埼玉県で人気のラーメン類店ランキング

春日部から深谷に向かってる途中。熊谷でランチ。1年ぶりぐらいに「きくちひろき」さんへ訪問。人気店です。2人の並び。5分ぐらいで席に座れました。 中間醤油らーめん(背脂少々)¥870-を注文。 自分が大好きながんこ系。パンチは控えめ。食べやすくて上品ながんこって感じです。ちょっとがんこ系と違う感じですが美味しいかったです！ 2023.12.26 11:50訪問

蓮田でランチ。「和風楽麺 四代目 ひのでや」さんへ訪問。Retty人気店。6年ぶりの訪問。 あっさりした薄味っぽいですが、はまぐりの旨味が凝縮された しっかりとした味のスープ。ずっと飲んでられます笑 麺も細麺ですが、ちょっと固めで食べごたえのある麺。美味しかったです！ 2024.10.31 13:05訪問

仕事で北本方面に行ったついでに、鴻巣の「次念序」さんでランチ。六厘舎系のお店でRetty人気店。15年ぶりぐらいの訪問。 内装がキレイになってました。 特製つけめん(並盛)¥1,090-を注文。 濃厚な魚介豚骨のスープと極太麺が良く合います。 美味しかったです！ 2024.6.21 14:15訪問

さいたま市大宮区 【大宮駅東口】 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️すごい煮干しラーメン・950円 ▪️大盛り・無料 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ・麺 太縮れ麺 ・スープ 超濃厚煮干し ・焼豚 肩ロース ★平日6:50頃、待ち無し 先客2名。 朝から大宮任務。 渋滞回避で早めに出て朝ごはん探していて「24時間」の看板見つけて見たらなんと「凪」でした！！ 直ぐに近所のPに停めてやって来ました！ こんなところでねぇ〜（笑） しかも一見変わった風な店内。 博多ラーメンの「一◯」みたいに席が一人づつ区切られている！ 先ず券売機で「すごい煮干し、大盛り」をポチッと。 席に座り、そのチケットを読み込ませる。 すると画面にラーメンを作る映像が流れてて、これならお客さんは退屈しないですね〜。 出来上がったらレールに乗って目の前に着ラー！ お水も各テーブルに蛇口が付いてて、超〜便利（笑） やって来たのは、久しぶりの「すごい煮干しラーメン」 最近あまり新宿へ行かないのでご無沙汰してましたが、確かにすごい煮干しですね。 ぶっとい「一旦麺」も健在！ チャーシュの上に1尾の煮干し（笑） すんごい煮干し臭も！ 煮干しは全国各地から20種以上の煮干しをブレンドした「超濃厚スープ！」 麺は程よく縮れていてスープに良く絡んでくれます。 コシがあってもちもちで煮干しの中にも小麦の存在感を感じる美味しい麺です！ 朝から嬉しい一杯を頂き今日も元気に任務に就くことが出来そうです！ ご馳走様でした。

最高峰の濃厚鶏白湯が旨い行列必至人気ラーメン店。 名店『蔭山樓』のDNAを受け継ぎつつ、もはや本家超えの人気と言っても過言ではない有名店がこちら。久しぶりの投稿になります。 2名で行ってきました。 2024年11月4日 月曜日 20:47 ＊鶏白湯ラーメン ＊家塩 鶏白湯ラーメン 正木店主の修業元である『蔭山樓』の「鶏白湯塩そば」へのオマージュを込めて開発された1杯は、創業以降も絶え間のない改善とブラッシュアップが重ねられている看板メニュー。。ブロイラー（食肉用に飼育された若鶏）ではなく、手間のかかる老鶏を採用しているようです。兎に角旨味が非常に強い。雑味がなくピュアな旨味で極上の美味しさ。 旨味だけを抽出したような滋味深いスープ。レモンを絞ると清涼感が加わり、また違った味わいを楽しめます。 麺はややウェーブした中太タイプ。適度にむっちり感があり歯切れも良くスープの持ち上げも良い。このスープにこの麺は絶妙なバランスです。チャーシューは低温調理の鶏むね。変なレア感はなく、肉の旨味が凝縮されたしっとりジューシー系。そしてレタスがなかなかの名脇役。これがある事で、非常にさっぱり感が増し、尚且つレタスの淡い苦味がいい塩梅にアクセントになってます。完成度がずば抜けている一杯でした。 家塩 お連れ様がオーダーしたのは、「家系」の塩バージョンメニュー。家塩のスープは、親鶏の手羽先のみ使用。コラーゲンたっぷりです。旨味も雑味も複雑に溶け込んだ重厚なスープ。これはハマる人はハマると思います。大きな豚チャーが５枚も入っていて食べ応えもあるし、中太麺のもちもち感も抜群。長さは短めではなく普通です。スープは臭みも全くなく油油してない上品な豚骨。コテコテな家系好きな方には上品すぎるかもしれません。 非常に丁寧に作られた感のある、とても食べやすい家系風です。 『麺屋時茂』は、2011年12月にオープンしたラーメン専門店。お店の名前は、「正木時茂」の武将の名前を借り、全国の人達に「時茂」の鶏白湯の美味しさを伝える為との思いが込められています。店主様が「正木」さんだから正木時茂としたと言うか、店主は”正木時茂”の末裔なのです。 正木氏は、自由が丘にある鶏白湯の名店「蔭山樓」出身。また家系ラーメン店でも修行されたご経験があるため、麺屋時茂では鶏白湯と醤油2種類のスープを作っています。醤油ラーメン、塩ラーメンはそれぞれスープに使用する鶏が違う特徴があり、醤油にはあべ鶏、塩には老鶏を使用する拘り。 醬油にはエグみを取り除き代わりに深い旨味をプラス。塩には、コラーゲンたっぷりなのにサッパリと食べられる工夫がされています。お店は東武スカイツリーライン草加駅から徒歩2〜3分、高架線沿いを歩いていると行列があるのですぐわかります。この日は閉店時間に迫っていたので待たされませんでしたが、それでも閉店直前までお客さんが途絶える事はありませんでした。正木氏含めお店の方はとても丁寧な接客で親切。正木氏がイケメンだからなのか、女性客が非常に多い気がします。カウンターに髪留めが用意されている気遣いも嬉しいですね。 メニューはラーメン、つけ麺、まぜそばがあり、どれも非常に高いレベルの逸品。鶏白湯とつけ麺は人気メニューのツートップ。さらに、お店のサービスや接客も非常に質が高い。埼玉県で外せないお店である事はもちろんですが、東京、千葉、神奈川など首都圏ラーメン店のトップグループに肩を並べるレベルではないでしょうか。わざわざ足を運ぶべき価値が十分あるお店です。 とってもおすすめ。

身体がタンメンを欲すると、ここへきます。のどかな風景ですが、人は集まる。本日は、肉野菜タンメンなるものを。具沢山な見た目は、食べ応えあり。 もっちり太麺がなかなか出てこない…満足。 また来まーす。ごちそうさまでした。

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 海老名の名店「中村屋」出身の方のお店。 すごく評判が良かったので行ってみたかった課題点です。 車推奨ですが、もし公共交通機関で行くとしたら、日暮里舎人ライナーの最終駅『見沼代親水公園駅』から歩きます。川口駅からはバスも出ているみたいです。 暑いし遠かったけど、すごく美味しかったので行ってよかったです。 【メニュー/金額】 焦がし醤油(細) 990円 ※細麺、太麺選べます。食券機び、金額は違います。 【スープ】 提供前にかえしをバーナーで炙ってくれます。香ばしくてすごく美味しい。塩味は強め。 スープはもちろん熱々だし、仕上げ油も美味しいしいです。 【麺】 村上朝日製麺。細麺ストレート。 太麺も良いと思いますが、中村屋さんということと、このスープなら細麺の方が会う気がします。 【具材】 チャーシュー ┗トロトロでとっても美味しい。 揚げた玉ねぎ？ └スープが美味しいのでこんなに量なくても良いかも。 青菜、味たま、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

大宮公園で動物を見る前に腹ごしらえ。 初めて青葉のラーメンを頂きました。 期待をしていたので、出てきたラーメンの見た目は少し寂しかった。 もっちり太麺に濃いめのスープで味は良かった。 つけめんや具を足したラーメンなら満足できそうです。

2024/4月上旬 【さいたま市南区太田窪(浦和駅) 佐野ラーメンの銘店❣️開店11:15〜】 ®️ラーメン好き人気店★★ 3年ぶり8回目 術後1ヶ月が経ち順調に傷の痛みも無くなった義母様 久々にラーメンを食したいとのことで 優しい味のラーメンと言えばのこちらにお連れしました 11:30開店と思っていたら11:15開店(〃ω〃) 11:20頃到着しましたが並ぶことなく着席出来ました(^^) 11:30以降は店外に列が出来てました(〃ω〃) 義母様は塩ラーメンを 下僕の身でありながらわたしは塩チャーシューメンと半チャーハンのAセットを 佐野ラーメン特有のチュルチュルピロピロ麺に 優しく味わい深いあっさりスープの毎日でも食べれるラーメン❣️ こちらではチャーハンも欠かせません！ いつか何処かで食べた懐かしさのあるシンプルチャーハン❣️ お爺ちゃんになってもきっとこの味は好きでいるんだろうな また来よ〜^o^ ◎塩チャーシューメン・半チャーハン ◎塩ラーメン　￥750 #さいたま市南区太田窪 #浦和駅 #青竹打佐野らーめんの店たかの #®️ラーメン好き人気店★★ #優しい味 #毎日食べれる #佐野ラーメン #塩チャーシューメン #チャーハン

【「濃厚魚介つけ麺」発祥の店 　《つけ麺界のレジェンド》を訪ねて】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） ・極太麺 ・濃厚魚介×動物Wスープ ・魚粉 2000年代後半より全国に広がった この濃厚魚介つけ麺のスタイル。 …実はそのルーツとされているのが 川越の『頑者』です。 1985年に創業者・大橋英貴氏の 父が製麺会社『有限会社ひかり食品』を創立。 その後、2000年に 創業したのが『頑者』で、 魚粉を使った革新的なつけ汁に、 実家譲りの麺が評判となり一躍人気店に。 それに追随したのが、 ともに2005年創業の 『六厘舎』と『ＴＥＴＳＵ』で、 一気に火がつき 濃厚魚介つけ麺ブームが起こり 模倣する後続店が全国に “雨後の筍”のように開店していった。 皆さんのお住まいの地域も 「濃厚魚介つけ麺」が登場したのが 2000年代後半くらいじゃないでしょうか？ …それ、大元を辿ると 頑者がルーツですよ(笑) ちょいと川越に所用があり、 一度行ってみたかった、 つけ麺界のパイオニアの本店へ初訪問です♪ ■つけ麺チャーシュー（中盛）　…1300yen ■味玉　　　　　　　… 100yen ■高級有明産のり　　… 100yen 元祖・濃厚つけ麺の登場！ さて、つけダレですが、 動物系＆魚介系の濃厚Ｗスープ。 10時間以上煮込んだ鶏ガラ＆豚骨、 鰹、鯖、煮干を使用。 全体で５種の動物系＋４種の魚介系を使っており、 節系の甘みと動物性の濃厚なエキス、 均整の取れた味わいに仕上がっています。 …と、そこで 切り込んでくるのが「魚粉」 鯖節をベースにブレンドされており、 ガツンとした魚介の風味が口一杯に広がります。 しっかり明瞭度高めのスープゆえ、 海苔と合わせても相性◎ですね。 …そして麺ですよ。 毎朝、手打ちという自家製ストレート麺は、 讃岐うどんのようなモッチリ感と、 アルデンテのような芯の強さを両立。 店内に案内はありませんが、 お願いすれば最後にスープ割をしてくれます。 ほんのり ピリッと唐辛子を効かせた スープで美味しく完飲です♪ ～あとがき～ 以上、『頑者』でした。 『大勝軒』山岸一雄の発明した、 つけ麺（もりそば）のリレーを受け継ぎ、 この『頑者』が魚粉や極太麺で進化させ、 『とみ田』など現在のつけ麺の完成形に繋がっていく。 …そう思うと、 『頑者』の果たした役割って大きいですよね。 小江戸・川越観光ついでにぜひお試しを

No.1153【淡麗鶏だしの塩スープは出汁感が強くて旨みが濃い！】 「中華蕎麦 瑞山」で「焼豚しおそば」「おろしポン酢水餃子 5ケ」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：19時3分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「焼豚しおそば」1250円 「おろしポン酢水餃子 5ケ」400円 「中華そば」900円 「味玉」100円 「のり」100円 ◆着丼時間：水餃子:19時12分（9分待ち）　ラーメン:19時14分(11分待ち) 子供と朝霞のラウンドワンスタジアムに行った帰り、「ガスト」に行きたいという子供をなだめすかしていったのが、ここ「瑞山」さん。朝霞方面に行ったら何としてでも行きたかったお店です。「瑞山」という名前は、幕末好きの初代店主が土佐藩の武市瑞山から取ったようなのですが、個人的には「瑞山」より「半平太」の方が馴染みがあるかな(笑)「半平太」の方が可愛くない？(笑) さて、店に契約駐車場が4台分の案内があったのですが、初見でそれは見つけられず、少し北に行った先にあるドラッグストアの横のコインパーキングに停めて向かいました。 19時過ぎに現着すると券売機待ちは有れど席待ちは無し！少し時間が経つと店内外に並びができていたのでタイミングが良かったのかもしれません。券売機と対峙し私が注文したのは左上メニューの「しおそば」にチャーシューをトッピングした「焼豚しおそば」。子供は「中華そば」に「味玉」と「のり」トッピング！二人でシェアするべく「水餃子(5ヶ)」も追加し万全の体制です。 着席から9分で水餃子が、11分でラーメンが着丼です。 ≪着丼後情報≫ まず到着したのは「おろしポン酢水餃子」。おろしポン酢とカイワレをたっぷり乗せて頂きます！！もちもちとした明らかに自家製の皮の中に、肉肉しい粗挽きの餡が詰まっています。噛むほどに肉の旨味と皮の甘みが広がって、それをおろしポン酢とカイワレがサッパリと食べさせてくれます。これはかなり秀逸な水餃子！5個入りですが小学生の子供に3個持って行かれてしまいました(笑) そうこうしていると「焼豚しおそば」と「中華そば」の着丼です。 私が頼んだ「焼豚しおそば」は一目見て「美しい！！」と叫びたくなるような見た目。黄金色の澄んだスープに、整えられた美しい麺線、その上に折り重なるように乗る見るからにジューシーなチャーシュー！たまりません。早速スープから頂くと、その淡麗美麗な見た目から想像できない程に鶏の出汁感由来の強くて濃い旨味に驚かされます。ただ、見た目通り非常にクリアなスープで、雑味を取り除き旨味だけを抽出したかのようなエッジの効いた塩スープは、塩味は結構高めですが、その旨味や鶏油の香りも相まってついついスープばかり飲み進めてしまう程。これは美味い！ 美しく繊細な細ストレート麺は啜り心地も良く香りも非常に高い麺。低加水麺かな。ギュッギュとした歯ごたえが最高でした。 チャーシューは2種類。とろけるバラと肉肉しいモモかな。どちらも個性が際立っていて、脂で食わせるバラはリッチで甘く、肉肉しいモモは肉本来の味を引き立てる調理でどちらも美味しかったです。 このラーメン、ただの端麗な塩ラーメンではなくちょっとした仕掛けがあります。 終盤、レンゲをスープの底まで沈めて初めてその存在に気付いたのが、底に沈む鶏ひき肉と海老の存在！これらをガンガンとスープに混ぜていくと、それまで黄金色に澄んでいたスープが徐々に濁っていき、鶏の重みと特徴的な海老の風味が加わり香ばしくパンチのある味わいに変化！これも当然美味しい！！ 淡麗一本ストレートでも相当満足度は高かったのですがこの仕掛けには驚かされましたね。店主のアイデアが光る一杯でした。 子供も相当気に入ったようで、普段は残すことも多いラーメンですが、ここの「中華そば」は完食！危うくスープまで完飲しそうな様子だったので慌てて待ったをかけて「中華そば」のスープを一口頂くと、非常に香ばしい醤油が香る淡麗な醤油で、やはり塩同様にベースの鶏の出汁感が非常にストロングなスープでした。当然醤油も絶品でしたね。 家に残していた妻にに怒られそうなぐらい、親子2人で大満足の夕飯でございました。このお店は、限定も多く、「麻婆豆腐」も無茶苦茶美味そうな上、「あぶりチャーシューご飯」「ルーロー飯」や「「焼豚玉子飯」など、ご飯系のメニューのビジュが無茶苦茶美味そうなんで、是非ともまたラウンドワンスタアジアムに行った帰りは寄りたいと思います。非常に美味しかったですご馳走様でした！

外交中、以前から行列で気になっていた白河ラーメン店へ14時40分頃に入店。 昼の閉店時間だった為珍しくお客さんが居なくてすんなり入れましたー。 迷った挙句、雲呑ラーメン1,100円を。 あっさり系のスープが好みなのでドンピシャ！ 焼豚も柔らかくて美味しい！ 雲呑ももちろん旨い！ 手揉み麺が腰がありメチャクチャ美味しかった！！ ご馳走様でした

埼玉県川越市脇田本町の『麺匠清兵衛』にて頂いたのは淡麗そばです。こちらのお店は数種類の鶏肉（なんと名古屋コーチンもだって）の動物系スープと鮮魚のアラを使った魚介スープを合わせた旨みを出したスープで作られるそうです、また大きくスライスされた焼豚の他に鶏団子も入っていました。味玉をトッピングしました。麺は中麺で気持ち柔らかめかなぁって感じです。途中味変で入れた柚子胡椒がまた良い働きで美味しさ増してました。 #川越 #ラーメン #Wスープ

2024/3月下旬 【さいたま市見沼区大和田町　車内待ち出来る様になってた❣️】 ®️ラーメン好き人気店★★ 4年ぶり10数回目の蛍です 並ぶのが得意ではないのでしばらく脚が遠のいていましたが この日お墓参りの後にポールポジション目指して向かいました 「おっ、1人しか並んでない」 と思い入口の整理券を取ったら3組目 Lineと連携して車内で順番待ち出来るようになってました 気温が低く風の強い日でしたので外待ちしなくて良いのはホントありがたい(^^) こちらは醤油、味噌、塩いづれも美味しいです この日は海老蟹出汁の味噌と迷いましたが 煮干し出汁の味噌汁で育ったわたしは中華そばを(^^) ＊太后様は特製海の味噌そばを 秋刀魚や鯖や鰯の煮干しのしっかり目のスープと太麺とのバランスが良く ふと爽やかさをもたらす柚子のピールがさりげなく良いお仕事をしています❣️ 満足度高く美味しくいただきました(^^) 車内で待てるようになったし サービス券もまもなく10枚たまるので また来よ〜^o^ ◎特製中華そば　￥1200 ◎蛍ごはん　¥250 ◎ビール　￥600 ◎特製海の味噌そば　¥1250 ◎辛　￥50 #さいたま市見沼区大和田町 #大和田駅 #中華そば蛍 #®️ラーメン好き人気店★★ #駐車場が広い #サービス券10枚で1杯無料 #株式会社海元 #大宮大勝軒 #ラーメンショップ122号騎西店 #欧風カレーgii #北浦和中華蕎麦金魚(暖簾分け) #椿ラーメンショップ木立店(暖簾分け) #渋谷中華そば櫻坂(暖簾分け) #リピート中

本日は埼玉でラーメンランチ 以前からチェックしていた人気店 行列覚悟でお昼時に訪問も暑さのせいか、さほど並ばず入店 チャーシューメンマラーメンを頂く 噂通りの澄んだ味わい深い塩ラーメン チャーシュー、メンマも美味い カウンターのみのお店

投稿553 夏の風物詩 冷やし❣️シリーズ化…なるか？ 遂に！念願のカレーまぜそば冷やしバージョン！ 浦和店ではカレーまぜそばの冷やし変更ができなかったのですが本店は可能との事なので 本店に突撃ー٩( ᐛ )و 休日の午後2時過ぎに到着 中待ち3人、外待ち10人ほどいました(^_^;) 声をかけられたら食券を買いその場で店員さんに食券を渡し、元の場所に戻って並んで待ちます。 ☆カレーまぜそば　冷やしに変更 席に座ると間髪入れず着麺〜 これねー…（´-`）.｡oO 勿論すぐ出てくるのは非常に有り難い！企業努力だと思う! でも個人的に…あくまで個人的だけど… 鞄を足元に置き、 アイテムを整えて(紙エプロン、髪留めなど)から 少し厨房を観察したいのですよ(〃ω〃) つけ麺って大体他より時間かかるので 早い着麺は大変有り難いのですが 着席から3分くらいは心と身体の準備時間があると嬉しい笑(贅沢な事言ってｽﾐﾏｾﾝ汗) いざ実食〜٩( ᐛ )و うん… カレー味で冷たい‼️ (((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟ…ｯ なんと氷まで入ってキンキンー(≧∀≦) (しかし、氷が溶けて薄まるのが怖い笑) 冷たいせいかカレーの苦味が強く出ている… 冷たいカレーって不思議な感覚…(´⊙ω⊙`) カレーまぜそばを冷やしに変更出来るのって本店のみ… 浦和ではやってない… その意味が何となく分かった(^◇^;) でも、後悔はありません‼️ 冷やし体験できてよかった(*´꒳`*)納得❣️ ご馳走さまでした( ´ ▽ ` ) 念願の冷やしカレーまぜそばが食べられたことは よかったけど、冷やしシリーズの最後がコレだったのは何となく不発感ありましたが これもまた経験( ◠‿◠ ) 来年もまたやってみたいです♪ とりあえず今季食べた冷やし坦々さん達♪ 2023.9 ☆狼煙「坦々まぜそば」冷やしに変更 ☆麺やこころ「冷やし台湾まぜそば」裏⁈メニュー ↑携帯を忘れる失態を…(-.-;)投稿なしです ☆つけめん102「冷やし坦々麺つけ麺」 ☆つけめん102「冷やし坦々麺まぜそば」 ☆次念序「冷やし汁なし坦々麺」 ☆狼煙「カレーまぜそば」冷やしに変更 冷やしつけ麺や冷やしまぜそばはもう少しあったけど、坦々や辛味のあるのは中々なくて探すのに苦労しました(^_^;)

【大宮の夜！一杯のラーメンが熱いぜ！☆やっぱり旨いね♪︎蒙古タンメン中本】 埼玉県さいたま市大宮区仲町。ご存知、辛旨ラーメンの火付け役、蒙古タンメン中本の大宮店です。2023年11月現在、関東圏を中心に28店舗展開。最寄りは、県下最大のターミナル、大宮駅。やっぱり旨い！蒙古タンメン♪︎♪︎♪︎✧٩(｡•̀ᴗ-)人(-ᴗ´•｡)۶✧ﾔｯﾀｰ‼ 大宮にて遅い夕食です。それにしても、この界隈はウザいキャッチが多すぎですな(;-Д-) 平日22時前、先客後客多数でほぼ満席。女性客も結構多いですね。入って左手に券売機、奥に長い構造。店員さん４名以上。気合いが入った元気いっぱいの接客♪︎ ◆本日の注文◆ 蒙古タンメン５辛　890円 麺特大　150円 歳と共に激辛の類いが無理になってきたので、何時ものように辛さレベル５の蒙古タンメンを頂きますヾ(о-ω･)ﾉ⌒★ 着丼!!! 麻婆豆腐エリアと肉野菜炒めのエリアを混ぜて頂きますよ。チャンポンのような麺がよく合いますね。セブンイレブンで販売しているカップ麺の麺も良く出来ているものなぁ。一口目は辛さでむせましたが、慣れてくるともう少し辛くても良いかなぁと思えてきます。 余裕で完食汁完。いつかは目指すぜ！北極ラーメン♪︎ (๑•̀ㅂ•́)و✧ｸﾞｯ! #小結 #2023年106杯目 #蒙古タンメン中本 #ドラマ小泉さん #目指せ！北極 #テイクアウト #アプリあり #ラーメン #つけ麺 #定食 #カップ麺も美味しいよね #再訪可能性100％(他店舗含む) #次回は渋谷店か立川店

初のちゃん系⁇®️☆人気店『川口トラちゃんラーメン』に行ってきました^_^ ◯中華そば（醤油） ◯中華そば（塩） ◯めし無料（このご時世にお代わりOK^_−） 昔ながらの『中華そば』好みにもよりますが、私にはどちらも塩味が強いなかぁ^^;夏仕様なのかも・・・ 麺はもちもちの平打中太、美味しいチャーシューがいっぱい^_− サービスのご飯はチャーシューと青ガッパ（きゅうりのお漬物）メンマ、ネギを乗せ、スープをかけおじや風に^_− 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

だいたい月一で変わる限定メニューと、塩、醤油ラーメン、まぜそば、何とカレーもあるお店です。 直近食べたメニューから ※全て今は無いメニューです。 出汁とベーコン 昆布出汁をベースにスモークしたベーコンが合う。 ベーコンの下には九条ネギとみじん切りの玉ねぎがいい仕事。 暫くするとベーコンからの出汁でスープが味変！ 葉玉ねぎ 豪快に葉玉ねぎが１つ！トロトロで甘い！ チャーシューは牛肉。 醤油ベースのスープに絡む。 アボカドとワサビ さっぱりした鳥チャーシューとワサビがマッチ。 ワサビをスープに溶かしながらいただきます。 アボカドと塩ベースのスープが何とも洋風な味わい！ ミニカレーは350円で日替わりです。 レモネードは150円。ちょっと飲みたいに答えてくれるサイズ。 レギュラーメニューのまぜそばも載せておきました！ スパイシーと醤油がありこちらはスパイシー。 たっぷりの野菜とスパイスが太麺に絡む！ 角切りのチャーシューは脂身控えめでバランス良いです。 いつ行っても2度と会えないかもしれない限定メニューがあるので、いつもワクワクしながら行きます。