新潟県で人気のそば・うどん店ランキング

登山パックプランで利用しました！ 百名山、平ヶ岳を楽に登ろうとプリンスルートが宿泊すれば使えるので前泊でやってきました。お湯がよいのもわかっていたので楽しみでしたが、何よりご飯も美味しい‼️ 魚沼さんのコシヒカリというのも嬉しいですが、岩魚の塩焼きをはじめ、手作りの一品料理も味付けがよく美味しかったです。またこちらの自慢、手打ち蕎麦がひきしまって本当に美味しかったです。早朝出発のため朝ごはんを食べられなかったのが残念ですが、またゆっくり来てみたいお宿でした。

物凄くお腹が空いたので、へぎ蕎麦1.5人分を食べた。蕎麦自体が結構太く、汁は甘め。いきなり、お腹一杯。

49『米処魚沼で、布海苔そば（へぎそば）をば』 いつかの昼ごはん、三月中旬に残雪の魚沼にて。 魚沼地方（特に十日町市、小千谷市域）発祥の、布海苔を使ったツルツル、シコシコのおそばは、全国的に『へぎそば』という名前で認知されているかと思います。ちなみに、へぎとは木枠の器のことで、本来のへぎそばの意味は、数人前を一口分ずつ丸めてへぎに盛ったものというのが正しいようです。 さて、こちら挽きたて、打ちたて、茹でたてのおそばが食べられる魚沼市内指折りの名店と聞かされ、初訪問しました。複数人で行ったので、へぎに入った一升そば等の選択肢もありましたが、敢えて一人ずつ天ざる大1,500円を注文（あれだけへぎについて講釈を垂れておきながらね） そして来ましたるは、少し黒いおそば。しかも山中の店だけあって、マウンテンサイズ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))よそのお店のざる二枚分くらいでせうか(^_^;) 山間地の知恵でミネラルを豊富に含んだ殻ごと挽いた、挽きぐるみ！色黒で香り高い田舎そば！ しかも布海苔を繋ぎに使っているからボソッとせずにツルツル！シコシコ！挽きぐるみの唯一の弱点を補う辺り、布海苔のポテンシャルの高さをみせてもらいました(o^^o) ツユは少し甘めながら、しっかりと出汁が効いていました！ 天ぷらもアスパラ、茄子、えび、かぼちゃ、しめじと満足セットでした。しめじは家でもそばの付け合わせ用に揚げますが、相性抜群ですね(´∀｀) #魚沼 #米処魚沼はへぎそば発祥の地 #新潟メシ #へぎそば #魚沼市 #これは絶対食べてほしいキャンペーン

美味しいうどんが食べたくなったら必ずここへ。 今回は安定のカレー南蛮うどんと海老天ぷら、ご飯大盛りです。 ちょうど食べ終わった頃にお母さんからまだ食べられますか？って聞かれてふきのとうの天ぷらをサービスして頂きました。 天ぷらは熱々サクサクでめっちゃ美味い♪ 大変美味しゅうございました。

たまに食いたくなる讃岐うどん。 選択肢は一択です。 天下の『丸亀製麺』さん。 我が家では、ほぼ河渡店が常店です。 私はかけうどんとかき揚げ天ぷら、蓮根天ぷら、鮭のおにぎり。 女房はカレーうどんと蓮根天ぷら。 いつもながら安定のお味。 んんんんん～～～～～～～～～満足也！ ご馳走様でした。 #丸亀製麺 #讃岐うどん #新潟

新潟県のへぎそば、喉越しが最高で毎日でも食べたいお蕎麦です。 盛りつけに特徴があってインスタ映えにもピッタリなお蕎麦。

久々に食べたへぎそば！　特大天ぷらも美味♡ 駅近だけど、いつもはあまり行かない出口で、駐車場もあるので商店街に店はあるけど車客でも助かります。お値段安いのに量はたっぷりで、天ぷらも美味しかったです。

柏崎でお昼を食べる予定が、高速道路の事故があり、予定変更で急遽探してこちらへ。 美味しい二八のそばが食べられる、県内では珍しいお店。お話好きの店主曰く、へぎそばは蕎麦ではないとのこと 笑。横浜の方で修行していた？とのことで、親近感がわきました。 個人的には、濃い口のつゆが好みでした。また、最後のそば湯もトロっトロ。店内の木造の雰囲気込みで暖かい小屋、【そば小屋】という店名がピッタリの当たり店でした。

【テラス席ワンコOKのへぎ蕎麦が食べられるお店】 清津峡トンネルへ行った帰りに 新潟来たんだから へぎ蕎麦食べたいねー ワンコOKのところを探して こちらがヒット メニューは潔く6種類のみ ・天へぎ　　　1750円 ・へぎ蕎麦　　1150円 近隣で採れる山菜を使った天ぷら なんとか桜（ちゃんと聞いたのに忘れちゃった）とか 聞いたことのない食材が天ぷらに 甘過ぎないつゆは好みです 布海苔の練り込まれた蕎麦は へぎにのせて提供されます 布海苔の香りと 蕎麦の香りが 相まって鼻に抜けます 美味しいな へぎ蕎麦大好き ワンコを連れていましたが テラスは暑くて エアコンをつけっぱなしにした車の中で ワンコは待機 違うワンコ連れファミリーは キャリーバッグにワンコを入れて 店の玄関内に待機させ 自分たちは室内で食事していました なるほど そんなやり方もあるのね 店内は ちょっとびっくりするレベルの人形が 陳列 可愛いととるか 怖いととるか笑 みなさん行ってみてください^_^

仕事で新潟県十日町市まで、お昼は清兵衛で冷たい山かけ蕎麦¥1,350-税込❣️とろろの他に山菜と海老天ぷら、赤い花は山つつじだそうです。わさびも本物、山の中の分かりにくい場所ですが、12時には満席❗️田舎の家に遊びに行った気分で美味しく頂きました^_^

ここのジャコテンが食べたくてこちらへ！ 久々行ってきました！ 本当ここのジャコテン美味しいんですよね！ 蒸して来たこの頃やっぱりサッパリとした 冷やしうどん！生姜が爽やかです！ うどんもコシがあっておいしい！ お目当てのジャコテン！ 色こそ黒くて色味は悪いですが美味しい！！！ この色こそ天然の証…、らしい（笑） ここはちょっと遠くてなかなか行けませんが、 またに無性に食べたくなります！ ペロちゃんのうどん屋もなくだったし…。 (´･_･`) 今度ジャコテンだけ買いに行こう！ ごちそうさまでした #ジャコテン好き

小千谷に来たので有名なへぎそばを頂きに♪ 鴨南蛮つけそば　1,140円 お座敷もあり子連れでも安心してお邪魔出来ます！子供用椅子も用意がありました 蕎麦はツルツル喉越しが抜群☆上品なみずみずしいお蕎麦でした☺️ご馳走です✨

新潟県小千谷市のへぎ蕎麦屋さん。 へぎ蕎麦とは蕎麦の繋ぎに海藻の布海苔を使っており、緑っぽく喉越しの良さが特徴で、この地方独自の蕎麦です。 角屋はその中でも1番好きな蕎麦屋です。 お腹が空いてたので天ぷら蕎麦を注文。 コシがあってツルツルの蕎麦、美味しいです！蕎麦汁も天ぷらも美味い。 久しぶりの角屋さんのへぎ蕎麦に大満足でした。 #小千谷 #蕎麦 #へぎ蕎麦

353「永らく愛される地域の味」 田上町で食堂、ファミレス、居酒屋というニーズに応えてきたコチラ。 私の周りの評価では、ラーメンが美味しいお蕎麦屋さんという声が多いのです。 ですが、お蕎麦屋さんなんだからおそばが食べたい！っと、出前の機会に ❇︎ざるそば 750円 ❇︎大盛り 100円（お店で食べる場合は無料） をお願いしました。 北海道産そば粉を使った自家製麺は、更科そばのような白さで雑味もなくつるりと喉を滑る美味しいそば♪ 惜しむらくは出前の移動時間で伸びてしまっていることですが、それは承知の上！ 次回はお店で茹でたてをいただきたいなぁ♪ ちなみに、同僚が頼んでいたオーソドックスなラーメン、背脂ラーメンも美味しかったそうです(○︎´∀︎`○︎)ﾉ/_ そしてお店の関係者によりますと、新潟のとある老舗料亭の元料理長が板場に立つお店とのことでしたので、夜の居酒屋営業も気になるところです♪ #Retty初投稿 #新潟DEおそば #夜は居酒屋営業 #永らく愛される地域のお店 #板場にはアノお店の元料理長が！

☆日本蕎麦シリーズ(^^)☆ ランチで新井道の駅にある"ひだなん"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"盛り蕎麦ととり天ぷら"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 葱たっぷりにわさびで食べる自然薯つなぎの蕎麦は、ツルツルでコシがあってやっぱり美味しい(◠‿◕) とり天ぷらは外サクサクで中ジューシーで柔らかく美味しかった(◠‿・)—☆ #コロナに負けるなニッポン! #コロナに負けるなひだなん!

今日は久しぶりに訪れてみました。吉田の「そば処 志のぶ」さん 単品の値段はちょっと高めなので、選んだのは、比較的サービス価格の「日替わり丼のセット」 今日はミニカツ丼だった。セットにもりそば選択!! ちょうど良い量、美味しかったです。 ごちそうさま〜(∩˃o˂∩)♡

辛み大根おろしそば と はらこ小丼 を注文 そばはコシがあり、辛み大根がつーんと鼻にきて最高 ¥800 はらこ小丼は いくらが甘く、タレも甘いがひつこくないので、これまた最高〜！ ¥630 ペロリといただける美味しさでした

359「リーズナブルな価格帯のお蕎麦屋さんをファミレスのように」 長らく新潟県内で愛されています里見さん。 過日（っても、昨夏ですがね…）に一族にて伺いました。 北海道新得産のそば粉を使った布のりそば（へぎという容器に入れればいわゆる"へぎそば"）は喉越しよし♪ 天丼セット（半ざる布のりそば付き）で1,000円くらいだったでしょうか(*ﾟ∀ﾟ︎) 豊富なメニューで、餃子、ポテトから和出汁の利いたラーメンまで、家族利用から座敷での宴会までお得に利用できるお店です。 #新潟メシ #ガタ飯 #新潟県見附市 #新潟県のへそ #へぎそば #布海苔そば #蔵出し投稿

三条市五十嵐川の辺にある景観抜群のそば処です。 十割蕎麦いただきましたが、美味しかったですよ～～(●´ω`●)

長岡出張で、フレンドさんのイタリアン初体験♪ 今回はテイクアウトでサクッと食べたかったのでテイクアウトしました。 焼きそばにミートソースが掛かった見た目がかなり不思議な食べ物ですね。 細めのソース焼きそばとミートソースが意外に合うやん（笑） 長岡に来たら一度は食べた方が良いかな（笑）この辺りでしか食べられない一品です♪ 大変美味しゅうございました。