埼玉県で人気のそば・うどん店ランキング

サイクリングついでにうどんの気分になり、同店へ訪問。 13時以降、閉店間近という事もあり、待ちなしで入店。 ⚫︎注文 肉汁つけうどん　750円 ランチメニューは肉汁、ノーマル、釜玉とシンプルな構成。 店員さんの接客もとても丁寧。 十分な広さで小間仕切りされた空間に、飲み物のサービス、店内もBGMなしで居心地良し。 厨房も綺麗に清掃されており、丁寧な仕事ぶりが伺える。 うどんは粉っぽさはなく、平打ちのタイプ。350gとの事だが過不足なく完食。 卵焼きと漬物がついてくるのが嬉しい。 個人的には武蔵野うどんのような粉っぽさが欲しいところと現金決済のみなのがマイナスだが、サービスと提供品質については文句なしの良店。 天ぷらなどのメニューも機会があれば、試してみたい。

2024/01/24 (水) 13:30 訪問 ※最近、バタバタして居て、投稿が溜まってしまいました。 順次投稿をしていきたいと思います※ 上尾市の 深山うどん さんに行きました。 １３時３０分頃の訪問でしたので、空き始めていて待つ事無く、食券を購入してこちらにどうぞ〜♪と、声を掛けて頂きましたꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) 食券を購入して、水を持って席に移動します。 カレーつけ麺並み盛り（９２０円）、カレーつけ麺用の半ライスが売り切れ（画像では赤い売り切れランプが見えません）なので、まいたけ天（２００円）、揚げ餅（１５０円）を購入しました。 暫しまって、着丼❗️ 美味しいしそうですねー♪ うどんはコシが有る、いかにもな武蔵野うどんで、とても美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ つけ汁のカレー汁は、ドロっとして居て、麺に良く絡むピリ辛な物ですが、辛味が欲しい方は卓上の唐辛子を入れて下さい。 カレー汁用の小ライスが有れば良かったのですが、無いものは仕方無いと、言う事で、舞茸天と揚げ餅を頼みましたが、こちらもとても美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 並盛りを注文したのですが、お腹が苦しくなってしまいましたꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) こちらは上尾のビバホームに隣接したお店で、１７号の上りになりますが、下り方面から来店される時は、手前の右側がBMW、左側かヤナセ（ベンツ）の信号を右折して、ビバホームの駐車場に入り、道なりに進むと１７号沿いのビバホームと深山うどんの共用駐車場に行けます。 但し、右折車線が無い（右折禁止では無い）ので、車の通行が多い時は、先の右側がガゾリンスタンド、左側がセブンイレブンを右折して、すぐにビバホーム入り口が右手に有るので、そこから１７号に並行するように入ると、言う方法も有ります。 オススメのお店です。 お腹一杯で、大満足です((*´∀｀*)) ご馳走様でした♪

【「辛味大根汁」と「鰹節」「味噌」でいただく十割蕎麦】 ※多忙のためコメント欄への コメ返ができない場合があります。ご理解ください ロードバイクで荒川に沿いを 100km走ってきました。 ランチ休憩に上尾の 『石挽き手打ちそば わかお』へ♪ 店の場所は 荒川を走るロード乗りにおなじみ 『榎本牧場』のすぐ近くですね。 近隣駅から４キロ弱あり、 普通なら車で近くに用事がない限り ヨソ者が立ち寄る事のない立地です(笑) 『わかお』は2005年創業。 訪問時点、 Googleロケーション評価「4.1」、 某グルメサイト「3.62」 特に百名店や ミシュラン店ではないものの、 北海道産の玄そばを石挽きした自家製粉を使う コダワリがある店で、 地元から支持も根強い。 そんなコチラ、 「辛味大根汁」と「鰹節」「味噌」に浸けて食べる 面白い十割蕎麦があるのでご紹介♪ ■そばの焼き味噌　…450yen 炙った味噌の香ばしさを 瑞々しいキュウリでいただく。 キュウリの水分に負けない 大豆由来の濃く甘い味噌にウットリ♪ ■十割そば　…1200yen ■大盛り　　… 300yen 北海道蘭越町産 キタワセ種の玄そば（殻つきの蕎麦の実）を 毎朝、石臼で自家製粉したコダワリの手打ち蕎麦。 ザラつきのある蕎麦肌に、 黒っぽい穀が斑にはしる 野武士のように荒々しい十割蕎麦だ。 ツユはノーマルな 「もり汁」と「辛味大根汁」の二種類。 まず三カ月以上寝かせたカエシ、 羅臼昆布に宗田節・鯖節・鰹節からとった「もり汁」に つけて一口、、、 表面のザラつきもさながら、 ほどよい芯の強さもあり喉ごしや良し。 咀嚼すると蕎麦の甘味、 十割ならではの強い風味が感じられる。 ツユもキレがあり良い感じ♪ ・・・うーむ、埼玉の電車では行けない場所に こんなにイイ蕎麦があったとは で、本番はここから 説明書きに沿って 「辛味大根汁」に「味噌」と「鰹節」を 適量いれて蕎麦をつけていただく。 …するとどうだ、 辛味大根のシャープな辛味成分が、 味噌のコクと甘み、 鰹節の風味で割られて円やかに。 ・・・この「辛味大根汁」美味しすぎ(笑) 葛湯のように ドロドロで濃厚な蕎麦湯で割っても、 「辛味大根汁」は絶品。 ～あとがき～ 以上、『わかお』でした。 私が趣味で自転車をやってなければ 間違いなく来ることがなかった ロケーションですが、 力強い田舎蕎麦風の十割そばに 「辛味大根汁」と面白い蕎麦に出会えましたね～ 家の近所だったら 蕎麦前で一杯やりたい所です。 蕎麦で燃料補給したら 川島町～桶川方面を走る。 台風が通過した直後の 雨上がりの晴れの日だったせいか、 荒川は虫が大量発生。 雲蚊の中を走ってる感じで コンディション最悪でした(笑) #辛味大根汁 #力強い十割蕎麦 #埼玉 #上尾 #埼玉食べ歩き

2021年12月18日(土)に小麦屋を訪れました。 お店の前に普通乗用車3台分くらいの駐車場があります。 お店の造りはカウンター席もあるがテーブル席が中心です。 客層は老若男女幅広く、家族連れも見かけました。 店内では軽やかなBGMが流れていました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良いです。 テーブル席に着くと熱い緑茶とお手拭きが出されました。 鴨せいろとだし巻き玉子を食しました。 鴨せいろは税込900円でだし巻き玉子は税込250円であり合計で税込1150円でした。 まずはつけ汁につけずに蕎麦のみで頂きました。 細くてライトブラウン色であり、口にすると冷んやりとしています。 ほのかな甘味を感じて蕎麦の良い風味がします。 つけ汁は鴨肉の他にネギがたっぷりと入れられています。 熱々で甘味があり鴨肉の旨味が溶け込んでいました。 鴨肉は弾力があり噛み締めるほどに味わいがあり、ネギの甘味も良いです。 つけ汁に蕎麦をつけると甘味と旨味を纏います。 だし巻き玉子はおろし大根と醤油で頂きました。 ふわふわふんわりとした食感で優しい口当たりも良いです。 最後は蕎麦湯で〆ました。 美味しかったです。

市役所通りにあるお蕎麦屋さん。ランチタイムの一番乗りでした。街のお蕎麦屋さんといった雰囲気で、あさっりとした蕎麦でした。

鴨焼き1580円(3種3枚) 卵焼き 580円 くるみ汁味合わせせいろ 1230円 お出汁(麺つゆ)が少ししょっぱいきがしました。 お蕎麦の香りも弱く、あらびきのほうは私の好みではありませんでした。 鴨焼きは分厚くて美味しかったです。 卵焼きふわふわ"((∩´o`∩))"

所沢駅からは少し歩いて、あまりお店がないエリアにありました。 この日は所沢に用事があり、生まれて初めて所沢へ。 せっかく行くのだからと、百名店行ってみたくて、 ランチのはしご。 私は大食いだから、ラーメン百名店の後に うどんくらい軽く食べれると簡単に考えて入店。 店頭には並ぶ指示などがあり、普段ならば並ぶのでしょうが、この日は朝から雪でしたので、12時に伺って、先客は2名のみ。 ただとにかく量が多くてびっくり ちゃんと調べずに行った私が悪いんですが、 出てきた時、残すかもと思いましたが、 とても美味しかったので、お腹いっぱいになりながらも完食。 麺がコシがあるけど、硬すぎず、小麦の素朴な味がして、とても美味しかった。 海老フライはさくさく。 美味しかったしサービス満点のお店でした。

川口にあるお蕎麦屋さんです。 駅から少し離れていて市役所の近くにあります。 この日はお誘いいただき、こちらのお店でお蕎麦とお酒をいただきました。 店構えはとても古いんですが、店内に入ると高いワインの空き瓶たちがズラリ。 生ハムの原木が置いていたりと、お蕎麦屋さんにしてはかなり不思議空間。 メニューを見て真っ先に目がいったトリュフそばを注文しました。 なんと目の前で白トリュフと黒トリュフをたっぷりかけてくださいました♡ お蕎麦は田舎そばみたいで、卵とじになっています。 おつゆはトロッとしていて優しいお味でした。 トリュフの風味を邪魔せず、初めて食べる味わいでした！ とても不思議だけど楽しいお店でした！ #川口 #蕎麦

今日はお蕎麦の気分なので近所の手打ちそば尾沼さんへ！蕎麦(小盛)と日替ごはん(さんまの炊込ご飯)のセットで蕎麦を並盛プラス250円に変更して1550円を注文！さんまの炊き込みご飯美味しい！ご飯も大盛りにすれば良かったー！

#再訪 #ごぼう天 #柔らか麺 無性に ”資さん“ が食べたくなりました^_^; オデンも有り、食後の “おはぎ” まで有って、至れり尽くせり♪ 前回は、一推しの ”肉ごぼう天“ でしたが、肉の甘さが出汁の旨さを邪魔してる感じ⤵ 【今回は“肉”抜き】 オデン∶しらたき＋玉子 …オデンが一番早く到着、シッカリ味が沁みて美味しい♪ 出汁汁まで完飲(^^) ☆ごぼ天五本＋ミニカツ丼 …素直に出汁の旨味を味わえて、個人的にはコチラの方が好み♪ 流石に “ぼたもち” 迄は攻略不能…見送って正解、腹パンです♪ 【妻の注文】 ☆大海老天ざる …根っからの海老好き、味見の機会は巡って来ず ^_^; 少食(…の筈…)の妻が完食(ﾟ∀ﾟ) 混んでいる様でも回転が早く、ストレス無しでした(^^) #高回転 #ロードサイド

大宮駅西口、ベローチェ隣の地下1階にOPENしていた武蔵野うどん店。初来店。 券売機で注文して席に。うどんが出来ると番号で呼ばれるので取りに行きます。 とりあえず定番の肉汁うどん並を注文。 ツルツルでワシワシのうどんはいかにも武蔵野うどんの食感で美味しいです。 量は武蔵野うどんとしては並で少なめ。 出汁も美味しいですが豚肉が硬いかも。 街中の武蔵野うどん店として便利ですね。 #大宮 #大宮駅西口 #武蔵野うどん #うどん

肉そばで有名な盛盛さんで、 ユニークなネーミング、<信号機>を食べてみました。 赤、青、黄で信号機。 赤は紅生姜で黄色はタヌキ。 しかし青はワカメじゃありません。 ちょっと分かり難いのですが、タヌキの隣に浮かぶヤツ。 もちろんコロモですが、実は春菊天なんです。 そしてトッピング達、みんな良い仕事してますよ(^^) 特に紅生姜天の辛味と春菊天のエグ味。 これが決め手でしょう。 こちらのお汁は美味しいのですが、 ノーマルだと、かなり味が濃いめ。 なので、紅生姜と春菊の強い刺激がピッタリ。 もし素軽いトッピングなら、 お汁を少し薄口にして貰いましょう。 それにしても、 立ち食い店での、濃いお汁と太麺チョイス。 ジャンク感もたっぷりですね。 なお、こちらのお店は2号店で、 今年2025年1月にオープンしています。 そして富士見台の本店は息子さん、 こちらは、おやっさんが担当です。 実は本店では スペースの加減で、揚げ物の対応が出来ませんでした。 しかし2号店では、本店の分まで面倒を見ています。 なので、一気にメニューが多彩になったとの事。 また朝6:00からな営業と云うのは、 助かる人も多いのでは？ お得なセットメニューもありますので、 人気店の味を、是非ひばりヶ丘で(^^) おじゃましました。 #肉そばの人気店が、ひばりヶ丘に #信号機とは？ #メニュー多彩、お得なセットメニューあり

投稿し忘れていました。 平日の昼前にお邪魔しました。 ごぼう天ぷらと肉がいい感じで汁に絡みます。 ご自由にお取りくださいの切り干し大根のおから和えを箸休めにしながら美味しく頂きました。

今日は外出日なので、外ランチをのうぼさんへ。 野菜つけ汁小麦うどんを。 麺が２種類入っていて、温かいつけ汁に浸して食べます。 美味しく頂きました。

新規オープンして行ってみようと思ってたけどなかなか行けなくやっと行けましたー。 駐車場は店脇にじゅうぶんあり。注文は食券制で初めてなのでオススメのつけ蕎麦もつ煮セット1100円をチョイス。ミニライスサービスなので遠慮なく頂きます。 待つ事10分くらい着丼。 蕎麦がすごい量だなーと思ったら目の前のチラシで、当店の並盛り茹で前300gと書いてあった（笑）なら納得。 味は初めて食べる食感。表現が下手ですが、食べ応えのあるワシワシの蕎麦です。好き嫌い分かれそうですが、私はあり。つけ汁は鰹節がガッツリほんのり甘さを感じこれまた美味い。ネギ、わさび、入れ楽しめました。 モツ煮もトロトロで美味い。汁をご飯にかけてたまらなく美味い。 いやー、お腹いっぱい。 美味しかった。ご馳走さま

くよどばしそﾌﾟﾚｾﾞﾝﾂ《*≧∀≦》うどん編 今回2回目の訪問。 昼のみ営業。 武蔵野うどん系のお店 ダブルスープ肉汁、旨塩汁うどん1280円注文 評価点 ・埼玉県産小麦のみ使用～ｲｨｰﾈ ・麺はモチモチ食感でしっかりコシが強くて～ｳﾏｰﾍﾞﾗｽ ・肉汁は深谷葱とバラ肉が～ｵｲｼｰ ・旨塩汁は鯖節の出汁も効いて〜ｻｲｺｰ ・太麺のうどんをパクりでハイ覚醒(・∀・) 久しぶりに訪問しましたが太麺コシの強いうどん美味しかったです〜ﾖｲｼｮｯﾄ Ｗスープで満足度もアップです〜ﾊﾆｬ #安うまランチ #中毒性あり #武蔵野うどん #コシの強さが店の強み #写真を撮りたくなる料理

地元の麺's ショップ　其の一 4月23日(火)、待望の新業態「十割蕎麦と揚げたて天ぷら よし蔵」がオープン 気軽に立ち寄れる本格十割蕎麦屋！ モダンで落ち着いた店内で、風味・香り・透明感にこだわった蕎麦と揚げたて天ぷらをお楽しみいただけます。 昭和60年に埼玉県深谷市で手打ちそば・うどん・和食『館乃』を創業した株式会社館乃が運営するロードサイド蕎麦店「よし蔵」。 豊富なメニューの中、食べてきたのは「鴨汁十割蕎麦」の２玉（400グラム）。 蕎麦とつけ汁と鴨ステーキが別皿で提供されてきました。 とても美味しい鴨汁蕎麦でした！ #十割蕎麦 #鴨汁蕎麦 #3玉まで同一価格 #タッチパネルで注文 #綺麗な内装

開化丼セットをいただきました。 昔から知っているけど行ったことのないお店へ行ってみようと訪問し、素晴らしい出会いがありました！ ボリューム満点で美味しく、安い！コスパがすごく良かったです！ 開化丼は豚肉たっぷりでツユが美味しく、玉ねぎや卵の具合もちょうど良かったです！ セットはそばがうどんが選べ、今回は冷たいそばを選択！食感と喉越しが良かったです！ 2024.4.6

2025.6.1訪問。 年々、宿題店が増えてくる埼玉県のうどん(^^;;雨が降る中、さいたま市中央区の【武蔵野うどん 松】を夫婦で初訪問‼︎お店イチ押しの「濃厚味噌つけ肉うどん（中）」に「肉汁うどん（並）」を注文し、「竹輪磯部天」と「長ねぎ天」をシェア‼︎藤店出身の店主が提供する、オリジナルのワシワシうどん‼︎味噌ベースの濃厚つけ汁との相性が良く、具材と共につけ汁単体でも、味噌ラーメンのスープのようにとても美味しい( ^ω^ )途中、カミさんとつけ汁を交換！藤店仕込みの豚バラ、ネギたっぷりのつけ汁にうどんをダイブ‼︎具材と共にうどんをかっ込み、幸せを感じる(^-^)柚子が良いアクセントとなって、うどんが進むなぁ(´∀｀)次は肉汁うどんを堪能させていただきます‼︎

えびちく天＆とり天トッピング‼️ 冷　並盛り、ぶっかけをチョイスしました‼️ 妻を連れて再訪しました‼️ えびちく天は、熱々のえび天、ちくわ天、野菜天が入っていて、うどんは冷たくてコシがあって、 大根おろしとネギがさっぱりしてくれて美味しかったです＼(^o^)／ とり天は柔らかくてジューシーで美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) 妻も喜んでくれて良かった♫ 今日もごちそうさまでした＼(^o^)／ #禁煙がうれしい #駐車場あり #行列覚悟の人気ランチ