何系ラーメンか知らずに道路沿いにあったラーメン屋　麺賊　無我夢中さんに入店。 記帳時は1人待ちでしたが、すぐに着席出来ました。タッチパッドでメニューを見て二郎系であることを認識しました。注文は豚基本野菜マシ大盛りを注文。 10分ほどで着丼。 野菜たっぷり、ニンニクどっさり！ スープは思ったよりあっさりだけどコクがある感じでした。 用事があり、10分ほどで急いで食べなければいけなかったのでゆっくり味わえなかったですが、二郎系としては好きなタイプで良かったです。 #ラーメン #二郎系

午後のひとときにちょっとスイーツを楽しむ時や手土産に数個のスイーツを買っていこうかな、と思う時、ピッタリのミニマムなお店です。店主さんが丁寧に作ったスイーツは、差し上げた方の笑顔でわかります。 １ホールの小さめのケーキも、予約しておけば、大丈夫なので重宝しています。 それぞれのスイーツにテーマや思い入れを込めて作っているんじゃないかなぁとショーケースを見る時に感じ、たくさんではないですが、選ぶ楽しみに一役買います。

#蔵造りの宿 ここで夕食も食べたかったんだけど #そばきりみよ田 で #とうじそば を食べたかったので #朝食 のみのプランにしてみたよー(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡ #温泉 は #熱くはないけど熱目 の #pH8.9 の #弱アルカリ性 の #無色透明 使ってると #アルカリ性 特有のツルツルする感じでとってもいいですよー( ๑⃙⃘ˊ꒳​ˋ๑⃙⃘) #旅館の朝食 って何かいいですよねー( *´꒳`*)♡ 美味しいから朝から食べ過ぎちゃうんだよねーლ(´ڡ`ლ)ヒンナヒンナ #長野 #松本 #浅間温泉 #東石川旅館 #素敵なお宿 #温泉 #温泉好き #初投稿 #ヒンナヒンナ #aha

みのわテラスにあるカフェレストラン。 今月のおすすめと黒毛和牛の文字に誘われ、天龍黒毛和牛の夏野菜麻婆をオーダー。 期待と異なり（麻婆なのでよく考えたら当然なのですが）、お肉は挽き肉で和牛感はよくわかりませんでしたが、野菜たっぷりで美味しかったです。 ボリュームもたっぷりで満足。 次回は周りの方が結構食べていたローストビーフ丼にしょう。

だいたい豆腐なんて味のないものが美味いわけがない。なんであんなものをおかずにしなきゃならんのだ。葉っぱと豆のなれの果てでメシが喰えるか！などと食卓で言い放ったら、父親に本気で怒られた事がある、もちろんゲンコツ付きで。その時は豆腐云々よりもおかずに文句をつけた、という理由から叱責を受けたわけだが、まぁ子どものした事なので勘弁してもらいたい。  下町とはいえ東京 新宿区のど真ん中に住んでいたわけだからないものはない、という状況下に育ったのだが、わが家から徒歩数分ほんのすぐそばに豆腐屋があったことは、とんでもなく幸せな環境であったと現在では思う。朝起きて、母親から味噌汁の具を買ってこいと、鍋と50円玉握りしめて豆腐屋へ。おじさんに「味噌汁用に」と言えば水槽に入った、出来立ての大きなほやほやを一人前に、そこから賽の目に切り分けてという行程をみせてもらい。そんな体験が出来ていたのに、豆腐は不味いから嫌だなんて言う小僧はゲンコツくらって当然であろう。  現在でも本当の豆腐の美味さを知っているのか？と問われれば、いまだもってして自信はない。京都 南禅寺の湯豆腐を食べたことがない。福島の凍み豆腐もない、沖縄のスク豆腐も。そういった体験の蓄積や食べ比べの経験がない以上、理解できたとは言えないと思う。だがしかし、確実に美味い豆腐は食べた事ならある、奇跡の豆腐を。   「デンショウ豆腐店」 若槻大通りを北上し、消防署と交番の間の道を入って少し行ったところにあるお豆腐屋さんだ。羽釜を用いて、こちらの昔ながらの方法で作り上げられた豆腐、仲良し家族で作り上げた豆腐ほど美味いものはない。  「木綿豆腐」 ボジョレーヌーボーを「フルーティ」と評しもてはやす者どもに「ならば生の葡萄を食え！」と罵倒したのは海原雄山であったか。となれば豆腐を食べて大豆の香りを語るのは、甚だセンスのない"わかっていない"行為なのであろう。しかし、大豆の香りとは豆腐と化してこそ楽しむことが出来るのだ。この木綿豆腐は、大豆をそのまま圧縮したのではないか、と思わされるほど濃度の高い味わいだ。もちろん、濃度を楽しむための最良の料理は湯豆腐だ。 湯に昆布で出汁をとり、ゆっくりほんわりと暖める。まずは薬味も調味料も用いずに食す。尋常でないほどの香りだ。ポン酢やネギ、鰹節を用いて味変もよい。柚子の用意がなかったのが残念だ。次回は忘れずにいよう。   いつ食べても美味い、大豆そのもの、本当の豆腐はこういう味なのだ、と教えてくれるかのようだ。年末に供されるけんちん巻きも美味い。ぜひお試しあれ。

ドヤ顔指数★★★☆☆ 食べログ3.48 スイーツ 9月の上旬、軽井沢へ。避暑地ですが暑い。ただ、良い風吹いてました。軽井沢といえば、クレープ！ヒルナンデスから取材を受けたようで、取材の模様がたくさん貼ってありました。クリームシャンティ？というホイップ生クリームが名物なようで。今回は桃にあわせてみました。酸味と甘味のバランスが良く、美味しくいただきました。暑いのでブルーベリーのアイスもいただきました。軽井沢って感じですねー 【評価】メディア登場 サービス ★★★☆☆ スピード ★★★☆☆ 美味しさ ★★★★☆ ボリューム ★★★☆☆ コスパ ★★★☆☆ 快適度 ★★★☆☆ 知名度 ★★★☆☆ 満足度 ★★★☆☆ 再訪度 ★★★☆☆ 【アルコール】 [評価基準] Ｓ有名な銘柄 Ａかなり充実 Ｂある程度おさえられている Ｃ種類が限られている Ｅ発泡酒・第三のビールがでる

どこか、昭和の感じがするお店です。懐かしい雰囲気の中で食べる味噌ラーメン。落ち着いてお昼を頂きました。久しぶりのラーメン大学。やっぱりここで頂くのは味噌。また、ゆっくり寄りたい。

とにかく野菜が新鮮で美味しい。豚肉もすごく柔らかく、本当に豚肉？と思うほどでした。ソースがいいですね。このお値段でメイン以外はおかわり自由なのはすごいです。ゆっくり味わいました。 養命酒がやっているお店で諏訪湖畔にもあります。

3度目投稿好きすぎてすいません。 ずっとひとり訪問でしたが初めて夫といってみました いつ何を食べても美味しい。。ジンジャーハイも相変わらず美味。最後の野沢菜チャーハンもおいしかった。。また来れるようにがんばろ。 ★★★★☆ 2025.07.12

50年ちょっと生きてきただけだが、そこそこ人並みの体験は積んできたと自負している。学校を卒業して、就職して。夜学にも行った、結婚もした。子どもも生まれ移住して、子どもは巣立ちという程度のごく普通だがひと通りのことは体験してきた。未体験なことは、死ぬことと刑務所に入ることくらいだろうか。 死ぬことはいずれなんとかなるからさておく。問題は刑務所に入ることがそのものが希望（？）なのだ。  なんで、そんなことを言い出したかというと、花輪和一「刑務所の中」の影響に他ならない。花輪和一とは極めて特殊な作品を描く漫画家だ。おどろおどろしくグロテスクな怪奇漫画を主とする。"怪奇"と断じてよいか定かではない。かのジャンルには日野日出志や古賀新一といった作家が有名だが、彼らの作品はどこか一歩引いた、ここまでくればフィクションだよな。と感じられるのに対し、花輪はどこかおかしなお前は絶対に向こう側のヤツだよな、と思わされる独特な世界観を持つ作家である。  そんなマイナー、いやアンダーグラウンドな作家が唯一メジャーに認められた作品が「刑務所の中」なのだ。拳銃所持で逮捕された彼が懲役刑を受け、2年間の受刑生活を描いた作品である。内容はといえばものの見事にどうという事がない。刑務所での生活が淡々と語られる。刑務所の日課、作業はどういったものか、ただそれだけである。どんな罪を犯し、償っているか。待遇改善！なんてことはカケラもない。  私が気になるのは刑務所の食事だ。いわゆるくさい飯というものだが、これがなんとも美味そうなのだ。実際にはすごい薄味だし、麦飯ほど不味いものはない。と訊くが、花輪の語り口のためなのか一度でいいから食べてみたいと思わされる。 メニューでもっとも熱く語られるのが甘いものだ。日常的に薄味で、甘味などほとんどない生活だから、だれもが甘さに飢えているのだという。粒餡にマーガリン、フルーツミックス缶に牛乳という薄気味悪いメニューが受刑生活史上最高のものとして扱われる、うへぇ。  一説によれば受刑者管理のためにわざと甘味を抑制しているのだとか。確認はしていないが、別の書であんこを巡って大の大人がケンカしたり、チョコレートを食べたくてたまらないヤクザの大親分さんがいたりするらしいから案外、本当のことかもしれない。   「老舗 亀まん」 南信 高遠にある和菓子屋さん、創業明治8年というから筋金入りだ。HPによれば明治時代、銭湯「亀の湯」を開業した初代が、来店客に振る舞った饅頭が評判となり専門店化したのだという。  「亀まん頭」 "亀の湯"から一字とって名づけられたこの亀まん。しっとりとした皮の中に、どしっとした密度の高いこしあんが鎮座している。よくある温泉まんじゅうあるいは蒸窯まんじゅうに似てはいるが、皮、あんこ双方の存在感が素晴らしく、他とは一線を画したものだといえる。   受刑生活はよいが、その前に入るだけの悪いことをしなければならない。私のような小心者に何ができるというのだ。という事でまっとうなカタチで刑務所に入ることなど無理だろうから、どこかで見学ツアーでもやってないか、なんとなく調査中である。

もともとテレビは観ない方だった。小学生の頃、まわりの友人と話が合わなくてもさして気にならない程度だったから、われながら筋金入りだと思う。あ、おれが変わり者だっただけか。独身ひとり暮らしの時代も、ニュースをみるか目覚まし時計かビデオ鑑賞（含AV）もしくはゲームに使う程度だったから、仮面ライダーにも人造人間キカイダーにもマジンガーＺにも、ウインクにもトレンディドラマにもほとんど縁なく生きてきた。  その私が、半年ほど前から準テレビっ子といったような生活をしている。老眼化してしまったため、読書が出来ない、家内の観ているテレビ番組につきあうのもよいのだが、場所的にゴロゴロ寝ながらという具合にいかないのでちょっと閉口だ。さてどうしたものかと思案していたところ、テレビにある部品を取り付けると、Amazonが運営している動画配信サイトを観ることができるとわかり、リビングとは別の場所にあるテレビに導入してみたらこれが具合がよい。  Amazon primeビデオというもので、基本レンタルDVD屋と同じだが、決定的に違うのはお金がかかるのは新作や劇場公開されたばかりの作品のみ。ちょっと古い作品は無料で観ることができる（そのかわりAmazonの年会費は必要）これがまた嬉しくてたまらない。休みの日、とくに出かける用事がない時は映画三昧の日々である。昨日・一昨日の2日間で6本も観てしまった。  「ブレア・ウィッチ・プロジェクト」なんて字幕でないと白けてしまうから無理しても観るが、その他はだらだらと、よほどのことがない限り日本映画か吹き替えものを観ることとなる。あぁ老眼とはいやなものだ。 ジャンルは問わず、というよりもトップに表示された順だから、節操などあるはずがない。架純ちゃんはむしゃぶりつきたくなるほど可愛いけど設定がアッパラパーだよ。純平と彼女、もう少しかっこよく出来ないか？おおおおお！韓国のゾンビ映画面白い！カメジローさん！カッコよすぎるよ！と、無責任な感想を考えながら観るのが楽しい楽しい。  とはいえ、ずっと映画ばかりも観ていられない。時間がない時や気分が向かない時もある。そんな時は別のアプリを立ち上げてYouTubeをだらだら観ることにしている。現代の子どもたち就きたい仕事No.1であるYouTuberだが、あれも若いうちでしか出来ない仕事でもある。若きYouTuberたちの溌剌とした動き、行動力をみているだけで元気になってくる。  YouTubeでもうひとつハマりこんでいるのが猟ものだ。イノシシやシカを銃や罠で捕まえて、捌いて食べるまでというのが面白い。野生動物たちはどのように動き、こちらは先を読んで。といった駆け引き事を観るのがたまらない。一度やってみたいなぁ、と半分本気で猟体験をさせてくれそうなところを探してみたりもしている。   「ゑにし」 小海線 猿久保駅のすぐ近く、あるいは佐久総合病院の北側の道沿いにある店だ。オープンされたのはわりと最近だろうか。以前はもつ煮が美味いとされた居酒屋さんだった気がするが。こちらはシカやイノシシといった野生動物を使ったジビエ料理を出してくれる居酒屋兼食堂という事でお邪魔したのだ。ジビエカレーや猪のネギ塩炒めといった魅力的なメニューが並んでいる。様々な試行錯誤と逡巡と、優柔不断の果てにたどり着いたのがこれだ。  「鹿の山賊焼き定食」800円 山賊焼きとは本来鶏肉を用いるもののはずだが、まぁそれはよしとしよう。山盛り野菜のうえに分厚い鹿肉山賊焼きが4枚、デンと鎮座している。処理が上手いのか、くさみなどまったくなく、しかも柔らかい。箸でとまではいかないが、前歯だけでするっと噛みちぎることができる。山賊焼きといえばガッツリと下味をつける店が多いが、こちらのはあっさりタイプ。ほんわりとガーリックを効かせたところなど、店主の技量のほどがしれる。 会計時に訊いたのだが、こちらのオーナーは猟師兼解体・精肉場をお持ちとのことだった。新鮮な鹿肉や猪肉が定期的に入荷するのと、料理のウデがよいのだ。美味いわけだ。   猟体験と何気なく言ったが、よく調べてみると罠猟にせよ銃にせよ、ほとんど山登りなのだ。となればもっとも苦手なジャンルとなってしまうので、本当に活動するかどうかは、現在鋭意思案中である。

いつも近くで仕事がある時は必ずと言って良いほど、ランチを頂きに行く『はなむら』さん 本日はランチで『ヒレカツとお刺身定食』950円を頂きました(*ﾟ∀ﾟ*) ここのオススメはお値段もさる事ながら、何を食べても美味しい〜！ お魚、お肉など色々なメニューを頂けますが、ランチは1000円前後 どんぶりご飯もペロリと頂ける、サクサクの揚げ物に、お刺身も適量でいつも新鮮な良い部位を頂けます(^^) 女性が1人で行っても、カウンターのお姉さんが気さくに話しかけてくれて、ほっとして美味しい良いお店です♪ #お魚が美味しい　 #女性一人でも入りやすい #ご飯が美味しい　 #揚げ物がヘルシー

【とても素敵なコーヒー専門店】 伊那市の上街道沿い、 小黒川PA近くにある 珈駒さんでランチ利用。 店内に入ると、 カウンター越しにカップ が並ぶ素敵なつくり。 カウンター席を中心に 20席ほどあります。 感じの良い女性二人で 対応してくれます。 食事はカレーとトースト。 14時過ぎていましたが、 快くカレーの注文を受けて くれました。 すぐに来たカレーは、 バターチキンカレー。 生クリームがかかっており とてもマイルドなカレー。 と思ったら後から辛さが来る。 チキンも玉ねぎもとても よく煮えておりちょうど 良い柔らかさ。 また添えられてきた 野菜サラダのドレッシング がうまし！ コーヒーゼリーは無糖で ミルクがたっぷりかかり、 お好みでシロップを添えて。 あっさりとした マイルドブレンドを別途 注文しましたが、 これがまた飲みやすく好み！ ここはドストライク！ また来よう♪ ごちそうさまでした♪♪♪♪♪ #コーヒー好きのためのコーヒー専門店

三年前松本に遊びに来た時に、たまたま開店したばかりのこの素敵なお店を見つけました。オーナーは、若いご夫婦。ご主人がシェフで、笑顔の素敵な奥様は自然派ワインをサーブする担当。 イタリア家庭料理と合わせた、珍しいイタリアワインを選んでくれます。 何より居心地が最高のお店です。都会のイタリアンと比較すると申し訳ないようなお値段ですが、コスパの高さは感涙ものです。兎に角、全てのお料理が丁寧に作られています。 昼もお値打ちですが、個人的にはメニューの豊富なディナーがお勧めです！温かいおもてなしを受けながらゆったりと松本の夜を過ごしたい！ 人気店なので、ランチもディナーも予 約はマスト、松本に 行く時は外せないお店です！ #自然派ワイン #居心地最高 #実力派のイタリア家庭料理Trattoria Vieni Vieni

ビストロbirdは、フランス料理をベースに美味しい肴と自然派ワイン、日本酒をメインにご用意があります

【信州上田　美味だれ放浪記】 閉店していましたが、事業継承されて再スタートされたと噂で聞き、事業継承後のNakamuraさんへ初めてお邪魔しました♪ パートナー企業の関係者の方々と打ち合わせ終了後、こちらに立ち寄ってお疲れ様会をさせていただいたのでした！ お店の雰囲氣は事業継承前とそれほど変わっていないと思いますが、ちょっと明るくなったかも。オーダー方式がQRコードでスマホからするようになっていたのとキャッシュレス決済のみになっていたのが大きな違いだと感じました。上田ではキャッシュレスのみというお店は珍しいかも❗️ ご一緒させていただきました方とたくさん呑みました〜

2019年12月にオープンしたラーメン屋さん。 「雲猫」と書いて「うんにゃん」と読むそう。暖簾がかわいい。 先日伺ったところ、新型コロナの影響による自粛ムードのためかお店はガラガラで、お客は私一人だけでした。 ここは少し前に閉業した別の居酒屋の店舗を引き継いでおり、パッと見は割烹のようなシンプルな内装となっています。 ラーメンは醤油と味噌の2種類とかなりシンプルで、かなり攻めてる印象。味噌ラーメンのほうは「酢屋亀味噌使用」と書いており、すぐ近くの「すや亀」で同じ味噌を買えるようです。 すや亀の味噌は自分でも使っているので、とりあえず味噌ラーメンを注文。スープは味噌の塩気がちょうどよく、コクがありました。また、色が濃いわりには「こってり」というより「あっさり」なほう。 麺は中太ストレート麺で、今まで食べたことのないような少し平たい麺でした。つるつるっと啜れますが、スープの味がしっかり絡んでいて美味しかったです。 味玉もチャーシューも美味しい。ラーメン屋に行くといつもチャーシューを最後にとっておくのですが、浸しておいたら脂がいい感じにとけててめちゃくちゃ美味しかったです。 #ラーメン女子 #近隣にコインパーキング

中町にある、七味唐辛子を調合してくれるお店✨ 柚子多めや特山椒調合などある程度パターンがありますが、対面式で好みも聞いた上で調合してくれました♪ あう食事なども教えてくれたので、これから色々と試してみたいと思います(*^^*) #長野旅行 #七味唐辛子 2020.1.25.SAT

チョコレートハニーミルクドーナツ。柔らかくてしっとりとした甘さが絶品。病みつきになる味。お土産におすすめです。