こんにちは、佐賀‼︎ 鹿島に向かう途中にある人気のラーメン屋さん。いつも駐車場には車がいっぱいです。 平日の12時半過ぎに入店しましたが、すんなり入れました。お店の名前を冠した「秀ちゃんラーメン」(900円)をいただきました。チャーシューと温玉、キクラゲも入っていていかにも美味しそう！ 極細で硬めの麺が、しっかり目の味わいなのにサラサラな豚骨スープと絡まって美味しい♪ 半熟玉子は途中で壊してスープや麺と一緒にいただきました。 一口目のスープで、人気の理由が分かります。 ご馳走さまでした。また来ます！ #佐賀んグルメ #佐賀の豚骨ラーメン #佐賀んランチ

佐賀の文化でもあるフワフワ合挽ハンバーグ たかひらハンバーグ150g スタミナヒレステーキ150g 大盛サラダ 合挽きミンチのハンバーグはフワフワです。 個人的にはアメリカの赤身肉の硬いハンバーグが好みです。 佐賀のお店は99%フワフワなので、これは文化だから仕方ないかと思います。　　 　柔らかいのを褒める文化は日本だけのものかもしれません。鶏肉も実際には親鳥の身質の硬いものが好みです。牛肉も日本のサシが強くてフワフワ柔らかいサーロインやテンダーロインもおいしいですが、ブエノスアイレスやジュネーブあたりで毎日食べた硬いステーキも忘れられません。 僕は否定しているわけではないので、人それぞれだということでお願いします。 　この値段なのでお肉は国産ではないかな？ ヒレ肉は国産で無く輸入牛を選びました。見質が赤く、もっちりとした歯応えのあるすきなタイプのお肉です。 　目黒のリベラで出てくるヒレとそっくりです。 ジャポネソースはすりおろした玉ねぎや醤油、味醂などがベースになっていると思います。リベラのソースはニンニクがもっと効いていて好みですが、たかひらさのジャポネソースはそれほどニンニクは入ってないと思われます。 　特筆すべきはこちらのサラダ。 僕の写真は崩した後のものですが、中央の山を掘ると中は長めの短冊切りの柔らかいコールスロー味のキャベツです。 これはほんと美味しい。単にキャベツの千切りだとボソボソするので、大して美味しいとは思わないのですよ。 ごちそうさまでした 創業された奥様であろう方の接客も丁寧で素晴らしく、創業40年以上だということもお聞きしました。 また別の機会に行ってみようと思います。

5個450円。橋本屋と値段も量も同じ。こちらの方がら少し餡が赤い。客は橋本屋の方が多い。味はほぼ一緒。

【味処 さくま】 月１県外の１２０か月。今月で、月１県外丸１０年となりました。 お食事処のマイスター情報から、基山町にあるこのお店をチョイス。このお店の雰囲気から、焼き飯を食べたくなりました。 夫婦ふたりで切り盛りされているお店で、基山町の買い物スポットの一角にあるお店。カウンター席などもあり、ひとりでも気軽に入れます。１４時頃に到着したのですが、ぼちぼちとお客さんが来店されて、軽くごはんを食べられてました。 メニューも定食などがあり、バリエーションが広く、リーズナブル。喫煙可能なお店です。 焼き飯・・直方市にあるお店の雰囲気の焼き飯。こりゃ良い感じで、美味しかったです。 #駐車場あり #一人でも気軽に入れる #バリエーション豊富 #リーズナブルな価格設定 #焼き飯 #地元で愛されている #喫煙できる #基山町

【lunch】あいちゃんラーメン 【注文】大盛やきそば ・神埼郡吉野ケ里町 ・駐車場有り 【感想】シンプルなやきそば！実家に帰ってきたようなお袋の味です(*^^*) #昔からあるラーメン店！

国道34号線沿い 神崎にある✨大磯✨ 爺さんが切り盛りをしている（＾ν＾） 昔ながらのラーメンって感じで、クセもなく食べやすく美味しい 細麺で、あっさり系 もやしやチャーシュー、ネギに胡麻 好みで、紅ショウガも乗せてきてくれる 何故だか、うどん、そば、おでんまであり(°▽°) 和風だしなのかもしれない ¥500-で味わえる、庶民の味って感じでした✨ #昔ながらのラーメン #ワンコイン

一度訪問して美味しかったので、今回は嫁さんも連れて。ふわふわのハンバーグにジャポネソースがとても合う。 また来たいお店です。

✨小城市三日月町((o(^∇^)o))✨ にある 居酒屋さんと言えば❣️ ✨笑らび✨ アルコール飲み放題付きで¥3000- ソフトドリンク飲み放題で¥2800- こりゃ 食べきらん(*´Д｀*)って量‼️ 大満足になる事、間違いなし つきだしは、枝豆ちゃん❣️ まず カルパッチョ✨サーモン タコ マグロ レモン スライスオニオンにカイワレ(=^ェ^=) マヨネーズと和風ドレッシングで和えてある コーンの揚げ物って‼️ 甘くって 柔らかい 生春巻き✨ハム チーズ トマト エビ サニーレタス キャベツがスウィートチリソースとシーザードレッシングで仕上げてます すじ煮込み！透明なスープにすじこんにゃくネギがたっぷり(^｡^)甘目のスープ‼️に、ちょっとびっくりΣ('◉⌓◉’) すっごい 柔らかいよぉ〜ぷよぷよしてる 厚揚げ豆腐の焼き物‼️ウインナー‼️つくね‼️豚バラ‼️ ピザ✨トマトソースとウインナーのピザやチーズだけのピザ✨タバスコかけていただきます(o^^o) じゃがバター❣️ホイルに包んであってホックホク アツアツをいただきます あー(*´Д｀*)かなり、お腹いっぱい(⌒-⌒; まだまだ 焼きラーメンが出てくる(*≧∀≦*)もぉ 入んないよぉ〜‼️ 豚骨味でもやしやキャベツが入って 生卵を絡めていただきます❣️紅生姜であっさりと✨ 長芋鉄板(^｡^)イカやキャベツもたっぷり❣️ お好みソースたっぷり✨おかかとネギでGood(￣ ￣) おにぎり食べる人⁇って事でいる人にはおにぎりがー！ 今度こそ最後‼️ 女子には、アイスでしょ✨

太良からの帰り道 小城の✨たまご家✨に、立ち寄り シュークリームとかソフトクリームなんか その場で食べられる 濃厚な味が美味しい❣️ ひよこソフトクリームを注文 ひよこちゃんみたいな顔に仕上がっていて コーンまで美味しい お天気も良く お外で食べました❣️ ホワイトデーって事もあり、お返しに もらったら嬉そぉなお菓子 また、来ようっと

全国名水百選に選ばれる清流に晒された鯉を使った 鯉のあらいと鯉こくをいただきました。 羊羹と並ぶ佐賀県小城市の名物です。 生まれて初めての鯉のあらい、酢味噌でおいしくいただきました。

カツ丼とチャンポンを食べました。カツ丼は卵トロトロでカツも丁寧な調理で美味しかったです。チャンポンは、珍しい醤油ベースのツユが野菜にあって最高でした。店員さんも優しくていいお店です。

やっぱり、川西阪急でゲットした最中です 佐賀の羊羹屋さんですが、小豆と抹茶味の小さめで一口でいける最中 白い方がの中が抹茶 茶色の方が小豆 どちらも甘いですが、抹茶と小豆の風味をしっかり感じることができます 機会があったら小城まで行ってみたいところです

今日のランチは、佐賀県鹿島市で❗️ 日替りランチを注文❗️ 今月の日替りメニューは サーモンのめんたいマヨネーズ焼き！ これで780円^_^ コスパ良く美味しい❣️

こんにちは、佐賀！きょうは塩田での仕事前に大好きなひのでやさんに立ち寄って、ミートパイ＆ケーキセットをランチに食べてパワーチャージしてきました。 こちらのミートパイ(400円)は濃い目の味付けのお肉がギッチリ入っていて食べ応えがあります。渋皮モンブラン(460円)は程よい甘さで大人味。カフェセット(313円)には、プチアイスも付いていて嬉しい♪ 素敵なランチをたべて、気合い入れて午後のお仕事も頑張れそうです。 ご馳走さまでした！ #佐賀んグルメ #佐賀のパティスリー #肥前鹿島の名店

久しぶりに来ました。 テーブルからはみ出てしまうような 立派なお皿にビックリ ヒレカツ定食 1,500円でした。 ごちそう様でした。

久々のあん梅 美味しかったなー ¥5500おまかせ 赤貝、菜の花、のびるのぬた 穴子の炙り、水烏賊、鰯 でっかいエンガワ 蓮根、海老芋の揚げ出し 春野菜の天ぷら キンキ、あんこう鍋。。 春ですねー 友達と私、最近誕生日だったので お祝いにと桃色の生酒をいただきました♪ 隣のお客さんからも 佐賀の地酒をお裾分けで乾杯 ひこ孫の熱燗も旨かったー

武雄温泉♨️後に、モーニング❗️ 朝だけに、モンブラン王子MASAYUKIさんも ビックリのモンブランパンケーキ（栗の使用が多い) 捨て難いが モーニングセット（550円）を注文❗️ そこそこ美味しい❣️ コーヒーか紅茶になりますと書いてありますが、何も言わないと自然とコーヒーなのですねW

猪しゃぶしゃぶを提供されているお店が コロナの影響でランチにお弁当を提供してくださってます！ おかず弁当で 写真の他にワンパックご飯がサービスです。 このボリュームで税込590円！ とにかくどのおかずも美味しくて 2歳の娘と分けっこしたのですが十分すぎる量でした^_^ とくに唐揚げ？とり天？は柔らかくてびっくり！ また買いたいです！ #テイクアウトできる #テイクアウト応援 #コロナに負けるな #テイクアウト　 #私が応援したい店

昭和48年創業。 佐賀県で展開しているチェーン店！ 店内はやや強めの豚骨臭。 サラダが取り放題でおでんもありますね(￣∇￣) 「生卵入りラーメン」¥640 うめー。美味い佐賀豚骨。 豚骨の旨みはずっしりあるのに なぜか嫌な感じなくさっぱりと後引く美味しさ。 滑らかな細麺に生卵でコクを増し、秒で完食。 ご当地ラーメンの中でも佐賀ラーメンは めちゃくちゃ大好きなんですが チェーン店の素晴らしいクオリティに脱帽です…！ #佐賀 #ラーメン

1969年ドライブイン多久として創業から52年　10日間煮込んだ［十日出汁］をベースに作られたカレーが評判の店 バーグカレーを注文 熊本で創業した寿屋のレストランの店長を務めていた 現オーナーがファミリーレストランの業態に変更した 佐賀産和牛を使ったハンバーグ 噛み応えのある肉肉しい分厚いハンバーグ そこに鶏ガラと野菜を沸騰させずに10日間掛けて煮込んだ出汁を使いますカレーを仕上げる 私の取材では牛骨なども使われているような感じがする マンゴーチャツネが入ってる味がしたのだ伺ってみたら使っているとのこと　どこか出汁のベースが中華風であるのかもしれない 何故ならメニューに太平燕（タイピーエン)やちゃんぽんがあるから推測してみた 奇を衒わないオーソドックスな味だが私は好きだ ごちそうさまでした アイスコーヒーもいただいた 太平燕は長崎の福建人格編み出したちゃんぽんと同時期に熊本に移住してきた福建人が作り始めためん類で久留米ちゃんぽんと同時期に広まったことは文献にも残っているのです Fit ECRUさんの記事も参考にいたしました