ジャーマンビッグドッグという新メニューがあった 暫く行かない間にデカいジャーマンドックがあった。 ソーセージだけデカいのかな？ 　僕の好みのブレンドのラージサイズに合わせて戴いた。 コーヒーは新たにドリップするとの事で いれたてのコーヒーでおいしかった。 100万円を超えるスイス製のコーヒーマシンを使っていたけど、今は自宅でもハンドドリップを好んでます。 ごちそうさまでした。

武雄の川端通りに新しくできたお寿司やさん。 まだGoogleでも出てきません。 カウンターとテーブル席が二つ アジ刺し　　　¥900 アスパラ天　　¥700 下足天　　　　¥700 レタス巻き　　¥700 のどぐろ西京焼 上にぎり　　　¥1800 アジ刺しは脂がのって旨い。 天ぷらもサクサクでビールが進む。 上にぎり カウンターで握り立ては やっぱり美味しい。 武雄にこういうお店ができて 嬉しいな。 一品料理も多くて フラッと寄っても楽しめそうです。

【佐賀 佐賀市】 外観がお洒落。旨い料理が食べれそうな雰囲気を醸し出しており、お店に吸い寄られるように飛込みの初来店。 入口の天井が低く、屈んで入店する仕様がなんかいい！ひとりで大丈夫か確認したところ快くOKがでました♪ 　＊山芋わさびいくらのせ　　　　880円 　＊佐賀牛スジ煮込み　　　　　　940円 　＊アサヒスーパードライ（生）　600円 　＊なかむら（芋焼酎ロック）　　600円 メニューからは一品料理は最初は値が張ってそうに感じますが、提供された料理の質が高いのでこの価格帯で全く問題なし！佐賀牛はホロホロ、いくらはピカピカ、山芋はシャリシャリ…何れも抜群に美味かったなぁ♪ カウンターでの飛び込みひとり客の私に優しく話しかけていただけた店主さん、ありがとうございました。楽しいひとときを過ごせました、ご馳走さまでした！！

佐賀県唐津市の鏡山にある「HASEGAWA」というカフェに立ち寄ってソフトクリーム（450円）を購入しました。鏡山展望台から虹ノ松原を見下ろした後、鏡山稲荷神社に参拝した後、御朱印をもらおうと思ったのだが、うっかり小銭が無い・・・という事でこちらでソフトクリームを購入してお釣りをもらって事なきを得る。 ソフトクリームはとても濃厚なミルク感満載の味わいで大変美味しかったです。 細長い感じのソフトクリームでした。鏡山観光の際にふらっと立ち寄ると良いだろうね。 #虹の松原 #鏡山展望台 #鏡山 #hasegawa #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

レアチャーシューつけ麺200g ¥1,100-佐賀県産ブレンド小麦『春小待』全粒粉ミックス 開店してからずっと話題で、混んでるかな？と避けてましたが、思い切って行ってきました。 祭日で店舗へ到着した時に、偶然駐車場の空きがあったようです。(帰る際にはウェイティングの列が) 店内の券売機で選んで券を店員さんへ渡す。 麺の量200gでも300gでも同じ料金です。 同店にはラーメンはありませんので、チケットにはいちいちつけ麺の文字はありません。 この日はハシゴをしたので、お腹にはちゃんぽんの先客が収まってます。笑笑 だから欲張らないで200gにしたのです。 配膳された麺は『がごめ』の昆布水に浸かりツヤツヤしています。 麺は佐賀県産ブレンド小麦粉の『春小待』‥はるこまち を使った店内自家製麺。太さは切り番24番程度。 麺には全粒粉の粒が見えます。茹で具合はかなり硬めで、僕が好きな硬さです。 なにもつけないで食べると、より小麦の風味が感じられます。　藻塩をつけて食べると更に美味しくなりました。ワサビだけの食べ方もアリです。麺汁(めんつゆ)はかなり甘めで甘いのが好きな佐賀県民仕様です。　自分は18歳から江戸の調理法で四半世紀以上鍛えられたので、舌が関東風になっているので、もう少し甘く無い方が好きです。若しくは、甘い麺汁は色んなタイプが有りますが、恵比寿に住んでる頃良く行ったAFURIの甘露つけ麺の甘さの方が好みかもしれません。 殆ど藻塩だけで食べてしまいました。 それにしても『がごめ』の昆布水の旨みはすごいですよね。　 　かの和食の名店『京味』で作られていた北大路魯山人の『昆布とろご飯』にも使用されていた貴重な『がごめ』。 私は京味出身の『味ひろ』の郡司さんに作ってもらった『昆布とろご飯』は食べたことあるので『がごめ』を知ってました。 だから泡立てたらもっと旨くなるような気がします。 かなり遠いけど、時間をかけて通う価値はあるなと思いました。 行く際には同店インスタの営業日を確認して行った方が良いと思います。(不定休なので) ごちそうさまでした。

鯛だし塩らーめん＋海鮮丼 2年ぶりに酔月さんへ コロナ禍にスタートした酔月さんのラーメンランチでしたが、店舗がもう一つ増えて居酒屋部門の本体は移転してしまいました。そしてこちらの店舗は夜は小料理屋的な営業を開始。お昼も夜もラーメンは食べられるようです。　前回醤油らーめんを食べましたので、今回は塩らーめんをランチ向けのミニ海鮮丼＋¥400-もお願いしました。 海鮮丼は小さくてミニと付けた方が良さそうです。 ご飯が酢飯では無いのが個人的には残念ですが、山葵はお店でおろした本山葵なのかな？繊維質が多い山葵でした。醤油皿に盛られた山葵へ醤油(甘い刺身醤油!を掛けて、山葵醤油をつくり海鮮丼へ回しながら掛けました。 魚は季節や仕入れによって変わるようですが、今回、鯛だと思われる魚だけは認識できました。わかりやすいサーモンは入って無いので個人的にはありがたいです。輸入したサーモンより日本の魚を食べたいものです。 山葵はかなり辛くてヒェ〜っと痺れましたwww さて塩らーめんですが、透き通ったスープをレンゲでいただくと、魚のアラでとった良い香りがします。そして深い旨みを感じます。東京の魚のアラで出汁をとる某店と比較しても引けを取りません。 鯛出汁に加え、鰹節、鯖節、鰯節に日高昆布で作られたスープに独自ブレンドのカエシを入れることで味がまとまります。 トッピングは半熟ゆでた玉子に低温調理のチャーシュー、白ネギ、糸切り唐辛子。別皿に柑橘系の皮(香りが薄くて何かわからなかった) 麺はおよそ2ミリ幅で厚みもそれくらいで断面は◾️の多加水麺でウェーブしていて、もちもちしており、切り番で言うと15番程度かと思われます。 『中太』などと言う表現は地域によって誤差があり、曖昧なので、製麺業界で統一されている『切り番』で言うようにしてます。 一般的に、塩らーめんだから塩だけで味をつけているかと思いの方もいると思うのですが、私が知る限り塩ラーメンにも白醤油のカエシが使われているお店も少なくありません。 こちらのお店では、塩のこだわりについて表記がなかったので、どうなのでしょうか？ 個人的には酔月さんでは醤油らーめんの方が僕の好みのようです。 ごちそうさまでした。 #鯛だし塩らーめん

記念日ディナーで利用しました。席も特別感のあるChef’s Tableを予約し、イカの姿造りもお願いしておきました。いつもながら素晴らしいお魚や前菜、焼き物、締めの鯛茶漬けまで、どれも美味しかったです。 この日、日本酒は、東一の純米大吟醸や万齢などを少しずつ頂き、いずれも貝やお魚によく合う！ お会計は2人で2万円弱。雰囲気もコスパも良くて、素敵な記念日になりました。 ご馳走さまでした。また来ます。 #佐賀酒 #唐津ん魚 #料理に合う日本酒

アゴ出汁を使った天然旨み成分が味わい深いから揚げ屋 弁当の3個の唐揚げを甘く見ない方がよい！というのは十分大きいからだ！　追加で2個までから揚げを増やせる(有料) プレーンの塩でも旨み成分が際立ち、少し甘めなのでお子さんでも好きでしょうね。 ファミリーAパックも購入。(袋入りの最初の2枚)最後の1枚は弁当の追加の唐揚げの2個) この日はご飯が少ししか残っておらず、一つしか弁当が買えなかった。

#個室佐賀牛よかえん #佐賀飲み歩き ３軒目 ２軒目が不発すぎて、フラっと入ったら、まさかの１軒目#牛笑 の系列ww 入ってすぐ気づいたけど、肉はいつでも食べたい 次はハラミ♡笑 2022.10.06来店 佐賀県佐賀市唐人１-５-３７ 0952-20-3929 17:30〜23:00 #福岡グルメ #福岡ランチ #福岡居酒屋 #福岡焼肉 #福岡肉寿司 #福岡飲み歩き #佐賀グルメ #佐賀ランチ #佐賀居酒屋 #佐賀焼肉 #佐賀肉寿司 #佐賀飲み歩き #肉テロ #牛さんごめんなさい #お肉大好き人間

初めての佐賀県❣️ 美味しいパフェが食べたくて、こちらへ。 駅近だし、とても感じの良いお店です！ パフェの種類が多くてビックリ！ キャラメルマキアートパフェをいただきました。 ¥814

こんにちは、佐賀！佐賀銀行本店近くにあり、ランチで利用しました。看板メニューである「伝説の佐賀牛咖喱」(1,280円、税別)を頂きました。ご飯の量は標準が300gなので、ちょい少なめ、辛さは中辛でお願いしました。 中辛と言っても欧風カレーなのか、ルーはかなり甘め。佐賀牛カレーと言うより、佐賀牛が入ったスパイシーなビーフシチューと言った感じ。でも、お肉は大ぶりなものがゴロゴロ入っていて食べ応えはありました。 でもこのルーなら、トンカツやチキンカツと合わせた方が美味しいのかも。実際、常連さんらしい男性客は次々に「ロースカツカレー」(880円)や「チキンカツカレー」(780円)を注文されていました。お値段的にもこちらの方が良さそうです。 ご馳走さまでした。 #佐賀んランチ #佐賀牛咖喱

２年ぶりに鳥栖の誠大に会社の同僚と行きました。 刺身、サラダ、ダイコン揚げ、海老マヨ、鯵のカルパッチョ、天然鯛のバター焼き、寿司のコース料理と飲み放題 どれも旨かったですが、海老マヨの海老がおおぶりでプリプリ。天然鯛のバター焼きも、新鮮でプリプリの歯ごたえで旨かったです。 ２年前よりも当然値上がりしましたが、コ・ス・パは良いと思います。 現金払いで5,500円 ご馳走様でした。

シェハイジというフランス語でハイジの家と名付けられたお店。 アニメアルプスの少女ハイジのごとくヤギも飼われています。そのヤギのミルクを使って作るチーズが絶品。 旧店舗の時はランチを食べに伺いました。 私はフランス語圏のスイスに留学していたので、フランス人との交流も多く、照れずにどんどん話しかけます。この日はステファンさんが対応してくれました。 いつもスイスではカヌレを買って食べていたので本場の味を知ってます。 今回は東京の仲良しの女優さんがカヌレ食べたいとツイートしたので、送りますねと即答。 こちらの営業は土、日、月なのと、ちょうど今月連休を取られたので、本日やっと買うことが出来ました。 Instagramより前日にカヌレを事前オーダー。 生地を作られる量が通常決まっているようなので 直近だと買える量が決まってました。 サイズは大小2種類あり大280円、小170円(税込)です。 表面がカリッとしてるのが本物なのですが　時間が経つとしんなりしてきます。ステファンさんに訊いたら、 180℃のオーブンで5分間焼いて、冷ますとカリッとなるそうです。 カヌレは包装したあったので撮影しませんでした。 ちなみにスイスの7割はドイツ語圏で原作によるとハイジが住んでるロケーション設定はスイス東部のドイツ語圏でした。

¥4000コース（2時間飲み放題付） 小籠包スープじゅわー めちゃ美味しい！ 青菜も油淋鶏もうまいー 愛情込めて（店員さんがそう言ってた） 注がれたビールは泡まで美味しい！ ビール大事。 紹興酒もやっぱり中華に合うねー 佐賀駅から少し離れているけど どれも美味しくお酒も会話も弾む コスパ抜群のコースでした。

新しくオープンしたと知り、初めて来店しました。 店員さんの感じも良かったし、どれも新鮮で美味しいお肉でした。 時間があればまた行きたいです！

まずは、温泉施設として！ サウナーとして？申し分ない！ そんな中のレストラン！洋食　和食！ カフェ等　オシャレに、 作ってある‼️ とにかく一日中楽しめるところです‼️三瀬鶏美味しかった❗

古民家カフェ☆ 明治11年（1878年）に建てられたそうです！ 当時は薬問屋ですって。 改装されてますが歴史を感じる物が残っていて、珈琲を待つ間にそれを見て回るのもいいですね。 宿泊も出来るみたい。 お手洗いは案内されないと分からない場所なのでお店の方に聞いた方がいいです(^^) ・CALALIブレントコーヒー　450円 ・レアチーズケーキ　350円 retty初登場 #佐賀県唐津市

陶器市で盛り上がる有田や波佐見ではなく 唐津へやってきました。今回は、初登場のお店 で、ザ・昭和の香りが色濃く残るお店です。 おすすめが赤枠で囲ってある⁉️ちゃんぽんで 間違いないでしょうってことで調子に乗って 大盛りを注文しちゃいました。 そんなに待つ事なくやってきました‼️ さすが大盛りデカい⁉️野菜もたっぷり 豚肉とカマボコのピンクの彩りの綺麗。 スープはさっぱりしているけどコクがあり 美味しいです(^^)v唐津駅周辺は面白 そうなお店が多そう(^^)またお邪魔します。 550円＋大盛200円＝750円也。 ごちそうさまでした。 #昭和レトロ