新潟県で人気の和食店ランキング

仕事で新潟県柏崎市まで、お昼は総勢30人で弁当を予約済み❣️弁当だけどもご飯は温かい‼️次回ははまなす弁当に決定。美味しくいただきました^_^

【西山町／角さんの台所】 「のっぺ定食」 田中角栄元総理大臣の出身地で 越後の郷土料理をいただきました。 里芋を使った“のっぺ”と コシヒカリのおにぎり。 素材そのものが美味しい！！ こちらの“のっぺ”は片栗でトロミがついていました。 珍しいと思っていたら隣の奥様も同じ感想だったみたい。 新潟でもエリアによって微妙に違うのね。 お味は優しくて、ほっこり和む。 お店は、 中国庭園や田中角栄記念館などがある 『道の駅 西山ふるさと公苑』。 そこにポツンとあるお食事処。 ガラス張りで明るくテーブル席のみ。 ここでしか買えない日本酒もあり。 緑がいっぱいでGWでも混雑知らず。 ごちそうさまでした。 #道の駅グルメ #郷土料理 #Retty初投稿！

お得で美味しい日替わり定食を求め続けながら仕事に励んでいます。 最近は諸事情でホットモットの日替わり（笑）が続いていましたが、今日は前から気になっていた「料理や よねやま」さんで当然日替わり定食を注文。 今日のメインはキスのフライ。小さめですがフワッフワで美味しい！小骨も取ってあり丁寧な仕事がうかがえます。小鉢もそれぞれとても美味しく、ご飯もお代わり可とのこと。。気になるお値段は、700円！味、コスパとも満足でした。

新潟県柏崎市の天八に初訪問。 刺身、栃尾の油揚げ納豆、イカバター、天ぷら盛り合わせ、もずく、締めにたらこ茶漬けで大満足でした。

鯛茶漬けとだし巻き玉子を食べた。 あっさりしてるのに出汁が効いていて超美味しかった！だし巻き玉子も甘くて美味しかったから、また絶対行きたい！！

30年通う地元の名店に4年振りの訪問❗ 料理はもちろん安定の美味しさで、お店のご夫婦＆常連さんとの楽しい会話でお酒が進みました‼️ #天婦羅 #日本酒の品揃え豊富 #特別な日はこのお店 に #大事な接待に #大将の個性が強い #お一人様OK #地元民に愛される店 #食べる芸術品 #自然素材にこだわり

ビルに在る食事処です、越後黄金豚を使ったカツ重がたべられます。 カリッと揚げられたトンカツを玉子でとじたタイプのカツ重です。 平日限定で￥５４０で食べられる日替わりランチも有ります、

三条のまちなかをブラブラ歩いていて、たまたま見かけて飛び込んでみました。店主の勧めに従い、1,200円のセットを注文したけど、まぁ写真の通り、驚くほど充実した内容で、とっても得した気分になりました。ゆっくりできる時間があれば、もっと手の込んだ料理も食べてみたいな。

#中越三条の町の風情に溶け込む、何食べても間違いない隠れ家居酒屋 焼きはまぐり 地ものの大ぶりなはまぐり、肉厚だ。この旨味のなんとやさしいことよ、貝わたの磯の風味がたまらない。うまい汁もこぼさず嘗める。 佐渡鰤刺身 かどがピンと立った刺身にきれいなさしが入っている。さくっとした歯応え、噛むほどにそれが甘くクリーミーな旨味に変わってゆき、熱燗で洗い流すと、えもいわれぬ幸福感に満たされる。 自家揚げ油揚げ 注文の都度、揚げ油の鍋を火にかけて豆腐を揚げていく。いわゆる厚揚げだが、揚げたてはかりっと心地よい風味が断然違う。それと豆腐の味が濃い。 コンビニさえ無い無人駅北三条から400mほど歩くと、江戸時代からの繁華街三条の中心部になる。決してきらびやかな街ではないが点在する料理屋の渋い看板が目を引く、その風情がなんとも良い雰囲気である。 ハイボール・熱燗各１ 締めて4,975円 #地の海の幸に丁寧な仕事ぶり

常連さんの集まる地元のお店＼(^o^)／ 長岡泊まりの晩酌探し 長岡駅前の有名店は満席だったので魚と日本酒を求めて探すと郷土料理を食べれそうなお店に初訪問 晩酌セットの立て看板もいい感じ 店内は想像したより広々 手書きのメニューは私好み 着席すると小鉢3品が出てきて これに小鉢もう1品と魚料理にお酒で1500円 なかなか良いではないか 魚料理はお刺身NGだったのでカレイの煮付 小鉢に郷土料理の「えご」があり手作りらしい 海藻を混ぜながら煮詰めるらしく海藻のいい香り 見た目はこんにゃくだが食感は寒天 魚料理も美味しく野菜も無農薬の自家栽培 日本酒はしっかり一合なので安い また行きたいです

たわらや定食⭐︎ ボリュームがあって美味しい(♡ˊ艸ˋ)♬*そしてリーズナブル♪ 娘のバースデーも近く無料の写真とアイスとおもちゃといただいて大喜び(＊´ㅂ`＊)

【繊細な職人技が光る日本料理】 懇意にしてくれている社長の行きつけのお店。毎回長岡に遊びに行くと連れて行ってくれます。一つ一つ挙げるとキリがないのだけど、共通して言えるのは華美な味付けは一切なく、素材の味や食感を、最大限に活かした料理ばかり。新潟の立ち上がりがよくキレのよい日本酒との相性は抜群であっという間に四合瓶が三本空いてしまいました。更に追加で頼んだのは言うまでもありません。 結びには料理長みずからご挨拶に上がってくださり、心身ほっこりお腹ぽっこりの大満足のお料理でした。 ご馳走さまでしたんっ！

久しぶりの長岡飲みです。 何処へ案内してくれるんだろう？ ワクワクしますね。 殿町の小料理屋さんへ案内されました。 入った第一印象は、「安くはねぇ〜な！」でした。 先ずは生ビーで乾杯です。 突き出しは、ニシバイガイ&蟹剥き身。 最初から豪華です。 枝豆、〆鯖、アスパラ、馬刺しとオーダーしました。 メインは、鰻の白焼です。 白焼…生涯で二度目です。 なかなかいけますね (^｡^) でも、やっぱりおらは蒲焼き派だな。 日本酒は、地酒「景虎」を三合頂きました。 最後の〆は、筋子のおにぎりと蜆の味噌汁です。 満足度高いお店ですね。 #鰻 #日本酒 #景虎

初めて来店、ここでこんなに旨い焼鳥が食べれるとは！ 昭和26年からの秘伝タレ！　が効いてますね、 特に　つくね　が美味しかったです。 これで760円！なのも嬉しい テイクアウトもLINEから予約できるもよい。 今度は、落ち着いたら夜にビールのお供に 行きたいですね。

風味爽快ニシテ樽生中ジョッキ、ブリ刺、純米吟醸〆張鶴純、もずく酢、栃尾の油揚げ、朝日山純米吟醸、めざし、おにぎりで4970円。 長岡駅東口側の街中にあるお店です。どこかへビューンというJRのサービスであてどなく長岡に来て、お店選びも適当にしたのですが当たりでした。日本酒の品揃えが良いですし、何より若大将のトークの引き出しがどこまであるのという感じです。地元の名物やイベントの話から、全然関係ない地方の話もよくご存知でした。参考にさせていただき明日以降に行くお店の参考にします。 お刺身は新鮮でしたし、栃尾の油揚げに付いてきた神楽南蛮味噌が合っていました。おにぎりは2個のうちタネは梅干し、鮭、明太子からの選べます。こしいぶきのお米は美味しかったです。良い日本酒も楽しめて、これで5000円に収まるのは今時コスパ抜群でした。