麺屋 旅路
必見口コミ！
【大ラーメン 400g ニンニクあり ヤサイマシ アブラマシマシ カラメ少なめ(1000円)！】 2024年9月訪問 14時位に入店。 先客2名様。 入口近くの食券機で食券購入。 もりもり気分だから、大ラーメン400gで。 空いてるカウンターに座って、食券提出。 大ラーメンは、お残し厳禁のご注意に、大丈夫です。と返答。 待つこと約7位で、ニンニク入れますか？のお声がかかりましたので、 ニンニクあり ヤサイマシ アブラマシマシ カラメ少なめでお願いします。 手早くトッピングされて、ドンっと到着。 午後も仕事あるけど、やっぱ、二郎系はニンニクが入っていないと、うまさ魅力が半減する。 先ずは、ヤサイという名のほぼもやしをドレッシング的な感じのアブラで、もさもさ食べます。 こちらのお店の背脂は、やや塩気が強め。 少量のアブラで、ヤサイがすすむくん。 適量にヤサイを食べたら、スープを1口。 こちらのお店は、カラメ少なめが、ちょうどいい。 麺は、太めのウェーブ。 ややワシり感のある食感。 400gは恐らく、茹で前なので、茹で上がった後だと、700～800gはありそうなもりもりボリューム。 今回の豚は、やや小さめでしたが、やわらかほろほろ。 アブラマシマシは別皿で、提供されるから、天地返しをした後の麺にぶっかけると、パンチが出るよね。 ズバーっと食べて、完食。 二郎欲求が満たされて幸せ。 ごちそうさまでした。
阿波座駅徒歩1分
二郎系ラーメン / ラーメン
大阪府 大阪市西区靱本町３-８-１５
～1,000円
～1,000円
カウンター席
