岡山県で人気のラーメン類店ランキング

【まぜそば】 岡山市北区伊島北町にある濃厚味噌ラーメン専門店。 昨年、味は変わらず店名のみ変更されてました。 たまにある夜営業。 まぜそばがどうしても食べたくなり、訪問。 外待ちなし、中待ちですんなりと座れました。 金曜日は、息子さんが食券を確認してくださいます。 ◆まぜそば　温 ・大盛り ・肩ロース 隣に座ってるお兄さんが、何やら美味そうなご飯メニューを食べてる… 何ですか？ チャーシュー飯です、と。 まだ、麺がきてないから、追加いけますよ。 悩みに悩んで、次回に持ち越しに。 麺屋　壱の初"まぜそば" 超絶なビジュ。 ザックザクのフライドオニオンがたまらん… フライドオニオンの下には、たっぷりの背脂ともやし。 しっかりとした味噌の風味も感じれます。 底にはまぜそばのタレがあり、底からかきあげてまぜるとまた違う味わい。 もっちもちの太麺にタレが絡んで… たまらん… これはまたハマる…絶対ハマる…

【北海道純みそラーメンとあぶりマヨレアチャー丼】 間借り営業から3月に移転オープンされたお店。 札幌のみそラーメン店のレシピを受け継いだ「札幌純味噌ラーメン」が名物とのこと。 人生初の、新日本プロレスの試合を観た帰り道て訪問。 入口の発券機で ◆北海道純みそラーメン ◆あぶりマヨレアチャー丼 をポチッと発券して店内へ。 味噌と胡麻の香りがたまらない豚骨スープ。 風味豊かでコク深い。 濃厚ながらくどくないのでゴクゴクと。 モッチリ感のある中太縮れ麺がスープとよく合ってます。 具材はたっぷりで、中でも玉ねぎがしっかりと入っててこの甘みが加味された甘味噌が美味い。 次回は、純辛みそか、純カレーをいただきに…

美味しい出汁のスープに、マッスル感のあるワンタンも良い感じ。 岡山のヘソとも呼ばれる吉備中央町。その住宅街にあるラーメン屋さん。 岡山県T.U.の@Shibataさんが初っ端からBEST投稿されていることもあり、気になっていたお店。また、Shibataさん曰く「三原市の人気塩そば屋さんを彷彿させる」と。 ようやく行けました。 お店は自宅を改装したような感じ。カウンター席にテーブル席、15人程で満席かな。 駐車場は店前に4〜5台ほど停められます。 店外の食券機で購入し、ウェイティングボードに名前を書いて、お呼びがかかるのを待ちます。 呼ばれたら席へ。既に箸やお冷やはセットされてます。 今回は塩そば1100円を頂きました。 ※今更ですが焼豚丼も頼めばよかったかなぁ。 なんとも澄んだスープ、これは出汁が効いてて旨い。脂や塩で濃くせず、しっかり出汁で旨いと感じられます。 主張の強くない柚子の皮も浮いて、ここも気に入った点。柚子等の柑橘が主張強過ぎる塩ラーメンって、もったいないと思うので。 細ストレート麺をすすると風味を感じる。この赤い粉の影響なのか？けして邪魔する嫌なモノではないが。 ※Shibataさんの投稿で、エビの卵と判明。 薄いレアチャーシューも美味しい。これはよりレアを感じたいなら、着丼と同時にスープから引き上げてもいいかも。 ワンタンが2種類、これが"マッスル感"溢れるワンタン。皮が厚くブリンと。肉ダネもギュッと詰め込まれていて、噛み応えある。 速攻で完食完飲。これが旨い淡麗系のラーメンか。 また来よう。

【くらいちスペシャルと肉飯マウンテン】 昨年、倉敷市有城にオープンされたラーメン屋さん。 倉敷産のみそや野菜を使ったみそラーメンが推しの店。 入ってすぐの券売機にて ◆くらいちスペシャル ◆肉飯マウンテン をポチッとな。 濃厚さの中に旨味をしっかりと感じられる赤味噌のスープ。 中太縮れ麺は強めの食感だが、濃厚味噌スープとの相性がいい。 煮豚、焼豚、角切りのチャーシュー3種は厚みがあり、食べ応えがある。 酢漬けゴボウのさっぱり感やれんこんチップスがいいアクセント。 肉飯マウンテンは、お代わり自由ですが、この組み合わせは腹パンになっちゃいます。 美味い赤味噌ラーメンでした。

【台湾まぜそば】 岡山市南区築港ひかり町、TOHOシネマズ岡南近くに今年オープンされたお店。 岡山市南区では珍しい「まぜそば」専門店。 親友を誘って初訪問。 券売機はなく、店員さんに渡される注文票を書いてオーダーするシステムでした。 ◆台湾まぜそば　辛さ2 ◆〆チーズリゾット のオーダー。 まずは無料のスープ(セルフ)をいただきながら待ちます。 しばらくして、綺麗な色合いの台湾まぜそばの登場。 しっかりまぜまぜしていただきます。 唐辛子の辛味がまず。 そのあとは、弾力のある麺やひき肉の旨味が口の中に広がる。 タレのコクや濃い旨味が押し寄せる。 ちょっと味変で、「ハラペーニョ酢」が正解。 ちょっとまろやかに。 〆メニューの為に、少しタレを残しておくべきなのだが… まだチーズリゾットが来ない… オーダーをミスったかと思い、タレを残さず完食。 しばらくして、マークハントの様な店員さんが、そろそろお持ちしましょうか？と。 心の中では…オーダーはミスってなかったのか、と。 タレなしでいけるか？ タレなしでいけたけど… 信じて、タレを残しておけば… まぜそばのジャンキー感はやっぱりいいな、と再認識。 また食べに来よう…

食事帰りでも やっぱり食べたくなる ラーメン 今回は 尾道ラーメンの燈さん 岡山駅前エリアにあり 〆にぴったりの味わいです。 今回は 岡山名産の 黄ニラがトッピングされた 黄ニララーメン小に 九条ネギをトッピングです ガツンと パンチの効いた 醤油ベースのスープに 細麺がよく合います 味わいが濃厚な分 黄ニラやネギの爽やかさが あっていて 美味いですね チャーシューは 肉というよりは 食感 これは尾道ラーメンらしい 感じでしょうか、、 ちょっと守って 小さめサイズにしましたが これは もっと食べたく ご飯が欲しくなりますね カレーラーメンなど また食べてみたいと 思っています！

『燈』さんへ 尾道ラーメンのこちらでランチ “高島定食”を注文 高島定食は、尾道ラーメン＋鶏丼 ラーメンは尾道ラーメンらしい背脂チャッチャッ系 チャーシューが柔らかく美味しかった 麺もストレート麺で好み 鶏丼は、鰻重ぽい甘辛タレがかかっており美味しかった

【ニラそば】 岡山市北区北長瀬にある複合商業施設「ブランチ北長瀬」内に、昨年オープンされたラーメン店。 開店1周年記念メニューだった「ニラそば」が、現在1日10食限定で食べられます。 岡山では、なかなか「ニラそば」が食べられませんので、嬉しいかぎり。 券売機の限定ボタンを押して、限定Bをポチッと。 ラーメンに集中できるようにと、一席ごとに間仕切りされたカウンター席で、全集中していただく。 ◆ニラそば 一面を覆い敷き詰められたニラ。 真ん中に半熟玉子。 素晴らしいビジュアル。 唐辛子はかけていいですか？と聞いてくださったのでお願いしました。 ニラの香りがたまらない。 ニラと一緒に、漆黒のスープを一口… 醤油の香りとニラの香りが口の中に広がる… たまらん… 漆黒だが優しい味わい。 喉ごしに甘みを感じる。 シャキシャキのニラがまたいいアクセント‼️ ニラを掻き分けて、麺をすすりあげる。 京都から取り寄せられてる麺は、口の中にしっかりと香りが広がる。 ニラに負けてません。 汗をかきながら、完食完飲。 大満足のニラそばでした。

【特製醤油らぁ麺】 岡山市北区田町に今年オープンされたラーメン店。 岡山の有名店で勤務経験がある店主さんとのことで期待大で親友と訪問。 かなり綺麗でお洒落なラーメン屋という雰囲気のカウンター席のみの店内。 店内に入ってすぐの左側にある券売機で食券を購入し、店員さんに渡すシステム。 ◆特製醤油らぁ麺(トッピング:ワンタン) 琥珀よりももっと濃い、黒色に近い地鶏ベースのスープ。 醤油と鶏の旨味がたっぷり。 昔懐かしいというよりは、最近のお洒落なラーメンという印象。 一番感じたのは… 「甘〜〜〜い!!!」って舌が叫びそうな程の甘さ。 おそらく、今まで食べたラーメンで一番の甘さかも。

担々麺の美味しいお店と伺い初訪問しました。スタンダードな担々麺９８０円を5辛でいただきました。辛さと痺れ、スープとミンチ肉、薬味のジャリジャリ感はめちゃくちゃ好みの担々麺でした。夜はおつまみもあるので一見で〆までいただけるお店でオススメです。

♬♪７月１１日（木）のランチtime♬♪ 仕事終りに友達と宇野駅周辺でランチを・・ 久々に餃子の「天芸」さんに寄りテーブル席に座ったものの「水餃子しか無くて」と店主さん。焼き餃子はあんを仕込み中だとかで 焼き餃子が食べたかった友達は「すみません」とお店を出ました(⁠-⁠_⁠-⁠;⁠)⁠・⁠・⁠・ テクテクと・・ 【背油におぼれし者】さん 空いてそうだったので入りました♬ 私は２回目です✨ *背油煮干しラーメン *煮玉子 燕三条系ラーメン（新潟）の見た目に 太めの自家製麺に煮干しのえぐみも感じる 微乳化スープに玉ねぎのみじん切りに チャーシューが２種類入り 海苔が美味し～です♬ ゴツいチャーシューはホロホロ系で美味し～♬　レアチャーシューは歯ごたえありで ちょっと噛み切れなかったなぁ〜(笑) 太麺は苦手だけど、この煮干しスープに絡み玉ねぎの食感と合い美味しかったです♬ 友達は初めての煮干しラーメン♬ 玉ねぎの食感が気にいったみたいで良かったです✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧　　良かった♬ #玉野市宇野駅周辺 #ラーメン女子 #煮干しラーメン

初来訪。入店してびっくり！店員さんとほぼ対面しません(笑) そして店内は懐メロ… 今回は中華そばと半チャーハンのセット。 シンプルに出来上がってます。 このお店の体験はおもしろいかも？

たまたま通りかかったお店。 コスパがいいです。あっさりとした中華そばでした。 チャーハンと餃子セットをいただきました。チャーハンはお塩がよくきいていました。 割と行列ができていたので人気のお店なんだと思います。 夜も営業してらっしゃるようで夜用のメニューがありました。

【岡山でみな麺！】今日は岡山で晩ごはん。みな麺を訪問。注文したのは炙りチャーシュー丼と極彩宇宙麺X。炙りチャーシューは濃厚で食べ応えあり。期間限定麺はチャーシューの存在感抜群でこちらも美味しい♫大満足でごちそうさま♫ #行列してでも食べたい #美味しいラーメン

【鶏塩チャーシューメン】 米屋さんが営む土日限定のラーメン店が、3月にリニューアルオープン。 リニューアルオープンから、平日も営業を始められてます。 息子に美味しいラーメンを食べさせようと始めたラーメンは、良質な素材と丁寧な仕込み、こだわりの一杯。 土間の壁際に、会議で使う様なテーブルが置かれて、質素な丸椅子に座って…啜ったラーメンが美味かった。 白を基調とした綺麗な内装、外観もリニューアル。 子供店長も、ちょっと大人になってました。 皿洗いされてたお爺様やオバァ様は、ちょっとゆとりができて接客や駐車場の案内、などをされてます。 一家総出の微笑ましい営業… 多分、子供店長が中心なのか、と。 美味かったんですけど… ちょっと以前よりレベルが下がった感… こちらの「塩」、めっちゃ好みだったんです… この日の、僕の体調かしれませんが、箸が… また次回、醤油をいただきに。 #岡山県 #高梁市 #森田商店

岡山県総社市にあるお店♬トシゾーSOJAさん。こっちの方に来た時にお昼ご飯を食べに寄ったラーメン屋さん。注文はつけ麺を♬時間帯も良かったのか、すぐに座れました。つけ麺のスープ、サバ出汁がガツンときますが嫌な感じはなく美味しい♬麺も◎。次は中華そばを食べてみよっと✌5.7.20 #岡山県 #総社市 #岡山県総社市 #総社市のラーメン屋さん #総社市つけ麺のお店

久々の小麦の麺神。丁寧な仕事で、美味しいです。このエリアをラーメン屋で栄えさせたのは、この店の功績が大きいと思っています。

岡山県津山市にあるラーメン屋さん♬じゃけラーメンさん。居酒屋からの2軒目で食べに来てみました。メニューは牛骨ラーメンと中華そば。この時はゆで卵が食べ放題、いつもなのかな?ハイボールとゆで卵で乾杯♬遠い昔も締めのラーメンを食べに行ってゆで卵食べてたなぁっと思い出しました✌5.3.5 #岡山県 #津山市 #岡山県津山市 #津山市のお店 #津山市のラーメン屋さん

♬♪2月8日（土）のランチtime♬♪ 【麺酒一照庵-hanare-】さん♬ お隣のお店のチキン南蛮に惹かれつつも・・ 一照庵さんに焼肉が‼　 ✡鉄板焼肉定食　1000円 　辛味噌　ご飯大盛 ジュージュー熱々〜♪ でも思ってた焼肉とは・・違った・・ キャベツに見え隠れするのは・・ 角切りタイプのお肉に 辛味噌をチョイ入れしながら確かにご飯は進むくんでしたが・・ お腹いっぱい(*´ڡ`●) ごちそうさま〜 #大盛りが無料 #広い駐車場 #ガッツリ食べたい時に

名前の通り、塩ラーメンとデミカツ丼のお店。 写真は塩ラーメン、塩豚そば、デミカツ丼（小）、唐揚げ。 塩ラーメンは、キャベツ、チャーシューが乗ってます。豚そばは、もやし、豚バラ。 豚そばの方が脂がありコクが増してる感じがします。 麺は細め。 セルフサービスで、サクッとお腹いっぱいにしたい方にはおすすめ。