《大阪梅田(阪神)》予約困難店「吾一」のカジュアル店舗 食べログ『3.69』 『焼き鳥WEST百名店2024』 【訪問】易しい 阪神「梅田」駅から徒歩1分阪神百貨店B2 【行列】なし 平日10:55分着で一番乗り、オープン時1人 【注文】口頭 《限定20食》鶏‪✕‬合鴨丼セット￥2,000 (丼・焼鳥2本・笊豆腐・鶏スープ・お漬物) (焼き鳥) ・せせり 塩 ・ヤゲン軟骨 塩 (丼) 甘さ控えめの特製タレがかかったご飯に合鴨肉と但馬鶏もも肉、卵黄、青ネギ、刻み海苔が乗った丼 (焼き方) 高火力ガス 上ダクト (卓上調味料) 特製スパイス 【店内】22席 カウンター10席、テーブル12席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #梅田 #CHIKICHIKI阪神梅田店 #焼き鳥 #鶏✕‬合鴨丼 #鶏スープ #百名店 #大阪焼き鳥 #梅田グルメ

240713（再訪） 早めにでて、こちらで朝食です。 生姜・わさびでの味変が推奨されていますが、出汁の味のとの関係で、生姜はあまり味が変わらない感じでした。 一方、わさびは大きく味が変わりますね。 次回は、わさびをもう一度、試してみようと思います。 ごちそうさまでした〜

神戸の名店としてその名を馳せる『老虎菜』。 そのDNAを受け継ぐお店が、阪神梅田本店9階にあると聞き、期待に胸を膨らませて訪問しました。 ​結論から言うと、ここは「普通の中華」をイメージして行くと度肝を抜かれる場所。 伝統的な技法を大切にしながらも、スパイスやナッツの使い方が絶妙で、どの皿も洗練された驚きに満ちています。 高級店レベルの感動を、この価格で味わえるのは奇跡に近いかもしれません。 ​いただいたメニューの一部ですが、その感動の片鱗をご紹介します。 ​◆口水鶏（よだれ鶏） まず頼むべき、テッパンの一皿。 しっとりと仕上げられた鶏肉に絡むのは、ただ辛いだけじゃない、奥深い旨味のタレ。一口食べれば、そのピリ辛な刺激が食欲を猛烈に掻き立て、もう箸が止まらない。まさに「やみつき」という言葉がぴったりの、魔性の味わいです。 ​◆老虎菜 特製餃子 餃子の概念を覆す、衝撃のビジュアルで登場。 円盤状に焼き上げられた皮は、どこを食べてもパリッパリ！その軽快な食感のすぐ後には、ジューシーな肉汁たっぷりの餡が待ち構えています。これまで知っていた餃子の記憶を、遥かに超えてくる逸品です。 ​◆海老のバリバリ春巻 その名の通り、衣の「バリバリ」とした食感が最高の一言。 中にはプリップリの海老を始めとした具材がぎっしり詰まっており、噛むほどに旨味が爆発！口の中が幸せで満たされます。 ​◆干し貝柱炒飯 〆に頼んだ炒飯は、もはや芸術品。 ご飯一粒一粒が干し貝柱の凝縮された旨味を纏い、口に入れると香ばしい香りがふわり。美味しすぎて「飲み込むのがもったいない」と感じてしまうほど、いつまでも余韻に浸っていたい絶品炒飯でした（笑） ​今回はいただきませんでしたが、「白葱と焼豚の和えそば」もオススメです！ ​デートにも、友人との食事にも、自信を持ってオススメできる名店。 梅田で「本当に美味しい中華」を探しているなら、ぜひ一度この衝撃を体験してみてほしいです。 美味しかったです♫ ご馳走様でした！

暑い 奥さんとちょっと一休み 僕は、イチゴのタルト、奥さんは、桃のタルト 飲みは、カフェ・オ・レ❗️ タルトは、程よい甘さでとっても美味しかったです。

寿司とサワーでスシサワ サワーが170円！！と 大人気のドラゴンボールは うにと味噌漬け卵黄とマグロ。 お造り盛り合わせからたこ天婦羅とベーシックなものから、創作のお寿司。明るい店内。 女子が好きそうなお寿司やさん。

#8時間寝かせ海老の昆布〆 #カツオ ハランボ炭火焼き #ゲソの極み串 #長芋のにんにく醤油焼き

【オススメニュー：貝出汁中華そば】 鶏と鰹の一番出汁に貝の旨味をブレンドした至極のはまぐり塩ラーメン！ 《清廉にして堅実な一杯を提供》 今やラーメン激戦区として注目される南船場に2021年10月1日に開業された『貝出汁中華そば カワチリバー』は、木の温もりを感じる奥ゆきのある店内で、和風モダンでスタイリッシュなカウンター8席のみの瀟洒なお店です。 屋号はもともと梅田で焼き鳥屋さんを経営していた川野店主が河内出身とあって、カワチとお名前の川（リバー）を合わせたとのこと。お客さんが最初、呼び方が分からなくて「カワチリ　バー」とバーと間違われてビックリされたエピソードもあったと苦笑されていました。 メニューは「貝出汁中華そば　はまぐりの塩」と「貝出汁中華そば　あさりの醤油」を基本に「肉そば」や季節限定のパスタも提供されています。 入り口に自動食券機があり、メニュー表がないので注文時に迷ってしまいますが、店主さんが親切に応対していただけるので初訪問でも大丈夫です。 特筆すべきは、お米マイスター監修の「銀シャリ」にあさりのしぐれ煮が付いた昼限定のセットが1,000円でいただけます。 《オススメニュー：貝そば はまぐりの塩》 ・全部のっけた貝そば　はまぐりの塩：1,250円 朝顔型の白い器に大ぶりの肩ロースチャーシュー2枚、白髪ネギ、青菜、材木メンマ、味玉とまさに全部のっけた貝そば。具材の上にパラッと削った柚子の皮がかかって潮の香り+清涼感の演出が心憎く、清湯特有の琥珀色のスープを口に含むと、蛤の旨味がグッと押し寄せてきます。 スープは、鶏、鰹節、昆布とやや油分を加えたもので、蛤を抽出したカエシによって貝出汁の旨味が増し、あっさりとした塩ラーメン独特の上品で深みのある仕上がりになっています。柚子の皮がサッパリした味わいを醸しつつ、途中から小皿にある「アオサ」をスープに投入することで潮の香りが増幅した至極の一杯を味わえます。 カウンターには、知る人ぞ知る100年の歴史を持つ『やまつ辻田』謹製「朝倉山椒」と「極上七味」が備えてあって、店主のこだわりを感じます。 麺は森製麺工場謹製の中細ストレート麺で弾力とコシがあります。材木メンマは柔らかく煮込まれていて、肩ロースの味わい濃いめのチャーシューは、箸で持ち上げるとほろほろとくずれながら口に旨味が広がります。味玉もほどよい塩味を感じる半熟で、具材の大半は自家製で提供されていると聞いて、この一杯にかける創意とこだわりそして堅実さに脱帽しました。 《追記》 ちなみにお店の入り口の右上にある木製ライトは「貝」のカタチの木枠となっています。 #オススメニュー：貝出汁中華そば #はまぐり塩ラーメン #貝出汁中華そばあさりの醤油 #貝出汁中華そばはまぐりの塩 #清廉にして堅実な一杯 #タイリッシュなカウンター #お米マイスター監修 #銀シャリ #あさりのしぐれ煮 #アオサ #森製麺工場謹製 #一杯にかける創意とこだわりそして堅実さ #やまつ辻田 #南船場の人気ラーメン店 #南船場の中華そば

とても雰囲気の良い立ち飲みお店。工夫を凝らしたお料理も美味しい！写真撮り忘れましたが、バタしゃぶも美味しかった！

今日のランチは、キューズモールにある京鼎樓へ行きました(^^) 坦々麺ランチを注文♪ 小籠包は、火傷をしない程度の熱さで、食べやすく美味しかったです♪ 坦々麺の面は細めのストレートでした♪ オススメです。

近くのラーメン屋に行くも まあまあ並んでいたので 断念してこちらに。 ランチセットで 前菜盛り合わせに マルゲリータ、 名物ビスマルクLEONに ドリンクで 生ビールと赤ワイン追加して。 久々にピザ食べたけど マルゲリータも ビスマルクも 美味すぎる。

2023/5月 ども❗本日のランチは 高井田のハンバーグセンターで 100%ビーフハンバーグ定食 6種類のソースから選択可能❗ ¥1000円はコスパも上々～❤️ アメリカンテイストたっぷりの こちらのお店は。。。 アメリカンハンバーガーも 味わえるお店です❗ 私はデミグラスソースを選択 ハンバーグの下の グリルオニオンが良いねぇ～❤️ 追いマスタード&ケチャップで アメリカン気分～❤️ 漫画盛りのライスもGOOD❗ 100%ビーフハンバーグは うっほっほ～❗ 肉々しくてスイスステーキだ❗ これは旨い～❤️ ボリューム抜群で腹パンだ❗ 美味しかった❗ ごちそうさま～～❤️

テンション上がるステーキカレー→カフェオレフロート(o^^o)♫ ステーキカレーいただいた後、まだ予約の時間まで時間あったのでこちらでカフェオレフロートいただきました♫(^^) メープルシナモントーストも食べてみたかったんですけどね〜(^◇^;)笑 モーニングに玉子サンドてのもひかれますね〜(^^) この辺りにゆっくりできるカフェあるのありがたい♫(o^^o)♫ また行こ♫ #カフェオレフロート #ゆっくりできるカフェ #玉子サンド食べたい #トーストメニュー気になる

研究会後8人で訪問。　アラカルトでいただきました。 マグロの中落ちが絶品。お刺身も新鮮で美味。 2024年12月　訪問 #北浜　#居酒屋

【期間限定 サン生大瓶 349円で昼飲み。】 15時過ぎに入店。 2割り位の混み具合。 元気な女性店員さんがお出迎え＆ご案内。 では、とりあえずサン生大瓶。 お通しがないそうなので、スピードメニューから昆布パリピーをチョイス。 では、おれおつかれー。 1人で頼んだものは以下。 【食べたもの】 ・塩昆布パリピー 220円 ・富豪串 1本 132円×2 ・とりミンチ 塩 2本 165円×2 ・肝スペ ごま油 2本 198円 ・だしオム 海苔入り 308円 【呑んだもの】 ・サントリー生ビール 大瓶 384円 ・ジムビームハイボール 275円 ・サントリー生ビール 生中 329円 ------------------------------------ ・塩昆布パリピー 薄くスライスしたピーマンと塩昆布。 何気に美味しい。 ・富豪串 揚げた鶏皮に甘辛ダレ。 最近、よくあるアソコのやつみたいな感じ。 ・とりミンチ 塩 おちょぼ口サイズですが、ちゃんと味がします。 酒アテにいいね。 ・肝スペ ごま油 やや小さめポーション。 ややレア気味に焼かれた肝。 ・だしオム 海苔入り 海苔入りのだし巻きです。 海苔がかかってるのは、たまにありますが、入れてしまうのは斬新。 -------------------------------- 食べ物の味はともあれ、ドリンクの激安感がハンパない。 安く呑みたい時には、いいお店。 ごちそうさまでした。 #大阪駅ビル呑み #サン生 #昼呑み

土壁で作られた入り口に蔵をイメージした温かみある店内、全テーブルに囲炉裏が設置されているなど非日常空間を楽しめる大人気店。 徒歩2〜3に別邸もオープン！ こちらの別邸では、ゆったり座れる6人がけの席や10名の個室もあり、大人数でも対応可能に(>ω<) 開放感もあって別邸はオススメ！ 前回のランチが良すぎて、次回は夜も使ってみたく訪問。 【日本の旨いもん】(15000円)のコースを頂きました。 コース前に血糖値の急激な上昇を抑えるのと胃腸の調子を整えるハチミツを、西瓜と麹でスムージーに。 ■佐賀県産黒毛和牛三角バラと甘海老のユッケ まったり濃厚なユッケは卵黄と絡めて。 ■季節の焼き物 北海道産ししゃも ■沖縄産アグー豚「パイとん」 パイナップルが餌のパイとんは通常の豚に比べコレステロールが4分の1、ローズマリーを備長炭で焼いて香りをまとわせて。 ■季節の海鮮焼き2種 ・岡山県産さわら昆布締め ・北海道産ほたて　 ■季節の焼き野菜2種 ・完熟赤ししとう ・甲州天空カボチャ 初めて食べる赤ししとうは、見た目とは裏腹に甘い。 ■伊勢赤鶏もも肉 昆布山椒塩 通常の1.5倍の時間をかけてじっくり育てらた三重県の銘柄鶏は、適度な歯ごたえと噛むほどに旨みを感じます。 ■京都綾部産 猪ロースト 低温調理した猪ローストは軽く炙って。 ■葉物野菜サラダ ■キムチ盛り合わせ キャベツ 切り干し大根 ねぎ ■厳選黒毛和牛4種盛り合わせ ハラミ サガリ フランク 三角バラ ■四万十川うな丼 囲炉裏でタレを絡めながらじっくり焼いた鰻を土鍋で炊かれた炊きたてご飯に乗せて。 ■大人のクリームソーダ 夕張メロン バニラアイスの上にソーダをかけて。 今回もシアワセな時間でした(>ω<)

2023/5月 ども❗GWですが。。。 チョイとお仕事を済ませ ランチにやって来ましたが❗ TVでも紹介された 厳選ブランド豚使用で 低温遠赤外線調理。。。 めちゃくちゃ柔らかくて べらぼうに旨い～❤️ ・白いローストンカツ ・シャトーブリアントンカツ 私は山形豚のハーフ&ハーフを オーダーしましたが。。。 ライス・サラダお代わりOKで ¥1800円（税込）は 決っして コスバは悪くないと思います❗ お塩・山葵・お醤油だけで いただきたい 甘味の有る 素晴らしいトンカツです❗ これは❗これは～❗ うほっほ～❤️ めちゃくちゃ美味しいです❗ ごちそうさま～～❤️

超雑居ビル。看板もなく、飛び込みで来ることなんて絶対ない店。インスタで見つけて訪問！ ドリンク頼めば料理提供スタート。 調理は店員さんお任せであとは出てくるのを待つばかり。 〆の焼きおにぎりは1時間以上かけて焼かれる、日本一焼き続けている焼きおにぎりなんじゃないかとw 肝心の鳥焼きも一品一品美味しい。 さらに驚愕なのは価格。 気にせず入ったんですが、ドリンク5杯と2人前の料理で8200円。 安すぎる…。腹パンになってこれだから。 ご馳走様でした！ #大阪 #ミナミ #心斎橋 #難波 #なんば #居酒屋 #鳥料理 #鶏料理

ずっとご近所さんで気になっていたお店。 知り合いから美味しいと言われたのが、きっかけで来店。 定番の担々麺セットでコメントにライスを最後に混ぜてと、、 そのまま食べたけど、こりゃ確かに旨い。 胡麻がここまで活躍する担々麺はないです。 うまく考えましたね！ コーヒーは薄いかな？ 接客も丁寧で居心地いいお店でした。 でもリピートしまーす。

【うまし】 新深江のマーコカレーさん訪問。古民家キッチン385さんの間借り店舗。南インドを意識してラッサムやミールスを豊富に扱っている。不定期営業で日替わりで変幻自在なミールスを食べたい方は是非。

大阪府大阪市。 PayPay使用可能。 なんばパークスにある塩ラーメン店。 元々は本町にあった店舗がなんばパークスに来たみたいです。 尼崎店は行ったことあったのですが せっかくなんでこちらにも訪問。 旨味のあるスープは何回食べてもいいものです。 まぐろ頬肉のチャーシューも他ではなくこの店独特。 さっぱりとした風味がスープによく合います。 何回食べてもレベル高めのラーメン。 お勧めできます。 #大阪府 #ラーメン