





親方 堂島アバンザ店
必見口コミ!
念願のお家で親方! 持って帰る事を考えて、二の足を踏んでいたけど 旦那さんの休みの関係で、職場まで迎えに来てもらうチャンスが有り、初の鍋のテイクアウト。 全て、食材も出汁も薬味も、作り方も準備されていて、鍋とコンロさえあれば、誰でも手軽にお店の味を楽しめる。 持ち帰りやすい様に、出汁と材料を分けて準備してありました。ありがたい心遣いです。 鱧は、身と、浮き袋と肝 白ネギ、にんじん、椎茸、三つ葉、豆腐。 薬味はネギと紅葉おろし、すだち。自家製ポン酢 鱧は丁寧に骨切りされており、ひとたび鍋に入れると、パッと花咲く感じ。食感もぷりぷり! 野菜も鱧の出汁によく合い、箸が止まらない。 最後は、ご飯を入れて雑炊にしましたが、 物足りなさは一切なく、満足感・満腹感でいっぱいになりました。 是非また、食べたいと思っています! #鱧しゃぶ #お店の味を家で楽しむ #お家で親方
北新地駅徒歩3分
居酒屋 / 魚介・海鮮料理 / そば(蕎麦)
大阪府 大阪市北区堂島1-6-20 堂島アバンザ B1F


















































































































