





鮨天知州
必見口コミ!
【大阪134】福島ディナー!新店舗! そうだ!天ぷらとお鮨を食べに行こう! とあるお店でご縁があり6月22日に開店したお店にうかがいました!㊗️1か月! 高級なたたずまいの扉を開くと一枚板のカウンター。 奥にはテーブル席もありました。 料理は1コースのみ。5500円 まず目を引いたのは淡路瓦のコースター。 器にもこだわり日本酒をそそぐと宇宙がひろがる、。 湯葉からはじまり、、 メモを取りながらの食事は難しいと実感。笑 コースのメニューは 湯葉の生姜あん 野菜スティック 熊本産の馬刺し 天ぷらは 天使のエビの キスの天ぷら 泉州水茄子 あてのがり アスパラ 穂先は岩塩 じくはおだし 土浦れんこん 塩やお出汁と品や部位にわけて美味しい食べ方を教えてくださいます。^_^ そして、、 あわびのいちごに! イチゴで煮てるの!? ってわけではなく。笑 つぶつぶの部分がイチゴににてるからそうよばれるそうな。 めちゃ柔らかくて美味しかったー! そしてお寿司も、、このころから酔って写真や記憶があいまいですが、、 たいのこぶしめにぎり 淡雪じおがけ あじの握り 煮切り醤油付け 煮穴子 煮詰めだれ しめには豪華な海鮮丼! デザートは求肥最中のアイス添え♫ お腹いっぱい^_^ 店内装は高級ですが堅苦しくなく 随所にこだわりがかんじられました^_^ まだ定休日も決まっていないらしく予約をおすすめします! デートでも接待でも、奥のテーブルなら集まりにもつかえそうなお店です。 天使のエビの頭はあとでカリッカリの究極のエビセンに仕上げてくれます。笑 お寿司も大好きな穴子がでてきたしもっと食べたいほどでした。笑 美味しかったー。 また行きたいです。 ご馳走さまでした!
福島(大阪)駅徒歩2分
寿司
大阪府 大阪市福島区福島7-5-13











































































































