hannoc
必見口コミ！
平日仕事休みに以前から気になっていたhannocさんへ訪れました٩( ᐛ )و hannocさんはケーキと焼き菓子のお店でカフェが併設されています。 カフェ利用がしたくて開店5分前に訪れたら平日でも既に5組並んでいました。 満席になれば整理券が配布されると聞き、整理券を覚悟しましたが普通に入店できました(^^)v テイクアウトなら待たずに買えるので、待つのが嫌ならテイクアウトするのが良いかと思います。 店内はシックで落ち着いたおしゃれな雰囲気。 ショーケースには芸術品みたいな美しいケーキが豊富に並んでいます。 こちらのお店にはシェフはおらず若手のパティシエ達がそれぞれ創作していて、各ケーキや焼き菓子の前にパティシエの顔写真と名前が掲示されています。 どのケーキも魅力的で悩みに悩んで ピコティーヌ (写真3〜5枚目) タルトセゾン (写真6〜8枚目) 自家製レモネードソーダ (写真9枚目) を注文。 ◎ピコティーヌ 2年ぶりに復刻した人気のケーキだそう。 真っ白なレアチーズケーキの上にバタフライピーで色付けしたゼリーが乗っています。 ゼリーはほんのりライチの風味。 レアチーズケーキにはクリームチーズとフロマージュブランの2種類のチーズを使用していて、酸味が少なくさっぱりして爽やかな味わいでした。 中にはブルーベリージュレが入っていて、甘酸っぱくてレアチーズケーキと相性抜群でおいしかったです(*^^*) ◎タルトセゾン タルトセゾンは季節のフルーツで作っているタルトとのことで、訪れた時はいちごとピスタチオで鮮やかな色合いに一目惚れしました♡ タルト生地はサクサクで食べ進めるとピーカンナッツが入っています。 たっぷりと絞ってあるのはピスタチオのクリームで、固めのもったりした感じで濃厚な味わい。 ピスタチオの濃厚さといちごのみずみずしく甘酸っぱさとがマッチしていました。 ◎自家製レモネードソーダ タイムが添えてありおしゃれです♡ 底にある自家製のレモネードシロップが濃厚で、ソーダのシュワッとした口当たりで爽やかな味わいになりおいしくいただきました(^^) 店内には焼き菓子も豊富に並んでいて、焼き菓子も気になったので帰りにいくつか購入することにしました。 購入したのは ディアマンヴァニーユ (写真11・12枚目) フィナンシェメープル (写真13枚目) クグロフルージュ (写真14・15枚目) の3品です。 ◎ディアマンヴァニーユ クッキーは分厚くてサクサク♪ バターやバニラの甘い風味が口いっぱいに広がり、おいしくて一気に6枚全部食べてしまいました(*^o^*) ◎フィナンシェメープル 生地はしっとり。 発酵バターのコク、アーモンドの風味、メープルシロップの濃厚な甘味が口の中に広がりおいしかったです☆ 表面にはメープルシュガーがかかっていてザラっとした食感も楽しめました。 ◎クグロフルージュ ピンク色のクグロフでドライいちご・ドライラズベリー・乾燥バラがトッピングされていて、見た目のかわいさに思わず購入。 フランボワーズといちごの濃厚な甘酸っぱさにチョコレートの甘さが合わさりおいしかったです。 1個でなかなか食べ応えありました。 全体的に値段は高いですが、スイーツが好きな方はぜひ一度は訪れてほしいと思えるお店です(о´∀`о) また再訪してみたいです♡ ☆食べログ評価:3.60
中崎町駅徒歩1分
カフェ / スイーツ / 洋菓子
大阪府 大阪市北区万歳町４-１２
