





La Cime
必見口コミ!
大阪のWorld Best Restaurant、World 93位Asia10位。 料理、World Best Restaurantらしく、クリエイティブでアーティスティック。大阪、日本のフレンチに来てるっていうより、どこかの国のWorld Best Restaurantに来ているようだった。素材は日本のものを多用しているものの、大阪や日本を打ち出した作品も特にない。 クリエイティブでアーティスティックな料理と、正統派フレンチ的においしい料理とがあった。 シェフの考えとして、初めてのお客さんには、前衛的な料理は出せて3品程度。食べておいしいって思ってこその満足がまずある。リピータ―には、シェフの出したい、クリエイティブでアーティスティックな料理を増やしていくとのこと。 個人的には、特にデザートが好きだった。とてもおいしくて、しかも可憐な美しさ。 サービス、大阪のレストランらしい、おしゃべりでフレンドリーで温かい感じ。ちょくちょくこちらのテーブルを担当くださったサービスの方は、外国のレストランを食べ歩くのがとても好きとのことで、そんな話をたくさんなさっていた。本当は料理人だが、今はサービスの仕事を通じて学びたく、こちらでサービスなさっている。2021年1月で退職し、その後は東京のどこかのレストランで料理を学ぶとのこと。いつかまた、どこかのレストランで活躍なさってる姿を拝見できたらうれしい。 素敵な大阪でのひととき。ありがとうございました。
本町駅徒歩4分
フレンチ
大阪府 大阪市中央区瓦町3-2-15 瓦町ウサミビル1F




















































































































