熊本発・上質を極めたつけ麺。石臼挽き×昆布水で味わう一杯 熊本に本店を構えるつけ麺の名店。全国展開されているだけあり、どの店舗でもブレのないクオリティの高さが光ります。 注目はやはり、石臼挽きの小麦を使ったモチモチ麺。一口すすれば、小麦の香りと風味がふわっと広がり、そのままでも食べたくなるような完成度。そこに合わせるのが、とろりとした昆布水に浸された冷たい麺。出汁の旨みをまといながらも、後味は驚くほどあっさり。 つけつゆにくぐらせると、上品でバランスの取れた旨みが重なり、食べるほどに美味しさが増す構成。脂っこさのないつけ麺なので、最後まで重たさを感じず楽しめます。 素材の良さと丁寧な仕上げを感じる、まさに“上品系つけ麺”の代表格。昆布水つけ麺初心者にもおすすめの一杯です。

【 週末の寛ぎ #669 #大阪難波の夜 キタでランチ、ミナミでディナー！】ここ大阪では？串カツ？or 串揚げ？ということで、妻と論争に(笑) 「ソース二度づけ禁止 大阪伝統の味」で有名な「串カツ田中」、この大阪発祥のチェーンは、東京店舗は何と！100店舗超(大阪は20店舗以下)ということで、大阪のソウルフードは「串カツ」、東京では「串揚げ」で、「串カツ」は串揚げ料理の一つです。 前置きはこのぐらいにして、ここは大阪難波駅から徒歩2分程度、駅近便利なロケーション、店名は「“串揚げ”はる彩」、お洒落なカウンター10席のみ、揚げ師とバーテンダー2名体制のこじんまりとしたお店です！ 事前に予約したのは、「創作串揚げ お任せストップコース」(いわゆるお腹いっぱいになるまで)、順番に色々な串揚げを提供してくれるコースです。 一人1,100円+食べた串揚げ本数(30種、一本220〜720円)が料金で、アルコールを含むワンドリンク、野菜ステック、箸休め、和風ベトナムフォーとアイスクリーム付きとお得です！ 先ずは、シンデレラとジントニックで乾杯！ 因みに、妻の頼んだ“シンデレラ”はモクテルで、パイナップルの酸味が爽やかなスッキリしたノンアルカクテルです！ 用意された3種のソースは、出汁醤油、ソースとブレンド塩、野菜ステックと準備万端です！ 串揚げの心地よい音の中、目の前で仕上げを観れるのは、カウンター席の特権ですね〜 ■海老の紫蘇巻き 始まりの一本は、紫蘇の香り立つ、プリプリの海老を塩で！ コレ旨！ここは期待出来そうですね〜 ■黒毛和牛 肉の旨みが凝縮でジューシー！ソースで。 ■豚肩ロースのニンニクの芽 予めソースのかかった串は、カリッとジューシー、ニンニクの芽は味と食感のアクセントに！ ■鰻と厚揚げ 意外な組み合わせは、鰻と厚揚げの一体感が良く、肉厚の鰻になりますね〜出汁醤油で。 ■大根のベーコン巻き ブイヨンで煮込まれた大根が瑞々しく、ベーコンの旨みと絶妙な味わい！ ◆樽香り立つ、山崎のハイボールx2 ■子持ち蒟蒻のイクラのせ 蒟蒻の中にししゃもの卵入り、雲丹ソースにイクラがトッピング！ 鮮やかなビジュアルで、豪華な逸品！ ■鱧の梅肉ソース 丁寧に骨抜きした鱧、梅肉ソースはほんのり甘く優しい味わいです！ ■カンパチ 丸ネギの入っカンパチはホクホク！出汁醤油で。 ■箸休め ホタテとオレンジの夏らしい彩り、帆立の濃厚な甘みとバレンシアオレンジの爽やか甘みのハーモニー！ ■ずわい蟹 この店で一番旨い(高い、笑)の串揚げ！ ずわい蟹の旨みたっぷりです！出汁醤油で。 ■天使の海老 檸檬をサッと絞って、ブレンド塩で。 丸齧りで、アツアツ&ホクホク、肉厚つ、旨うま！ ■穴子と鶉　 柔らかな穴子に、煮込んだ鶉の卵は出汁醤油で！ ■アスパラの豚バラ巻き 〆は、定番の串揚げ！ サクサク衣に、アスパラはシャキシャキで歯応えありあり、豚バラとのコンビは最強ですね〜 ■和風ベトナムフォー 酢橘の香り漂う、ミニ茶碗で登場！ ピリッと辛い和風出汁のフォーは鶏のササミ入り、コレ旨！の逸品ですね〜 ■デザート 懐かしい味わいのバニラアイスでほっこりと！ 10人の内、男性2人と、四季の食材を使った、サクッと軽い串揚げは女性に人気がありますね〜 接客は紳士的で丁寧なのは、好印象です！ 今年2月に1周年記念、これから人気店になるまで応援しますよ〜 ご馳走様でした！ #キタでランチミナミでディナー #四季の食材を創作串揚げ #お洒落なカウンターキッチン #揚げ師とバーテンダー #駅近便利なロケーション #串揚げはる彩 #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #大阪メシ #私が応援したいお店

カツカレーが無性に食べたくなり久しぶりに行きました。開店してから半年は経ったからか、スタッフを増やしたらしく店員さんが今回は女性でした。 カレーの味は以前よりスパイス感が強くなっており、フルーツの甘さも抑え気味になったので美味しくなったなと思いました(´∀｀) 丁寧に盛り付けられてもあります。 但し大盛りにしたとは言え単品で1,500円なのでコスパ的には正直良く無いなと感じてしまいました。 ロースカツは小さくは無いが大阪らしいサービスを感じないかな？ まぁ、最近は本当に物価が高騰しているから仕方ないのか… ご馳走さまでした、また行きます。 #サク飯 #丁寧に作られた #腹ペコだったので #一人でも気軽に入れる #店員さんがイケメン #店員さんが可愛い #カレーおじさん #カレー大好き #キレンジャー

カレーうどんにしました‼️ 美味しかったよん ぶっかけもコシがめちゃあって とてもしこしこ また来たいー 今なら、ネットで会員になると 大海老天おまけあるよ〜

何度か来ている魚座商店さん、、、なにを頼んでも美味しい、、、居酒屋のひとつ上を行ってますね、、、 この日はビールのおかわりに、調子に乗って日本酒まで飲んでしまった、、、、 ごちそうさま～～～、、、美味しかった、、、、

ちょっと高めの焼き鳥ですね〜。 オシャレめな店やし、テーブル席は個室やったしデート使いするような店かしら？ 料理は全部平均点超えてくる感じで満足度も高いです！

#食べ呑み処 まんぷく亭さんへ！ 　初訪問です！本日の日替わり定食は、串揚げとのことでそちらをライス大でお願いしました！ 　注文時に女将さんがご飯のサイズを聞いてくださり大盛りも無料でできますとのことで大盛りでお願いしました！注文後に、大将が串を揚げてくださります！ほどなくて提供してくださり、プレートには、大きな串揚げ2本と、野菜サラダやマカロニサラダが載っています！それに大盛りご飯、味噌汁、たくあん、一品がついています！それで税込700円の素晴らしいコストパフォーマンスです！ 　串揚げは、お肉と玉ねぎが交互に仕込まれていて、とてもボリューミーで、サクサクで、でもなかのお肉はめちゃ柔らかくて美味しい串揚げです！ソースも大将がかけて提供こださり、ご飯がめっちゃすすみます！ 　サラダも新鮮ですし、マカロニサラダも味噌汁もすべて手づくりです！ 　総合的にめっちゃ美味しかったです！他にもランチメニューがあったので、またお伺いしたいと思います！ごちそうさまでした

タリアータランチ（1600円）と単品でパスタ！ 前菜盛りとメインの肉とパンでは足りないと思ってパスタも頼んだんやけど、前菜盛りのボリュームがバカすぎて充分でした！ 味もしっかり美味しいし大満足！ 今度は夜に来て、前菜盛りで酒飲みたい！

大阪木津市場から直送の食材を天ぷらや逸品料理として楽しめるお店がホワイティうめだにオープン。 こちらは、 杵屋・おらがそば・そじ坊など様々なブランドを全国に展開する【株式会社グルメ杵屋】の新業態。 揚げたての天ぷらを職人が直接サーブしてくれるスタイル。 ランチタイムは、 揚げたての天ぷらをメインとする定食スタイルで、ランチタイム限定で木津市場から仕入れる"釜揚げしらす"が食べ放題に。 居酒屋タイムは、 天ぷらや逸品とアテにお酒が楽しむ形。 オーダー↓ ■名物 おつまみ豆天(500円) ミニサイズの日替わり天ぷら7種(なす・ベビーホタテ・紅生姜・ピーマン・大根煮・エビ・白身魚)で500円とお得。いろんな種類が食べれるのでこれは是非オーダーを。 ■天むす(320円) 想像してた天むすの数倍大きいサイズ、握りこぶしサイズのしっかり握られたご飯と海老天の上からと雲丹ソースの刻み海苔がトッピングされた豪快な天むす。 スタンディングなので仕事帰りや2軒目・3軒目のサクッと飲みとしても重宝しそうですね。

天神橋筋六丁目駅1番出口からすぐ 都島通沿いにあるラーメン屋さん カウンターに座ると店員さんから『そこ、1番暑い場所なんでよかったらこちらへどうぞ』 と涼しい場所を案内してくれました こう言う気遣い嬉しいですね！ ■こってり背脂中華そば950円 ■とろーり半熟煮卵150円 ■半チャンセット400円 麺は中華麺か細麺かの選択制で中華麺にしました 中華そば、スープは濃厚でコクあり 具材はメンマ、チャーシュー、トッピングした煮卵、ネギ チャーシューとろとろ過ぎて箸でつまむとバラバラになるほどw これが5〜6枚入っててめちゃ良いやん 麺との相性もよく、かなり好きなタイプ ハンチャンはこれまた玉子多めで塩分丁度よく、めちゃくちゃ美味しい この辺のお店で1番好きやな 総◯醤より絶対美味しい〜 ホスピタリティもいいし、またこよ ご馳走様でした*\(^o^)/*

阪急曽根駅から北東､176号線沿いにあるラーメン屋さん。 木目を活かしたカウンターとテーブルと椅子のブラウンと白い壁が調和してあたたかい雰囲気です。 この日は34度の猛暑､出された冷たーいおしぼりは紙でなく布！ 入店2分で感動､心を掴まれました♡ スタッフさんの接客がとても丁寧で､ラーメン屋さんの接客で今までで1番。 帰りにキャンディをいただいて、猛暑の中を足取り軽く駅に向かいました。 醤油らーめん 貝だし￥850（935） 鰹だし￥850（935） 中華￥850（935） 貝醤油まぜそば￥900 （990） 貝だしは日本一のブランド木頭柚子の香味油使用 鰹だしは枕崎産使用 中華は日本三大地鶏の純名古屋コーチン使用 特製醤油らーめん 特製貝だし￥1,100（1,210） 特製鰹だし￥1,100（1,210） 特製中華￥1,100（1,210） 特製貝醤油まぜそば￥1,150（1,265） 特製はチャーシュー＋2枚､＋煮玉子 丼物 ランチセットは100円引き チャーシュー丼￥350（385） 玉子かけご飯￥300（330） ごはん￥200（220） ⚪︎特製中華￥1,100（1,210） 深めの大きな白い器の縁には、軽く炙ったピンク色の自家製チャーシュー。 器とチャーシューの淡い色の中央にはスープの濃褐色。 このコントラストと中細ストレート麺の麺線が美しい。 こちらの店内の白い壁とブラウンのテーブルのような組み合わせ。 2本の極太メンマ､白髪ネギ､かいわれ､煮玉子のポジションも芸術的。 日本三大地鶏の純名古屋コーチンを使用したスープは､旨みが凝縮されています。 ⚪︎貝醤油まぜそば￥900 （990） チャーシューから白髪ネギ､麺へとかかる一直線の魚粉。 全粒粉のもちもち太麺。 極太メンマの上には､爽やかな木頭柚子の皮。 ブレンドした醤油にしじみの旨み､それぞれの味が重なります。 チャーシューが美味しくて、こちらも特製にすれば良かったと思うほど。 #豊麺 #曽根ラーメン #曽根中華そば #曽根まぜそば #豊中ラーメン #豊中中華そば #豊中まぜそば

見慣れない店ができてたので入店しました。 醤油とアブラとニンニクが効いた醤吉ラーメン 普通にうめー！

2025/3/31 ディナー ２回目の訪問。 前回、飛び石連休の間で、仕入れの関係でお造りが無いと言われたため再訪しました。 ところが今回もメニューにありません。 気を取り直しておでんを中心に注文しました。 赤星 おでん 　大根 　つみれ　 　ロールキャベツ 日本酒　出羽櫻 炙り辛子明太子 日本酒　雨後の月(にごり） それでも料理は美味しかったので良しとしましょう。 ごちそうさまでした。

この日のランチは店先を通る度に外の立看板がとっても気になっていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; メニューから少々迷いましたが食指の動いた『トンガリビーフキーマ』をチョイスして暫しで着皿…(^_^)v ビジュアルは屋号にもなっていて中央にデ〜ンと鎮座している尖ったライスが印象的でそこに綺麗で色鮮やかな副菜が入って早速頂きましたが注文の前に愛想の良い女性の店員さんからしっかりとスパイスの効いたカレーになりますが大丈夫ですか？との言葉通り一口目からこれぞスパイスカレーってお味でガッツリとスパイスが効いているからかめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く副菜類もこのカレーとの相性良くてとっても美味く今回は初訪って事で全てノーマルで頂きましたが色々とカスタマイズも楽しめるみたいでこの日も何時も通り満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨

【オススメニュー：肉汁焼餃子】 天王寺にも出店！ 憶えやすい屋号の『ダンダダン』 《改修工事を経て再オープンした関東で人気の餃子＆居酒屋店》 JR天王寺駅の北口を出て左にある「天王寺駅前商店街」に2024年12月1日にオープンした『肉汁餃子のダンダダン 天王寺店』は、2011年1月19日に開業した東京調布市発祥の元祖肉汁餃子のお店（現在は、肉汁餃子のダンダダン調布一号店）で「街に永く愛される粋で鯔背(いなせ）な店づくり」を理念に“餃子とビールは文化です”をモットーに関東を中心に130店舗以上展開。大阪府内も現在5店舗目として天王寺店が開店し2月に店内の改修工事を終え、再オープンしています。 メイン商品は肉汁焼餃子。長年研究を重ねて開発された餃子は、1つひとつ手包みされており、1日10万個以上売れる人気商品。特徴は肉汁。一口食べると口の中で広がり、ビールにもご飯にも合う理想の餃子として不動の人気を誇っています。 《屋号の由来》 1回聞いただけで覚えやすいインパクトのある店名がいいと「ホップ！ステップ！ジャンプ！」とテンポよく世の中に知れ渡り、たくさんの方々に肉汁焼餃子を召し上がっていただきたいという想いを込めて「ダンダダン」と名付けられたそうです。働きがいのある会社ランキングで4年連続ベストカンパニー受賞をするなど、飲食業界でも注目を浴びています。 《オススメニュー》 ・究極の餃子定食：1,000円 チェーンらしからぬクオリティーを求め日々研鑽する企業とあって、大阪でもすでに『ダンダダン』が人気を博していて、ファンも増えているそうで、天王寺店も昭和レトロな大衆居酒屋をイメージさせる外観で目立ち度も十分。なんと昨年お騒がせな！？御仁、鳥羽シェフ監修の「究極の餃子定食」のポスターが貼ってあったので、興味本位で入店しました（笑）。 その鳥羽シェフ監修の「究極の餃子定食」は、メインの肉汁焼餃子、国産温泉玉子、特製旨味練りタラコ、山くらげ、春雨サラダ紫蘇風味、餃子に合うご飯、 鶏出汁ワンタンスープという、肉汁焼き餃子を最大限美味しく召し上がっていただけるようにと従来の定食に改良を重ねたんだとか。 初めていただく肉汁焼餃子は、まず何もつけずに食べます。モチモチの皮で中の餡がジューシーで、ほどよい焦げ目の皮が美味しい、さすが看板メニューだけに美味。後からラー油、お酢、しょうゆをつけて味変OK! ビールにぴったりの餃子ですが、炊き加減も絶妙な白ご飯にも良く合います。定食の温泉玉子、タラコや山くらげもご飯に合うのでコスパの良い1,000円定食はオススメニューです。 《追記》 2月に店内の改修工事が終えて再営業ということで、投稿した写真とは若干変わっているかも知れませんが、昼間は餃子を中心にした定食中心、夜は、大衆居酒屋スタイルのお店。お一人様でも軽に立ち寄れます。 #オススメニュー：肉汁焼餃子 #ダンダダン #改修工事を経て再オープン #関東で人気の餃子＆居酒屋店 #1つひとつ手包み #現在5店舗目の天王寺店 #1日10万個以上売れる人気の餃子 #鳥羽シェフ監修 #究極の餃子定食 #天王寺の餃子のお店

南森町、エクローチェ出身のシェフが営むイタリアン。 アーチ状のドアが素敵ですが、中にも至るところに施されてます。 カウンターとテーブル席。 ランチは土日祝のみ営業で¥3000、ディナーはアラカルト主流ぽいですが、おまかせコースは¥5500でご提供。 ランチコース¥3000（税込） ■前菜の盛り合わせ ＊新玉ねぎのムースとグァンチャーレ ＊ウドのマリネ ＊牛蒡の赤ワイン煮込み ＊菊芋のポテサラ ＊人参のクミンマリネ ＊鶏もも肉のインヴォルテーニ ＊生ハムサラダ　玉ねぎドレッシング ■焼きブロッコリーとフルーツトマトのスフォルマート ■明石タコとフレッシュトマト　オレンジのラグーソース　リングイネ ■三重県産さくらポークのポルケッタ（追加¥1000） ■アーモンド風味のパンナコッタ"ビアンコマンジャーレ" ■カフェ ランチは現金のみ。 前菜盛り合わせは野菜がふんだんに使われてました。 季節の前菜はブロッコリーを使ったひと品で、スファルマートは蒸し焼きということですが、ブロッコリーは焼いてるので風味が立ち、ふわふわ食感とパン粉のカリカリ食感、優しい味でした。 パスタは柔らかなタコとセロリの風味と食感。 お肉はいい感じに脂が抜けて、これも美味でした。 お料理は全部美味しかった。 郷土料理を取り入れ、一捻りあるイタリアンでどれも丁寧に作られてます。 アラカルトでも量の調整をして下さるようなので、また夜も伺いたいと思います。 #ランチ #イタリアン

【大寒波！USJで雪が舞った！】 連日の大寒波で 大阪もめちゃくちゃ！寒くてたまりません！！ 超！寒いのに USJは人がわんさか♪わんさか♬ スーパーNintendoワールドに 新しく出来たドンキーコング・カントリーの熱が凄い！ ドンキーコングのクレイジー・トロッコ™ ってアトラクションは長蛇の列^^; 前に来た時は 210分待ちだったんだけど 今回はまだ落ち着かず 190分待ち〜ヽ(´▽｀)/ﾐﾝﾅｽｷﾀﾞﾅ♬ めっちゃ！ 面白かったのでガッツ！で並ぶことに♪ 並んでいる間に USJグルメも楽しんじゃおうと ドンキーコングエリアにある 『ジャングル・ビート・シェイク』さんを訪問！ バナナチョコシェイクのお店です♬ メニューには シェイクのホットとアイスがあり スーベリアの マグカップの有る無しの4種類あります♪ 　※ホットは冬季限定みたい_φ(･_･ お菓子のトッピングが しみチョココーンにポップコーン、ナチョス？ チョコホイップとか サンデー風に盛られてて可愛い〜*\(^o^)/* 激寒だったので ◆DK クラッシュ・ホットシェイクサンデー 　　～バナナチョコ・フレーバー～ ◆マグカップ付き *¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆ 投げたタルが豪快に割れる！ おなじみの瞬間がそのまま、冬限定のあったかHOTオーレに！ バナナピューレ＆チョコホイップを混ぜて召し上がれ。 ドンキーコングのスプーン付き。 タルのマグとドンキーコングのスプーン付き。 　　　　　　　　　（パークHP説明文より抜粋） *¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ•*¨*•.¸¸☆ 温かいシェイクって！？ …って思ったけど美味しいHOTオーレです♡ チョコレートとバナナの組み合わせって クレープとかもだけど最強に美味しいもんね♪ 合わない訳がない！ バナナピューレが トロピカル感があって ドンキーコング・カントリー内に流れてる 音楽にマッチしててテンション上がります⤴︎⤴︎ そして HOTなのが神〜✨ シバリングしそうな身体に沁みます！ 行列の序盤で 食べ切ってしまったけど がんばって190分並んだよー*\(^o^)/* ドンキーコング・カントリーに来たら 『ジャングル・ビート・シェイク』さんは オススメですd(˙꒳​˙* )

家系ラーメン。 大阪高槻市にある家系ラーメン　はにわ家。 高槻のシェアオフィスを利用する際にランチに訪問しました。店内はカウンター席とテーブル席があり、割と広めですが2人でオペレートされてます。 ◎味玉ラーメン　1040円 ◎ライスミニ　　100円 ライスはテーブルにある味付けニンニクを入れます。 ラーメンは家系の為、スープは濃厚豚骨でクセになる美味しさです。麺は中太で、スープがよく絡んで美味しです。ライスは味付けニンニクを海苔で巻いて頂きます。この味付けニンニクがとてもジャンクで美味しかったです。 25年118杯目

午前中出かけた後に、子どもと2人で来店。 せっかく天王寺なので、違うとこでも良かったけれど、並ばずにすっと入れることで、ここにしました。 どこでも食べれることを考えると、次はないかもしれません。 #寿司 #天王寺 #ランチ