長崎県で人気のそば・うどん店ランキング

ちょいと仕事で長崎へ。ちゃんぽん、卓袱(しっぽく)など美味しいものは多々ありましたが、長崎といえば日本三大うどん(*)の一つ、五島うどん。帰京前に長崎空港でいただいたのがこちら、あおさ丸天うどん + 生ビール。アジのすり身を揚げた大きな丸天2枚に、あおさもふんだんで豪華。最大の特徴は2ミリほどのパスタのような細い麺。つるんとしたタッチで、するすると食べられる。アゴ出汁のスープは淡白な味わいで麺の引き立て役。五島うどんは生地に椿油を塗って手延べで作られるそうで、おそらく店名はそこから。地元のお母さん方が切り盛りする店内はどこかアットホームな雰囲気。美味しゅうございました。(2025年3月14日) (*) 五島うどんの代わりに群馬の水沢うどんや富山の氷見うどんが入る場合もあり、日本には様々な三大うどんがあるようです。

久しぶりに外食。 そば正さんに初来店です。 店内も綺麗で清潔。 人気のお店で、駐車場も満車でしたが丁度入れ替わりのようにすぐに座れました。 早速注文。 私は鴨ざる、友人はとろろ蕎麦。 ここのお蕎麦は十割で、とっても楽しみ。 さぁ、運ばれてきました〜 鴨肉は厚みもあって大きい(๑˃̵ᴗ˂̵) つけ汁も熱々で、つけ汁なので少し濃いめです。 お蕎麦は好みの感じ。 細くて、適度な硬さ、すごく良いです。 早速つけ汁につけてひとくち。 美味しい〜 蕎麦をつけて食べると、出汁も丁度良い塩梅。 鴨も柔らかくて美味しい〜 友人のとろろ蕎麦もとても美味しそうです。 食べ終わる頃、蕎麦湯を持ってきて下さいました。 残ったつけ汁を蕎麦湯で割って飲みます。 私、蕎麦湯って大好き。 なんだが蕎麦の出汁を2度味わえて楽しめると思うのです。 全部飲み干して(笑) お腹いっぱい、完食〜(´∀｀*) また伺いまーす

「おっどん亭」で、地獄炊きうどんセット！！ 今日は、朝から長崎経由で、五島列島へ！！ ちょうどお昼の時間帯だったので、「おっどん亭」さんへやってきました！！ こちらでは、名物の地獄炊きうどんセットをいただきます。 グツグツに煮えてきた食べごろ。 １．まずは、何も付けずに麺を味わってみます。 ２．あごだしスープで ３．生たまごに麺つゆをいれて 味わいます。 あごだしスープもいいですが、 アツアツの麺を生たまごに入れると、玉子が固まってきて釜玉状態で美味しいですね！！ 今回は、セットにしたので、御飯や魚など他にも一杯食材があって、 めっちゃおなか一杯になりました。

今回は長崎のだしぼうずの一杯を紹介です( ´∀`) あごだしを使った、五島うどんです( ´∀`) ゴボ天うどんにしましたが、顔くらいある大きさのささがけのパリッパリなゴボ天が載っているうどんなんです( *´艸) 透明な出汁にコシのある細い麺が特徴のうどんで、ゴクゴクイケるほどのさわやかな出汁です(　＾∀＾) これはこれは美味しくて、完飲致しました‼️ #チームドボン♥️ #たまにはうどん #今年はまだ一杯目のラーメンにたどり着いていない(ToT)

路地裏にお店を発見しカツ丼セットを注文して®️を検索すると行きたいお店に登録済みでした笑笑、ミニうどんは普通でしたが、国産ロース100㌘のお肉はボリュームたっぷりで美味しかったです、カレーうどんも美味そうでした、 ご馳走様でした( ◠‿◠ ) #国産ロース #路地裏

近くに所用があり、この辺のﾗﾝﾁならｺﾁﾗを思い出して2年振りの訪問、 日曜日の11時半位、店内は8割方埋まっておりました、 お楽しみうどん定食、うどんにはえび天、玉子、長崎牛、わかめが入っており、 具沢山です、自家製麺ものど越しが良くて美味しいです、 スープもあっさりしていて旨かった、 また、機会があれば伺いたいと思います、 ご馳走様でした( ^)o(^ )

本日ランチはこちらのお弁当を注文！！ このボリュームでワンコイン！メニューは日替わりで、本日はミックスフライ弁当かカツ丼でした！フライはどれもカラッと揚がっており、手作りのタルタルソースを絡めて美味しくいただきました(^^) ランチ時は非常にバタバタしているようで、お弁当は事前に電話で予約した方が良さそうです！ #テイクアウトできる #佐世保 #佐世保テイクアウト

グリーンカレーつけ麺を食べに行きました。 本格的で美味しかった。 メニューは他にもいろいろありそうだったので、夜にも行ってみたいです。

平戸瀬戸市場に曲がったら、ちゃんぽんののぼりに吸い寄せられる様に入店しました なんと朝6時からしてる様です 期待した以上に上品なスープで大満足でしたまた伺いたいと思います。

九州ツーリング初日のランチでお邪魔しました。 私はちゃんぽん、奥さんは皿うどんにしました。皿うどんは細麺と太麺を選べたのですが、太麺は揚げ麺ではなく焼きそばの麺に焦げ目を付けたものになるんですね。太い麺を揚げたものだと思っていたので、ちょっとビックリ。餃子もいただきましたが、全部美味しかったです。繁盛しているのがわかります。ごちそうさまでした。

今日の昼飯は多分二度目の訪問「絢うどん」。肉うどんをいただきました。サイドディッシュに推し推しの煮た大根の天ぷら。人気のお店のようです。いなり寿司もいただきました。 No.101

【細麺ながらも、もっちりとしたコシ】 長崎県佐世保市上京町にある五島うどん のお店。 とは言ってもカレーやオムライス、一品 メニューも充実してて、居酒屋使いも できそう。 『ざるうどん』をオーダー。 白くツヤツヤの麺。細いながらも、 もっちりとした独特のコシ。 風味豊かなアゴつゆでツルッと…、 超美味♬ 讃岐うどんや稲庭うどんと並び、 「日本三大うどん」の一つとされる 五島うどん（諸説あり）。 いつか本場でいただいてみたい。 ご馳走様でした！ #五島うどん

長崎のお蕎麦屋に再訪〜、 多分、初めての方はこのお店は見つけられないと思います、 表通りからかなり奥まった場所にありますよ、 4年振りに伺いましたが味変わらずわ美味しかった〜、もり蕎麦大盛‼️ 温かい蕎麦もさぞかし旨いと思う、 次は寒い時期に味わいたいと思います、 ご馳走様でした( ◠‿◠ )

上五島でのお仕事終わりにランチ、 以前も伺ったことのある竹酔亭さんへ、 五島うどんと言えば、地獄炊きですが、 あごだしのスープが飲みたくて、 特製うどんを注文、 ちょうどランチ時で店内は満席、 運よくカウンターは空いていたので入れました、 特製うどん、温泉たまご、わかめ、肉、しいたけ、海老天、カボチャ天、人参と具沢山、 何より優しい味のあごだしスープが旨い、 細目の五島うどんも旨かった、 お隣の製麺所でお土産のうどんも購入、 ご馳走様でした!(^^)!

本日のお蕎麦〜、 もりそばの大盛にしました〜、 旧店舗の時に伺った記憶がありますー、 お蕎麦は若干太めでしたがいいお味でした〜、 これにて長崎出張終了〜、 今回も色々頂きました〜、 ご馳走様でした( ^ω^ )

前日の飲み過ぎで胃腸が優しい食べ物を求めていたので、 優しいお出汁のきしめん川瀬さんへ、 ランチ時、満席の為、10分程度待ちました、 お昼のサービスメニュー、きしめんセット、 きしめんは大盛りにしました、 大盛りはちょっとキツかった〜笑笑、 優しいお出汁美味しかった〜、 ご馳走様でした(๑>◡<๑)

ランチに訪問！流石人気店だけあり、行列ができていましたが、回転が早くすぐお店に入ることができました。 事前にボリュームがあると伺っていたので、肉ぶっかけの極小を注文！それでも普通のお店の一人前くらいありそうな量で、欲張って天ぷらも頼んだのでお腹いっぱい、大満足なランチでした(^^)

軍艦島フェリー乗船前の朝食利用です。 五島うどんではなく、五色うどん？ 竹輪、ナルト、とろろ、薬味の葱と天かすで五色。 あご出汁とはっきりわかる程出汁の効いた汁。 若干塩分濃いですが美味しいです。 麺は博多うどん程ではないけど柔らかめ。 牛蒡天うどんは丼を覆う一面の牛蒡の迫力。 そのままでクリスピー。汁に溶けると脂の甘みで 良い塩梅になります。

帰省途中の昼メシに、マッキー三川内店 連れはいつものお子ちゃまセットだが、朝5:00起床で1hのさんぽをこなした上、他の雑用もあって『はらがへった！』の五郎さん状態だったので肉うどんとかしわご飯にした。（お子ちゃまセットと見た目変わらんやん笑） もちろんやわ麺、スメはソッコー継ぎ足しです！ あ！お子様セットとの違いを発見！たくわんが違う... セットのたくわんは細切りだが、かしわご飯単品のたくわんは輪切り2枚である！笑 #牧のうどん三川内店 #肉うどん #かしわご飯 #たくわん輪切り #喰わずに死ねるか！

長崎駅構内にあり、長崎名物五島うどんが食べれるお店 #五島うどんだしぼんず 長崎街道かもめ市場にあり、10時から営業されています。 ●ぶっかけうどん 地獄炊き五島うどん気になったが、この日は暑くて冷やにいってしまいました 日本三大うどんの1つ五島うどん 細麺だけど、コシがありつるんと喉ごしが良い! 美味しかったけど、やはり太麺が好きかな。 駅ナカで通し営業されています。 カウンターメインですが、テーブルもあり。繁華街にある浜町店では居酒屋メニューもあるそうです。 【★★★】