





柿や
必見口コミ!
昨晩の麺活! 新年会の〆に柿やさんへ… 和風あっさりらーめんをいただきました 煮干しがしっかりきいたとても食べやすいラーメンでしたよ 他の皆さんはこってりやあっさり自分の食べたいラーメンをオーダーしてましたが酔っ払ってて写メ撮るの忘れてました…(笑) 大変美味しゅうございました
長岡駅徒歩7分
ラーメン / 居酒屋
新潟県 長岡市坂之上町1-5-3
「新潟県でラーメン類を食べたいけど選べない」ユーザー向けに、価格帯・雰囲気・利用目的別に厳選したランキング形式で店舗を紹介します。






必見口コミ!
昨晩の麺活! 新年会の〆に柿やさんへ… 和風あっさりらーめんをいただきました 煮干しがしっかりきいたとても食べやすいラーメンでしたよ 他の皆さんはこってりやあっさり自分の食べたいラーメンをオーダーしてましたが酔っ払ってて写メ撮るの忘れてました…(笑) 大変美味しゅうございました
長岡駅徒歩7分
ラーメン / 居酒屋
新潟県 長岡市坂之上町1-5-3






必見口コミ!
<2022年5月訪問> 柏崎「麺場 風雷房」濃厚みそらーめん(大盛り)。 ニンニクが効いたスープは濃厚ですがマイルドで上品な仕上がり。 合わせる麺も太麺ではなくもっちりした中細麺で、もやしやネギと一緒にいただくのにちょうどいいですね。 大判のチャーシューも柔らかくて美味しいです。 先日長岡で行ったお店の本店。 味噌はこちらでしかいただけないメニューということで頼んでみましたが、長岡でいただいた醤油にも劣らない完成度の一杯でした。
東柏崎駅徒歩19分
塩ラーメン / ラーメン / つけ麺
新潟県 柏崎市東長浜町7-4




必見口コミ!
初めて訪れました. なんとなく目を惹かれた「背油中華」を注文しました. 煮干しの風味と節系?の舌に染み渡る感じのスープが絶妙でした! 背油がいっぱいのっているように見えますが,意外とあっさりしています. 競合は,同じ長岡だと「廣はし」とかになると思いますが,どちらも甲乙つけがたい感じです. まだ,ミニらいふ丼や油そばを食べてないので,ぜひ行きたいですね!
北長岡駅徒歩9分
ラーメン / 丼もの / 油そば
新潟県 長岡市新保4-7-12 rouges niibo B






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【三条】極太サイズにビックリ!? 柔らかいけど歯応えがあり、味は染み染み。 「メンマらあめん」800円。 煮干しの効いた醤油ベース。 チャーシューも柔らかくて 美味しかった(^^) メンマが沢山。 テイクアウトも出来るよ。 店内はカウンターとテーブル席。 地元の方にオススメを聞いたら教えてくれたお店。 このエリアなのに燕でも三条系でもないラーメンだけど、 背脂対応もしてくれます。 とにかく太いのよ♡ 大満足でした♪ #新潟 #ラーメン #新潟ラーメン #メンマ
燕三条駅徒歩10分
ラーメン / 餃子
新潟県 三条市須頃3-104






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直江津の老舗ラーメン店「上海軒」にて久しぶりのラーメンをすすります。やはり唯一無二の煮干が効いたスープとストレート麺は絶品であり、直江津のソウルフードだ。#直江津ラーメン #直江津グルメ #直江津ランチ #上海軒 #直江津 #直江津のソウルフード #昔ながらの中華そば
直江津駅徒歩8分
ラーメン
新潟県 上越市中央5-12-30






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お昼時間が無いのに無理矢理入ったこのお店。 私、きんしゃい亭よりたぶきんに入る事が多いです。(゚∀゚) からの油そば(*≧∀≦*) 油そば大好き。 昔流行った時は食べ歩いてました。 最近まぜそばなどが出てきてますが私はやっぱりスタンダードな油そばが一番好きです。 味噌と醤油と悩みましたがここは普通に醤油。 自家製ラー油と酢を混ぜていただきます。 (*≧∀≦*)美味しいです。 でも、私の中で一番好きな油そばは河渡にあるどさん子の油そばが一番好き(゚∀゚) 久しぶりに行きたいなぁ〜 ご馳走さまでした。 #ふたつのラーメン屋さんが入ってるお店
新潟駅徒歩14分
ラーメン / とんこつラーメン
新潟県 新潟市中央区三和町4-23






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私は豚キムチ担々麺太麺激辛。 娘は辛ネギ高菜細麺激辛。 &トッピングとかサイドメニューも。 初めてジャーマヨ(ご飯の上に挽肉とマヨネーズ)も食べました。 写真を撮り忘れましたがバンバン豆腐も。 さすがに食べすぎましたがどれも美味しかったです。
白山(新潟)駅徒歩9分
ラーメン / 担々麺
新潟県 新潟市中央区関屋1078-1






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うんめ味噌らーめんを食いに此方へ伺った。 味噌らーめん大盛だぜ! んんん〜〜〜〜安定の美味さ! 新潟五大ラーメンの濃厚味噌ラーメンのこまどりの様なそれとはち〜〜と違うけど、それと双璧。 それ以上かもしれん! んんん〜〜〜〜美味かった! #濃厚味噌ラーメン #東区
東新潟駅徒歩23分
味噌ラーメン / 塩ラーメン / ラーメン
新潟県 新潟市東区逢谷内6-10-10






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上越市高田エリアにある「しょうじ」へランチタイムに立ち寄りました。この度、ゴールデンウィークの帰省で、親父に上越妙高駅まで迎えに来てもらい、その足で初訪問です。以前から気になっていた上越の人気ラーメン店です! 11時40分頃に到着するとすでに待ち合いスペースには順番待ちの行列が出来ていました。15分くらい待って店内へ。待ち合いスペースで何を頼むかオーダーを取っていただいたためか、入店後にはすぐにラーメンが着弾です。乳幼児連れという事もあり、小上がりに誘導いただけたのもお気遣いいただき有り難かったです。 私は特製らーめん(1100円)とを頼みまして、お連れ様はちゃーしゅー(1050円)、温つけめん(1000円)を注文しました。あと、サイドメニューのぎょうざ6ケ(450円)を頼みました。旨辛味噌も気になりましたが、とりあえず初訪なもんで、スタンダードなラーメンがすすりたい。 特製らーめんには、チャーシューが綺麗に盛り付けられており、メンマ、味玉、海苔、もやし、ねぎ、糸唐辛子がバランス良く散りばめられているビジュアル。背脂が良い感じに効いており、スープもコク深くて麺と良く絡んでいて美味しい一杯でした。それに対して、つけめんは魚介系のスープで節が効いていました。 ぎょうざには、醤油、ラー油、お酢にすりにんにくをたっぷりつけて。ゴールデンウィークだし、ニンニク臭は気にしません。大変美味しくいただきました。 店を出ると更に行列が長くなっておりましたので、やはり少しランチタイムを外した方が良いのかも。 #麺屋しょうじ #しょうじ #上越ランチ #上越ラーメン #上越グルメ #上越ディナー #ラーメングラム #めんすたぐらむ #麺すたぐらむ #麺スタグラム #上越市ランチ #上越市ラーメン #上越市グルメ #上越市ディナー #上越市 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
高田(新潟)駅徒歩18分
とんこつラーメン / ラーメン
新潟県 上越市栄町7-11






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【新潟ラーメン県巡り60・味噌とニラなんばん】 ブルーベリー狩りをした後、昼食場所を探し求めて直感で入りました。が、結果的に大当たりだったこちらのお店。ニラナンバンとみそとんこつがお店の2大看板です。よってどちらも注文。ニラナンバンは、ベースは真トンコツでそこに別のニラなどを入れてカスタマイズしていくスタイル。変化後の写真撮り忘れすいません。美味しいです。一方、とんこつみそは札幌味噌(すみれ系)をイメージしてもらえると伝わりやすいかも。最近この手の味噌はご無沙汰だったので、奥さん含め大好評。とんこつ感は感じませんでしたが、ニラナンバンとの合わせ技ならススキのにあっても当たるんじゃないかというクオリティでした!
中条駅徒歩22分
ラーメン / 担々麺
新潟県 胎内市中条347






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☆五目らーめんシリーズ(^^)☆ ランチで"三宝亭豊栄店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"五目うま煮ラーメン+無料ライス"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ ビジネス途中に入店しました(汗) 定番の人気メニューで、もはや説明いらずで美味しい(。•̀ᴗ-)✧ #コロナに負けるなニッポン! #コロナに負けるな三宝亭豊栄店!
豊栄駅徒歩12分
ラーメン
新潟県 新潟市北区葛塚1260






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ウオロク蓮潟店の近くにあるラーメン屋さんです. 以前から知っていたのですが初めて訪れました. 初回だったので,尾道ラーメンを食べました. 意外にもと言ってはなんですが,私が思っていた 100点の尾道ラーメンが出てきました(関西出身なので本物は知りませんが...). スープも背脂が浮いている癖のない醤油ベースですが程よく深みもあるように感じられて美味しかったです. 麺も硬めでコシがある系で好みでした. 他にも坦々麺など有名らしいので,また来たいと思います. 写真のセンスなくて申し訳ないです.
長岡駅
ラーメン / つけ麺 / 担々麺
新潟県 長岡市蓮潟1-14-8






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柏崎市にある、 らーめん 渚。 ランチで初訪✨ 今日は、ビックウェーブ¥690をプラス¥10で特盛にしていただきました❤️ヽ(´▽`)/ スープは、動物系と魚介や煮干しのW醤油スープ✨ 麺は自家製加水率低めの中太ウェーブ麺✨ チャーシューは薄めのバラロールが3枚✨ 甘めに煮込まれた、豚軟骨✨ たっぷり野菜が嬉しいね❤️(=^▽^)σ 味濃いめのスープと背脂で、こってこてな見た目だけど… たっぷり野菜でスッキリ✨ 並盛で麺量200g✨大盛300g✨無料✨ 特盛は400gで現金¥10✨(๑˃̵ᴗ˂̵) コスパ最高❤️(*≧∀≦*) 厨房には作り手が4〜5人いるから 、提供時間が早いのも良いね✨(=^▽^)σ メニューも豊富で嬉しいね❤️ヽ(´▽`)/ てんきゅ❤️てんきゅ❤️らーめん渚✨ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ #クラフトビールが飲める店 #行列が絶えない #背脂 #コスパ最高 #大盛りが無料 #特盛¥10
東柏崎駅徒歩22分
ラーメン
新潟県 柏崎市柳田町2-5






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新潟市西区寺尾でランチ、細麺アッサリの丸木屋でラーメン¥700-税込❣️とろろご飯少¥300-も頼んだけど写真撮り忘れた、jazzを聴きながら美味しく頂きました(^_^)
寺尾駅徒歩12分
ラーメン
新潟県 新潟市西区坂井東5-1-13 2






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2018.09.17 長岡市三ツ郷屋に有る✨喰拳✨さんに、再訪❤️ 無化調新味中華そばをラーパス使って大盛り✌️ って言ったのに、普通盛りの丼❓❓❓ あれ〜って思って言ったらどうやらオーダーミス 店長が、100円引きますね って 麺は、中太ストレート、スープは、豚骨ベース✨ 背脂も入ってマイルド✨✨ 麺も、スープも旨いんだけど、なんかバランスが余り良くないような #チームドボン❤️ #新潟盛り上げ隊❤️ #長岡らーめん❤️ #喰拳❤️ #無化調新味中華そば❤️
宮内(新潟)駅
家系ラーメン / とんこつラーメン / ラーメン
新潟県 長岡市三ツ郷屋町282-4




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【新潟ラーメン県巡り29・中華そば系】 新潟に来て初めて電車に乗り(新幹線を除く)、新発田に酒造めぐりへ。市島酒造と菊水酒造を訪問し、蔵見学や試飲を楽しみました。その後の腹ごしらえにラーパスに載っているこちらに。中華そばはあっさり王道。坦々麺セットはごはん、餃子も付いてきてお得!ごはんを坦々のスープで食べるのがたまらない。辛さはそこまでじゃないので坦々初心者の自分にはよかったです。
新発田駅徒歩29分
ラーメン
新潟県 新発田市島潟393-1

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新潟市西区にある、 横浜ラーメン 味濱家。 ランチで久しぶりに再訪✨ 今日は、味濱家ラーメン¥680を… ランパス使用で¥500✨ 堅さ、普通✨ 濃さ、普通✨ 脂、普通✨ プラス¥50で半ライスと共にいただきました❤️♪( ´θ`)ノ 辛味噌入れて、サッポロ一番みそラーメン✨ てんきゅ❤️てんきゅ❤️味濱家✨ #春ごはんキャンペーン
新潟大学前駅徒歩6分
とんこつラーメン / ラーメン / 丼もの
新潟県 新潟市西区坂井-7191






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今年お初の東光さん! 今日はうま味噌ラーメン+半ライスで! これも美味いね! でもやっぱ基本の味噌ラーメンが一番かも。 新潟の濃厚味噌ラーメンの中でも屈指の店であるのは間違いない! 新潟の味噌ラーメンはやっぱ半端ねぇ〜よ! #味噌スープは濃厚 #濃厚味噌 #新潟 #ラーメン
豊栄駅徒歩9分
ラーメン / 味噌ラーメン
新潟県 新潟市北区葛塚3325-2






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新潟着遅くなり14時での昼食に一兆さん。 人気店との事ですが時間がズレており側着座。 先ずは私味噌ラーメンとライス、相方つけ麺、2人で餃子10個。 店内それでも満席で空いては埋まりの繰り返しの人気ぶり。そうこうして着丼。 野菜たっぷりに甘めのスープともちもち中太麺がマッチします。チャーシューは味染み歯応えあるタイプ。後半甘めのスープに飽きが来たので味変すれば良かった。 写真撮り忘れの餃子10個とライスも餡にしっかり味付けされており、タレが無くとも小ぶりもありパクパクいける旨さ。 旨かったけど量が多く麺の中盛、大盛にしなくて良かったぁ。それでも腹パンです。
東新潟駅
ラーメン / つけ麺
新潟県 新潟市東区河渡庚251-1






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出張最後の夜はやっぱりラーメンで締める ご当地背脂ラーメン、昨日食べたお店より麺が細麺 他と何が違って石川流なのか知りたいところです #燕三条駅
燕三条駅徒歩3分
ラーメン
新潟県 燕市井土巻3丁目-209