長崎県で人気のラーメン類店ランキング

自家製麺、鶏清湯魚介、肉味噌丼 麺は蕎麦みたいで大盛りにしましたが全然食べれちゃう！美味い！ 終日麺大盛りorご飯がプラスされます

【1537軒目／2018.11.19】 長崎市浜口町の「らぁめん心花 浜口町店」が気に入って、初訪問から１週間で３回もお訪ねしました。こちらは長崎で人気の「まるよし系」のお店です。 いろいろ食べた中で最も気に入ったのが「塩フロマージュ」。塩ラーメンにクリームチーズと生ハムとレモンが入っているイタリアンラーメンなのです。 基本は透き通った上品な塩ラーメンですが、チーズを溶かしていくとだんだんコクと旨味が濃くなっていきます。豚骨ラーメンとはひと味違う洋風の味わいでした。僕はこういうの大好きです。 麺をいただいたら、残ったスープをごはんにかけてリゾットに。これがまた絶品です。１杯で２度美味しい、お得感のあるラーメンでした。 別の日にいただいた「ピリ辛ラーメン」「汁なし担々麺」も美味しかったです。

投稿504 長崎の地で麺をつける‼️ 嵐の九州編 やっとタイミングが合い、withＢと九州へ〜 2022.9月の話ですw 〝つけ麺クイーン″にわたしはなるっ‼︎! (*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ ←ルフィ風に笑笑 さてさてこの日は長崎に行きたい所があると… 何やらSNSで見たスポットらしい… せっかくなら他にも面白いとこないかな？と見つけたのがバイオパークなる動物園‼️ 何とそこで凄い出来事がっ！ (それは最後に書きます笑笑) 何とかバイオパークを後にしてお腹空いた何食べる? 次の予定の映えスポットである TikTokで見た神社へ向かう途中〜 時間も結構遅く、ランチ難民… 共につけ麺好きなので レモンのつけ麺があるオールウェーズに決定 長崎でつけ活だー╰(*´︶`*)╯♡ﾔｯﾀｰ ☆レモンつけ麺(中盛り) ☆辛味つけ麺(中)+大トロ角煮 レモンつけ麺はスレンダーストレートイケ麺(o^^o) 粗挽き胡椒がアクセントの レモンスライスが沢山入ってるつけ汁は さっぱりしていて美味しいなぁ〜( ´ ▽ ` ) このイケ麺と合うね(*´꒳`*)‼️ たまにはさっぱりしたのも良いね( ◠‿◠ )♬ つけ麺はマッチョなイケ麺ﾃﾞｽ❤️ サラリッチなつけ汁と丁度良いかもね♬ 長崎に来たので角煮まん食べたかったけど… トッピングの角煮にして味見(*^ω^*) 柔らかで甘く美味しい(о´∀`о) やっぱり角煮まん食べたかったなぁ〜(//∇//)ﾃﾍ 辛味つけ麺だが、辛味の別皿が来ず…… 忘れられていたのか⁈声をかけて持ってきてもらった笑 ご馳走さまでした〜(*^▽^*) 長崎に来てつけ麺食べれるとは思ってなかったので嬉しかった〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ さて、バイオパークでのお話し… 触れ合いコーナー？にてオウムと戯れるＢ 懐いたのかしばらく見つめあったり、 モニョモニョ話したりして仲睦まじい感じ オレ鳥に好かれる？なんて思っていたようだが…… オウムが左肩から右肩にトコトコ移動した瞬間 オウムの毛が急に逆立ち いきなり耳を齧った⁈突いた⁈((((；ﾟДﾟ))))))) イテッって…。・°°・(＞_＜)・°°・。 見ると傷口からあれよあれよと流血❗️∑(ﾟДﾟ) すぐティッシュで押さえ、 係の方に消毒液を借りて応急処置。 相手は動物ですし 動物のする事は予測不可能ですね(*´-`) なんとその後、飼育員さんではなく一般の方‼️が そのオウムのご機嫌をとっていました∑(ﾟДﾟ) どうやら園の方よりも懐いているそうで オウムのあんなにリラックスした姿見た事ない！(≧∀≦) 自然界の怖さと驚異的な人とオウムの関係を見ることができました(°▽°)

長崎県佐世保市の市役所に所用がありまして、1月の休み期間中に伺ったんですが、せっかく佐世保市に行ったからと、佐世保市の中心部、山県町にあるらーめん砦グループの情熱ゴリラに伺いました。 2019年にも伺って、これが二回目の訪問になります。 屋台村形式で飲食店が集まっているのが「やまがたパラダイス」 公園側と路地側の両方から入れるようになっていて、現在は10店舗の区画の中で8店舗が営業されているようでした。 トイレは共同で立派に整備されたものがあり、また路地側にはイベント広場もあって、暖かい季節はとても良さそうですが、なんせ1月4日でまだお休み中のお店も多い時期でしたので、18時に伺った時点では目当ての情熱ゴリラ以外のお店はまだお休み中のようでしたね。 お店の前に行くと、以前伺った時と同じく、外にはドラム缶のテーブルがあり、暖かい季節ならそこで立ち飲みも出来るようになっている点は変わっていませんが、今はなんせ寒いので、イソイソと扉を開けて店内に。 狭い店内は左側にカウンター2席、その後ろに厨房があり大将が一人、そして右手側にテーブル席が2つあって、狭いながらもそちらで4人×2の計10名。 お客さんがいなかったので、小さな電気ストーブがある奥のテーブル席にご案内頂き、そちらに着席してメニューを拝見。 久しぶりなので若干新しいメニューも増えていて、鴨つけ麺や辛そうな炎魔大魔王、そして貝と節のラーメンブシゴリブラックと、基本の貝白湯と塩ラーメンと醤油ラーメン以外にも新しいラーメンが販売されています。 居酒屋メニューもかなり種類増えてますね～。 とりあえず鴨つけ麺が気になったので、そちらと白トリュフ香る塩餃子とウニ餃子を注文。 鴨つけ麺は本来ならば冷たくした出汁に麺を浮かべて提供する冷たいつけ麺なんだそうですが、私が伺った日と時間が2021年最初で早い時間だったせいもあり、それ用の出汁がまだ準備出来ていないので水に浮かべることになってしまいますがどうしますか？という話を聞かれ、一瞬考えましたが気にせず大丈夫ですと返事をして待ちます。 まずは餃子から登場。 餃子はどちらも比較的大振りで中身の餡が肉感がありつつ肉汁しっかり入っているタイプ、これをよく焼いた上で、白トリュフの方は白トリュフオイルをかけてあり、ものすごくトリュフの香りがします。 そして塩がかけてあるんですが、この塩がめちゃくちゃ美味い！ トリュフの風味と塩で頂く餃子、めっちゃ美味しかったですね～。 ウニ餃子の方はウニ醤油とネギと刻み海苔がかかっていて、このウニ醤油もまたウニの風味がしっかりしてて、これも美味いです。 そして鴨つけ麺登場！ 麺は博多三気さんの製麺所、博多製麺処のラー麦100%の特注麺だそうで、ラーメンよりは太いですがつけ麺にしては細い、やや太めの細麺、多分22番とかくらいかな、これがしっかり〆てあって、めっちゃコシが強く、そのまま食べても美味い！ そしてつけ汁はやや甘めの和風つけ汁、鴨肉が入っていて、感覚的には鴨南蛮って感じなんですが、こちらに麺をつけて食べたらもうめっちゃ美味しくて、ズルズルと箸が止まらなくなり、アッという間に麺が無くなりました。 本来は麺をつけていた出汁でつけ汁を割って最後まで楽しめるそうで、今回はただの水なのでこのまま終了しましたけど、これは改めてちゃんと食べに行きたい一杯でしたね。 そして前回一番気に入った塩ラーメンを追加。 こちらは和風出汁にえらくキノコと香味油の風味がマッチしていて、清湯系なのにしっかりキレよくタレが効いてて、これまた美味いんですよね～。 麺もめちゃくちゃよく合います。 具材は鴨ロースとエノキ、そのエノキもかなり石突に近い箇所のが入っていて、これがえらく歯応えが良くて美味しいです。 こちらも手が止まらずに勢いよくスープまで完食。 貝白湯まで行きつかなかったのは残念ですが、前回伺った際に食べた貝白湯、そしてブシゴリブラックなど、食べてみたいものがかなりありますし、それはまた次回のお楽しみということにしたいと思います。 ごちそうさまでした<m(_ _)m> #情熱ゴリラ　#らーめん砦　#ラーメン　#屋台村　#やまがたパラダイス　#塩ラーメン　#鴨つけ麺　#佐世保　#佐世保ラーメン　#貝白湯　#博多製麺処　#山県町　#ラーメン居酒屋　#ラーメン大好きガーソーさん　#ガーソー　#gaso #ramen #sasebo #gourmet #trip #ラーメンツアー

塩ラーメンを食べようと入店しましたが４月以降ラーメンを辞めてつけ麺専門店になってました 濃い魚介のスープと希釈用の鶏出汁で味を調整出来て美味しく頂きました！

店名に似つかわしくない繊細なラーメンでした。 醤油を注文しましたが塩も同じく繊細なんだろうなと思います。 とにかくスープ美味いっす。接客も良く是非また行きたくなるお店です

塩海老冷やしラーメン　二玉　1050円 平日ランチ限定。 平日に行けることなんかほぼないのでトマトラーメンではなく、限定品を頼んでみた。とても美味しい。塩ベースのスープにエビとアサリの旨味が合わさって冷たくても味わい豊か。途中で紅しょうがをいれたらより美味しくなった。これは当たりだ。また食べたい。

2024.11.24 ハウステンボス２日目、「悟空」で昼ごはん(^^) 妻と娘達はちゃんぽん餃子セット、ワタシャ九十九島ふゆのあんかけ焼きそばを注文‼︎ あんかけ焼きそばは、ヒオウギガイや牡蠣のフライが入ってて美味い♫ #ハウステンボス #ちゃんぽん

長崎にてつけ麺〜、 前から行ってみたかったお店のぱぴこさん、 長崎では珍しいつけ麺です、 注文も券売機スタイルです、 ランチつけ麺セット¥850也、ご飯も付いてお得です、和風出汁香るこってり系のスープ、 極太麺と良く絡みます、 最後はご飯をダイブ〜、最後まで熱々で美味しかったです、ラーメンも気になりますので再訪かな、ご馳走様でした( ◠‿◠ ) #つけ麺 #極太麺で食べ応えある #締めは雑炊

おひとりさまラーメン余裕女子❤️ もう女子な年齢やなかけど笑 つけ麺美味しいわー❤️ 辛つけ麺ってやつにして、 辛いスパイスは別添えでお願いしたー！！ ひとりでムセたら寂しかし チャーシュー苦手なんやけど、 ここの食べれるんだよねー✨ ラーメンにレモンが合うという 新しい発見をさせてくれたお店です！ つけ麺にも添えてあったけど、 合うっちゃんねー。不思議 子育てパスポート見せれば子どもラーメンを無料提供してくれるのも嬉しいサービス 上がり席アリ 駐車場アリ 子どもイスアリ

【dinner】ラーメンズバー スリーディー 【注文】海老担麻麺 【感想】店内はアメリカンな雰囲気です！半分以上はアメリカ人の方々でした！海老担麻麺はとてもまろやかで海老の風味が効いて、麺ももちもちのちぢれ麺で美味しかったです！ #佐世保のラーメン店！

波佐見蚤の市のついでに初来店。 おにぎり２つと味噌汁のセット500円。 私は、にんにくみそとふきみそを。 味噌汁は、豆腐、わかめ、厚揚げと小ネギでした。 落ち着くおばあちゃんの味、ごちそうさまでした。

久々の佐世保で仕事！ 御用達の町中華に向かうがお昼時なのに何故か「準備中」の文字… 仕方ないのでまるたかのとこにあるラーメン屋に初訪問！ お昼のセットがあったので注文！ ラーメンと餃子とご飯のあきらセットで¥860- 先ずご飯が来て、すぐにラーメンが…餃子はまだ焼いてる途中らしい… ラーメンは福岡の豚骨ラーメンに近く、特に特徴も無く普通のラーメン。麺もまぁ至って普通。餃子は5個でコレも可もなく不可もない。 勘定の時PayPayで払おうとしたら¥946-でーす！と…あ！¥860-は税抜きなのね…汗 やっぱいつも行く町中華やなぁ〜

ランチ時、近くの高校生の帰宅時間と重なり、店内の3/1は高校生〜、口コミ投稿にあったピリ辛魚介ラーメンを注文〜、半チャーハンも券売機で購入していましたがランチ時はおにぎりサービスなので返金してくれました〜、魚介の風味がかなり強く、辛さはちょうどいい辛さでした、結構好きな味でした、 ご馳走様でした( ◠‿◠ ) #券売機スタイル #ランチ時おにぎりサービス

古民家風の外観の食事処ですが、ちゃんぽんが人気でお昼には多くのお客さんが訪れます。 今回は13時過ぎだったので運良くカウンターに座れました^ ^ 野菜もたっぷりだしスープも好みの味なので大好きなちゃんぽんの一つですね〜(≧∀≦) ちゃんぽん650円

五島列島福江島で行列のできるラーメン屋さん、 約3年振りの訪問、 もちろん頂くのは2019年にベスト投稿した、えび塩ラーメン、 えびチャーハンも食べたかったがお一人様だから断念、 13時位の来店で7組待ち、店に着いたら先に店内に入りメニューと人数を申告して呼出の番号プレートも貰うシステムです、 約20分位待って入店、大盛りがある事に気付き変更してもらいました、 L型カウンターで9人位でいっぱいの店内です、 8割の方はこのえび塩ラーメンを頂いていました、 先ずはスープが旨い‼️胡椒、ニンニクの風味もまたイイ‼️ スープは激熱なので気を付けて下さい笑笑、 また福江島に行った際は必ず行きたいお店です、 ご馳走様でした( ＾∀＾)

【濃厚ちゃんぽん】 長崎市目覚町、老夫婦が営む中華料理店。 テーブルひとつとカウンターのみの小さな 店内は昭和感満載、家庭的な雰囲気。 『上ちゃんぽん』をオーダー。 ボリューミーで具沢山。豚肉・イカ・ エビ・キャベツ・人参・キクラゲ・筍・ 椎茸…etc。 スープは少しとろみがあり豚骨強めで 濃厚。魚介や野菜の旨味も加わり超美味♬ 麺は細麺ながらも、しっかり濃厚スープ を纏ってくれる。 今度は「皿うどん」を食べてみたいな。 ご馳走様でした！ #長崎ちゃんぽん

GW2日目の麺活は、佐世保駅前の丸徳ラーメン！ ココの大将は高校の大先輩！ ラーメンをいただきながら、大将の漫談を聞くのが最近のルーティーンです！(^_^) 大将も女将さんも元気で頑張って欲しいです！ #ラーメン #丸徳ラーメン #佐世保 #喰わずに死ねるか！

佐世保のラーメン屋さん。 そうまって読むらしい。 『佐世保純鶏ガラらーめん』を食しました。 透き通った黄金色のスープはほんのり塩味。 アッサリスープが縮れ麺によく絡んで美味しい。 お酒の〆な食べるといいかもって感じのらーめんです。 #佐世保 #らーめん

あご出汁ちゃんぽんをいただきました。 後輩はもつちゃんぽんを ちゃんぽん待ちでアジの刺身をいただきましたが、なんと一皿100円 大満足でした