佐賀県で人気のそば・うどん店ランキング

以前入店出来なかったので再度リベンジ なかなか雰囲気のある店内 寒かったので本当は暖かい蕎麦食べたかったけど蕎麦の感じを味わいのでざるをオーダーしました、選択は間違いではなかったです。 併せて頼んだ生海苔も初めて食べましたが磯の香りがすごく絶品です。

［やさい天ぷらそば 890円］ 全席禁煙のお店ですね。 福岡から来ると、そば街道入り口なので三瀬に来る度に気にはなっていたけど、いつもバイクが多く止まっていて、入店を躊躇していました(^_^;) だけど、その理由も分かりますね。 定食のボリュームが半端ない。 出汁の効いた蕎麦の汁と、胃もたれするクセに天ぷらが食べたくて、やさい天ぷらそばにしました。 天ぷらはサクサク揚がって美味い! お蕎麦は手打ち蕎麦で、2玉分入ってるんじゃ無い？てくらいで満足。 リーズナブルだしいいかも知れませんね(^^)

何年か前のネタです。価格は変わってるかも。 全時間「禁煙」、「化学調味料一切使ってません」というのはありがたい。 ざるうどんとカツ丼のセット（７８０円という安さ）を注文。 麺の小麦粉は福岡産らしいが、そういう違いがわかるわけでもないけど、雰囲気もＯＫ 麺は、コシがあるというよりは、ツルッ！モチっ！としているかんじ。珍しく細めの平麺で少し中央がくぼんでいる。もうちょっとコシが有ってもいいかなと思ったけど、満足。 天カスが入れ放題らしかったので、入れてみたら、これがまた美味い美味い！ 天カスは汁を吸っても、そんなにブヨっとせず、天カスのカリカリ感と麺のモチモチ感のコラボが絶妙でした。

創業40年以上の老舗うどん店 山ちゃん 夜9時頃オープンする山ちゃんうどんはお昼に食べる事ができない為 なかなか難易度が高いお店 この日は3人でしたのでおでん いなり寿司から始めて3人でうどんを2種類 特製うどんとカレーうどんです カレーうどんは初めて食べたのですが カレーのレベルがうどん屋ではないハイレベルです ピリ辛でまるでインドカレー屋のよう パンチが効いてて かなりオススメ おいなりさんも完全な手作りで美味しかった 深夜なのに満席になりましたよ 厚揚げも出汁が染み込んでて最高でした #飲みのシメはうどん #深夜営業

2022.10.9 ぼたん丼と稲庭うどんか悩み 稲庭うどんとぼたん丼を注文❗️ こんなところに稲庭うどんが、佐藤養助もびっくり⁉️ この値段で猪肉は、コスパ良い❣️ 2022.10.16 かつ丼をと ぼたんスペアリブを注文❗️ 普通に美味しい❣️

神埼市千代田町　さかえうどん　肉ごぼう天うどん＋おにぎり　特筆すべき事が有ります！おにぎりが旨い！わざわざここのおにぎりを福岡より食べに来る方が居るそうです！　分かるか範囲で説明すると　もちろん地元のお米＋ガス釜炊き＋注文後に握ってくれる+エアリー感の有る握り方＋高菜炒めとキュウリの麹漬＋昆布と竹の子の煮物？が無料で食べられる！ 別におにぎりじゃなくても？ご飯として食べれば良いじゃない？と思う方は間違いだそうです　これより美味しいおにぎりは過去に食べた事無かったなぁ　おにぎりで有名なぼんごさんより旨いです　おにぎりを褒める事など年1も無いような気がします 肉うどんの肉はもちろん牛肉大きめのごぼう天とササガキのごぼうも肉と一緒に煮たものが入ってます 麺は佐賀では珍しい直径8ミリほどの丸い細茹で麺を使用されています　神崎といえば素麺などで有名ですが　日本で先駆けて機械式の製麺機を用いた製麺が始まった街です　更に製麺機自体も明治16年(1883年)にお隣の現佐賀市巨勢町にて発明されました ちょっと脱線しますが巨勢町は三菱鉛筆の創業者の生まれ故郷でも有り　お隣の町蓮池は江崎グリコの創業者江崎利一の生まれ故郷でもあります 元に戻る うどんの出汁は5つの材料を使った無化調スープだと教えてくださいました　とてもナチュラルな味わいです　店主のおばあちゃんとお友達のおばあちゃん達との会話で終始和みました　これからもずっと続けて欲しいお店です ごちそうさまでした #千代田町さかえうどん #神埼市千代田町 #うどん #うどん屋 #おにぎりが旨い店 #肉うどん #ごぼう天うどん #佐賀ランチ #佐賀うどん #udon #udonnoodles #製麺の町 #元祖自動製麺の町 #神崎そうめん #真崎照郷 #佐賀の偉人さんすごいと再認識

高校の部活帰りに通ってたうどん屋さんに、何十年ぶりに伺いました！ 昔と同じ味で、とても懐かしかった！

平日18時過ぎに訪問。 座敷とカウンター。 肉ごぼううどん、いなりとむすび。 濃い目の出汁がご飯に合う。 うどんは太く柔らかめ。旨い。

最近、常連化しつつある 店員さんに覚えられてました。 ちっちゃめのカツカレーセット ちょうど良い量のカツカレーとエビ天蕎麦 安定の美味しさです。

昭和52年(1977)創業うちだ屋グループのセルフサービス店 『めん勝』グループトータル49店舗 セルフサービスといえども はなまるうどんや丸亀製麺に慣れてる筆者にとっては特別でもない メインのうどんそばを注文してトッピングの天ぷらやおにぎりなどをトレーに載せてレジにて払うスタイル！ 社食や学食とほぼ同じです 初訪問なのでシンプルな肉うどんをメインに注文 イカ天のかしわにぎりを追加 水もセルフ 後で気づいたのだが天ぷら系は電子レンジにてお好みでレンチン出来るんですね 外は暑くそんなものは不要でした　まぁ揚げたてには敵わないものです さて 出汁を飲んで驚いた　かなり旨い上質な出汁だ！！！ 幸せになる　 麺もやわ過ぎずモッチモチで旨い 牛肉は甘めに炊いてあるのですが甘すぎることは無い旨さ　セーフです 上に載った青ネギも旨いなぁ イカ天は全部うどんの上に　これも厚めのイカで旨い お出しを吸ってパワーアップ！ レンゲがあるかどうかは確認しませんでしたが丼を持ち上げて出汁を飲みました　カシワおにぎりも美味しい 今までうちだ屋さんにも行ったことが無くずっとスルーしてた事が悔やまれます グループ49店舗のお店を制覇しよう ごちそうさまでした #セルフうどん #うちだ屋グループ

初めての訪問 おぐまうどんさん 店内に入ると女性ばかり、そして皆さん カツ丼セットミニうどんを注文していらっしゃる 私も遠慮なくそれ 五島うどんみたいに細麺で出汁も美味しい カツはサクサクで食べ応えがある 今日も美味しく頂きました #カツ丼セット人気 #細麺

メニューが豊富で迷いましたが、オーソドックスな「かしわ飯付きうどん定食」にしました。そして出てきたうどんにびっくり! 大きなひら天にエビ天、おあげにとろろ昆布、ネギかまぼこ、肉までのってました。九州のうどんは柔らかいと聞いていました、確かに柔らかいのですが、ツルツルもちもちでとってもいい食感♫ コシのあるうどんも好きだけど、こっちも好きだわぁ...。かしわ飯は甘めのしっかりした味付けで美味しかったです。 九州に行ったらまたぜひ行きたいです

閉店してしまったうどん香梅さんのDNA？ 肉ごぼううどん おすすめと書いてあったが誰もが注文する鉄板メニューですね　あ母さんのセールストークにいなりかおにぎりか？と優しくて訊かれたのでいなりをちゅうもんしてしまいましたw いなりはすぐ配膳 続いてうどんも暫くして 出汁を飲んでみると素晴らしい旨さ　 出汁が効き過ぎていると人間の脳は塩分と勘違いする事もあるのだが　今日の私の味覚と脳は正常のようだ 実はこの日連食しているのですがそれにも関わらずぺろっと完食　ごぼう天もっと旨いが何より牛肉が旨いのなんの！たまに甘すぎるお店があって心配な佐賀県の肉うどんの肉ですが　肉の質が相当良さそうです 肉だけダブルで食べてみたいです メニューをみると肉めしが売りのようですね 次回食べてみよう　うどんと同じ肉のはずだから旨いに決まってる ごちそうさまでした 手打ち麺はかなり短いのだがこれはこれで好き 長いお店なんか60センチもあったなぁうどん槙さんw 以前はこちらでお店を営んでらして 独立され今に至るそうです うどん香梅 0942-92-0877 佐賀県三養基郡基山町宮浦186-30 https://tabelog.com/saga/A4101/A410103/41002373/

宮崎からの帰り道、遅い時間にウエストうどん基山店に伺いました。 店内に入り、だいたいは肉ごぼう天月見うどんを細麺で食べることが多いんですけど、この日は疲れていたのもあり、とろろつけざるを細麺で注文。 相方さんはぶっかけうどんでかき揚げ別皿とおでんにビール。 やがてうどん登場！ コシのある細麺にとろろの組み合わせ、ワサビも入れてスルスルと美味しく、アッと言う間に完食。 なんか元気出た気がします(^-^) 24時間営業というのは本当に大変だと思いますが、食べる側としては非常に助かりますよねえ。 ごちそうさまでした<m(_ _)m> #うどん　#ウエスト　#基山店　#佐賀県　#基山町　#3号線沿い　#深夜の定番　#細麺　#とろろつけざる　#麺スタグラム　#ガーソー　#ラーメン大好きガーソーさん　#gaso #udon #gourmet

創業40年『一本松うどん』の『肉ごぼ天うどん』を喰らう。　製麺の歴史が古い神崎 肉ごぼ天はソウルフード、ラーメン屋よりうどん屋の方が多いのは佐賀、福岡の特徴です。神崎は製麺業が盛んで 歴史的には小豆島より来佐した僧侶が病になり、その看病を神崎の地域の方々が施したと言うことで、後に僧侶は元気になり、お礼に製麺の技術を教えたとされています。 現在では小豆島との、町同士の交流もある様です。 小豆島の製麺は奈良から伝わったとされています。 そして奈良の三輪そうめんは奈良発祥と書いているところが多いですがほんとは中国からの伝来なんですよね。 佐賀のお隣の長崎の島原市そうめんも有名ですが、福建省からやってきた中国人から直接伝わった製法とあって歴史が面白いです。 自動製麺機が発明されたのは真崎照郷による神崎のお隣の現在の佐賀市巨瀬町で明治16年の事でした。真崎照郷同じ巨勢町では三菱鉛筆の創業者眞崎仁六も輩出しております。 わたしの知り合いの神崎の製麺業の方は古くは揖保乃糸の下請け生産もやっていました。(昭和時代ですw) さて閑話休題 一本松さんのうどん麺は形状の統一感より機械製麺のもので、自家製かどうかはわかりませんでした。 昭和の頃食べたうどんにちかい、柔らかく、コシはあまり無いタイプ。　手延べ、手切りのお店のうどんは、長さが60センチ以上ある事がが多い。 ごぼう天の、かき揚げは揚げたてかどうかわかりませんでしたが、香ばしくて香りも良く甘い。 牛肉は少なめでしたが、脂身の少ないなかなか上質の牛肉が使われていて、甘すぎず旨い。 牛丼とうどんなどのセットメニューが嬉しい。 出汁は、上質で甘すぎず辛すぎない調和。 また行きたいお店です ごちそうさまでした。 一本松うどんさんのブックマークも宜しくお願いします。

ずっと気になっていた二里小学校の裏にあるお蕎麦屋さんに！ 店内に入るとすごく雰囲気があって,いろんなとこにお店の人のこだわりが見えました(*´∀｀*) 写真は南蛮そば！とてもあっさりして美味しかったです+.

火曜日の麺活！ 小郡にある大好きなうどん屋（不定休）がドンピシャ休みで急遽逆戻り…午後からの仕事を考えたらあまり遠くに行けないので近くにあった麺活の本店で日替り定食を頂きました。 この日はハンバーグとコロッケにうどんのセット、ハンバーグはよくある冷凍もののようでしたが、コロッケは揚げたてで火傷するくらい熱々…*\(^o^)/* ご馳走様でしたm(_ _)m #日替り定食 #うどん #ハンバーグ #コロッケ #喰わずに死ねるか！

九州食い倒れツアー3日目の早め晩ご飯 #麺活 は8年ぶりの山城屋食堂でちゃんぽんを。 8年前と何も変わってません。早め晩ご飯の時間だったのでお客さんは俺1人。お店のおばあちゃんと懐かしく話せました。 味変のソースはキッコーマンソース キッコーマンって醤油のイメージしかなかったのでちょっとビックリ。