大阪府で人気のラーメン類店ランキング

チャーシューメン 麺かため 台風をやっつけに久しぶりの横綱です。昭和47年に京都吉祥院の屋台から創業して40余年。昔も今も変わらぬ屋台の味です やや甘めのマイルドな豚骨醤油スープです。クセがなくバランスがよく、安定・安心して美味しい。 中細ストレート麺はツルプリです。そんなに主張しないけど、スープとの相性はバッチリです。 チャーシューは薄いスライスでタップリです。丼を覆う花びら盛り付けではないですね。味付け薄めでスープと馴染ませて丁度いい感じです。超ボリューミーで肉感もりもり。 とにかく横綱の最大のセールスポイントはネギ入れ放題です。ネギ好きのパラダイスです。大量に入れるとスープが冷めるとかの意見なんかど〜でもいいんです。だってネギ星人やもん。 カウンターの国産ネギを大量投入(入れ物の半分くらい)して、ネギマウンテンになったのは、写真の通りです。 以前はうま味唐辛子だったのが、にんにく唐がらし[ニントン]になってます。もちろん迷わず大量投入です。当然にんにくも5袋投入です。 ノーマル時とは全くの別物。そうです、情熱の激辛ねぎまみれレッドホットガーリックスープ,大量肉/麺入りの完成です。 やっぱりジャンクチューンアップは止められません。堪りません。台風も胃もブッ飛びます。 中位ランク、信頼できるベテラン級 #ラーメン

★★★★☆ #のりお #南船場店 @ #長堀橋 #つけ麺 #並(茹で前210gかな) 800円 と特製エビ辛みを入口入ってすぐの券売機でポチり。 13:13到着、お昼時間は過ぎてるのですぐにカウンターへ。 12分程で着丼。意外とかかった。 麺はのりお特製全粒粉で独創的な風味との事。ツルっとした感じでウェーブがかかった中太麺で結構好き系です。スープはサラッと系のオーソドックスな魚介系。麺のトッピングはメンマと味玉半分と炙りチャーシューにきざみ海苔。スープにはネギ。エビ辛味は別盛で全投入。スープの色が赤くなったけど、ちょうど良い辛さでお好みです。 スープ割りはカウンターのポットで自分で調整できます、美味しゅうございました。 味濃いめで食べやすいつけ麺でした。 200515☆

肉そば（759円）とチャーハン餃子セット（429円）をオーダー！ 気になっていた。丸源さんへ初めての訪問でした。 炒飯は、鉄板でアツアツ。卵は自分で混ぜるスタイル！ ラーメンはチャーシューではなく肉ってのもいいですね！スープもコクがありながらあっさりしており、飲み干してしまいました。またリピートしたくなりました。

●鶏台湾らーめん：930円 見た目ほどはからくなく しっかりこってり鶏白湯 肉味噌用の穴あきスプーンも嬉しい 大阪梅田『らーめん つけそば 古今亭』にて（2021/11/14）

ランチまる得セットは色んなご飯が選べる お得なランチ。 ご飯の種類が多くてめちゃくちゃ悩みました笑っ 悩んだ末、地養卵使用のあごだしご飯にしました。 ラーメンも選べて、値段も安い！ もちろん、刻みニンニクも持ってきて貰って ちゃっかり入れました とても美味しかったです❣️ ここの店舗は初めて来ました、さすがにNGK前なので芸能人のサインがたくさんありましたね

割引きクーポンが有ったので久しぶりに来店。 普通に美味しいですね。 でもチャーハンは… 餃子も綺麗に盛り付けてもらいたいなぁ〜。 他では見ない案内係がいてるってのはポイント高いです。 PayPay使えました。

(京都ラーメン食べ比べ　⑤) 天下一品といえば京都の老舗ラーメンチェーンで、第一旭、新福菜館、横綱ラーメンとはまた違う一杯です。 京都と言えば豚骨醤油スープですが、天一はこってり豚骨スープです。今回は大阪の西長堀店へ訪問をしました。 ◎並ラーメン　　　　920円 ◎チャーハンセット　340円 豚骨スープを飲むとやっぱり濃厚ですね。 ここのこってりは唯一無二です。チャーハンは見た目が白っぽく、パラパラであっさりしてますが、ラーメンのスープと交互に食べると美味しいですね。 25年126杯目

つけ麺（900円） ドロドロな鶏豚骨のつけ汁！ 濃厚なんやけどイマイチ旨みが足りないような、めっちゃ重いんやけど何か物足りない。 なんやろか？ やっぱりこの系統のつけ麺は魚粉入ってる方が旨みのバランスとれるんかなぁ？ 限定色々やってるっぽかったので、今度はそっち食べてみたい。

◆ご無沙汰再訪記◆《オススメニュー：豚骨ラーメン》 元祖空心町ラーメンの師匠から受け継いだ渾身の一杯！ ニンニク入りライト豚骨ラーメン店は健在。 《ミナミで飲んだ後の〆の一杯で人気》 大阪メトロ「日本橋」駅から北へ堺筋と道頓堀川が交差する角のビルの1階にある『ラーメン薩摩』は、2012年6月28日に開店。先代の店主が『薩摩っ子ラーメン』の創設者である伊地知（いぢち）氏の元で修業し、その忠実なレシピを受け継ぎこの地で開業したところ、かつてキタやミナミにあった『薩摩っ子ラーメン』が閉店する中、懐かしい味を求めてやってくる常連客や酔客に人気のニンニク入りライト豚骨ラーメンの人気店です。 8年ぶりのランチタイムが過ぎた14時過ぎに再訪。大将は不在で、弟子の方がワンオペで切り盛りしていました。 カウンターテーブルはじめ、店内は手入れが行き届いていて、大きな寸胴2缶が印象的な調理場とごちゃごちゃしていないのが好印象です。 《オススメニュー》 ･ラーメン半炒飯：1,480円 これぞライト豚骨！！と言わしめる一杯は、厚く切った自慢のチャーシューが3枚。もやしとザク切りされた青ねぎとシンプルな盛り付けも変わらず、この後に打合せがあったためニンニクは遠慮させてもらいましたが、ニンニクを加えることでさらにガツン！！とくるのは間違いないなと思いつつ、太陽製麺所謹製の中太麺を持ち上げていただきました。 こだわりのスープは、豚の頭とげんこつ、鶏のもみじとをを炊き込んで、５時間～６時間炊いたもの。丁寧にアクを抜いているため雑味が無く、また野菜は一切入れていない豚骨のみのスープというのが特長で、まさにライトな味わいは、飲んだ後の〆にオススメの一杯です。 また、細かく刻んだニンジン、ネギ、玉子にチャーシューの煮汁を加えて炒めた炒飯もほどよい塩味と醤油のやさしい味わいが印象に残る一皿で、箸休めのキムチとともに美味しくいただきました。 #ご無沙汰再訪記 #オススメニュー：豚骨ラーメン #元祖空心町ラーメンの師匠から受け継いだ渾身の一杯 #ライト豚骨ラーメン店 #ミナミで飲んだ後の〆の一杯で人気 #ニンニク入りライト豚骨ラーメン #ごちゃごちゃしていないのが好印象 #ラーメン半炒飯 #太陽製麺所謹製 #日本橋の人気ラーメン店

豚バラ古潭ラーメン。 茨木高原でプレーした後、後輩に茨木市駅まで送ってもらい、1人で遅めのランチ。 ゴルフバックを担いでいるのと、15:00と遅い時間だったので、通して営業をしているチェーン店の古潭へ。 ◎豚バラ古潭ラーメン　860円 注文してふと隣を見るとラーメンに全く手をつげずにスマホでゲームをしている客が。 しばらくしてチャーハンが運ばれ、セットが揃った時点で、やっと食べ始めました。 スープがぬるくならないか、麺が伸びないか私がなんかドキドキ。 豚バラ古潭ラーメンは大判のチャーシュー2枚にもやし、にんじん、葱が入っています。 麺はややウェーブしており、少し太めです。 スープは醤油にしては少し味噌味に近いような感じがしました。 食べ終えてから、味噌と間違えてないかなと伝票みましたが、値段的には醤油の様でした。

とんりゅうラーメンさん。 高校生時代にめちゃくちゃ行きました。(青春の思い出) 堺市南区にも店舗があったんです…閉店してしまいましたが… 麺大盛でも無料。しかもランチタイムはご飯も無料です。素晴らしい。ベリーウマーバ！！！ 今は石津にありますが、最近全然行けていません。 久しぶりに地元の友人と行きたいものです。 思い出投稿でした！！！！！

昭和なコンセプトの店、初めて入った。ランチは替玉無料。オプションが充実している感じ。美味かった。一人で入っても店内、比較的ゆったりと座れる。

完全に好みとして好きなラーメン、スープ。 自分の中では、ここは美味しいスープの店で、具材に麺やチャーシューが入ってると考えてる。 好きな人には怒られますが。

#どんなもんじゃ⁉️ こんなもんじゃ❗ #一般的には並びのガレージ付大型店へ #おいらは こんなもんじゃ❗ #残したい大将の唯一無二の一杯❗ #私が応援したいお店 2020/4月 ども！ 大ぶりチャーシュー3枚 ネギだくあっさりスープ 味の有るカウンターのみのラーメン屋 ⭐ラーメンライス ¥750円 ラーメンは 醤油・味噌・豚骨の三種 高井田系に近いが、麺は細麺 スープもあっさりだが、言うと 濃い目にもしてもらえる❗ 俊~郎さんには 一般的な並びの ガレージの広いお店をお薦め致します ⭐醤油ラーメンライス シンプルに。。。旨いです❗ 頑張って欲しい大将の 唯一無二の一杯だ❗ 美味しかった❗ ごちそうさま～(^-^)/

亀王のラーメン食べやすくてうまい！ 冷やしまぜそば食べました。 ##Rettyビギナーキャンペーン #Rettyビギーナー

同僚から旨いよと聞かされてたこちら、時間が合わずに２回振られていましたが３回目でようやく入店。私を最後に直ぐに準備中になりましたので13時15分迄の訪問をお勧めします(^^) トロトロの肉でビールが進むと聞いて中瓶を頼みましたが確かに合う〜。 ビール飲んでる間に麺が伸びるだろ！とその際は突っ込んでいましたが、なるほど、低加水のストレート細麺は固茹でで伸びませんねぇ。 これはいいな。ご馳走さまでした。

寒くなって来たなぁ〜そんな時は大王でラーメン＆チャーハンで決まり‼️ ラーメン＆チャーハンのつもりが…チャーシュー盛り合わせと餃子まで注文してしまった〜（笑） 四川にしたけど辛過ぎると食べれないと思い普通でって言うとほぼ普通のラーメンでした(^^) でも美味しい〜❤️ チャーシューがめちゃ美味い❣️ 焼売気になるなー今度来た時注文して見るぞ(^^) お腹いっぱい✨ ご馳走様でした✨

とうとうご対面、幻のラーメン‼️ 新大阪駅からも大阪のオフィスからも徒歩圏内にありながら、1週間のうち木曜日しか営業していない幻のお店。 SOSはSpicy Oh!! Spicyの頭文字（なんやそれww） SOSチャーシューメンをオーダー。 辛さは1辛～6辛までチャレンジ可能。 てっきり1辛がデフォルトかと思ってラーメン着丼後に店主に尋ねてみると、『0辛』ですとの返答（最初に言うて～ww） ただ辛さは後からでも追加できるみたい(^^;) そんな幻のラーメン、さらさらの清湯醤油スープがベース。 中央に茹でたもやしと韮、その上にOK醤と呼ばれる肉味噌ミンチ、その周りを囲むようにやや小ぶりなチャーシューたち。 なるほど、幻のラーメンの正体は名古屋の台湾ラーメンと判明。 ミンチを崩さずそのままのスープを一口、あっさりすぎるくらいあっさりスープ、ミンチを崩していくと少しずつコクのあるスープに変化していく感じ。 麺は特筆すべきところはないけど、もう少し加水率の低いパツッとした麺の方が台湾ラーメンっぽくて合うかなぁ～(^-^; 途中でおろしニンニクやお酢で味変も楽しめます。 幻と言うフレーズにだいぶ後押しされた感はあるけども普通に美味しい台湾ラーメン(´∀｀*) 週イチしか開けていない他の日は何してるんやろ？とか店名とか、色々と突っ込みどころ満載のお店。 台湾まぜそばは数あれど、大阪ではまだまだ希少な台湾ラーメン。 希少なものをいただける機会を週イチなんて希少な営業にせずにせめて週3開けてくれたら頻度はグッとあがるのになぁ〜。。 また機会があれば次は2辛からチャレンジしてみよっと。 ご馳走様でした。

かなり前に良く行っていたので、まだあるかな〜と思って伺いましたが、バッチリ健在でした‼️ 激辛料理と共に…‼️

味噌ラーメン、こってり、海老カツ、バイキング形式。 職人出身の方がいた。お勧め。 #勝負な日はここ #スープを飲み干すラーメン #リーズナブルな価格設定 #カウンターで一人飲み #胃に優しい料理 #おかわり自由が嬉しい #メニューが豊富 #リーズナブルな価格設定 #注文してから調理 #テイクアウトできる #ゆったり話せる #子連れOKでママ助かる #ふかふかソファー席 #スープの香りよし #天然食材を使用 #ゆったり寛げる #とろけるように滑らかな肉 #ヘルシーランチ