新潟県で人気のラーメン類店ランキング

【三条】丼の中では仲良くね♡ 新潟5大ラーメンの燕と三条どちらも美味しいと思うの。 「とろかれーらーめん」800円。 ガツンと煮干しが効いたスープに カレーは上乗せタイプ。 中太麺がスープ＆カレーに良く絡む。 背脂の量は選べるよ。 生玉ねぎは結構インパクトあるので、 スープの中にイン。 添えられた福神漬の食感も面白い。 そして柔らかい鶏肉！ 表面はカリッと焼いてあって 美味しくてビックリ。 ちなみに燕市と三条市、 この2つの街は隣り同士で、 金物の街として知られているけど、 実は昔から仲が悪くて有名。 新幹線の駅名は『燕三条』だけど、 高速のICは『三条燕』とややこしい(^^; そんな、 燕の背脂チャッチャ系と、 三条のカレーラーメンが、 融合した感じ。 店内はカウンター、テーブル、小上がり。 お店の前にバス停あるけどバスは来ないよ。 駐車場あり。 元々はバスを改造して営業していたそうですし、 店主さんの経歴も面白い。 お正月料理も飽きたし、 カレーもいいな…ラーメンもいいな… そんな気分にビンゴ！ ごちそうさまでした♪ #新潟 #ラーメン #新潟ラーメン #ご当地 #三条カレーラーメン

仕事で新潟交通機動隊まで、ランチは製麺屋食堂で元祖支那そばと半タレカツのセット¥960-税込み❣️美味しくいただきました^_^

同僚にも熱狂的信者がいるお店． 私も定期的に食べたくなります． 今回は濃厚にぼしそばちゃーしゅうにしました． 濃厚という言葉のとおり，クリーミーで濃厚なスープで大変おいしかったです． スープだけでなくチャーシューも柔らかく，個人的に好みですね！ 思いっきり煮干し系なので人を選ぶかもしれませんが， おすすめ度は非常に高いですね（まずは，濃厚にぼしそばから）．

新年明けましておめでとうございます！ 今年も美味しいもの求め彷徨っていきます。 よろしくお願いします(_ _) 新年初煮干しは地元新潟から。 柴崎亭出身の店主が、縁もゆかりも無かったという新潟県は南魚沼市にオープンさせた「麺処 清水」。 実家から東京に戻る途中の駅・魚沼丘陵駅にて途中下車して、お昼ご飯に向かいました。 駅から1.5kmほど歩くとは覚悟してましたが、マップの通りに歩いていたら、なんと雪で行き止まり。笑笑 もはや地図は頼りにならず、どの道を行ったら良いかわかりません。 とにかく除雪されていそうな広い道だけを辿って歩くこと40分以上。 ようやく着きました…！ 疲れた〜 けどおかげで一面純白の美しい雪景色も撮れました。 清水さんは、年末年始も休まず営業していて（凄い）、この日三賀日にも関わらず店内は満席。少し待って座れました。 オーダーはふたりで ◆塩煮干ワンタンそば ◆ニボマッハ！ ◆和えそば です。 塩煮干はさすがは柴崎亭出身、綺麗に揃えられた麺線がキラキラのスープに沈んでいます^^ 一口頂くと優しい煮干の出汁の旨味がふわ〜っと広がります。あぁ幸せ。 麺は全粒粉ですが少し太めのストレートでもちっと感があり美味しい。 ワンタンもツルツルで良き。 極太メンマが甘じょっぱくて、特に好みでした。 連れの頼んだニボマッハ！は醤油煮干で、玉ねぎとチャーシューたっぷりな八王子っぽいラーメン。 麺は中太ちぢれ麺で、これも好きでした。 和えそばは、生卵がかかって、まずはTKMでそのまま。 うま！ ジャンクです。 これを、ニボマッハに投入するとなんともくせになる味わい。 これを機に新潟にも淡麗煮干しが広まると嬉しいなー 帰りは六日町という駅までさらに3キロほど歩きました。 魚沼丘陵に戻っちゃうと電車が1時間に1本しかないので。 車がないと中々行きにくいですが、おすすめなお店でした。 ごちそうさまでした！ #柴崎亭系列 #私の煮干コレクション

428「辛い、旨い、濃ゆいのチーズ担々麺」 数年ぶりに伺いましたら７周年記念の営業をされていたこちら。 雑誌新潟Komachiのスタンプラリー（３０店舗でラーメン食べたら１０杯無料特典）にチャレンジ中での訪問でした( ˶ˆ꒳ˆ˵ ) 　❇︎チー辛タンタン　930円 　　大盛り（クーポンで無料） ウマ辛い味噌仕立ての担々麺に纏うチーズの香りとコク♪ ウマすぎて啜る箸が止まらない…… 食べ終えた時にはジワと額に汗していて、軽く運動でもしたような心地良さ(° ꈊ °)✧︎˖°ｵﾎｯ! あゝ幸せ満腹時間 #うま辛担々麺 #チーズの合うことよ #チーズ入り担々最強説 #新潟ＤＥラーメン #新潟市東区

仕事で新潟市西区小新まで、お昼はかなみ屋で 五目うま煮ラーメン¥890-税込❣️細麺醤油味で 背脂少し、最後まで熱々❗️美味しくいただきました^_^

背脂中華全のせの大盛いただきました 大盛30円安すぎます お腹いっぱいになります 玉ねぎをたっぷり入れてシャキシャキの食感を 楽しみながら、美味しくいただきました

久々の天弓さんでした． 前回は坦々麺をいただき，今回は麻婆豆腐定食にしました． （知り合いが麻婆麺食べてて美味しそうだったというのもあります） まず見た目が最高です． そんなに辛くもなく，丁寧で上品な味わいがしました！ もう少し深みがあるとさらに良くなるかもしれませんが，完成度は高いと思います！ 定期的に食べても飽きないような感じでした！ 元々，麻婆豆腐は好きなのですが，最近またハマりかけてます．

仕事で新潟市中央区、お昼は給脂で吉相県庁前店、 平日ランチセット¥1,080-税込❣️ コッテリを細麺に変更、半ライス、餃子3個‼️ 安定した背脂ラーメン、半ライスの上に柔らかチャーシューともやしを載せ替えて背脂スープ掛けて、カウンター席で美味しくいただきました❗️帰りにアイスキャンディー1本^_^

☆ラーメン武蔵から独立した"満月"店舗拡大中(^^)☆ 阿賀野市で仕事がありランチで"中華そば満月"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は武蔵継承の"辛し味噌ラーメン中盛"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 濃厚味噌がニンニクが効いて、青海苔の風味に、シャキシャキもやし、刻みネギ、トロトロチャーシュー、辛味噌を溶き味変しながら食べる辛し味噌ラーメン、やっぱり美味しいです(◠‿・)—☆ 満月も人気店で、各所で店舗拡大中でどんどん増えています✧◝(⁰▿⁰)◜✧ #コロナに負けるなニッポン! #辛し味噌ラーメン

新発田市にある人気の味噌らーめん屋和玄の姉妹店になります。 今回はみそらーめんを注文。 白みそ、赤こし味噌、麦みそと玉ねぎのペーストがあることで甘みを感じるスープになっています。 チャーシューが四枚あるのも嬉しい。癖になる味わい。

新潟市西区にあるラーメン屋さん。 背脂味噌ラーメンを注文しました。 太麺に背油のこってりとした味わいの組み合わせが良い。

新潟のマイレビさんの投稿を拝見して陳家直伝の麻婆豆腐ランチを頂きに中華食堂 真さんに来店, 真麻婆飯1000円を大盛150円で注文しました, 山盛りご飯に溢れる位にぶっ掛けた真麻婆豆腐は本場から直送される四川花山椒や豆豉を使用した深いコクと痺れは陳家直系の美味しさです, 食べても食べても中々減らないデカ盛り真麻婆飯 を搾菜とスープを箸休めにお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

405「魚介豚骨の沼ウマさ」 いつもは味噌ラーメンループ利用をしているコチラで、ふと思い立ち魚介豚骨を頼んでみる。 ふとと思ったついでに、頼んだことのなかった自家製の手巻生餃子もエイヨと頼んじゃう。 数分でド丼と来ました脂キラキラのやつ。 魚介と豚のダブルスープは、コクと旨味が波状で訪れ、脳内がウマァの大混雑。 コッテリ濃ゆいが、しつこくないᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ 餃子も野菜の旨味とザクッと食感が口内ループ♪ あぁ、うんめかった(*ﾟ∀ﾟ︎) #たまには別のをで開ける新世界 #魚介豚骨に沼ハマる #お店の餃子のうまさよ #新潟ＤＥラーメン #新潟市西区

チームドボン❤️ 三条市にある、 侍らーめん。 ランチで再訪✨ あれ？看板men'sのウルトラマンが着替えてる✨笑(*⁰▿⁰*)2020Tokyo五輪✨ って事で今日は、ラーメン¥620を背脂ダブル白(大脂)で✨ラーパス提示で岩のりトッピング❤️ 半ライス¥100と共にいただきました❤️(*≧∀≦*) 煮干し出汁と豚骨出汁を合わせた、無化調醤油スープに背脂たっぷりちゃっちゃ❤️ 見た目に反して意外にサッパリ✨ 麺は中細ウェーブ麺✨ チャーシューは肩ロース使用✨ 小さめメンマがたっぷり✨ 半ライスを頼んだ時、「サービスで端っこチャーシューのせても良いですか？」って聞かれたので… 「勿論❤️」(*⁰▿⁰*)…プププ… チャーシューのっけ半ライスに、岩のりと背脂スープを逆ドボン❤️(//∇//) スープ残して✨体内ドボン❤️でご馳走さまちゃん❤️ コラーゲンてんきゅ❤️侍らーめん✨ (*´꒳`*) チームドボン❤️は、頑張る人を応援します❤️ #無化調スープ #背脂ラーメン #チームドボン❤️ #新潟盛り上げ隊❤️ #全日本ドボン❤️連合会推薦 #チームあんよが上手❤️ #チーム歩行器❤️ #チームロンパー'S❤️ #チームバブリー❤️ #うん…うん？……うん………❤️ #チームtheドボりあん'S❤️ #ナイス松本さん✨ #for you❤️

新潟市秋葉区にある、 大将ラーメン。 遅めのランチで再訪✨ 今日は、大将スタミナラーメン¥800を✨ 無料の大盛で❤️半ライスと共に✨ サービスの旬野菜サラダと一緒にいただきました❤️(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 鶏ガラ出汁の優しい醤油スープ✨ 麺は、めんつうの細縮れ麺✨ チャーシューはバラロール✨ スタミナは、大振りなカレー風味の唐揚げが5個鎮座❤️ヽ(*´∀｀) スープに浸して食べると✨至福な瞬間❤️ ライスに唐揚げをのせ✨スープを逆ドボン❤️ サラダと共に腹パン❤️\(//∇//)\ 今日も美味しく✨ご馳走さまちゃん❤️ スタミナてんきゅ❤️大将ラーメン✨ ╰(*´︶`*)╯♡ チームドボン❤️は、頑張る人を応援します❤️ #カレー風味唐揚げ #チームドボン❤️ #新潟盛り上げ隊❤️ #全日本ドボン❤️連合会推薦 #チームあんよが上手❤️ #チームロンパー'S #うん…うん？……うん………❤️ #の〜〜も〜

家系ラーメン のぶ家 郊外にありながら、常に駐車場が満杯のこちら。じっくり丁寧に仕込まれたスープと絡む麺を啜る幸せ。チャーシューと卵黄が踊り出すまかない丼。 あゝ新潟ってうまいᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ #新潟ＤＥラーメン #新潟ＤＥランチ #のぶ家 #家系ラーメン #まかない丼 #新潟市江南区 #ラーメン #勝手に新潟ＰＲ

☆五目らーめんシリーズ(⁠^⁠^⁠)☆ ランチで"三宝亭亀貝店店"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回は"五目うま煮ラーメン+無料ライス"をチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ ビジネス途中に入店しました(汗) 定番の人気メニューで、もはや説明いらずで美味しい(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ #コロナに負けるなニッポン! #コロナに負けるな三宝亭亀貝店!

久しぶりになおじ総本店へ。全国へ展開するなおじブランドの総本店。総本店ということで、すべてのメニューが揃い、ここけら始まるラーメンが全国へ届けられるとのこと。 今回はブラッシュアップしたと言われる濃厚味噌を堪能。一口で驚き！これこそ濃厚味噌だ！さらに旨い！なおじが全国で認められる意味がわかります。 美味しゅうございました^_^

燕三条系背脂らーめんのお店。 今回は背脂味噌ラーメンを注文しました。 まったりとした味噌の味わいに、こってりな背脂と太くもちもちな麺が美味しかったです。