大海老天もり(3玉)＋水わらびもち 1,518円 418円 3玉まで蕎麦を増量できるのでMAXにて 蕎麦は短めにカットしてあるが個人的にはもっと長い方が嬉しい。器が直径40センチほどで蕎麦が少なく見える？ 関東の人からするとこんな甘い汁(つゆ)じゃダメと思う人も多いだろう。関西以南の人は蕎麦を汁にドブンとつける。関東の人は蕎麦の下の方だけ汁につける。 たとえ関東の人でもあの関東式の汁に全てドブンとしたらしょっぱくて仕方ない。 かぼちゃ ピーマン 茄子 海老2尾(大) 天ぷらは少なめながらも海老は細くて長い。殻を剥いた海老を伸ばして揚げた様だ。 海老天は衣に出汁が入っている様で天汁(てんつゆ)につねなくても十分な風味がある。 海老は何か味付けしてあるとしか思えない香ばしさ。 食後に名物の水わらびもち 黒蜜ときな粉につけてサッパリ旨い ごちそうさまでした

佐賀まで用事で出掛けたので、せっかくなので帰りに神埼へ。 神埼と言ったらやはり素麺かな、と九年庵側の百年庵さんへ。 御膳は今は予約制になっていたので、唐揚げ定食に単品のそうめんコロッケをプラスで。 今日は少しひんやり気温でしたので、定食にセットの麺はにゅうめんをチョイスしてみました。 いい素麺は麺自体にほんのり塩気があって、細くてもコシがあって美味しいですね。

近海の魚介を提供する、唐津を代表する居酒屋 刺身と2品ほど、お任せで見繕ってもらう 突き出し三品に手を付ける間もなく、強面の大将が出してきたのは ・刺身盛り ふぐ イシガキダイ ひらめ あじ 優しそうな女将さんに教えてもらいました イシガキダイに脂が乗ってるねぇ ・焼き物 サワラのハラス一夜干し 頑固オヤジのイチオシ 定置網に掛かるサワラは冬の唐津の味わい 刺身用の新鮮な3キロクラスの魚体から僅か2本しかとれない珍味で、サワラとは思えない脂の乗りが魅力だ と言う 確かにサワラとは思えない脂の乗りが、一夜干しすることでぎゅっと締まってサクッと軽い食感だ ・揚げ物 ふぐの唐揚げ くさふぐの一種で皮にも毒性がある地物、白身の旨味はトラフグに比肩する とオヤジ いくら取られるかと不安になって、ハイボールは一杯で止めておいたが 締めて 4,180円 マジ？ ・・・「計算を間違えました」なんて言われないうちに勘定を済ませねば (^o^;) 出口まで見送ってくれたオヤジに ごちそうさまでした！ #唐津を代表する割烹居酒屋 #予約必須

【ルージュ・エ・ノアール】 鶴瓶の家族に乾杯。YOUがゲストの時に訪れたこのお店に行ってみたいと以前よりマークしててようやく行くことが出来ました。 コーヒーゼリーに、アイスコーヒー。 昭和な雰囲気で、落ち着いたクラシックが流れていて良い雰囲気のお店です。 パフェ、カフェだけでなく、洋食も取り扱いしており、おひとりさまの場合はカウンター席、テーブル席もあり女子会も使えるお店。フリーWi-Fiスポットでもあります。 コーヒーゼリーもアイスコーヒーもとても美味しい。 #駐車場あり #昭和な雰囲気 #鶴瓶の家族に乾杯 #大人の雰囲気 #落ち着ける店内 #喫煙できる #女子会ランチにおすすめ #お一人様OK #カレー #パスタ #うどん #洋食 #フリーWi-Fiスポット #小城市

今日は唐津で打ち合わせの後に会社の同僚とランチ。メニューがいっぱい、お腹いっぱいで大満足です。 #ビュッフェランチ #メニューが豊富 #お肉の質が高い

今日の晩御飯は、肉❗️ ネギタン 塩切タン タレハラミ 盛岡冷麺を注文❗️ 精肉だけに美味しかった❣️ #一人焼肉

今日の晩御飯は、ウフフッ 和風ハンバーグCセットを注文❗️ ハンバーグを切って鉄板で焼いてくださいと もやしが下に敷いてあるので邪魔じゃんと思いながら 写真を撮る湯気でボヤけるw この価格でハンバーグ美味しい❣️ 女性は、選べるパスタセットが良いかも♪

昭和20年代より洋食の世界にいらっしゃるシェフ こちらのお店は平成12年にオープン！創業20年だそうです 佐賀にはこの手のお店が少ないので以前よりマークしておりましたが やっと訪問出来ました まずテナントビルの駐車場が裏手にあるという変な作り 表向きからは裏手の駐車場の情報が全く見えません 車を降りてから店内に入りお伺いしてから判明しました マダム曰く 他の2店舗の飲食店の場所でも良いと仰いました 話がついているのでしょう ヒレステーキを食べると決めていたので ¥3,850-のランチのヒレステーキを注文 まずコーンポタージュが配膳 昔ながらの味 生クリームが効いてる 好きな味 次にサラダとライスが サラダは小さ過ぎず程よい量 ドレッシングは和風のゴマ ライスは佐賀のスタンダードやわ目 お肉参上！ かなり小ぶりで120g程度だろうか？ 既に部分的に切れ目が入っているが 結局ナイフとフォークが必要でした 焼きはウェルダン かなり表面に焦げ目を付けた焼き方 ソースは爽やかなポン酢のようなサワー系 和である 肉質は結構硬い 焼きが強いからだろう このお店の調理法だとレアーとかは無いのだろう 余り肉の味を楽しめる焼き方では無いなぁ 肉が少ないのでぺろっと食べてしまった デザートは自家製のプリンにマスカット柿りんごイチゴ オレンジ 果物久しぶり コーヒーはうまかった お客さんへの気配りが素晴らしい 夜のメニューは壁にのみございましたが豊富でしたよ ごちそうさまでした フランス料理の世界では 鉄人の坂井さんが熊本にいらっしゃった頃より交流があるそうだ

今日のモーニングはコメダだ❗️ たまにはCではなくBで！ヨーグルトをつけて トーストにつけるハチミツもあればいいのに！

平日12時過ぎに訪問。 テーブル席多数。意外に店内広い。 チキン唐揚げ御膳　1,080円。 まずまず。量が少なめかな。

あー、日曜日も疲れちゃった(￣∇￣) 晩御飯は、海鮮丼を食べようとやってきた！ ご近所にあるお店へ 生卵がはいったり、数の子、タコ、蟹、帆立、ぶり、鮭のお刺身に刺身醤油ではなく、だししょうゆを生卵に絡めていただきます(*´꒳`*) んー、幸せ( ´ ▽ ` )

大好き！アニバーサリー！ 佐賀で飲んだら 最後は必ずここに来てしまう。。 佐賀飲みの〆はパフェで間違いない。 昔より少しずつ値は上がっているけど いつ行っても本当に美味しい！！ 幸せな気分になります♫ 苺とマンゴーのパフェ¥1000 マスクメロン&赤肉メロン¥1000

秀屋定食¥1,850- 相当久しぶりに来ました。大きな交差点近くにお店があり、反対車線からは曲り辛いかな？ メニューを開き、人気と書いてあるのに導かれ秀屋定食 内容は ハンバーグ　国産肉合挽 サイコロステーキ　US牛 エビフライ 白身フライ キャベツの千切り←私はこれをサラダと呼ばない 味噌汁 ライス タルタルソースの下にポテトサラダが少々 佐賀のハンバーグ店は9割がた同レベルなのですが、 どこもフニャフニャに柔らかく、こちらも同様です。 ジャポネソースという九州でしか通じない名前の、シャリアピンソースに似たおろし大根と醤油ベースのソースがメジャーです(こちらのお店ではデフォルトで掛かってます) 私の中では唯一鳥栖の牛船さんのハンバーグは別格です。 サイコロステーキはUSビーフのサガリHanging Tenderで、驚く程柔らかく、味は良い。コレにもハンバーグと同じソースが掛かってます。 エビフライと白身魚のフライは業務用の冷凍食品だと思いますが、海老は普通ですが、白身魚の青臭さがダメでした。 ご飯は佐賀仕様の柔らかご飯。 この2種のフライものは安価な弁当屋レベルなのでお勧めできません。　値段に見合わないと思いました。 となるとこの中で一番良かったのはサガリのサイコロとなるので、注文するなら デラックスセット¥2,500- ［ハンバーグ200g &サイコロステーキ150g］をご提案いたします 次回はそれを食べに行く！

☆☆☆鳥栖の“星乃珈琲店”さんでほっこり☆☆☆ 今日はピューピュー風が吹いて寒い１日でした…(*^^*) 一先ず、今日のお仕事が終わりほっとして近くの“星乃珈琲店”さんへ♪♪♪ ○ウインナー珈琲￥450 で温まりました＼(^o^)／♪ 甘い生クリームが丁度良く、飲みやすかったです♪ 大好きな ○ダックワーズ￥180 も帰りに食べようと購入しました♡ #ホワイトデーキャンペーン

佐賀市の食堂『焼肉定食』シリーズ　佐賀青果市場内『一成食堂』編 佐賀市の食堂に於いて焼肉定食はだいたい一番高いメニューとなります。子供の頃から大好きな焼肉定食を求めて食べ歩き、幾つも紹介してきました。こちら市場内の一成食堂さんは初めて訪問しました。外観から想像する味を遥かに超えた、旨味溢れる焼肉定食。タレの味付けはピカイチ美味しくてどストライク！高菜の油炒めも好みの味。 柔らかご飯は自分の好みです 美味しくておかわりしてしまいました(百円) 他のメニューも極めたいと思います。 ごちそうさまでした 市場内の出口にお店が有り、市場のルールに従うと、市場内を時計回りに一周して、出口辺りにお店がございます。 #焼肉定食 #市場食堂

唐津駅に深夜に到着したので、他にやっているお店が無く、こちらで夜食 昔ながらのこってりスープに辛子高菜をたっぷり入れて、久しぶりの味を堪能 朝昼晩と食べていなかったので、お腹がびっくりした感じですが、まずは幸先よくここからスタート #令和初ごはんキャンペーン

今日は企業交流会の飲み会で魚平さんに行きました。 　40名以上の宴会で貸し切りに。 　残念ながら活イカは出ませんでしたが、飲み放題で、お造り、鰻、あさり汁、海老の茶碗蒸し、煮魚、ローストビーフ、ジャジャ麺、デザートなどが出されました 　現金払いで6000円　ご馳走さまでした

佐賀県の地物・地酒が食べられると聞いて訪問。 期待と想像を超える様々な美味珍味に出会うことができました! 早速地魚のお刺身でも...と思いタブレットで「有明海」のページを見たところ、そのラインナップに驚き! 「ワラスボ」と「ムツゴロウ」などの珍味に加え、「うみたけ」「くちぞこ」「子エツ」などなど知らない・食べたことがない魚ばかり... 私が勉強不足なだけなのですが、これほど分からないのは初めてでした（笑） 幸い写真があり、せっかく佐賀に来たのでいろいろチャレンジしてみました。 うみたけは有明海固有の貝類だそうで、サイズは貝類にしてはかなり大きめで食感は割と硬め。 硬いイカ焼きのような食感ですが、一夜干しにされているのもあって、貝類独特の塩味と旨味が凝縮されてる感じがします。 丁寧に焼かれていて、珍味として美味しかったですね。 またエツも有明海周辺にいる希少な魚。 子エツの唐揚げも頂きましたが、こちらもまた軽くサクサクで小さいながらも身が大変ふわふわで旨味のある身が詰まっています。 さっぱりもしてるけど奥行きある感じで、酒のつまみにもなりますが、珍しいお魚をこんなにスナック感覚で食べてしまって良いのでしょうか？ あげまきという貝もありまして、これ今はほぼ絶滅危惧種となっているような非常に珍しい貝らしいのです(あとで知りました) 見た目や食感は細長いアサリといった感じでしょうか、肉厚で磯感もありシンプルな塩焼きでも大変美味でした。 佐賀県には白石レンコンというブランドレンコンもあり、 ここではレンコンのまんまる揚げを頂きました。 あんかけの練り物になっていて、食感はお麩や豆腐のようにとってもふわふわ! 良い意味でレンコンぽさがなく上品な味で、これもまた隠れた佐賀の銘品です。 佐賀の地酒を中心に日本酒のバリエーションもよし! このお店の良いところは、日本酒を半合(90ml)から注文できるところ。 利き酒セットなどはなかったと思いますが、少量で飲みたい方や、飲み比べをしたい方にもおすすめできるお店です。 鍋島、基峰島、万齢、東一を飲み比べました、無骨な味から華やかフルーティーなものまでどれも個性があっていいですね。 場所は佐賀駅から少し歩きますが、頑張れば同じくらいの距離で佐賀城やバルーンミュージアムからも歩いて来れます。 有明の地魚・地貝が本当に充実していて、佐賀を堪能でき個人的にはかなり好きなお店でした。 時間がなくてもそれなりに面白い料理や食材に出会えると思うので、出張でも観光でもぜひ行ってみてください。 #佐賀 #地元食材 #うみたけ #エツ #あげまき #白石レンコン

佐賀への移動中にコチラのうどんが美味かった記憶があったので再訪。 前回伺った時に気になっていたがんてん（たこ入り丸天）うどん、 たこが入ったすり身、揚げたてで頂けて美味かった〜、 少し細麺のうどんもスメに良くあう。 スメもいいダシが出てやっぱり美味かった、 完飲して身体の底からあったまりました、 ご馳走様でした(๑>◡<๑)

お昼時に伊万里市を通りかかり、お客さんが多かったので気になり伺いました♪ 特別なご馳走感はないですが、近くに居たら定期的に摂取したくなる優しい味わいのラーメンでした。餃子も‍♂️でした。