新潟任務完了！ 道の駅でお土産を物色ちうでしたが、面白いお店を見つけました〜(^^)v ▪️フルーツソフトクリーム・450円 日替わりのフルーツ3種類を選んで、基本をミルクかヨーグルトから選択してミックスソフトクリームを作ってくれます！ ・もも、いちご、みかん ・ヨーグルト を選択しました。 ちょっと平凡過ぎたか？(･_･; ヨーグルト風味で3種のフルーツは、なんだかわからないミックスジュースな感じのソフトクリームに仕上がりました（笑） 色もなんと無く映えませんね〜 でもそこそこ美味しい！ もう少し冒険しても良かったですね・・・ 次回また立ち寄ろうっと！

08.16（火） 新潟旅行ラストの6杯目は、新潟駅から特急で約1時間50分で着く直江津駅、そこから歩いて30分ほどの場所にある「上越家」で食べてきました。 購入した食券は、「中盛チャーシューメン」、「ライス」、「小松菜とほうれん草のMIX増」 ※麺やわらかめ、味ふつう、油ふつうを申告。 ※ライスはチャーシューまぶしを選択。 麺は中太平打ちで、吉村家直系でおなじみ酒井製麺の麺。ドッシリとしつつ、モチモチ感を存分に味わえました。勢いよくすすって楽しめました。 スープは濃厚な豚骨醤油で、豚の旨みとキレのあるカエシがバランス良く、カラダに染み渡っていきました。たっぷりのった小松菜やほうれん草を浸してガッツリいくのも乙なもの。 チャーシューは香ばしさ感じるモモ肉がのり、噛むほどに感じるスモーキーさ。一枚一枚が食べやすいサイズになっていて、じっくり味わって食べていけました。 ライスはチャーシューまぶしにしましたがこちらも、ふんわり香ばしさ漂う細切れな豚モモが箸をどんどん進めさせてくれました。 新潟県内では貴重な吉村家直系のこちら。辿り着くまで天気も含めて時間を要しましたが、行って良かったと思えるクオリティの高さを感じました。 常時2〜30人待ちで人気の高さも実感。売り切れだった限定の釜焼き塩チャーシュー、食べてみたかったと思いつつ、いつかまた訪れたいなあと思いました(o^^o) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★★ チャーシュー・・・★★★★★ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.5

昭和の香たっぷりな、新潟土産を、Akiyoさんからいただきました。 『元祖柿の種』 元祖、と言う言葉には、めっぽう弱いYamadaです とにかく缶がかわいい。 缶のなかには小袋の、元祖柿の種（しつこい？）がいっぱい。 ピーナッツ入ってないのが、元祖なのね笑 辛さもポリポリ感も、たしかに元祖な感じの柿の種 満喫しましたー そして、新潟といえば、魚沼産コシヒカリ こちらもお土産にいただきました❤️お米大好き Akiyoさん、ごちそうさまでした。

新潟ひさしぶりー 7年ぶりー 観光地も賑わってきてますね！ 久々に日本海を見た！ 特製海鮮丼1350円 日帰りが憎い‥。

仕事で新潟市江南区亀田駅近くのまつもとでランチ、 冷やし中華¥900-税込、大盛り大好きクルーは カツカレー¥900-税込❣️カツは2枚重ねの爆盛り、 満腹満足、美味しくいただきました^_^

久々寒くて、温かいのが食べたくて… マジでか、風花か、はたまた忍か熊担か？ 本当悩んだのですが、 背脂と麻婆とラーメンでやっぱり忍！ 久々でしたが相変わらずの太麺に 山椒の効いた麻婆豆腐がいい！ 味が濃いめなので半ライスが必須だったのを 忘れてましたが美味しいです。 味が前より濃くなった気がするけども まあいいか。 ごちそうさまでした。 #新潟駅南グルメ

✨新潟老舗料亭で贅沢日本料理で幸せなひと時を✨ 新潟ではとても有名な料亭・鍋茶屋 創業は江戸末期、弘化3年（1846年）176年にわたり伝統の味と技そして風格を受けつぎ、古町花街と共に多くの文人墨客に愛されて来た料亭(o^^o) 木造三階建の建物は、平成12年に文化庁の「保存文化財」にも登録されました。 その鍋茶屋内に、昭和43年創業した割烹・光琳 ゴ・エ・ミヨ　　トック3つ ミシュラン　　　★2つ 新潟では高評価を獲得する銘店です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ カウンターで予約したのに…当日案内頂いたお部屋は立派❤️ お庭の見える完全個室をご用意して下さいました✨ 利用させて頂いたお部屋は80年位経っているそうです こんな歴史ある古い建物ながら、機密性も良く暖かくビックリ 完全個室だったので、夫婦でゆっくりお食事させて頂きました♬ お写真どうぞ❣️って了解頂いたので、気兼ねなくパシャパシャさせて頂きました♪(´ε｀ ) もう10年程前に1度ランチに伺った事が有りましたが、その頃ランチはコース料理のみでは有りませんでした。 数年前からコース料理のみに変更された様です ディナーでは初利用です❤️ 今回は、おまかせコースで予約 まず、梅酒で乾杯です♬ お正月や結婚式のお屠蘇みたい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ お祝いだからお店の方がお気遣い下さったのかな❣️ ・真鱈白子　すっぽんの餡　　茶碗蒸し　　木の芽 ・とらふぐはまぼうふの梅肉和え ・蛤のお碗　　このこ(なまこの卵巣を塩をして干物にした物) かぶ、人参、わかめ、大根、柚子がアクセントに ・大トロ握り。ハケで醤油を自分塗って頂きます ・佐渡産鮑とじんばそう ・桜ます　　トラフグ白子・からすみ　すだちを絞って ・たらこ、春菊、湯葉 ・蟹しんじょ、蕗のとう、タラの芽。藻塩 ・名立産　熊鍋 ・ズワイ蟹の炊き込み ・黒豆アイス、せとか、越後姫 お料理はどれも上品はお出汁の効いた逸品ばかりです 高級食材、河豚・鮑・すっぽん・ズワイ蟹etcを使ったお料理の数々 大トロ握りは、一口ですが脂が乗っていて口に入れたらとろけます(●´ω｀●) 小さな刷毛で、醤油を塗って食べる演出も心憎い演出が素敵❤️ びっくりしたお料理が、“熊鍋“ お料理のご説明の際に、味が濃いので汁は飲まない様に とお聞きしお肉とお野菜のみ頂きました 数年前に知人からのお誘いでジビエパーティーをして、初熊実食しました 新鮮な熊は臭みは思うほど無かったけど、少し硬かった様な… プロの手にかかったらお肉も柔らかく、臭みもほぼ感じませんでした╰(*´︶`*)╯♡ 最後の土鍋のご飯は、我が家大好きな蟹〜(о´∀`о) 恥ずかしながら、わぁ〜って声を上げちゃいました♬ 固すぎず、柔らかすぎすの絶妙のお米。ズワイ蟹の剥き身と味噌がご飯に相まって最高です❣️ もうお料理でお腹いっぱいなのに、ご飯もお代わり迄してモリモリ食べちゃいました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 口直しの黒豆アイスは、黒豆の味が濃くだけどサッパリとした口当たりです 最初から最後のデザートまで堪能させて頂きました こんな老舗高級店でも、コロナの煽りを受けて客足も減り大変だそうです(*≧∀≦*) 会合や結婚式も無くなり、個人のお客様も外食を控えてらっしゃる様です たまたまこの日は結構予約も入っていて、他のお客様の声がかすかに聴こえて少し賑わっていました 180年の歴史が途絶えない様、皆さん頑張っていらっしゃいました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ #新潟グルメ #老舗料亭 #ミシュラン新潟 #コース料理

大学の友人が遊びに来てくれました。本来は酒の陣目的でしたが残念ながら中止。なので飲みツアーに変更！2軒目は予約していたこちらに。おすすめは刺し盛りといくら丼！いくらはヨイサーとイケメンお兄さんがよそってくれて盛りあがりました 笑。のどぐろや栃尾揚げなど名物もあり、新潟の酒も豊富なので観光目的のお客様がいる時などはぴったりのお店。お座敷個室も嬉しいです。 2020.3.14 2020.9.27 奥さんの両親＋妹が来潟で再訪。

新潟県塩沢市【塩沢駅】 新潟名物「へぎそば」 ▪️天丼セット・1580円 へぎそば発祥は、魚沼地方なんですねー。 知りませんでした。 せっかく近くにいるので、お昼はへぎそばを頂くことに。 昨夜は十日町と塩沢の真ん中くらいの温泉宿に宿泊して、めっちゃ美味しい白米をお腹いっぱい食べて最高の贅沢をしました！！ 今日はへぎそば！！ せっかくなので天丼セットで！ ミニ天丼なのに天丼がデカい（笑） えびが2本！ ぷりっぷりですねー へぎそばもぷりっぷり！ へぎそばって美味しいですねー。 この前新潟で食べてからちょっとハマりそうな勢いです（笑） セットもので少ないのかと思っていましたが、なんとそばは2段になってまして、結構多いですね〜(^^; そばも天丼もボリューミー！ 今朝も美味しいコシヒカリたっぷり食べたのでそんなにお腹空いてないんですけどね・・・ でもへぎそばは、別腹みたいですねー（笑） 美味しい！ 今日は16時までに埼玉県加須市に行けば良いので のんびり道の駅巡りしながら向かいます！！

ランチで訪問しました オープン前なのにすでに何人か並んでいました 座敷に座り、味処膳の上(味噌汁をあら汁に変更)タコスライス、などを注文 海鮮は甘くてとても美味しい あら汁もしっかり出汁がきいてめっちゃ美味しい やはり海のある街の海鮮は裏切りません☺️ このコスパで、このクオリティなら満足です

本日二度目の訪問今日はフライ定食で、カウンター席で 料理人の仕事見ながらでしたが、無駄のない流れる仕事で大変感動しました。美味しい料理ありがとうございました。

久々こちらのカレーを食べたくて行って来ました。 今回選んだのはやっぱりビーフカレー。 コンビは野菜カレーがデフォルト！ プラチナ会員になると全部盛りができますが 私はいつもカードを忘れて未だに全部盛りは 食べたことがありません！ 今回お邪魔した際にジビエのスープがあるじゃあないですか…(o^^o) 猪、鴨、熊？？？ですよ！ 食べますよね〜 このスープは臭みはないのですが、 少ししょっぱい。 塩気がちょいとキツめです。 サラダは相変わらず美味しい。 (°▽°) で、来ました！私のコンビカレー 久々食べたらビーフカレーが辛い。 いつも最初に頼むと必ず「ビーフカレー辛いですけど大丈夫ですか？」 と、聞かれますが全然平気！！！ 辛いの好きと思ってたらなんと今回めちゃ辛い！ いつもより辛い… (￣∇￣) でも美味しいですよ！ 付け合わせのお新香のみじん切りが めちゃ綺麗で美味しいです！ まあ、辛さに負けずに食べました！ 今度はチキンカレーを食べようかなぁ。 ( ・∇・) ご馳走さまでした #このお店原宿にもあるんだよ

弥彦駅から弥彦神社へ歩き始めて最初の角を左に折れると直ぐにある。パンダ人気にあやかっての企画であろうが、食べてみるともちもちの皮が心地よく、枝豆の餡も意外にも枝豆独特の味を残しており、なかなかのモノであった。

仕事で新潟県見附市まで、お昼は見附市役所向かえで、大昇セット¥1,080-税込❣️背脂醤油ラーメンとへそごはんにデザートはミルクヨーカン‼️ クルー総勢9名で、美味しくいただきました^_^

久々行って来ました。 ここの牛タンオムライスが 食べたくて食べてみた！ やっぱり美味しいオムライス！ 日替わりのパスタも美味しいですが 私はやっぱりオムライスの方が好きだった！ ごちそうさまでした♪ #新潟駅南口グルメ

☆日本蕎麦シリーズ(^^)☆ ランチで加茂市にある"越水"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"蕎麦と天ぷら"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 仲間にドライバーがいたので、ありがたや瓶ビールを飲みながら、一番人気のかき揚げを食べて待ちます! ざる蕎麦は、長野の戸隠で修行された店主のこだわりが感じられる、十割蕎麦でみずみずしく美味しかった(⁠◠⁠‿⁠◕⁠) ミシェランプレートも獲得し、並んで食べましたが、いつも混んでる理由がわかりました(◠‿・)—☆ #コロナに負けるなニッポン! #コロナに負けるな越水! #ミシェランプレート

越後湯沢駅ナカにある回らない回転寿司屋。スノボ帰りにぽんしゅ館に寄って、その後こちらの本陣さんに立ち寄りました。行列ができてましたが、5組くらいいて、少し待って入れました。 オーダーはテーブルに置いてある紙に書いて注文するスタイルです。 とろサーモン えんがわ 生ビール 玉子 梅しそ巻き ネタ、しゃりは申し分ない美味しさです。少々お高かめではありましたが、湯沢で食べられて良かったです♪

【燕三条？三条燕？】GW新潟の旅⑤『大衆食堂 正広』さんにディナーで伺いました(^^)駅名は燕三条駅でインターチェンジ名は三条燕ICと表記されているので…どちらが正解なのか？…と思いきや…そもそも燕市と三条市と別々の市で成り立っていて…駅もインターチェンジもどちらの市にも行ける立地にあるのでふたつの市の名前がついているのですね(･･;)ラーメン事情は燕系は燕背脂ラーメンと三条系は三条カレーラーメンとハッキリと分かれています(^^)本日は燕市に宿泊しますが…お隣の三条カレーラーメンをいただきに来ました(^^)《カレーラーメン（¥950）》《カツカレー（¥1,100）》をチョイス(^^)カレーラーメンはじゃがいもやにんじんやタマネギや豚肉がゴロッと固形のまま入っていて…正にカレーとラーメンの融合といった感じです(^^)具はカレーのものと一緒ですがカツカレーをひと口もらって食べましたが…カレー自体はラーメンの出汁とも合わさっていますが独自にカレーラーメン用にラーメンに合うようにスパイスを変えてるようでした(^^) #燕三条？三条燕？ #大衆食堂正広 #三条カレーラーメン #新潟5大ラーメン #天地安隠

2024年新潟TOP Userを継続で1年拝命致しました。 新潟の素敵なお店を他県の方に知って頂けたら幸いです╰(*´︶`*)╯♡ 私の主観になりますが…私が美味しいと思うお勧め店を投稿出来たら♬と思っております また1年お付き合い宜しくお願い致します✌︎('ω')✌︎ まず、1投稿目は… やっぱり私の大好きなお寿司投稿から〜 ✨大将お任せコースを堪能しよう❤️✨ オープンして17年。人気寿司屋 ミシュラン新潟　プレート店❤️ BEST投稿ですが…不具合が出ているので、後日BESTへ 8年位ぶり。かなりお久しぶりの来店です 以前はカウンターが空いておらず、小上がりでの予約でしたが、今回はカウンターを予約させて頂きました。 嬉しい事に大将の真前の最高のお席(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 『前菜』 煮蛸　明太子　マグロ炙り この煮蛸がとても柔らかくて、味もしっかり入っていて凄い٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ マグロは表面が軽く炙ってあるので、香ばしい香りをまず楽しめます。 中はレアで硬くならない様に炙ってあるそうです 絶妙の炙り加減と脂のノリ✨ 『お刺身』 本鮪、青柳、真鯛 『焼き魚』 鮭のはらす　オホーツク 脂がたっぷり乗っていて、身がトロッと感 白魚・ホタルイカ兵庫 マスカルポーネ塩辛 マスカルポーネ×塩辛のマリアージュ 私は初めて食べましたが… これいける☆〜（ゝ。∂） 生臭く無いの❓って思ったら、マスカルポーネのクリーミーさと、塩辛の塩味と食感が癖になる感じ 塩辛が新鮮だからこそ❣️ですね 『煮魚』 鰤の味噌煮　八丁味噌×越後味噌 味噌を2種類使われているからか、サッパリしている味噌煮。 コクもしっかりしていますが、あっさりもしている お魚がふわっとしていて、味もしみしみです。 上に乗っている、白髪葱がとても良いアクセントに 水菜のお浸し 『握り』 すみいか かんぱち マグロ漬け はちめの昆布じめ さより 煮蛤 車海老 こはだ 中トロ いくら 煮あなご まずお寿司は、シャリが美味しい╰(*´︶`*)╯♡ ネタの鮮度も最高です❤️ こはだは、〆具合も丁度良くて✌︎('ω')✌︎ 車海老はプリプリ 煮穴子はふわっふわ お寿司はどれも絶品です✨ 茶碗蒸し　ウニ・あんきも・舞茸・柚子 茶そば さわやま(新潟老舗和菓子店)の餡子×苺アイス 最後のデザートまで美味しく頂きました 大将はとても気さくでお話しが盛り上がり過ぎちゃいました とても楽しい2時間半位のお時間を過ごしました❣️ 今回は1人　2万円のお任せコースで予約 お料理はお任せのみです。 お値段は他にも設定があるみたいです 次回は詳しく聞いてみたいです #新潟好き #新潟ミシュラン店

全国的にも有名？な、新潟県阿賀野市（旧 安田町）にあるヨーグルトの専門店です。 何度も来たことはありますが、投稿するのは初めてだったようで。 ヨーグルトはもちろん、アイス、ケーキ、ワッフルなどなど観光客を連れてきても喜ばれるオススメ施設だと思います！