岡山県で人気のラーメン類店ランキング

【餐休で普通の中華そば頼む人っているのかな】 岡山を中心に展開する、地場の中華そばのチェーン店の中庄店。 この店がオープンする前は「庭瀬店」というお店があったのだが、火事により店が消失。 場所を変え新しく中庄店として再オープンした形となる。 餐休は中華そばの店なのだけど、通称の醤油ベースの中華そばとは別途に「名物そば」というゴマ味のそばがあって、客が10人来たら10人とも頼むのはその名物そば。 その例に習って...と言うわけでもないのだが、この日訪れた自分も頼んだのは名物そば。 天下一品で「いつもこってりだけど、たまにはあっさりでも...」と、思いつつも頼むのはやっぱりこってりと同じような理由。 普通の中華そばを頼むことができる人は、自分が思うによっぽど心が強いと思う。 岡山県下にいくつも店を構える餐休なのだが、ぶっちゃけ店によって味が濃い薄い、辛い辛くないがあって定まってない。 製造工場を持たず、店ごとにスープを作ってるからなんじゃ...？と思ってるのだが、この中庄店に関しては自分が口に含んだ限りにはすんごく良い塩梅な味。 餐休も店によってはスープ含んだときに「あ、辛いな」と思うことがあるのだが、この店のスープに関しては全くそれを感じなかった。 麺は細麺。 硬めでお願いしたほうが幸せになれると勝手に感じてる。 もしこのスープで太麺だったら美味しいとは思わないと感じる。 昔と違って、岡山県下においてのチェーン店化が激しい？お店の一つではあるが、唯一無二なこの味は嫌いじゃない。 #体が温まる #地元民おすすめ #1000円以下で満足 #麺にコシある #注文してから調理 #中毒性あり #駐車場あり

【薬味類が豊富な豚骨ラーメン店の味は】 Huawei P30Liteにて撮影。 中四国を中心に店舗を広げ、国内外に51店舗構えるばりうま(口へんに馬)の津山山北店。 仕事の際に「そういや行ったことなかったなあ」と思い、来店。 昼時だったのだけど学生のお客がすごく多い。 近くに高校があるのだろうか。 メニューを見てみると鶏ガラと豚骨を合わせた「ばりうまラーメン」が基本で、その他にも味噌仕立てやつけ麺、期間限定メニュー？でタンメンなども。 今回は基本のばりうまラーメンを。 カウンターには薬味というものがほとんど置いていない状態なのだが、入口近くのテーブルに薬味替わり？の漬物がおいてある。 きゅうり漬けや白菜漬け、変わり種？でニンニクの芽のキムチ漬け(たぶんこれが一番人気)とか。 で。 実際に出されたそれを食べてみたのだけど、鶏ガラと豚骨を合わせたというスープがなんか妙にシャキッとしてない。 薬味替わりのにんにくの芽のキムチ漬け入れて、まあこんなものかな...みたいな。 麺は細打ちのストレートで、特に言うべきところはないのだが、スープで損をしてるような気が。 なんか惜しい。 津山市内でこの手のラーメンを食べるなら、エディオン津山店近くにある「ずんどう屋」の方がよっぽど幸せになれる気がする。 食べてる間とそれなりにお客は来ていたので、自分が訪れたこのときのスープの出来が...という可能性も否定はできないが。 #駐車場あり #地元民に愛される店 #一人でも気軽に入れる #麺にコシある

昔からあるけど、なぜかRetty新規店。岡山市内の大雲寺交差点そばにある餃子屋…のラーメン。 「とうせん」と読むようです。あの「陶泉」とは別です。澄んだスープはとてもきれい。

赤穂線・邑久駅そばにあるラーメン屋。 店内には「とんかつ一筋」とありますが、メニュー表を見れば、ラーメンもあれば、レンコンコロッケもあれば、メニューは多種多様…！笑 岡山ラーメンの歴史の中では、一時代を築いた「大統領ラーメン」がメニューにあります。ということは、あの時代からわずかに生き残ったお店なのかな。 大統領ラーメンは、四半世紀前に行列して食べたな。当時「天神そば」を知らなかったので、「金八」か「大統領」か「天下一品」（児島）というのがわたしのラーメンの選択肢でした。 そうそう、「大統領」といえば、ネギがザルに別盛りで来て、ネギ盛り放題が売りでした。あと、ニンニク唐辛子と。背脂が載ったスープ。 ここのラーメンは、ネギ盛り放題以外は、青春時代に食べた大統領そのものでした。 さて、食べ終わって、ああ美味しかったと思いながら、お会計に立ったところ、カウンターの方にタッパーに入れたネギが置いてあった…涙。 壁やメニュー表のどこかに書いておいてほしかったなあ… 実は、この日、近くにあった別のラーメン屋さん、「ラーメン司」を目指していたのですが、1月末に閉店されていました。大変残念です

岡山飲みの〆は、検索して狙いを定めていた、つるっと亀さん！辛いラーメンのお店！ 初めてなんで、一般的な辛さを尋ねると、1〜5辛が一般的との事。 間をとって3辛の細麺で注文しましたが、美味しいけど辛さが全然足りなかった(^_^;) まあ、初見はそんなもんでしょ！次回は、もっと辛いのに挑戦しよ！

『田所商店』さんへ “炙りチャーシュー麺”を注文。 分厚いチャーシューが3枚が乗っており、麺は中太ちぢれ麺。 北海道味噌スープは、濃厚でしっかりとした味。 チャーシューは食べ応えと炙っているので香ばしく満足感ありました。 スープは味が濃いのであまり飲まなかったけど久しぶりの味噌ラーメンで満足。

【玉島のあたりにはあまり二郎系の店はないと思ってる】 HuaweiP30Liteにて撮影。 倉敷市は玉島、工業地帯にほど近い場所にある二郎系インスパイア店の玉島店。 ダントツ〜は岡山を市を中心に香川県にまで店舗広げるラーメン店となる。 注文はタッチパネル方式。 麺の量並びにニンニク有り無しスープの濃さ、アブラの、野菜（モヤシ）の増減を決めることが可能。 今回オーダーしたのは混（まぜ）ラーメン小、野菜2倍。 個人的にこの手のラーメン、混ぜラーメンはスープは濃い目にしたほうがイケると思ってて。 いくら水切りしていても、スープに漬けられると浸透圧の兼ね合いでもやしから水分が出るので、結果的にスープの味が薄くなると思ってる。 #リーズナブルな価格設定 #広い駐車場 #一人ランチ #カウンター席あり

水島の方にあるラーメン屋。ここ2-3年のうちにオープンしたお店です。味噌ラーメンがおすすめと他の方の投稿にあったのに、醤油ラーメンを選んでしまった。次は味噌頼もう。

家系ラーメンのお店です。 塩豚骨ラーメンと味玉トッピングを頂きました。 麺は、中太麺、脂の量は少なめを選びました。 若いスタッフの方が、気持ち良い接客をされておりました。 家系なので、味は濃いめですね。 ライスは、ラーメン注文すれば、食べ放題です。 美味しかったです。 ご馳走様でした！

【良い意味で、あれ？こんな味だっけ？なスープ】 倉敷に本店？を持つ森本拉麺堂の岡山店。 森本拉麺堂は今回紹介する岡山店と本店？の倉敷店、それと総社にも店舗を確認してる。 森本拉麺堂は倉敷のお店には何度が伺ったことがあるのだが、どーも自分には味の相性が悪いというか。 ひとえにスープ。どうにもしゃっきりしてないとような気が...。 人によってはこの味が好みだという人もいるのだと思うが、個人的にトッピングをバカスカ入れて食べないと、「食べた感が」なかった思い出しかなくて。 で、今回のこの岡山店。 結論から先に書くと、岡山店のスープと倉敷店のスープがどーにも違うような気がする。 「味は同じです」と言われるならどうしょうもないのだけど、岡山店のスープの方が味が立ってるような。 豚骨スープに鰹の出汁を入れ込んでるらしいのだけど、素の状態のスープをレンゲで一口含んだ時に「あれ？こんなだったっけ？」と。 良い意味で裏切られた感。 さて、森本拉麺堂のウリは「替玉無料、ご飯おかわり自由」な部分。 自分ほどオサーンになるとそんなに食べることもないのだが、学生の頃なら嬉しかったろうなあと思うばかり。 それと、卓上に置かれたトッピング類。 もやしの唐辛子あえ？とニラキムチ、それと鰹節。 先に書いたように元々のスープの中に鰹が入れ込んであるが、追いカツオをしてみるのも一興か。 #カウンター席あり #駐車場あり #近隣にコインパーキング #コスパ最高 #ボリューム満点 #地元民おすすめ #スープを飲み干すラーメン

長浜ラーメンの「山がさ」。以前はイオンの南のラーメンストリート沿いにありましたが、岡山市役所近くに移転しています。この店は以前移転後にも投稿したことあるのですが、消えてますね。最近のRetty、なんかこういうの多い気がします。 本場の長浜よりは少し濃いめかも。でも美味いです。

2日連続の和気での夕食！ 何かちょっと変わったもの食べたいな〜なんて思いながらRettyを見てたらこちらのお店が(^^) どうにもがんこラーメンというのが気になり… よし行くぞ！ と、18時頃にお店へ。 取り敢えず、「がんこラーメンって何味ですか？豚骨ですか？」 と、聞けば 「チキンですよ〜。味は濃いですから好き嫌いがあるかもですね〜」 って。 お店の名前ががんこ亭って付いてるのでよっぽど「がんこオヤジ」が作ってるだろう！って思ってたら、とても優しいおばちゃまでした（笑） とにかく平日限定のラーメン定食のB、がんこラーメンで！ 出て来たラーメンはストレートの細麺！ こりゃ良いぞ！ って思い、口に運ぶと、地元のバリカタ麺ばかり食べてるので普通の麺にちょっとびっくり！ しかし、これがなかなか美味い！ スープも濃い！とはおばちゃまが言ってたが地元のギトギト豚骨に慣れてるせいか、もっと濃いくても大丈夫！ でも、決して薄くはない。 自分の味覚が少しおかしいんだろう（笑） セットのご飯もちょい大盛り！ 唐揚げも揚げたて！ それでこの金額は安い！ そして、メニューにはきちんとカロリー表示してるところがまたいいね！ なかなか来るところではないがマタ来て今度は別のメニューを選びたいと思った！ トンカツ定食が700円って安いやろ〜！

第三土日だけ営業。おかやま山陽高校調理科の生徒さんたちが頑張ってるラーメン屋。開店30分前には行列ができはじめてます。目の前で一生懸命作ってるのを見ていると、それだけで美味しくなってきます。チャーシューの中華そば。いろんな部位のチャーシューも美味しい。

Retty初のようです。真庭市落合のゆめタウンにあるラーメン屋さん。ロケーションから考えると、お値段は強気設定と感じました。

#初来店 今日の昼ごはんに初めて伺いました。 牡蠣ちゃんぽんが、目に入り注文。 牡蠣が、煮過ぎて小さい！ 写真とのギャップを思いながら頂く！ 味は、美味しい! 好きな味だな！ 今度は、海鮮ちゃんぽんを頂いてみよう！

真備町で、あの豪雨の被災後ほどなくしてオープンしたラーメン屋。店内カウンターだけでなく、屋外の屋根付きテラスもあります。ああ家にこんなテラスがあるといいなあと思うような。ちょっとアメリカンなロードサイド店にも見えます。 驚くのは、店の作りだけではありません。注文して前払いなのですが、ワンオペなので忙しいときは自分でレジあけてレジにお金いれて、お釣りも自分でとっておいて方式。麺くらいました。もとい、面食らいました。「百万両」のさらに上をいく客への信頼。こわくて、近くにいたお客さんにお札数えて見せたりしました笑。 もうそこだけでも十分いい体験をさせてもらいましたが、肝心のラーメンもとても美味しい。素晴らしい。

備前大橋そばの屋台 話好きなおじちゃんと 語りながら食べるのもよし！ しょうゆラーメン　500円 しょうゆ豚骨ラーメン　500円 季節によっておでん、豚足、手羽先あり。 ※ラーメン43 おじちゃんの名前　→よっさんより命名