本当久々行ってきた！ もう営業が水、日しかやってないこちら。 しかもメニューが2つしかなかった…。 ▪️ハンバーグとクリームコロッケ ▪️ハンバーグとエビフライ どちらも1300円 友達はコロッケ、私はエビフライ！ こちらはサラダ、スープ、ライス、ドリンクが 付いてきます。 ここのハンバーグは焼いて蒸し焼きにするので 肉汁がたぷりで肉肉しいのです！ ただでさえハードルが高いお店が またハードルが上がってた… なかなか行けてないけど 長く続けて欲しいお店です。 ごちそうさまでした♪ 次はいつかなぁ… #新潟グルメ

新潟で有名な洋菓子屋さん。 今回はシュークリームを購入しました。 外側がカリッと香ばしく濃厚なカスタードクリームが抜群に合います。

2022/6/12来店 実家に帰ってきたので新潟が誇るワイナリー、「カーブドッチ」が運営する『カーブドッチとやの』へ。実家の近く、鳥屋野潟のほとりにある自家製酵母のパンが美味しいレストランです。 始めにカーブドッチワイナリーの「スパークリングワイン・ブラン・ド・ブラン2020」をグラスで一杯。スッキリとしていて昼から飲むのにぴったりです。 軽めのランチコースは冷たいスープ、前菜、パスタ、メイン、デザートとカフェまでついてかなりリーズナブル。天井の高い広々とした空間は気持ちが良いですね。 帰りにカーブドッチの「ケルナー2020」をお土産で買って帰りました。

月替わりのオススメが食べたくて 行って来ました！ この時期は鴨！！！ 美味しいのよね！これ！ たまに食べれないけどもやっぱり美味しい！！！ 私が大好きなジビエがここで食べれるの！ ٩( ᐛ )و ワインも合う！パンも美味い！ 次はやっぱりウズラ！ もう、今から楽しみ！！！ ごちそうさまでした♪ #古町グルメ

【新潟の美味しいものならココにある！】 ラーメン食べた後、なんか軽く飲みに行こうとなって、気になっていたこちらへ！ 古町にある、人気の居酒屋です。 人気店なので予約していったほうがいいかも！ 早い時間は予約いっぱいでした。 ココはなんとラーメンが人気みたいなのですが、ラーメン食べてしまったんで、他のものを色々頂きました！ 店内思ったより広く、有名人など打ち上げなどでよく訪問されているようなお店でした。 お座敷で♡♡めっちゃ落ち着くーww レモンサワーからの日本酒で！ 頼んだもの↓↓↓ ◾︎のどぐろの塩焼き ◾︎肉野菜炒め ◾︎おにぎり 2種 (鮭、筋子) ◾︎アイス 2種(スイカ、ブルーベリー) 流石新潟！のどぐろの塩焼きめちゃウマ~~~♡♡ ちょーどいい脂がのっててツマミに最高！ 肉野菜炒めもオーソドックスなかんじで良き♡ おにぎりは、もう言わずとも美味しい。 新潟のお米はもちろん、新潟の居酒屋にあるおにぎりのレベルはほんまに高いと思います。 幸せ！パリパリの海苔にふわふわおにぎり♡ アイス好きな友人だったので、アイスは2種頼みました~~~！スイカってめずらしい！ 優しい味。 今度はラーメン食してみたい！ ご馳走様でした！ #新潟旅行

☆越後湯沢駅近く温泉街の人気店(⁠^⁠^⁠)☆ ランチで"とんかつ人参亭"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回は越後もちぶたを使った"ロースかつ定食"と一口カレーをチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ 冷奴、御味御付、箸休めのお新香が付きました。 人参亭だけに、千切りキャベツと一緒に千切り人参もたくさん！ 完食してからのロース、衣びったりのビールに合うガリ系でしたが、肉は柔らかく仕上がっていて、もちぶたの脂の甘みが引き立ちます。 今回は帰りの車の運転があったのでビールは封印でしたが(⁠^⁠^⁠);⁠)(汗) カレールーをご飯にも、またロースもつけて食べ、野菜たっぷりの旨味がしっかり溶けこんでいて、美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ #コロナに負けるなとんかつ人参亭! #旅行メシ

【割りスープ付き】GW新潟の旅④✴︎ORIGIN✴︎新潟濃厚味噌ラーメン✴︎『こまどり』さんにランチで伺いました(^^)流石は人気店…行列必至とは覚悟して向かったので…へこたれず…並ぶことに(^^)12時に到着して70分待って着席…《味噌ラーメン（¥880）》《焼きそば（¥880）》をチョイス(^^)そして注文から20分待って…待望の配膳(^^)ラーメンと一緒に運ばれてきたのは…つけ麺な訳でもないのに…割りスープ(^^)相当濃厚な味噌スープなんだろうと…ひとすすりしてみると…意外にも…そこまで濃厚ではなく…割りスープを足さなくても普通に飲むことができました(^^)麺はストレートでモチモチの太麺が相性良く美味しい(^^)キクラゲや野菜がたっぷりと入っていてこれも味噌スープと合い美味しい(^^)孫が食べた焼きそばもソースが濃厚で太麺で美味しかったです(^^) #割りスープ付き #こまどり #新潟濃厚味噌ラーメン #新潟5大ラーメン #天地安隠

初めてのカレー風味に挑戦。これ好きかも。カレー味も濃過ぎず風味付けな感じ。マーボー味を邪魔しない。旨い！

☆新年シリーズ　初新年会　海鮮居酒屋(⁠^⁠^⁠)☆ 取引先の新年会で"いかの新潟駅前店"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回は"佐渡の宴会コース"でした(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ 飲み放題メニューから瓶ビールで乾杯しスタート コースのラインナップが… 新潟の前菜珍味盛合せ 　　鯨ベーコン 　　バイ貝 　　辛子茄子 　　サーモンいくらのせ 蟹の茶碗蒸し 特選お造り盛り合わせ 　　寒鰤 　　あわび　デカっ(⁠☆⁠▽⁠☆⁠) 　　南蛮海老 　　たこ　　 　　 村上牛のしゃぶしゃぶ 　　柔らかく美味しい! ひげにんにくの天ぷら のど黒佐渡藻塩焼き 　　大きく脂のって美味しかった! 佐渡産コシヒカリ使用 　　名物いかの墨の釜戸炊き銅鍋御飯 以上でした。 ハイボール、日本酒の清泉雪、吉乃川辛口などとマリアージュし楽しみ、美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ #新年会

【信越本線上越線終点駅】GW新潟の旅⑦✴︎ORGIN✴︎長岡生姜醤油ラーメン✴︎『青島食堂 宮内駅前店』さんに〝長岡生姜醤油ラーメン〟を食べにランチで伺いました(^^)11時20分に到着して…長蛇の列に並ぶこと50分…ようやく店前に設置してある券売機都のところまでたどり着き《青島チャーシュー（¥1,000）》《青島ラーメン（¥900）》をチョイス(^^)ほどなくして…席が空いて…促されて着席(^^)配膳されたのはちょうど並んでから60分後の12時20分でした(^^)とてもシンプルなラーメンで昔ながらの…といった感じ(^^)生姜醤油というのが頭に入っていて…ガッツリ生姜が効いていると勘違いしていましたが…特に強く生姜を強く感じることはなく…見た目は醤油が濃い感じですが…あっさりと食べられます(^^)チャーシューが柔らかくて美味しいので…《青島チャーシュー》がおすすめです(^^)これで孫と2人の新潟男旅のグルメ編は終わりです(^^)小千谷で温泉入って高速の渋滞がはじまる前に帰ります(^^) #信越本線上越線終点駅 #青島食堂宮内駅前店 #長岡生姜醤油ラーメン #新潟5大ラーメン #天地安隠

一斉スタートではないため、予約できれば好きな時間に行けるのも嬉しい。新潟のネタは半分くらい。新潟で行ったお鮨屋さんの中でシャリが1番好みの感じだった。鯵が美味しかった。 迷い鰹と南蛮海老が新潟って感じなのかな？結構定番に出てくる。

新潟食べ紀行2024.4 この日のラーメンはお嫁ちゃんの お気に入りのラーメン屋さんです。 息子以外は琥珀中華そば 息子は背脂担々麺 着丼した中華そばのスープは 琥珀色で脂がキラキラと輝いて います。あっさりながらしっかり 旨みもあり熱々。 麺は細麺でややちぢれでもちもち。 宮崎ではちぢれ麺にはほばお目に かからないので、私的には新鮮です。 具はネギ・ほうれん草・メンマ・焼き豚 中華そばといえばメンマですね。 前日にいただいたラーメンの チャーシューは生ハムのようでしたが、 こちらはほろっとで豚肉を感じる 美味しさでした。 #新潟グルメ #新潟ランチ #新潟ラーメン #ラーメン女子 #あっさりラーメン #ラーメンランチ

結果2時間半待ってお目当てのこちらのラーメン屋さんへ。元々人気で行列なのはわかってましたがそれにしても凄いです。どうやら1月にTBSで放送された番組でこちらのお店が日本一になったみたいです。 お目当ての鶏塩上湯麺は売り切れてたので特製正油らーめんと塩とんこつらーめんを注文。どちらも盛りつけが綺麗で見るからに美味しそうです。特製正油らーめん、いいお味です。4種のチャーシューは味わいが違って美味しい。途中味変でゆず胡椒を入れたらより好みの味になりました。塩とんこつらーめん、いいお味です。正油とはまた違った味わいです。こちらも途中味変で薬膳辣油を入れると担々麺風になりより好みの味になりました。 いつかは鶏塩上湯麺を食べてみたいですがこんなに並んでまではどうだろう。 #新潟県　#上越市　#ラーメン屋さん　#日本一のラーメン　#行列覚悟で　#人気店　#味変オススメ

アメリカ　シアトルの日本食レストランで板前をしている姉の子供が帰国して、新潟に来たので新潟市中央区西堀の三吉屋さんで、叉焼麺¥800-税込と大盛り¥900-税込❣️アッサリ細麺の新潟らーめん‼️ 行列が出来る人気店ですが、回転が速いので10分ほどで着席、美味しくいただきました^_^駐車場無いのでコインパーキングへ️

#点心シリーズ その8 #長岡花火 が #3年越し とのことで #長岡 の宿泊施設が全然空いてなくて宿を #三条燕 の #湯田上温泉 に取ったので #長岡花火大会 で 花火のスポンサーにもなってる #燕三条 の #ご当地グルメ で #名物 の #背脂醤油ラーメン の #酒麺亭潤 の #燕総本店 でやっぱり #ご当地グルメを食す (o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡ そして #焼売 あったのでこのシリーズで続けて載せてみましたー✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ 僕良く #燕温泉 に行くんですけどみんな必ず燕三条のって言って来るんですよねー乁( ˙口˙ 乁)ｼｬｧｧｧｧｱ でも僕が良く行くの #妙高の燕温泉 でからー(Ŏ艸Ŏ)(めっちゃ凄いよーgoogleマップで #燕温泉黄金の湯 で検索してみてね(^_-)-☆) そして1つ疑問が… 皆さん燕三条と言いすよね？ 駅は燕三条、インターチェンジは三条燕何か覇権争いとかしてないですよね？ #チャーシューめん を〇徳で頼むと #〇特チャーシューめん #1150円 に #半熟卵 #野菜 #背脂 #マー油 ( #焦がしニンニク油 ) が好きに #トッピング 出来てそれに #半チャーハン プラスすると #サラダ が付いてくる 乁( ˙口˙ 乁)ｼｬｧｧｧｧｱ もー何がなんだ(Ŏ艸Ŏ) そしてうちには全く #郷に入っては郷に従わない人 がいるﾁ━━( ꒪⌓꒪)━━ﾝ･･･ #背脂無し ってそりゃー厨房の人もわざわざオーダー信じられなくて、厨房から飛び出して注文確認しに来るは(Ŏ艸Ŏ) ここの後、写真の最後の所に #温泉 を汲みに行き帰りに兄貴にたまたま借りたアルファードに動物らしき物が当たったみたいで、サイドがボコって凹んだ＿|￣|○ il||li もー最悪、ドア交換らしい＿|￣|○ il||li #燕 #燕好き #燕グルメ #燕ランチ #燕中華 #点心 #点心の美味しいお店 #点心の美味しい中華屋さん #焼売 #焼売好き #ご当地グルメ #ヒンナヒンナ #aha

相方とランチデートは、新潟市中央区人情横丁の 信吉屋で、冷やしの中¥1,100-税込❣️11時半に並んで、ワンタンは売り切れたけど、お目当ては冷やし中華‼️くし切りレモンで味変して、さっぱり細麺 を美味しくいただきました^_^駐車場無いので、近くのコインＰへ、カウンター7席だけのお店。

☆電車移動からの二次会(⁠^⁠^⁠)☆ 反省会２次会で新潟駅前の"や台ずし新潟花園町"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回はアラカルトでチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ 贅沢巻、しらす軍艦、お刺身、イワシのお刺身、かます塩焼き、キュウリ漬け、スナップえんどうを頼み、ハイボールを頼み飲みながら待ちます。 追加で、メガハイボールを頼み楽しみました✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧ #コスパ最高 #タイパ最強

☆本〆でHUB(⁠^⁠^⁠)☆ 反省会２次会あと駅南キッチンの"HUB Echigo Beer PUB CoCoLo新潟店"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/　 暑い1日だったので、皆さん笑顔で美味しそうに生ビールを飲んでいて、活気が有ります（汗） ロイヤルハイボールを頼み、おつまみには、シュリンプに、鮭とばと、無料クーポンが当たりミックスピザのハーフをチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ ハイボールで飲み直しがさっぱり冷たくて、喉ごし最高で美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ #期間限定メニュー #クラフトビールの種類豊富

気になっていた冷やしそばを食べに新潟駅からバスで出かけました！ ▪️冷やし鰹そば・1300円 温かい「鰹そば」も魅力的でしたけど、ここ最近ずっと冷やしラーメンを食べたかったので期間限定のコチラを頂きました！ 待っている間にラーメンにかける鰹節を目の前で削ってくれます。 追い鰹的になり鰹出汁が濃いぃくなります！！ しばらくして着ラー。 藁焼きの鰹のタタキが、トッピングで入ってます！ その他にもトマトの角切り、ワカメ、とろろ昆布などがトッピングされてます。 麺は細ストレート。 ちょいと加水率高めな麺。 〆ているので、ちょい固めが良い感じ。 出汁が美味しいですね。 このスープは大盛りでも良いくらいです（笑） 鰹のタタキは、まぁまぁ、こんなもんでしょうね。 ここん家で単品を注文する必要は無いと思います…。 レアチャーシューが付いてますけど 鰹のタタキだけで十分な気がしました。 でも美味しかったので 「淡麗鰹そば」も食べようかとかなり悩みましたけど、なんとか我慢しました・・・ そうそう来れる所でも無いので 食べても良かったかなぁ〜(^^;; まぁ、次回のお楽しみと言うことで。 ご馳走様でした。

娘の誕生日に家族で行ってきました。個人的に、新潟の数ある温泉街のなかでもトップレベルで好きな瀬波温泉。今回は評判の良い大江戸温泉物語の汐美荘にしました。 夕飯は、新潟の食材をビュッフェ形式で堪能。途中アクシデントもありましたが、スタッフの方にも助けられ美味しくいただきました。 また、朝食もビュッフェ形式、朝からのっけ丼！炊きたてのコシヒカリ飯にまぐろ・ホタテ・海老・おくらなど好きなネタを載せて食べます。さらに、このホテルオリジナルという海老塩ラーメンが、専門店で出しても売れるだろうなというクオリティで驚きでした。