【いろはのいの字はどうかくの】 茄子や人参が描かれたイラストの湯呑みでそば茶を飲みながらひととき外の寒さを忘れて大女将から頂いたおやきを頬張る幸せ。 外は雪が舞い今にも鬼おんなが目尻を吊り上げて現れそうな鬼無里の冬。 民宿で美味しい朝食を頂きクルマを走らせてすぐ右手に見える鬼おんないやもといいろは堂。 定番の野沢菜、舞茸、カボチャ、ネギ味噌そし て珍しいアザミやふきのとうなど選ぶのに迷います。 あぁ鬼無里に泊まり日本酒鬼女を飲み翌日いろは堂でおやきを買い戸隠スキー場のゲレンデで食べたいおやき。 ★かぼちゃ￥260 ★ぶなしめじ￥260 いろは堂のおやきでかぼちゃが一番好きかも。 美味しいです。 ぶなしめじも少し塩気が強いですがこれまた美味しい。 今年の夏は戸隠キャンプ場をベースにそばを食べまくりお腹いっぱいになったらハンモックでお昼寝したいな。 ご馳走さまでした。 #信州鬼無里いろは堂 #鬼おんな伝説 #かぼちゃおやき #おやきおじさん #おやきも買った #親キモかった #鬼無里の水芭蕉

前菜の盛り合わせとリコッタチーズとトマトソースのスパを注文。 前菜はサラミや生ハムが美味しい。ただとても冷たい。夏ならどれも2段美味しく感じるだろう。パスタはモチモチですごく美味しい。甘味のあるトマトソースも良い。チーズが溶けるとさらに濃厚な味わいが増す。 それにしてもお洒落な女性客が多いなぁ。ダンディな兄弟シェフだからかな。 ご馳走様でした。

今日は諏訪湖。 味噌屋が味噌ラーメン出してる…旨いに決まってるでしょう。 竹屋味噌ラーメン880円。 建物入って2階です。液晶の券売機…非常に分かりづらい…。 スープ、旨いや、流石味噌屋。 甘さがあって、ピリ辛の部分もあり旨しです。 麺は悪くないが…個人的にはもう少し太いか、平打ちが合うのでは?と… チャーシューはレアで薄いがデカイ、良し。 ぶっといメンマが2本、ほんのり甘い味付き。 もやし、ネギ、スープ楽しむにはこれでじゅうぶん。 直ぐ横の売店では、ラーメンに使用している味噌も売ってました。ほぼ全味噌、試食あり。 思わず、ウイダーinゼリーみたいな口ついた塩分控えめ味噌(270円)と1杯づつに分かれた具入りの味噌汁(6個入って120円)土産に買ってしまった。 会計時390円しか買ってないのにサービスで小さい味噌くれた… ごまみそソフトクリーム、コーヒーは9:30からですが、ラーメン、豚汁は10:30からなのでお気をつけください。 ソフトクリームはカップは無くコーンのみだそうです。 カウンターあり、2人テーブル、4〜6人用木のテーブルあり、店内からは一応諏訪湖見えます。 間欠泉の駐車場とほぼ共用。 間欠泉は、ブシューっと高く吹き出すのは無くなり、常時50cm位出てる状態…それも凄くね? ごちそうさまでした。 2024年ラーメン110杯目

ちょっと長野へ③　 とある日の朝ごはんはお宿で食べなかったのでこちらでおやきをいただくことにします。こちらではお店の奥のいろり処で四種類の焼きたてのおやきが食べれます。 野沢菜おやき、焼きたて熱々でかりっとした食感と野沢菜の味つけがよく美味しい。朝ごはんにおやつにぴったりです。もう１個食べたいですがお昼ごはんのために我慢します(涙)　 #長野　#ぱてぃお大門　#おやき屋さん　#野沢菜おやき　#ご当地グルメ　#テイクアウト

戸隠の山奥に県外NOの車が並ぶ。 店内は薪ストーブが燻っていてマランツの高級オーディオからクラシック音楽が流れてくる。 厨房はご夫婦のみでサーブは奥さん1人。なのでタイムリーなサービスは難しい。 でもね、味は良い！高齢の母がホントに美味しいと近年になくよく食べた。それだけでも来て良かった。 ・季節の野菜盛り　野菜本来の旨味、甘みがちゃんとあってシャキッとしていて柿やマスカットの使い方も良い。意外に蒟蒻が絶品。 ・蕎麦雑炊、キノコの風味が雑穀と相まってもっともっと食べたいと思わせるもの。 ・追加の蕎麦がきももっちり食感にわさび醤油がツンと抜けて風味も味わえて感激 ・メインの蕎麦:うっすら緑色のコシあり香りあり透明感あり、美味いです。 ・ラストは漬け物の盛り合わせにトローリ蕎麦湯とお茶が出てジャパニーズデザートってところ。 奈良漬と株が特に美味。蕎麦湯はツユを入れないで飲む方が味わい深いかも。 また来ます！

東京にも進出してる浅野屋の本店。軽井沢と小諸の中間にあります。 ここから始まった店なんだけど、思ってたより小さな店でした。東京の店よりも品数が少ないような気がしました。行った時間が15時を過ぎてたせいかな。 15時過ぎではさすがにアップルパイは売り切れでした。

10月24日（土）、上高地帰りのディナーで昨年もお邪魔させて頂いたクロスさんに再訪しました‼️ 生ビールを飲みながら、信州豚スペアリブ、スモーキーポテトサラダ、真鯛のカルパッチョ、信州リンゴ牛だったかな⁉️それの塩焼き、チーズポテトフライを注文しました‼️ この中でもスペアリブが煮込んだみたいに柔らかくて、コラーゲンたっぷりで美味しかったです＼(^o^)／ 地酒の大信州が飲めて美味しかった〜‼️ 明日、酒蔵に寄って帰る予定です❣️ 今日もごちそうさまでした♪ #松本駅前 #地酒が飲める #スペアリブがオススメ #観光客におすすめ

イオン豊橋南店(通称:ナンジャス)の入口付近で出張販売していた「木曽奈良井宿きむら」さん。 くるみ・えごま・ごまをたっぷり使用した、しょう油みそたれの三ツ玉五平餅！ この香り、ドロッとしたタレ。このビジュアルは反則です！メチャクチャ美味しそうじゃないですか～ ■名物・木曽の五平餅［古くから木曽地方に伝わる郷土食］ つぶした御飯をわらじ形や小判形、団子形にまとめ炭火で焼かれる。タレもクルミやゴマなど入れた醤油や味噌などさまざまに工夫を凝らしている。昔はお祝い事などの特別なご馳走だった。 だそうです。 愛知県奥三河の五平餅とは違った見た目。これはこれで美味しい！ ナッツの食感と風味。醤油感が強いので奥三河の味噌タレより甘さの中に醤油がキリッと立った感があり良いですね～ よい発見でした♪

【長野編45/(長野)蕎麦(1月)】 休日昼過ぎ、川中島の古戦場を見たくてこちらへ。 一通りふらつくとお腹が減ったので®️で調べて寄ってみました。 注文は寒かったので温かい『天そば5点盛り』1270円。 長野の蕎麦屋さんは盛りがいいけど、ここもボリュームしっかり。大盛り頼んでる人も結構多いな。 客がどんどん入れ替わって繁盛してますね。 店内は暖房しっかり効いてたので、普通のもりそばで良かったかも。お味はまずまずという感じだけど、蕎麦でお腹いっぱいになるのはありがたい。

#レーズンサンド マドンナとゆー名前で売られてる( ˙˘˙ )♡* 以前、お返しで買って気になってたマドンナ( * ˊᵕˋ ) クリームを挟んでいるのがクッキーでわなく、、ココア生地の焼き菓子*Ü* レーズンとクリームの部分が、丁度良い甘さ´ ³`)ﾉ ～♡

長野県の諏訪にあるおぎのや。 こちらの釜めしをテイクアウトしてきてもらいました。 筍、紅生姜、うずらの卵、栗、牛蒡、鶏肉、ごはん、椎茸、グリーンピース、杏子と彩り豊かな具材は見ても食べても楽しくおいしいです。 じわじわ値上がりしている気がしますが安定のおいしさですね。

軽井沢で朝食シリーズ第4段は、ストーブカフェオキザリスさんです。 可愛いウサギのイラストが目印の小さなカフェ。 テラス席はペット同伴オッケーです。 じゃがいもの細切りをパンケーキのように焼いたロスティのセットと皆さんの口コミにあったふわふわフレンチトーストを注文です。 ロスティはじゃがいもがカリカリで、上に載った半熟目玉焼きとソーセージとも相性バッチリの王道朝食メニューです。 フレンチトーストは、バターたっぷりのソースにオレンジシュゼット仕立ての珍しい仕上がり。 美味しい❣️ コーヒーも紅茶も、ポットでたっぷりが嬉しいですね。 人気のお店なので、次から次へとお客様がいらっしゃいます。お店もテーブルもこじんまりなので、大人数での来店には向かないかもしれません 。２人位での来店がオススメです。 軽井沢で朝食…どこもそれぞれ美味しくて、さすが軽井沢と改めて思わされます。 少し早起きして、爽やかな緑の中でいただく美味しい朝食…素敵な休日になる事、確定です。 ぜひ、お試しあれ！ #テラス席ペット同伴できるオススメカフェ #軽井沢美味しい朝食

古民家を改築して作った地元の名店 先日祖母の1周忌が終わった後に 久々に訪れた川楽屋さんでランチ。 この日は台風が来ていて大変。 なので外観写真だけ以前晴れた時に 行ったものをアップ(笑) 奥さまは陶芸作家でもあるので 全ての器が奥さまの作品でも あります。 料理って器大切だなあって こちらへ来ると痛感します。 食前のジュース(ラ・フランス) 前菜5品 野菜サラダ かぼちゃの冷製ポタージュ 魚 メインの鶏肉の味噌漬け？ スイーツ(ブルーベリーチーズケーキ) コーヒー ごはんは玄米が選べます。 この玄米がおいしく炊けていて いつも食べるのが楽しみです♪ 祖母の話をしながら、 久々に会った親戚たちと 話が弾みました♪

【長野編53/(長野)郷土料理・和食(1月)】 平日ランチ先開拓で、こちらの界隈をうろうろ。 長野で飛騨もないかと思いましたが、旅行者でもないし、食べたいものを食べます。 店内は確かに民藝調ですね、まあまあ有名人のサインもあって、人気店だったんですね。 注文は『日替り定食(焼き魚定食)』900円。曜日によって焼き魚とかとんかつとか生姜焼きとか鰻とか変わります。 さて焼き魚は鮭です。思ってたより確りした鮭で、いいですね。ご飯の量も多いし、煮っぺ汁も素朴で旨い。 満足度あります、また来ると思います(焼き魚の時)。

エクレアと小さいシュークリーム、ちょうど良い甘味と大きさ、美味でした！ 粉落ちるので食べる時注意必要！

【節度をもってGOTOトラベルにseason3-7】 残りの夏季休暇を取得することが出来ました＼(^o^)／ 上州→信州→中越をクルマで巡る3泊4日の旅 食の趣向が合う相方との訪問でホント良かったと思った瞬間 ニ八のざる・かけ・もつ煮・蕎麦湯…365日食べたいで合意 #私が応援したいお店

そばを食べた後でちょっとのんびりするために寄りました。 ログハウス風で落ち着く店構えと中は薪の暖炉があり落ち着いた音楽も流れています。 ガトーショコラとリンゴジュースを頼みました。リンゴジュースは流石に濃厚で美味しかったです。 雪がだんだん積もってきていたのでのんびりできなかったのが残念です。

土曜夜7時、初めての塩尻駅、東京行きの特急まであと1時間。駅近でお蕎麦屋さんを探したら、駅2階の改札横にある立ち食い蕎麦は既に閉店。階下にあるコチラで「ざるそば」。何故か？小皿で玄米麦ご飯が付いてきました。蕎麦は手打ちで風味がちょっと強め。郷土料理や定食メニューが豊富で、電車待ちの時間に使い勝手良さそう。

白糸の滝を見に行って売店でいわなの塩焼きをいただきました。 ホクホクふわふわで塩味も程よく効いてマジで旨い！！ビールが欲しくなるw

北アルプスを臨む古民家のお蕎麦屋さん。 まず、（写真）椅子のあるスペースで丁寧なメニューの説明と注文。その後、座敷に通されます。 ワサビを自分ですりおろし素晴らしい庭園を眺めながら食べるお蕎麦は最高です オススメの安曇野満喫セットをいただきました♪♪ 天ぷらは自家製野菜を使用との事。 サクッとしていて軽い食感！ 食後のデザートでこれまた❗️自家製の林檎を使用したリンゴジャム入りのパウンドケーキとコーヒーを贅沢にいただきました 大きい窓から心地良い風が入り素敵な庭園を眺めながら、のどかで静かな空間が何とも癒されます。 他に2組の方が1人で食事をされていましたがしんみりとお店の雰囲気に癒されながら1人の食事を楽しまれているようでした。 落ち着いた素敵な大人の蕎麦屋さんとでもいいましょうか