




大むら
必見口コミ!
2019年11月21日(木)に大むらを訪れました。 お店の前に普通乗用車用の駐車場があります。 お店の造りは大テーブルのカウンター席と小上がりがあり、本棚に漫画も多数置かれています。 客層は男性が多く、常連客も多いようです。 店内ではテレビがつけられていました。 川幅うどんの川幅肉汁を食しました。 税込700円です。 鴻巣市に流れている荒川の川幅が日本一であるためにこうのす川幅うどんが名物です。 大むらの川幅うどんには青のりが練り込まれていて翡翠色をしています。 うどんの幅もこうのす川幅うどんの中でも広いほうです。 川幅うどんは冷水の中に入れられワカメがのせられています。 表面が大変になめらかでツルツルとしてもちもちとした食感もあり風味も良いです。 肉汁には豚肉、ぶつ切りの長ネギ、油揚げがたっぷりと入れられています。 汁は熱々でほのかな甘みを感じます。 豚肉は脂身がつき旨味があり、長ネギはシャキシャキとして甘みと辛味を感じました。 油揚げの香ばしい風味も良いです。 お店の人の笑顔の接客も良かったです。 大変に美味しかったです。
鴻巣駅徒歩14分
うどん / 和食 / そば(蕎麦)
埼玉県 鴻巣市天神1-10-41













































































































