岡山県で人気のそば・うどん店ランキング

年中通っていますが、ホントに美味しい❗アットホームな母娘二人のお店です。うどんはもちろん、天ぷらやお寿司類も絶品！いなり寿司やちらし寿司は子供の頃に祖母が作ってくれた味に似ていて大好きです。

創作フレンチと手打ち蕎麦のお店です。 とっても評判のいいお店です。 新見インターから国道180号を南に15分ほど行ったところ。道沿いに駐車場もあります。 私はランチの千屋牛コースをいただきました。 コースは前日までの要予約だそうですが、突然食べたくなった場合は、お昼に蕎麦だけなら食べさせてくれるそうです。 着物をお召しの上品なおかみさんのいる、清潔感のある和モダンな店内です。 お野菜をたくさん使った創作フレンチは、やさしく安心感のある味でした。 盛り付けも美しいです。 最後のシメにお蕎麦をいただくのですが、三種類のお蕎麦から選ばせてくれます。 デザートもつきます。 三種類の蕎麦というのは、蕎麦の実の削り具合のことです。 たくさん削ったのが白い蕎麦、まわりの皮を残しているのが茶色い蕎麦、あとはその間です。呼び方とか専門的な用語は忘れてしまいました。 私は、全種類食べましたが真ん中の削り具合がとっても気に入りました。 極細の蕎麦の麺で、香りとコシのいいとこ取りって感じでした。 蕎麦好きで、ドライブ好きな方は是非行ってみてもらいたいです。