戸隠神社中社から鏡池方面に少し上がったところにある喫茶店。 パスタやご飯もののお食事メニューもありますが、今回は喫茶の利用です。 シナモン風味のマロンケーキ・紅茶ソースを注文。 栗とシナモンの組み合わせが良く、紅茶ソースにつけると雰囲気が変わります。本当はコーヒーも注文してゆっくりしたかったのですが、外が暗くなってきたので早めに帰りました。

〈戸隠そば祭りの休憩ポイント〉 戸隠のお蕎麦屋さんのほとんどが10時半頃のオープンなので、開店前の空いた時間にコーヒーをいただくべく、蔵のカフェに立ち寄りました。 季節のコーヒーセットの「秋」を注文シナモン風味のコーヒーにクルミとみすず飴がついています。 ちょっと薄暗い店内ですが、窓から明るい光が差し込んでいてのんびりできて素敵なお店でした。

ジャンボハンバーグカレーをいただきました。 あまり他にないカレーだと思いました。 普通で頼むと甘口だそうですが、複雑な味わいを楽しむには、普通がいいかもしれません。 中辛でも結構辛くなります。 また来たいと思います

疾風ロンドの舞台ですね。 チキンカレーを頼みましたが、割と容赦の無い辛さなので得意で無い人は注意です。 煮込まれたチキンはホロホロと崩れ食べやすいです。

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐ 『豚と魚介の味噌・麺大盛・ちゃーしゅー・キャベツ』 店の外から豚の匂いがする。 店内はジャパニーズロックがかかり、清潔そうに見えるが、そうでもない。 店主が一人で営業している為、オーダーを取りに来るまで時間が掛かるばかりか、「いらっしゃいませ」もない。 豚と魚介の味噌だが、豚骨が非常に強く、次に味噌。魚介はあまり感じられない。 「無添加熟成豚骨スープ」とあるが、最近人気の豚骨とは違い、かなり武骨で野暮ったい（見た目も野暮ったい）し、豚骨臭が強い。 麺は自家製の手打ち麺で平打の少し縮れた太麺。食べた時の食感は、うどん麺に近いかな⁉︎ 大盛を注文したので、スープが少なく感じたが足りない事はなく、食べ終わる頃にはスープもほぼ無くなり丁度良い。 トッピングのキャベツが多く、チャーシューが見えないが、非常に柔らかく味が染み込んでいて旨い！ 不思議なのは、初め豚臭いのが気になったが、食べ進めるうちに癖になってくる。 店主は愛想ないし、凄い美味い訳でもないのに、何故かまた食べに来たいと思ってしまう。 不思議な旨さだ❗️

先日の鬼子母神はるのパン祭りで買ったものです。 松本マフィンのブランデーイチジクのマフィン お値段は忘れてしまいました。 ほんのーりのブランデーの香りとイチジクのつぶつぶ食感が感じられてとても美味しいです。優しい味付け。 美味しかったです。ごちそうさまでした！

【 世界の89パーセントはダジャレでできている 】 Cloche。クロッチじゃないですよ（危）ベル。ベルのことです！ここはほら鐘の鳴る丘ゲレンデ、というウルトラロマンチックな場所がありますからね！ 「今日のお昼どうする？」 「ほら、鐘の鳴る丘の袂にさ、ぎゅうとろのお店あんじゃん」 「ああ、クロッチね！」 「違うよ！そっちじゃなくて鐘の方！」 尚、正しい読み方はクロシェ、もしくはクローシュ。お店はクローシュ(仏）と読みます。惜しい。私の大学の卒業論文のテーマは広告におけるサブリミナル効果の是非について、でした。多分もう今ここまで読んだ人は、鐘の鳴る丘で「えっ？！あの牛トロ丼のお店のなまえって、どっちだっけ？！」ってなるはずです、もしくはお昼はクロッチの丘で集合ね！とか。 牛トロ丼です。そもそもダジャレでもなんでもない。瀟洒なログハウス作りのレストランです、今年はアホみたいに雪が降るからもう外観が見れないんですけど。栂池にはこのような、ヨーロッパのスキーリゾートを彷彿とさせるちゃんとしたレストランがあるのが嬉しいです。 そもそも、日本のスキー文化の衰退は（以下、繰り返しなので割愛） ねぎとろじゃなくて牛トロがこのお店のシグニチャーディッシュです。正直、このクソ寒いのに冷えた丼とかちょっとどうかと思ったのです、あなたも読みながらバカじゃないの？そう思ったでしょ。 世は冒険。漕ぎ出せ大海原。一口、米と含むとその絶妙なるオイル感に体がポカポカとほてり出します、なんというエロティカ！美味しいは万里と外気温を超えてきました！寒くてもへっちゃらというか、こんなもん夏に食う方が気が狂ってる。 これはざるそばと同じですね。ざるそばはやはり、このクソ寒い冬に震えながら食べるのが一番うまいんですよ、もう水とかで麺も心もキュンキュンに締め上げられますから。 そういう感じで、もう騙したとか騙されたとか、そういう低次元ではない神の視点から是非、この牛トロ丼を試してください。そもそもね、ダメなメニューだったらシグニチャーになんかならないですから。 それにしても、この日の栂池は最高でした。なかなか動かないリフトが動き出した時一番乗りだったんです。ということは、僕たちがファーストトラックをつける、ってことですね。前夜に降り積もった雪が深々としていて、もう本当に狂気の世界でした。この感覚は、そういう、たまたまな条件がいくつも揃わないと得られないんです。 そう、その瞬間のために、僕らは山へと向かう。

海なし県でも、新鮮な魚介が食べられます(^^) 牡蠣は産地直送。食べ放題イベントなどを利用すると更にお得‼︎

ようやく訪問 前々から行ってみたかった中華屋さん。 四川系中国料理の文字。 看板メニューの坦々麺¥800とちょっと気になった春巻（チーズ入¥160/本）を注文。 とても美味しくいただきました。 坦々麺はイメージしていた芝麻醤が効いた感じではなく、少し酸味を感じる系のクセになるスープ。細麺にも合っていて…これは美味しい！ スープを飲む手が止まらない…おいしくて、これはマズイ！ チーズ入春巻（チーズ入でない通常の春巻も有）は大葉の風味が鼻から抜け、パリパリ美味しい！一緒に出された山椒塩をお好みで。注文は2本から。 食後に温かいジャスミンティーもありがたかったです。他のメニューも気になってしょうがないのでまた来ます。 飯田市では飲食店の禁煙化を進めているらしく、この4月から店内禁煙の貼り紙が。「タバコを吸う方は灰皿をお渡ししますので外でお願いします」と書き添えられてました。 車でしか来れない距離なのでお酒は飲めませんが自家製のお酒やお店の名前のついた焼酎？もあり、飲む方も楽しめそうですよ。

仕事に向かう途中、いつもの美味しいお店探しです(^｡^) 初めてお邪魔しました。ちょうどお昼時ということもあって、次から次へとお客様が来店されていました。大学が近いこともあってか、学生さん風の若い方が結構居られます。 スープは豚骨ですね。どれにしようかなと選んだのは、『豚骨塩』麺は太麺、茹で具合はちょうどいいです。スープは比較的あっさりしていますが、しっかりした味ですよ。 味変用の薬味はお願いすると小皿で提供してくれます。ということで、『ゆずこしょう』を頂きまして、後半に投入してみましたが、さっぱりした風味がまたいいですね～。美味しいです！ 他にもメニューが色々あり、隣の方は店名にちなんだ『将太朗』を召し上がっていました。是非次回はこれを頂いてみたいと思います。

国道117号〈小千谷市 → 長野市〉道中、立ち寄った。 平日 昼 11時半 すぎ。 すぐに 入れる。 ★ なすざる1,100円 ★ 追加ざる／460円 ★ つくね (トッピング)／260円 「本日の蕎麦」有機栽培 蕎麦。 産地／八ヶ岳：品種／常陸秋そば。 まずは、蕎麦 に 七味唐辛子 を 振りかけて … … 汁に 浸さないで、そのまんま 啜る。 香りよく、ギュッ と 締まった食感。 至極旨い 蕎麦 だと思う。 トッピング の ＂つくね＂ は 3個。 茄子が シッカリ入った 汁には、蔵王産 ＂鴨油＂ が溶け出て 絶品。 大満足。 訪問【2023／6】

おやつ買いにケーキ屋さんへ。ロールケーキ推しのおみせで小さいロールケーキがショーウィンドいっぱいに並んでいます。私はプリンとチョコレートケーキが好きなので二つを買って帰りました。プリンはトロトロで美味しい。チョコレートケーキも程良い甘さでした。

長野県出張 善光寺行く途中で腹ごしらえ もりそば大盛いただきました お蕎麦は風味がいいですね 美味しくいただきました

まさか御代田にこんな素敵なカフェがあったとは、、！ 立地は駅から徒歩では厳しいし、車では知らなきゃ見過ごしてしまうそんな場所。 でも1度は足を運んでもらいたいです。 ランチにお邪魔したので、軽く昼食をいただきました。 店内に入るとまず、ワークショップをやっており、大変にぎわっております。 そこから奥へと入ると右手にカフェスペースです。 このカフェがまた、ロッジ風といいますか、洋館のようなお洒落なインテリア！ 今回はホットサンドとバナナキャラメルトーストを注文。 少しお時間はかかりますが、びっくりするくらい美味しいです。パンはパン屋さんから購入しているそうですが、具材とすごくマッチしてます。めちゃくちゃ美味しい！ まさか大人になってバナナキャラメルトーストで騒ぐことになろうとは思ってもみませんでした。 とりあえず１回行きましょう。駐車場と道が狭いのでお気を付けて。 #地元の名店 #ご褒美ランチ #お洒落カフェ #行楽の秋キャンペーン

長野2軒目！安くてボリュームのあるお店とのこと。日替わり定食を注文！今日は唐揚げ定食で、すごいボリューム。ご飯もモリモリで腹一杯！これでたったの550円！ #大盛り #腹一杯 #安い

【信州味噌味噌漬け炙りチャーシュー麺】 トッピング↓ 麺特盛り 炙りチャーシュー三枚×3 さつま×2 味噌漬け煮卵 肉ネギ バター（別皿でお願いしました） 唐揚げ（5個） ライス（大） 味噌ラーメンにこだわったお店で、トッピングのチャーシューもウリの一つ。 炙った味噌漬けチャーシューが、肉肉しくて美味しいです。 麺が普通である以外は、味噌スープも良い味噌を使っている感じで、クオリティーが高いです。 とにかく、ラーメン、トッピングともに、ごはんの進むラーメンで自分好みでした。 もう少し詳しくブログで掲載しています↓ https://ameblo.jp/gadulin/entry-12347249968.html #デカ盛り

たまたま立ち寄った中華料理店。地元の方も利用されてるようです。シンプルな味付けとボリュームたっぷり。なんとなくホッとした感じが好きな方はどうぞ。

【いろいろ想定外、でもそれが旅】 初めての長野市。長野には足繁く通えども、意外としない中心部に泊まったことがないというわけで、長野市へ。で、長野市を舐めてましたね、美味しそうなお店はことごとく満席でーす、を、食らいました。 やばい、これは難民化してきてる！ってことで、郷土料理は外して、焼き鳥なんかをいただくとさことにしてもう、本当に最後の席に滑り込みました。 ありがてえー きたことがない街はどこに飲み屋街があるか、わかんないもんですね。長野駅の周りはチェーンが多い感じで、もっと北側の権現、ってあたりにありました。まさしく善光寺のお膝元、といった塩梅です。 で。焼き鳥の方ですけど、流石長野市ではここを多くあげる人が多い、とのことで大変美味しい、満足いく焼き鳥でした。 や、もうね、キャベツすらすごい美味しい。オカワリしましたからね。なんでしょう、これはやっぱり鳥の質が良いのでしょうか。 お値段はやや張りますが、実に美味しいですし、雰囲気も素晴らしいです。 電話がパンパンかかってきてましたが、常連のお客さん多数、ですね。いや、実に美味い焼き鳥でした！