仕事で新潟県糸魚川市まで、となればお昼は月徳飯店で冷やし中華¥950-税込❣️他のクルーは具だくさんジャージャー麺大盛り‼️正午前の混み出す前に完食完飲、美味しくいただきました^_^小上がりは掘りごたつ式。

新潟県月岡わくわくファーム内にあるイタリアン。 今回はパスタランチセットを注文。 太めの平打ち麺が美味しい。機会があればまた行きたいです。

ラーメンのジャンルとしては珍しいゴマらーめんが食べられるお店。 ゴマらーめんを注文しました。 正直最初の期待値はあまり高くありませんでしたが、想像以上に自分の好みにどんぴしゃ。 濃厚な胡麻のスープと手打ち麺が絶妙。

長岡といったら、【たれかつ】【へきそば】ということで此方へ訪問。目の前には長岡祭り会館が見えます！ 座敷を予約して11時半くらいに伺いました。平日にもかかわらず、帰る頃には５組くらいの待ち客がいました。 タレカツ膳を注文。 タレカツは薄い豚肉のカツに甘じょっぱいタレにつけたもので、地元のわらじカツに良く似た感じでご飯が良く進む味でした。 へぎそばはつなぎにふのりを使用したそばで、ツルッとしたのどごしが特徴。へぎは器のことを指すが普通の器でした。通常のねぎ、すりごま、わざびの薬味に加え、卓上にはカラシをつけるのも良しと記載があったので迷わずお願いしてみました。 からしは汁に溶かすのではなく、そばの上につけ、カラシの部分は汁に浸さないよう頂きます。 わさびの辛味とはまた違って、これはこれで美味しい！！ 最後に蕎麦湯を頂けました。蕎麦湯が好きなので、2杯飲んどきましたww 個人的には、満腹にはならなかったので、大食いの方はご注意ください\(//∇//)\ #たれかつ #へぎそば #長岡 #花火会館

新潟の夜^_^花火の音が聞こえますね♪ホテルから徒歩で行けるお寿司屋さんがあったので行ってみました。お刺身やつまみ握りなど、どれも美味しい！また行ってみたいです。

✨何故か食べ過ぎちゃう旅館の朝食✨ 瀬波温泉お泊まりの朝食(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 普段朝食ってそれ程食べれない私でも、しっかり完食 小さな小鉢が木のお盆の中に綺麗に並びます おから・切り昆布・筑前煮・お新香の和おかずに、蒸し野菜、温泉卵 焼き鮭と蛸のお刺身。 そして、湯豆腐は目の前で火入れして熱々をポン酢で♬ 大好きな青海苔のお味噌と岩船産こしひかり そして、村上牛を使ったカレーも有りました 一口食べたら辛さと甘さがぴったりで美味しかったです 岩船産コシヒカリ・村上牛(新潟ブランド牛)のカレーは地産地消の食材が使われていて美味し物の掛け合わせ #瀬波温泉 #ホテル朝食 #小鉢が沢山

仕事で新潟県越後一の宮　弥彦神社まで、お昼は 吉田屋で佐渡カキフライ御膳¥1,870-税込❣️ 小鉢の煮物、サラダ、漬物も手が込んでいて、 味噌汁の具はユバ‼️2階の座敷でゆったり美味しく頂きました^_^

☆新潟白身三昧(⁠^⁠^⁠)☆ ランチで、先日県民ショーで取り上げられていた"あら"と"フナベタ"が食べたくなり"ことぶき寿司 亀田店"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回は、白身三昧(あら、フナベタ、さわら)、まぐろ三昧、マイカ、赤身、ハマチ、ねぎトロをチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ 佐渡であがるあらは、希少で地元でしか出回らない幻の高級魚ですが、しっとりいい脂がのって、食感良く、噛むたびに旨味が出て美味しかった✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧ フナベタはしっかり食感で、こちらもまたあっさりの中にも優しい白身の旨味があり、美味しかった(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠+ #コロナに負けるなことぶき寿司亀田店!

仕事で新潟県三条市まで、お昼は東三条駅ちかくの 華園で麻婆麺¥880-税込❣️他のクルーはＢランチ ¥780-インドカリーにミニカツ&らーめんのセット 師匠の小沼さんの顔、久しぶり^_^

新潟市中央区 中華そば こころ 市役所前店 10年ぶりくらいに伺いましたこころさん。 太麺に絡む背脂と醤油スープ。あゝ腹ペコの胃に沁み渡るぬちぐすいお味。そのスープと岩のりが絡み合い、相まって至高の香りを醸す。大変美味しゅうございました あゝ新潟ってうまいᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ #こころ #中華そばこころ #新潟市中央区 #背脂 #岩のり中華 #ラーメン

飛行機待ち時間にて行ってきました。 新潟と言ったら、へぎそばなのに一度も食べずでしたので最後に頂きました(´ー｀) 鳥汁そばを、注文！ 写真から見るに、南蛮そばかなと。鴨じゃなく鳥なんですね。 濃いめの出し汁に、へぎそば。美味しいお蕎麦でしたが海藻が練り込んである感はわかりませんでした(´ｍ｀) でもボリュームもあり美味しいお蕎麦でした。 ごちそうさまでした。

☆新蕎麦食べた〜い!と言う事で(^^)☆ ランチで"越後十日町小嶋屋新潟店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"へぎ蕎麦と旬菜の秋の天ぷら"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 葱たっぷりにわさびで食べる布海苔繋ぎの、新蕎麦は、ツルツルでコシがあってやっぱり最高! 天婦羅も揚げたてサクサクで、美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ 2人前でも量が多く満足度がありコスパ最高でお勧めです✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧ #コロナに負けるな越後十日町小嶋屋新潟店!

20211123 ・手ごねハンバーグ炭火焼き御膳 焼き舞茸 自家製柚子胡椒ポン酢 1400円 カウンター席だったので、 目の前で炭火焼きされていく様子が見れました。 じっくりじっくり焼くので時間はかかりますが、 見ているのは楽しかった。 炭の香りが香ばしいハンバーグ、 柚子胡椒もきいてて美味しかったです。 旦那さんは、あれもこれも食べたい派なので、 お好み御膳３種にしてましたが、 １つ１つがハーフサイズなので、 ちょっと物足りない気も。 平日でもすぐに満席になってたので、 予約していかれる方がおすすめかな☆

久々行ってきました！ こちらのイタリアン！！！ 路地裏にあるので、なかなか見つけられない お店です！ ここはミシュランもらったんだよね。 夜は初めて入りましたが やっぱり美味しいわぁ。 今回食べたのは 前菜盛り合わせとカチョeペペと ワインはグラスでいただきました！ カチョeペペ？なのだろう？ ローマでは伝統的なパスタだそうです。 羊のチーズに黒胡椒、セージが入ってる！ めちゃ濃厚なパスタ！！！ ワインが進むわぁ！ (o^^o) 次はもう少し色々食べに来たいなぁ。 ごちそうさまでした！ #ミシュランだよ

長岡で有名な山屋に予約を取ってもらって 行ってきました！ カウンターは満席！！！ 日本酒の瓶がめちゃくちゃ並んでる！素敵！ (*ﾟ∀ﾟ*) そして魚が美味しい！！！！！ 鮭のハラス！！！ご飯欲しい！！！！ (*≧∀≦*) 銀ダラ！！！これもご飯！！！！くれー！ (๑>◡<๑) 牡蠣のバターは友達のリクエスト！ これもまた美味しい！ そして女子が居るのでサービスの焼きバナナ！ ご亭主はオンナに弱いらしい（笑） 更に女性だけと、限定のにごりの純米酒を頂きました！美味しーい！ にごり大好き！！！Vivaにごり！！！ 本当に美味しいお店でしたが、返す返すもご飯がないのが悔やまれる！（笑） 嗚呼っ、また来たいなぁ！ その時はご飯頼んでみよう！ ご馳走さまでした！ #魚とお酒が本当に美味しい！！！！

ラーメンスタンプラリー11杯目 らーめん三咲屋 しおらーめん、半チャーハンセット あっさりながら、しかと味わい深い塩スープに、ほっこり甘めのパラリラチャーハンがマッスルタッグマッチでゴーファイト♪わかる人にはわかるやつ。 はぁ…うまぁぁᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ #三咲屋 #しおらーめん #半チャーハンセットという背徳感 #新潟DEラーメン #新潟DEランチ #勝手に新潟PR #ラーメンスタンプラリー #塩ラーメン #新潟ってうまい #マッスルタッグマッチ

久々の再訪です。平日11:20に入店しましたが、既に4台の置ける駐車場は満車でした。 住宅街の隠れたお店、おおしまさん。 会津の十割蕎麦を食べれる銘店です。 蕎麦も、つけ汁も本当に美味しいです。 平日ランチで、蕎麦を大盛り寿司が3貫ついて¥1,400です。この日のお寿司は、イカ、穴子、マグロのタタキでした。 蕎麦大盛りですが男性では少し物足りないかもです。

✨村上へ行ったら伺いたいお店✨ 新潟県最北の街・村上市 毎年行われる、人気さま巡りを見たくて村上市へ その際に、新潟市から村上市へ向かう間にお店が有るので2回目の訪問です 予約の際に、お料理決めておいて頂き方が提供がスムーズなので‼️っとお店の方に提案頂いたので 事前にメニューも決めて予約させて頂きました♬ 4人で予約させて頂きましたが、とても広い個室をご用意頂きました❤️ 週末ランチメニューは4種類 ⭐️おまかせ和膳　1870円 お刺身に焼き魚。煮物と彩りが綺麗なお膳です 色々食べられるのは嬉しいです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ ○焼き魚・ますの焼き付け ○お刺身・真鯛＆蛸 岩船港が近いのでお魚が新鮮 煮物はお出汁が効いていて美味しい❣️ どのお料理もご飯が進みます✨ ふっくら焚かれた白米が美味しいです 岩船産コシヒカリは粒かわ少し小さめで、甘みと水分量も有り美味しいから好きなんだよなぁ〜 食後に提供された… デザート・酒粕プリン これが美味しかった❤️ 甘さが程よく、ほのかに酒粕がふわぁーと口の中に広がります(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 日本酒が苦手な方でもピッタリです♬ 最初から最後まで大満足のランチ。 そして、このお料理の内容で2000円でお釣りが来ちゃう♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ お連れ様も大満足されていて、本当に良かったです ---------- キリトリ　　✌︎('ω')✌︎ ---------- 『人形さま巡り』 2000年にスタートした、村上の春の風物詩「城下町村上 町屋の人形さま巡り」。町屋・商店などで、各家が代々大切にしてきた「お人形さま」を無料公開。 江戸から平成までの人形4,000体を68軒の参加店で展示されています。 -------------------------------------------- #日本料理 #新潟グルメ #新潟ミシュラン店

長岡出張、思ったより仕事が長引いて飲みは無し。ラーメンでも食うかって事で「ちゃーしゅうや武蔵」さんへ。生姜ラーメンとハイボールいただきました 。 チャーシューが柔らかくて◯

高級国産豚のタレヒレかつ2枚と生ビールのセット1100円。 野菜と豚ガラ、本醸造醤油と上白糖を合わせた継ぎ足しタレにくぐらせた豚肉は、見た目にはわからないくらい味が染み込んでいて、じゅわりとしてサクサクでうまい。 なんで新潟名物なのかよう知らんけどうまければそれで良い。