぎず甘さと辛さのバランスが取れていて、こちらの蕎麦に合っています。蕎麦の風味が損なわれません。 蕎麦湯は、サラサラタイプで料理とほぼ同時の提供でしたが、冷めておらず丁度良い塩梅でした。 天ぷらの種類は、海老、茄子、南瓜、ピーマン、舞茸、ねぎ（さすが深谷）、キスの7種でした。 キス天が好物なので嬉しかったです(^｡^) もりつゆと天つゆが別なのも嬉しいですね！ 妻のミニ野菜天ぷら蕎麦は、茄子、ピーマン、さつまいも、舞茸の4品で蕎麦自体は普通の丼の大きさでした。 息子は、鴨せいろの鴨汁の器が大きく鴨肉が沢山入っているので喜んでいました。 こちらのお店、コスパも高いですね(^ ^) 田舎蕎麦と十割蕎麦も食べたいのでリピ決定です！ 本当に美味しい蕎麦でした。 ご馳走さまでした！ ［蕎麦屋食べある記42］

今日は、所用があるため午後休暇を取って、それまで妻とドライブしながら食事をしようという事になり、通りがかったお店の「砂場」さんにお邪魔しました！ もしかしたら、江戸三大蕎麦の砂場蕎麦かと思ったのです。先日は、京橋で薮蕎麦を食べたので、食べてみたいと思ったのです(^ ^) ご主人にお伺いしたところ、暖簾分けしていただいたとの事でした。 妻は、鴨汁せいろ 僕は、天せいろ そして蕎麦料理に、そば寿司があったので注文してみました！ 天せいろの天ぷらは、大海老、さつまいも、白身魚、 あと春菊かな？ 揚げ立てで美味です(^ ^) お蕎麦は、やや白く歯応えの良いお蕎麦でした。 蕎麦の風味も豊かです。 薮蕎麦より好みかもしれません(^_^)v つゆは、醤油も味も濃いめですね。 先日の薮蕎麦のつゆは、だしが効いていました。 そば寿司は、椎茸やキュウリなどを蕎麦で包み海苔を巻いてありました。天つゆで食べるとの事。 せいろのお蕎麦よりもやわらかめにしてあるようです。蕎麦の風味の香る一品でした(^ ^) 市街地からは結構離れているお店ですが、なかなか良い雰囲気で又来たいですね。 次は、江戸三大蕎麦最後の更科蕎麦のお店を探したいと思います！！ ［蕎麦屋食べある記⑥］ #春ごはんキャンペーン

得意先の工場近くにある《久兵衛屋》でランチを頂きました。メニューを見ると小麦粉から作る自家製うどんが、お勧めらしいです。今回は、肉つけ汁うどんと天丼のセットを注文。コシのあるうどんに豚バラ、長葱が入った甘みのあるつけ汁はとても美味しかったです。カボチャ、レンコン、ナスなどのミニ天丼もサクサクしており、これまた美味しい。 埼玉県を中心に関東一園に展開しているチェーン店でまた、利用したいと思います。 #肉汁つけうどん

【祝11.23 #翔んで埼玉 ～®より愛をこめて～強化月間⑬】 老婆との会食は骨折の怪我も癒え先祖が眠る菩提寺の傍|ω`) 少し歩くのがリハビリに良い距離な..四半世紀通う馴染みの店 ・ほうとううどん ・つくばそば ｢あら?!? 今日は"サラダうどん"では無いのね｣と女将ｻﾝの声 真冬でも食した好物も季節の温かい麺になった齢重ねた母子 #埼玉を盛り上げよう #埼玉を盛り上げようキャンペーン2023 #人生には飲食店がいる #私が応援したいお店 #テイクアウト #テイクアウト上尾・久喜・鴻巣

2019年11月21日(木)に大むらを訪れました。 お店の前に普通乗用車用の駐車場があります。 お店の造りは大テーブルのカウンター席と小上がりがあり、本棚に漫画も多数置かれています。 客層は男性が多く、常連客も多いようです。 店内ではテレビがつけられていました。 川幅うどんの川幅肉汁を食しました。 税込700円です。 鴻巣市に流れている荒川の川幅が日本一であるためにこうのす川幅うどんが名物です。 大むらの川幅うどんには青のりが練り込まれていて翡翠色をしています。 うどんの幅もこうのす川幅うどんの中でも広いほうです。 川幅うどんは冷水の中に入れられワカメがのせられています。 表面が大変になめらかでツルツルとしてもちもちとした食感もあり風味も良いです。 肉汁には豚肉、ぶつ切りの長ネギ、油揚げがたっぷりと入れられています。 汁は熱々でほのかな甘みを感じます。 豚肉は脂身がつき旨味があり、長ネギはシャキシャキとして甘みと辛味を感じました。 油揚げの香ばしい風味も良いです。 お店の人の笑顔の接客も良かったです。 大変に美味しかったです。

鴨せいろそば(蔵王深山竹炭水鴨)をいただきました。 久しぶりに本格派蕎麦を堪能！蕎麦の風味、旨味がしっかり感じられ、ギュッと詰まった噛み心地で美味しかったです！ 鴨はこだわりの蔵王深山竹炭水鴨を使用しており、大きな身がたっぷり入って鴨旨味が凝縮されていました！ 2022.11.20

2019年12月31日(火)に更科そばを訪れました。 年末はお休みのお店が多いがお蕎麦屋さんは別です。 お店の造りはテーブル席と小上がりがあり、間口から思うよりもけっこう広めでした。 小上がりとテーブル席との境には水槽が置かれていました。 出前のサービスもしているようです。 客層は老若男女幅広く、大晦日なので大変に混み合っていて、店内に行列ができていて大変に繁盛していました。 店内ではBGMなどは流れておらず、お客さんの蕎麦を食べながらの賑やかな話し声が聞こえて来ました。 天ぷらそばを食しました。 税込800円でした。 蕎麦の上に大海老の天ぷらとさやえんどうがのせられていました。 蕎麦は更科で白く、太さは中くらいで少しモチっとした食感がありコシの強さを感じます。 蕎麦の風味も良いです。 汁は出汁が効いていてホッとする味わいです。 海老の天ぷらは噛みしめるほどに味わいがあり、衣は出汁が効いた汁をたっぷりと吸っています。 さやえんどうのシャキシャキとした食感も良いです。 美味しかったです。

今日も晴天に恵まれ…先週は、 キッチン・カフェ・クランボンで クリスマスバージョンの店内で 素敵なランチを食べて、その ロケーションの一部であった 蕎麦処 くらんぼんに運転主人が 食い付いていた…しかし、満席 待ち時間ありで撃沈❗ そうなると頼みの綱は、東松山、 坂戸、川島etc.を征している ユーザーMathuzawa氏の 投稿を急遽検索！ ありました(’-’*)♪ 店名から優しい響き 『そば割烹きごころ』 運転主人もハンドル握り 「今日は、絶対に蕎麦❗ 蕎麦以外は食べない‼️」と いつになく強固。 移動して15分ほどで到着。 Mathuzawa氏の投稿どおり 言葉の端々に 丁寧で気配りのできる おかみさんの応対です。 オーダーします￣(=∵=)￣ ランチタイムの せいろ蕎麦と三点盛り せいろ蕎麦とかき揚げ丼 各1000円 店内は、有線の歌謡曲が流れて 私達夫婦だけ… 夜メニューが、沢山あるので 集客は夜の営業時間？ ランチタイム 11:30～13:30 だから 間違いないないね。 得意のフラフラ店内見。 あっ、この写真だ‼️ 東松山市出身の ノーベル物理学賞の梶田隆章氏 こちらのお店での記念撮影 (ご実家が、お近くとか…) 何の関係もないのに 人って不思議(笑) わぁ～♪こちらの席にも 座ったのかなぁとか この場に居たんだ❗と ミーハー状態。 「お待ちどおさま♪」 蕎麦は、細目でコシがあり のどごしもよいです。 ゆかりののったごはん。 揚げたてのかき揚げ丼。 バランスよく、交互に 頂きましたが… これで良かった⁉️ 蕎麦完食後か迷いましたが 美味しければ… 自己流です。 また、今日も窓からの 日差し暖かく ほっこりする昼食でした。 運転主人の車に乗るなりの 『ゲップ(　ﾟﾛﾟ)!!』が 満足加減だったようです。 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #せいろと丼のセット #ノーベル物理学賞梶田隆章氏来店

肉汁うどんと豆腐しんじょ天をいただきました。 つるつるでモッチリ食感のうどん！豚肉とネギの旨みが詰まった肉汁と相性抜群で美味しかったです！ 豆腐しんじょ天はふわっとしており何個でも食べられそうです！ コスパと女将さんのサービスが良く落ち着けるお店でした！ 2023.9.21