松本市に旅行に来てからの晩ごはんで、ばんざい家さんに初訪問しました‼️ ジンジャーハイボールをのみながら、刺身の盛合せ、とうもろこしの唐揚げ、ニラレバの鉄板焼き、馬ロース刺身、山賊焼きを注文しました‼️ 松本名物の山賊焼きは、外はサクサク、中はジューシーで柔らかくて、下味もしっかりして美味しかったです＼(^o^)／ 刺身の盛合せや馬刺しは臭みも無くて美味しかったです＼(^o^)／ 他のおつまみやお酒も美味しくて松本市内のお店は素晴らしいと思いました さあ、ホテル帰って2次会かな（笑） 今日もごちそうさまでした＼(^o^)／ #松本名物 #山賊焼き #大信州 #馬刺し #禁煙がうれしい

出張滞在伊那市駅近辺で検索、NO1ヒットの人気店てことでおじゃましてみました。定番？ソースカツ丼？県内訪れた各所でよく見るソースカツ丼…あまり期待せずともそれなりの味を求めていました。 がしかし、そのカツの厚さに驚き！味も絶妙な甘さ加減でございました！！最高でした！田村さんのソースカツ丼、次回県内出張の際は伊那市内ステイして、またおじゃましますね。

くねくねってネーミング…可愛い☆ 看板のちょっときみが悪いイラストも笑える。 その昔、この場所には昭和のパン屋さんがあり、 焼きそばパンやナポリタンパンをおばあちゃんが売っていたなぁ…という事を思いつつ、入店。 お店はお洒落に変わっていましたが、外観は昭和の商店のまま。なんか、涙が出そうです。 3時に来店したこともあり、皆さんの投稿通り、パンの籠の中はほぼ空でした。笑 奇跡的に残っていたシナモンロールとぶどうとくるみのパンを購入。 シナモンロール！甘すぎずふんわり感が最高で、めちゃくちゃ美味しい❣️ クルミとレーズンは、スライスしてちょっと焼いていただきましたが、外はカリッ、中はもっちりレーズンの甘みも程よくで、これまた美味しい❣️ パン好きなら、ぜひ行ってみてほしいお店です。目立たない外観なので見逃さないようにね。 因みに、余談ですがおばあちゃんとは何の関係もないそうです。ふふ

地元のテレビ局で紹介されたお店ですが、遠くてなかなか行けなかったのですが、思いきって実行‼️ 高速道路を一時間弱、降りて10分程で到着。高速道路の割引が無ければちょっと厳しかったです。 昼営業開始15分前に到着。息子の車は禁煙なので開店まで店頭で喫煙しながら待機。開店と同時に入店。我々2人のみでテーブル席へ。私はこのお店の押しの"極味噌らうめん"に味玉トッピングと大盛を、息子はテレビで紹介された"冷やし担々麺"を注文。 まだ他のお客さんが来ていないので早くラーメン到着。すごいインパクトの器に入って来たのは冷やし担々麺。冷蔵庫でキンキンに冷やされた石鍋に具だくさん。そのラーメンを横目に極味噌らうめんをいただきます。こちらは見た目通り熱々でなかなか進みません。途中で息子とシェアーしてちょっと味見。思ったより辛くなくて私でも完食出来そうでした。 ちょっと遠いのでなかなか行く事は厳しいですが、ついでが有ればまた行きたいお店です。

松本へ出張。 打ち合わせ前に腹ごしらえ。 かなりお気に入りで、毎回に近いくらいのリピーターです。 頻繁に来れないので、いつも大好きなつけ麺ばっかり。 毎回大盛りは多いと思いつつ、注文しちゃいます。 美味しかった。

安曇野遠征❣️ 安曇野　翁　さんへ 晴れていれば北アルプスが望める丘陵地にお店はありました お店の中から北アルプスが展望台のように望めるなんて・・・ 鴨があったので 鴨せいろを注文しました 白くて綺麗なそばですね 細挽きの二八蕎麦は、喉越しがとても良いです 噛めば弾力もあり甘味が出てきます・・・蕎麦も香り鼻に抜けますね 鴨汁は、鴨の出汁がよく出てます　 このまま飲んでも美味しそうですね 鴨肉もしっかり入っています 素晴らしい景色も味の一つです 高橋名人の一番弟子のお店ですからというわけではありませんが、しっかり拘った仕事が伝わります ざる蕎麦だけでもよかったのですが、鴨を見てしまいましたので・・・ 次は、晴れた新緑の北アルプスを望みながらざると田舎蕎麦をいただきにきますね #蕎麦　#そば　#ざる蕎麦　#鴨せいろ　#信州遠征　#信州安曇野　#蕎麦活　#蕎麦屋巡り　#蕎麦好きな人と繋がりたい #安曇野翁

軽井沢にある、榮林 軽井沢店さんで、元祖スーラータンメンを頂きました！ 酢と辛子入り特製つゆそば　1,650円×2 　（元祖スーラータンメン） スーラータンメンを噛み砕くと、酢と辛子入り特製つゆそばになるんですね…是非スーラータンメンで行きましょう笑 スープは優しい出汁に酢がキツめのナイスバランス！優しい味に酢が効いた感じがとっても美味しいです。味変でブレンド香酢を入れてエッジを深めましょう！ ハイキングした後だからか、酢が進みました！ 飲み干しちゃいましたね^_^ めちゃくちゃ美味しいスーラータンメンでした！

今回も美味しい珈琲を求めて☕ ☆コーヒーシェイク珈琲の味を感じるコーヒーシェイク ☆豆乳チャイ余り豆乳を感じないチャイ...もう少し生姜が効いて欲しい ☆二度揚げかりんとう ☆ピーナッツバターどうしても食べたくなって購入

軽井沢での週末旅行、夜は友人の紹介で、フレンチの名店エルミタージュに伺いました。フレンチのお店は、一般的に子供の入店に対する制限が厳しく、普段訪れる機会はほとんどありませんが、こちらのお店は、シェフの両親が幼稚園の先生を務めている影響か、シェフが子供大好きで、子供連れの家族に対する対応がとても秀逸。広々とした個室に案内され、子供が喜びそうな飛び出し絵本や組み立ておもちゃも準備されていて、居心地抜群で家族でゆっくり3時間超過ごすことができました。地元の食材を豊富に使った料理は、味も盛り付けもとても素晴らしかった。４歳の長女にも、パスタやお肉料理を準備してくださって、言葉も発さずにパクパク食べてました。夏にまた来たいと思います。

長野市の稲田にあるケーキ屋さん。 チョコチョコロールを購入。 小麦粉を不使用のビターチョコの生地に生クリームが入っています。甘さ控えめでしっとりとした食感が美味しい。

あけびの湯に行った後、数年ぶりに小布施で大人気のジェラート屋に立ち寄ってみた。お盆休みと言う事も有って大行列でした。 一番人気は変わらず「しぼりたて牛乳」らしいですが、今回は「ほうじ茶と杏仁ミルク」のコーンダブル 400円を頂いてみました。 ほうじ茶は程良い甘さで好きなタイプ。杏仁も美味しく、人気店なのも分かります。 久々の懐かしい美味しさでした。 #お盆休みキャンペーン

ホテル内の豪華朝食。和食、洋食どちらもボリューミーですが、和食は特に素材が新鮮で美味しい。これは贅沢です。

信州・善光寺門前のお蕎麦屋さん。江戸後期(1827)に創業した老舗です。 二八せいろそばを注文。 長野県信濃町で作られる『霧下蕎麦（きりしたそば）』と呼ばれる玄蕎麦を使っているそうです。善光寺にお参りに行く際にも立ち寄りやすいお店なのが良いと思います。

本日の晩御飯は松本で居酒屋メシ 人気のお店で、開店すぐに満席 コスパ良くボリュームありで人気に納得 2時間指定 コシアブラの天ぷら、山賊焼などを頂く どれも満足

他のお蕎麦屋さんに行く予定でしたがまさかの定休日。松本インター近くで他の店を探したら、ここがヒットしました。早速向かい着いたところ店の入口には鹿威しがあって（？）なんとも高級感を漂わせていました。店内はちょっと小洒落た感じです。 妻と娘とで行き各々違うものを頼みましたが天ぷらが美味しそう。穴子天は肉厚で巨大。舞茸天もてんこ盛り。天ぷら系のを頼んでおけば良かったと思いました。ちなみに私はクルミ蕎麦。こちらはコチラでとても美味しく頂きました。長野県はクルミ蕎麦を置く店が多いですね。 お値段は張りますが満足いくお店です。 #長野県 #松本 #蕎麦　 #天ぷら #インターそば #鹿威し #クルミ

ランチで伺いました。 昔ながらの喫茶店的な内装で、気軽に入れる雰囲気です。カウンターもあるので、一人でも良いと思います。 キノコのパスタをいただきました。味しっかりめのモチモチ麺で、間違いないお味でした。 奥さんは、納豆のパスタで、こちらも美味しかったです。

山賊焼チャーハンを食す。山賊焼はもっとニンニク臭が強くてもいいかも。でもチャーハンとマッチしてこれはこれで美味。麻婆豆腐食べているお客さんがいましたが美味しそうでした。

ここ数年、山中あるいは山に近い住宅地で野生動物と出くわすといった記事を目にする機会が多い。大阪の街中で野生の猿が走り回り大騒ぎになったとか、どこかのスーパーマーケットにクマが入り込み大騒動になったとか。数年前だが長野駅構内にツキノワグマが入り猟友会が出動する騒ぎになった。こちらはニュース映像で観るだけだから、あははおほほとやっていられるが、現場の方々は冷や汗もので走り回っておられるのであろう。ごめんなさい、追いかけている方も逃げる方も。  ある方に訊いた事だが、野生動物と出くわす、あるいは里におりてきてしまうというのは、向こうの方すなわち野生動物にとっても思いもかけないことなのだそうだ。山菜やキノコ採りに夢中で、気づいたら迷ってしまい遭難事件に発展した。などというニュースに接するが、野生動物にとっても同じことで、食べ物探して夢中になっていて、ふと気づいたら山ではなかった、目の前に人がいたそんなものらしい。出会い頭というやつか。近年は里山の整備が疎かになっているから、住宅地のすぐ近くまで来やすいという事情もある。  かような出会いは、人にとっても動物にとっても不幸なものでしかない。出来るだけないように、せいぜいがお見かけする程度の出会いとしていただきたいものだ。そして、どうせ出会うなら好きなもの、愛しているものと出会いたいではないか。   「まかない処 写楽」 こちらはすぐ近くにある存在ゆえになかなか目に入らない。毎日々々前を通り過ぎているというのに。今回はたまたま店前のメニューが目に止まり急ブレーキ！この出会いこそ運命のものだと3ヶ月ぶりの訪店となる。   「日替わり」750円 日々変幻自在のメニューで有名な日替わりランチ。そして本日の内容は 『とりの山賊あげ、あげなすの肉あんかけ』 おおおおおおおおおおおお！ 山賊あげ（焼きではないのか）もよいが、副菜がなす！それもあげなす！肉あんかけ！これほど素晴らしい存在はない！ああああなす！なすほど美味いものはない。煮てよし焼いてよし揚げてよし！ツヤツヤでふわふわでトロトロで。出汁の効いた醤油味が美味すぎる！  通常の山賊焼はしっかり下味つけてあるが、こちらのはあっさり。唐揚げと竜田揚げの真ん中くらいのサクサク。これはこれで美味い美味い美味い。   野生動物といえば、伊那の山中でイノシシ親子と出会したことがある。お父さんお母さんと4頭のウリ坊。こちらは車中だったが、どどどッどどどッどどどッという足音が聴こえてきて、怖いような、ご家族連れのお散歩をみて心地よいような。生身で出会わなくてよかっなぁとつくづく思った次第だ。

長野県を特集したBRUTUSに掲載されていたのをきっかけに来訪。 どう付き蕎麦とはなんぞよ？という事で注文しましたが、時期的にちょうどあらづき？蕎麦もあるという事で、一つずつ注文。 合わせて天麩羅盛り合わせも。 あらづきの方が名前からしてワイルドかと思いきや、どうづき蕎麦の方がむっちり噛みごたえ強く、しっかりとしていて香りも強い いずれにしても比較すればそうですが、いわゆる十割蕎麦の醍醐味は抜群でとっても美味しい蕎麦です！ずっと塩で食べていたい蕎麦。 天麩羅も満足できるレベルで、満足でした。

【初訪問・十割ざる蕎麦^o^】 長野駅から長野電鉄で30分ばかり、小布施駅から、おぶせミュージアムを目指している途中に見つけました。10割蕎麦で有名なお蕎麦屋さんの様です〜 数量限定、十割そば(粗挽き)〜激選した玄蕎麦を、甘皮をふんだんに挽きこんだ黒っぽい十割蕎麦。豊かな香りと甘みのある味わいのある蕎麦という説明書きがあります。 久しぶりに食した10割蕎麦、最高でした^o^ #10割蕎麦 #蕎麦10割、つなぎ2割の蕎麦もあります #天麩羅付きもあり #小布施駅から徒歩五分 #人生には飲食店がいる