沖縄県で人気の和食店ランキング

沖縄竹富島「沖縄料理☆」「食べログ3.69」。オープンは1975年。オープンから47年経つ老舗。竹富島で1番人気の八重島そばのお店。店内には有名人のサインでいっぱい。三枚肉の蕎麦とカリカリポーク、ビールを注文。蕎麦は素朴な味ですが、三枚肉とポークに存在感があり、甘みが堪らないです。さすがの人気店という感じでした。 #沖縄 #石垣島 #竹富島 #八重島蕎麦

元上司に、沖縄そばを食べるならココがおすすめ、と教えて頂いたコチラ、山原そばさんに初訪です！ 平日だったこともあり、数分で入店♪ カツオの出汁が効いた美味しい沖縄そば。甘辛く煮込まれたスペアリブがタップリと^_^ 美味い！ コーレーグースを途中から入れて、もう別物。辛さと独特の味。 これも美味い！ ご馳走様でした^_^

ソラシドエアの最終便で羽田ヘ。那覇空港ヘ意外に早く着けたので、4階のレストラン街で夕食を食べることに♫ ランチに沖縄そばだったので、麺類はパスして丼ものにしようかとこの店に入ることにしました。沖縄にいるんだったらラフテーと急に天から降ってきたので、メニューから「ラフテー丼」をオーダーすることに! ラフテーはトロトロってほどではなく、しかしながら口に入れたら程よくとろける感じ。これ個人的にありでということで。価格は空港の中のお店ならこんなものかなと思ったり(^o^)

観光客向けのお店かと思いきや、料理が絶品すぎてビックリ！ そして地元の方もたくさんいました。 ゴーヤーチャンプルーは唯一無二の味。ラードで炒められたであろう味は町中華的な美味しさです。 個人的には外で食べるゴーヤーチャンプルーで1番好きでした！そばも美味しい！

◾️2024石垣島旅行編◾️ 石垣島でいちばんの八重山そばを求めて！ というわけで、最北端近く「明石食堂」さんへ㊗️ こちらは木曜〜土曜しか営業してません。 しかも日中のみの営業。 これが、ハタラキカタカイカクなのか⁉︎ それもあってか平日でも超混雑です。 到着したのは12:30頃。 待ち人たちを横目に予約帳？に記名します。 で、入店できたのは1時間後くらい(@_@) が、そんなこともあろうかと… 記名後すぐに、周辺ドライブに出発しました♫ 炎天下で長時間待たずに済みました〜 注文はこれらを！ ＊ソーキそば（小） ＊八重山そば（小） ＊ジューシー（小） 大、中、小とありますが、小で充分です。 ジューシーもいただくなら尚更それでOK！ （普通の胃の人ならば） じつは、個人的に楽しみにしてのはカツ丼。 が、なんと既に販売終了していました(ToT) とんかつはある、とのことでしたが… とんかつとカツ丼では気分が違うのですorz 気を取り直して、登場したおそばに全集中！ スープは豚骨×かつおのバランス良きやつ。 あっさり且つコクもあってクセになります♡ 太めの麺はツルッと適度な弾力もありました♫ スープによく絡んで美味であります(´∀｀*) ソーキはもう絶妙にトロトロですっ‼︎ 甘めの味付けが子ども舌にはたまらん逸品。 少しずつスープに味が染み出す味変も◎！ ジューシーは、沖縄の炊き込みご飯。 ふわっと炊き上がった優しい味わいです。 おそばのスープとの調和も完璧でした〜 石垣No. 1の触れ込みは伊達ではなかった！ 並ぶ価値は充分にあると思いました(o^^o) ご馳走様でしたっ‼︎ #八重山そば #ソーキそば #石垣島ランチ #892

#遠出シリーズ その324 #美ら海水族館 の後に来たよー建物が沖縄の民家な感じが良かったよー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ #沖縄そば って #そば粉 入ってないから一度沖縄返還時に沖縄そばって名称を禁止されたんだってーでも親しまれ愛された名称だったから県民が名称復活運動して昭和53年に復活したんだってー(๑•̀ㅂ•́)و✧ 同い年やなってお話(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡ #沖縄 #沖縄グルメ #okinawa_gourmet #ヒンナヒンナ #aha

鰹の出汁感がすごい、こんなに抽出できるとは！それでいてこの透明感、スープのパンチに思わず目が覚める。麺はしっかりコシあり。コシがある故に小でも結構なボリュームだし、ジューシーも大盛級。欲張って両方頼んでしまいかなりお腹いっぱい笑　換気やお客さんの密度に気を遣っているし、お店の方は皆優しくて居心地良かったです。

どらえもんの3枚肉そば。 国際通りで飲んだ〆にもってこいだが、まぁ美味しいです。。お店の佇まいも通な感じで良きでした。

読谷村の沖縄そば。開店同時で並ばず入れましたが、店内はすぐに満席に。 こちらの名物は坦々麺だというのでそちらに挑戦。 ベースは鰹で沖縄そばながらも濃厚なゴマ、ピリッとしたラー油。とても完成されたオリジナル坦々麺という印象。

Google先生を使って沖縄県南部で美味しい沖縄そばを食べれるお店を検索し、古民家で美味しい沖縄そばを食べれると評判の此処を見つけることができました♫ 週末なので混むと思い、開店30前に着くように行き、リストの1番に名前を書きました。初めてお邪魔しましたが、幹線道路から入りこんだ目立たぬ場所で、隠れ家的な感じで雰囲気はすごく良いと思います。 オーダーしたのは事前に決めていた「アーサそばセット」です。まずは汁をレンゲで二口すすりましたが大変優しい味で、スーって体に染み込んでいくよう感じでした。アーサーとの相性もよく、ジューシーと一緒に最後の一滴まで残らず頂きました…(^o^) 麺はアーサが練り込まれた中太のストレート麺ですが、沖縄そばとしては珍しい感じに思えました。個人的な好みでは、太いちぢれ麺が好きだということも改めて理解できました〜(笑) ちなみに、会計にはPayPayが利用できます!!

［沖縄3rd-429］【沖縄県】浦添市仲間にある"てだこそば" ランチ時に入店し"よもぎそば(中)"(880円)をオーダー。 麺はもちろんよもぎが練り込まれ、香りもすごいです、太さ、食感、喉越しのよい手打ち麺で、満足感があります。 ソーキとかまぼこが乗っています。 豚骨を毎日10時間煮込んだスープも絶品 こだわりのある、沖縄そば店です。 #沖縄 #浦添 #浦添市仲間 #沖縄ランチ #浦添ランチ #沖縄そば #浦添そば #沖縄グルメ #浦添グルメ #てだこそば #ソーキそば #よもぎそば

《石垣市》3時間営業で売り切れ次第閉店の人気古民家レストラン 食べログ『3.50』 【訪問】困難(石垣島の為) 石垣港「離島ターミナル」から徒歩15分 【行列】やや多め※記帳制 祝日13:15分着で店内満席で外待ち4名 【注文】口頭 八重山そば(中)￥550 (スープ) 豚骨ベースにカツオ出汁が効いたコクのあるクリアなあっさり仕上げ。 (麺) 中太のコシある丸麺。 (具) 細切り豚肉、細切りカマボコ、刻み青ネギ。 (卓上調味料) コーレーグース、七味唐辛子、ピパーチ 【店内】32席 カウンター4席、テーブル4席、小上がり12席、テラス12席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/1mWL6ULmcHWD8Gza9 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?igshid=ZDdkNTZiNTM= #沖縄県 #沖縄グルメ #石垣島 #来夏世 #八重山そば #石垣グルメ #古民家風 #丸麺 #細切り豚肉 #コーレーグース

沖縄旅行初日の夕食は波照間。 沖縄料理を堪能させてくれました。 途中、ライブ演奏もあり大盛り上がり。 良い気分でお酒が飲めましたね。 #沖縄料理

【お出かけ“突発春休み”編…念願の沖縄3泊4日旅行！まずは石垣で定番そば！】 予告通り4月上旬に突然ゲットできた春休み、木曜日から2泊3日の沖縄旅行編へ！目的地は離島の小浜島にあるリゾート施設「はいむるぶし」。朝7時過ぎの飛行機だったので5時起き、6時位には車で羽田空港へ。平日だと駐車場も予約せずとも余裕なので有難い。そして息子は初飛行機…結構不安一杯でしたが無問題！フライトを楽しみつつ最後は爆睡で超お利口でした。そして、やって来ました石垣島！4月上旬だと言うのにアチー！テンション上がりっぱなし。小浜島上陸の為にはフェリーで行く必要があるのでフェリーの離島ターミナル方向へタクシーでGO。船の時間は13時くらいだったので、その前に何はともあれ沖縄そば食いてー！って事で、タクシー運ちゃんにオススメのお店を聞いたところ、オススメされたのがコチラ「島そば一番地」さんでした。普段、実は余りタクシー運ちゃんのオススメは普通に観光客向けのお店に連れて行かれたりして信用していなかったりするんですが、敢えて運転手さんが普段行くところは？と聞いたらココが出てきたので、まぁハズレないでしょう。実際に大当たりでした！ 場所は空港から車で30分弱、島南部の最も栄えたエリアの市役所通り沿い。フェリー乗り場からも10分かからない距離感ながら、超メインの観光地・ユーグレナモールからはやや外れた場所。外観も気取らず渋く、店内にも地元客と観光客の半々くらいな感じで地元からも愛されてる雰囲気で何より。創業は2005年と来年で20年。今やど定番となり様々なバリエーションも出てきている沖縄そばですが、昔は「ごちそう」だったそうで、その頃の原点に立ち返った八重山そばを追求するべく「専門店」としてお店を立ち上げたとの事。そのこだわりの詰まった八重山そばは人気を博しているようで食べログも3.49と高評価。今は本当の那覇にも支店があるようです。 店内はごく普通の居酒屋感ある雰囲気で、1階にカウンターとテーブル席、2階はお座敷の計36席。スーツケースにベビーカーは入口脇に置かせて頂き、1階のテーブル席にご案内頂きました。着いた時間は11時半くらいとお昼前でしたが、既に半分以上の席が埋まっていて、その後は満席になり待ちも出てました。観光シーズンではないのにやはり人気店。期待高まる中、メニューを拝見。八重山そば専門店を謳っているだけあり当然、おそば中心で所謂おつまみメニューはちょっとだけ。島そば（八重山そば）、もずくそば、ソーキそば、三枚肉そば、コッキそばがあり、他にはじゅーしーや焼きそばなんかもありました。とりあえずせっかく沖縄に来たので血糖値は無視！そしてなるべく贅沢しようと選んだのは「コッキそば」特盛（1485円）に「ジューシー」（275円）も付けちゃいました。嫁さんは「ソーキそば」を息子とシェア。 後はやっぱりオリオンでしょ！運転もないし今日はランチビール解禁でグイッと行っちゃいました。いやー美味いすわー沖縄来た感がグイッと上がります。そしてやって来ましたよコッキそばとジューシーちゃん！コッキとは八重山の方言で「ごちそう」という意味だそうで、その名の通り具材全部盛りな感じ。三枚肉にソーキ、島かまぼこに青ネギ。透明感があるスープは島豚の肉と骨で出汁を取って脂を取り除き味付けは石垣の塩がメインで無化調と超シンプル。実際、味も超サッパリだけど豚の旨味がギュッと詰まっている感じで美味し！麺は細めの平打ち麺でかなりコシ強め。スープがさっぱりな分、麺の小麦の香りがより芳醇に感じられて美味し！そんなシンプルな美味さに贅沢な具材達が彩りを加味してくれます。お肉はどちらもホロホロ柔らかで、甘めな味付けが塩気のお陰で引き立てられて、麺との相性もバッチリ。ビールもガンガン進む！ そしてジューシーも美味かったー！コチラのジューシーは、ピパーズという八重山独特な調味料の元となる蔓性植物の新芽が入っている混ぜご飯。ちょっとした苦味と辛味がピリッと刺激的だけど、全体としては優しい味わいでホッコリ落ち着き、そばとの相性も良し。そばに島唐辛子を入れる味変はよくあるけど、八重山ではこのピパーズの香辛料での味変が基本との事。沖縄は散々行ってるけどピパーズは初めて知った。実際そばにかけるとほんのりピリっと味変になり、よりバリバリと食が進んで、結果ペロリ完食。量も結構多めだったのでお腹もパンパン！でも全体サッパリ目だったので変に苦しい感じはなく爽やかな気分で終える事ができました。嬉しかったのは息子が超食ってくれた事。結構食わず嫌いが多い息子ですがどうやら八重山そば、気に入ってくれたみたい。そんな喜びもお陰様で味わう事が出来た感謝と共に店を後にしました。ご馳走様でした！この後はいよいよ念願の小浜島へ！

沖縄の古民家でゆるりと堪能できる極上の沖縄そば「しむじょう」さん。思い描く「沖縄」が詰まったかのようなお店です♪ 沖縄といえば豚の角煮が乗った「ソーキそば」が有名ですが、中でも「しむじょう」さんは沖縄の風情溢れる古民家で食べれることが醍醐味！ 沖縄の中心地とはいえ、少し小高い山手にこちらのお店はあります。 （車で行かないと不便かも？） お店の塀には「重要文化財」のプレートがドンと構えてある程、石造りの塀も、古民家も悠然と佇んでいます。 営業時間より少し早めに着きましたが、リストに名前を書くことができたので、呼ばれるまで暫し縁側で風情を堪能します。 店内もまた素晴らしい✨ 古き良き沖縄という感じです(*ﾟ∀ﾟ*) 沖縄のおばあちゃん家に来たみたい（※沖縄に親戚はいません） 頼んだのは 「三枚そばとジューシーのセット」。 まず食べ物の説明ですが、 「ソーキ」とは豚の角煮（骨付き） に対し、 「三枚」とは豚の角煮（骨なし） ということ。 ※骨はあっても煮込んで柔らかくはなってます また、「ジューシー」とは炊き込みご飯のこと。 角煮は本当に柔らかくて麺と出汁との相性も◎ ほろほろと柔らかいお肉が何とも美味で、これだけでも沖縄に来た甲斐があったというもの！ そしてお出汁も美味しいし、最終日の身体に沁みます｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ どちらも美味しくて懐かしい味…✨ 本当に美味しいのですが、おソバの出汁は何となく美味しいおうどん屋さんの出汁を彷彿させるところがあり、ジューシーは何となく鳥飯を思い出させる所もあり、 美味しいけれどもすごく身近に感じる何かがありました(￣▽￣) きっと懐かしさはそういうことに違いない （個人の見解です） ソーキそばに関しては有名店はまだまだあるらしいので、食べ比べてみたいです♡ ◎メモ_φ(･_･ ・車必須、地元の山手の住宅街（細めの道）に入り込むので、運転はご注意 ・駐車場の台数が限られているので、営業時間より早めに滑り込むのがマスト。ちょっと早めにお席も案内してくれます。 #沖縄 #沖縄グルメ #沖縄そば #沖縄料理 #風情あるお店 #古民家

地元の人で溢れるボリューム満点の食堂@那覇波の上近く。 1ヶ月ぶりの沖縄出張で利用させてもらいました。 今回のレンタカーが波の上近くにあり、そこから近くでかつ駐車場もありすぐアクセスできました。 店内に色々メニューが貼ってありますが、 13:00過ぎで売り切れメニューが続出。 ということでAランチなるものを頼んだのですがすごかったw 沖縄そばに、とんかつ、その下にはライスもあって 更にはそーきの甘辛もついておりボリューム満点！ これが1000円もしない破格の安さ。 これは結構ハマっちゃいますね〜！ 駐車場も止められない人もいたぐらい。 ここはまたリピートしたいと思います！ ごちそうさまでした！ #retty人気店 #ボリューム満点 #地元の名店 #地元民おすすめ #地元民に愛される店 #コスパ最高 #駐車場あり

久しぶりに松山で深酒の〆は、すばやー。昔と運営者は変わったがすばやーは健在。松山の〆の沖縄そばとして一番有名なお店です。 相変わらず美味しゅうございました^_^

首里城を見学しお腹も空いたので『首里ほりかわ』さんでそばをいただく事に。 こちらのお店は通りから奥まった住宅街の路地裏にありますが比較的分かりやすい場所にあります。 11時過ぎの訪問だったのですが店内は少し狭目なので10分くらい待ちカウンター席に通されました。 とうふそばがオススメのようでしたが、そーきそばを大盛りでお願いしました。 鰹節の香りが漂うあっさりとしたスープがしっかりと麺に絡まって最高。そーきはしっかりとした味付けでさっぱりスープの良いアクセントに！お酒を飲んだ次の日に食べた逸品です。 大変美味しく頂きました。ご馳走さまでした。

海人そば！ 沖縄そばに海鮮物と野菜をたんもり詰め込んだ！ こちらの自慢のオリジナルな逸品！ ボリューム満点！ 美味いが腹ぱんです！ 他の地元民が頼んでいた定食もボリューム凄い！ 人気店で駐車場が狭いので時間帯を気をつけて笑

またまた！ 4ヶ月振りに宮古島に来てまーす*\(^o^)/* パート①♬ 大阪も おかしな異常気象で… ダウンジャケットが欲しいわ！ …ってくらい寒くなったかと思えば 最近は 25℃の夏日だったりと変な気候ですが 宮古島は 安定の25〜26℃が続く時期です♬ 日差しがキツイ！！ でも…いいなぁ〜ヽ(´▽｀)/ 宮古島LOVE♡ 宮古島空港に到着して レンタカーで真っ先に訪問したのは Rettyでも 人気店となっている『大和食堂』さん 　　　　　　　　　　　↑ 　　　　　ヤマトじゃないよ！“ダイワ”だよ！！ 地元の人も通う 宮古そばや沖縄料理が食べられるお店です♪ 人気店にて 行列ができていたので並びました！ 店内は お座敷とテーブルがあります_φ(･_･ﾒﾓ 2組が 出て行ってから案内されたので どちらも選べましたが お座敷で食べることに♪ あー！ 靴を脱いでくつろげる〜ヽ(´▽｀)/ ◆ソーキそば　私 ◆牛汁そば 牛汁そばは 少し時間をいただきますがよろしいですか？ …っとお店の人 大丈夫ですよ！待ちますd(^_^o) お水やおしぼり レンゲやスプーンはセルフで テーブルには お箸、爪楊枝、コーレグースに一味… それと カレー粉が置いてあるのが宮古島流みたい♪ しばらく待ち 牛汁そばの出来上がりに合わせて ソーキそばも 同時に運ばれてきましたぁー*\(^o^)/* わぁ〜！ カツオ出汁の効いた澄んだスープが美味しい♡ おそばは もちもち食感で好み♪ 表面がツルっとしてるので するする〜♪っと吸い込まれるように食べられる ソーキは ホロホロになるまで煮込まれていて 骨から すぐに剥がれます！ 総合して 超！旨うま〜♡(*´∇｀*)！！な宮古そば♬ めっちゃ！美味しい〜♡ 1/3程を残して 卓上のカレー粉で味変！！ わぁ〜！ これも旨うま〜♡ めっちゃ！好き〜\(//∇//)\ 牛汁そばは 大きな牛肉の塊とニラともやしが ドーン！…っと乗っかってます！ スープを 一口飲ませてもらったら 牛肉エキスと 野菜の甘みが合わさってしっかり味 バターの味がする？牛肉の脂？ あっさりした ソーキそばのカツオ出汁の後だったので めちゃくちゃ インパクトのある味でした！ …でも個人的には カツオ出汁の優しい味わいが好みです(*ˊ˘ˋ*)♪ 他のお客さんが注文している 昔ながらの黄色いカレーライスやオムライス ゴーヤチャンプルも美味しそう♡ すぐ隣に 10台はとめられる専用駐車場があって 便利だし また食べに来たいと思います(^-^)/