新潟県で人気のそば・うどん店ランキング

小さな集落にある古民家蕎麦屋 いろんな意味で凄い蕎麦屋さんだよと言われてやってきたのは、棚田集落の中にある古民家。 村のおばぁ達と店主が切り盛りする蕎麦屋さんです。 昼のみの営業で売り切れ終いの店です。 店内は広く、一度に50人位は入れそうですが、一気に入ったら恐らくはパニックでしょう（笑） メニューは天ぷら、ざる、かけの他、うどんもあります。 天そばは野菜天ぷらどっさりと煮物の副菜が付いて1200円。 安いなぁ… 新潟産のそば粉と自然薯の蕎麦はランダムな細切りで喉越し良いですが短めです。 香りも申し分なく、うまい。 こーゆーお蕎麦やさんも良いですね。

知る人ぞ知るって感じのお店です。 お蕎麦メインですが、ご飯物、ラーメンまである。 老若男女誰でも対応出来るかなぁ？ 愛想の良い、ご夫婦が人気の秘密かなぁ？ 今回は、へぎそばをいただきました。

初訪問です。 コシの強いうどんで透き通って、美味しいです。 かつ丼は、うどん蕎麦屋さんにしては薄味で、私的にはもう少し味濃いめが好きです。うどんなら、エクセレントです。丼ブリが、味が薄めでグッドにしました。

ここも先週のアップ漏れです。 仕事中のランチで訪れました。 まずは雪深さに少し戸惑いながら駐車場に車を停め入店。 冷たいお蕎麦は寒いかなと思いつつ、ご飯もののセットを食べたかったので、天丼のセット。 ボリュームもあって美味しかったです。

今年の夏休みに行った、妙高高原の苗名の滝の入り口にある流しそうめんのお店で、もう30年以上前から夏になると訪れる場所です。 そうめんはもちろんですが、季節の山菜の天ぷらなども美味しいです！

妙高赤倉にgotoで来ました。 初日は、ホテルチェックイン前に妙高山が良く見える、いもり池に訪問。ここにも蕎麦屋さんがあります。蕎麦と天ぷら、カレーなど食べ放題のメニューもあります。天気も良く、駐車場も満車でしたが、運良く空き見つけて駐車しましたが、とても混んでいたのと、食べ放題ほどいただけないと思い移動開始。 いもり池から約15分ほど下ったこちらは、関所の観光スポットのお隣りにあります。 古民家風の一軒家で、引き戸を開けると大きな土間があります。土間で靴を脱ぎ大広間に上がります。結構な席数です。 今の時期は新蕎麦です。私は、暖かい天ぷら蕎麦、家内は天せいろを注文。蕎麦は二八で新蕎麦らしく少し緑掛かっていました。喉越しの良いお蕎麦は、少し甘めのつゆと良くあってました。 天ぷらは野菜の（春菊、茄子、南瓜、絹鞘、しめじ）具材は大きめで、熱々、ジューシーでした。 お隣に卓には地元の方がお一人でしたが、意気投合し、色々と伺うことが出来ました。 また、新蕎麦の蕎麦粉が欲しいと思って、この方に相談したらご相談したところ、直ぐに女将に頼んで分けてくださいました。 こちらは、スキーシーズンは締めるとのことで、今月末までだそうです。そして再開は、新緑の季節です。今年はコロナ禍で7月に開けたそうです。 今回は、新蕎麦、スキー前という絶妙の時期に伺えました。 ご馳走様でした。

今回で、2回目の訪問です。唐揚げ定食と唐揚げ丼は、コスパ最強です。唐揚げ定食は、この量で¥600です。大食いの私でも、唐揚げ2個残してしまいました。熱々の唐揚げが美味しいです。

ランチで初訪店です。 天ぷら蕎麦を注文しました。 天ぷらは エリンギ 春菊 エビ しめじ かぼちゃ エノキ と種類が豊富です。 新そばも美味しいですね。 駅前で新しい店舗。 綺麗で良い感じでした。 ご馳走様でした。

蕎麦屋だけど民家。コシのあるしっかりした蕎麦と、あっさりめのツユ。付け合わせの酢みそこんにゃくがまた良い。

出張先でランチ 新潟はラーメン県ですが、今日は蕎麦屋さん。 たれかつ丼とせいろ蕎麦のセットにしました。 たれかつ丼は新潟ではメジャーな味付けで、福井のソースかつ丼のような見た目ですが、天丼の丼つゆのような甘じょっぱい味付けのタレです。 あっさり味で美味しいです。 蕎麦は手打ちとなってました。新潟の布海苔をつなぎにした、へぎ蕎麦ではないですが、つるっとしていてこちらも美味しかったです。

清津峡渓谷トンネルの帰りに寄りました。 観光地だからどうかな？ って、思いましたが普通に自分は好きです。 美味しかったです。

◯ソースカツ丼とひらうどん！ 新潟県新発田市～4日目～ 今回のイベント先では 昼食に近くのお蕎麦屋さん ◯そば処千代田 さんで 出前を頼んでいただいてます 朝、お店の方から 「お昼何がいいですか～？」 と、メニュー表を渡されて選ぶのですが 地元の方のおすすめで 新潟のご当地グルメの ◯ソースカツ丼 ￥900 ここのソースカツ丼は豚ロースを使用されていて 安定の美味しさ！ ここ新発田のご当地グルメ 夏限定の ◯冷やしひらうどん ￥800 これがツルツルした食感のひらうどんが 結構当たりで 地元の方が進められる訳がわかります お昼も美味しいご飯がいただけて 本当に感謝です！ ご馳走様でした (^^) #千代田 #ソースカツ丼 #新発田 #新潟 #ご当地グルメ #ひらうどん #b級グルメ #グルメ #gourmet #niigatagourmet #shibatagourmet #foodie #和食 #Japanesefood #ランチ　#lunch

そば工房叶屋に寄りました。 入り口に新そばの張り紙があるので期待して入りました。 天せいろそばは二人前２８００円三人前４１００円四人前５３００円となっています。 特天ざるそばは２０５０円 天ざるそばは１６５０円です 出てきたとき、ちょっとあれっと思いました。 のどごしも風味も新そばには思えませんでした。 美味しい蕎麦を日頃食べているので、どうしても評価が厳しくなってしまいます。^^; 天ぷらもカラッとは揚がっておりませんでした。 残してしまいました。(T_T) ホールの女性の対応も雑な感じでした。

2019/4/23初訪。 11:30のほぼ開店すぐぐらいだったのでので、一人でしたが掘りごたつの席に座らせてもらいました。 暑い日で喉が渇き、まずはノンアルを。天せいろも注文。 肴をつついてそばを待っていたら、出てきた天ぷらのボリューム感たるや！軽く感動(*´ω｀*) 程なく出てきたそばも普通盛りのはずなのになかなかの量。朝メシ食べずかなりおなかが減っていたのですが、美味しくてあっという間にペロリ。まんぷく・大満足でした(*^_^*) 地元三条で今まで知らずにいたのがまーもったいないwまた食べに行きます✴️

【緑色のお蕎麦が特徴！】 久しぶりに三条に来ました。 市役所通りから三高まで一本の道が貫通しててビックリ！変わりましたなー。 その市役所通りから少し入ったところにある、 今泉さん！ 緑色のお蕎麦が特徴です！ お蕎麦はもちろんですが、私はかき玉うどんがメチャクチャ好きになりました！（写真取り忘れました ） 生姜がまあまあ効いていて、食欲がどんどん出てくるパワーフードです！！ #接客が丁寧 #下町の大衆的な雰囲気 #地元の名店 #老舗

家族経営的な地方の家庭料理屋さん。 しっかりした味付けでボリュームあり、普通に美味しかったです。 幹線道路沿いで、行きつけな方々が賑わうお店？な感じでした。 日替わりオムライス　800円

仕事で新潟県長岡市まで、お昼は孫四郎そば蔵王店で、ランチメニューから天丼とそばのセット¥950- 税込❣️猛暑日で食欲は少ないですが、蕎麦なら行けると思い、向かったら駐車場空いていてラッキー‼️ テーブル席で、美味しくいただきました^_^