




にっしょうかん 別邸 紅葉亭
必見口コミ!
長崎市内の山の上にある旅館です。 ここは別邸やら新館やらありまして、通路で繋がっています。向こうのお風呂もいけます。 夕食は、長崎名物の卓袱料理(しっぽく)です。 長崎といえばこれかなと思って奮発したのですが、うーんちょっと想像していたのとは違ったかな。皆は喜んでましたけど。 ネットで見ると以下のような順番で出てくるらしいのですが、そこまで詳しく解説もなく、ほぼ同時に出てきたので、まあいいかと思って食べました。 食前酒 お鰭(おひれ) 小菜 ー刺身の盛り合わせ ー三品盛り(海、里、山) ー十六寸豆 ーアラの湯引き ー甘鯛の長崎天麩羅 中鉢 ー東坡煮 ーハトシ ー天麩羅 ーパスティ 大鉢 水菓子 梅椀 ただとにかくボリュームだけで凄いです。 伝統的な料理なので、頑張って食べましたが、量が多すぎです。 事前に勉強しておけば良かった。 #伝統料理 #一度は食べるべき #事前勉強
八千代町駅徒歩9分
日本料理 / 旅館 / 懐石料理
長崎県 長崎市立山5-13-65

















































































































