お腹を空かせてランチに3度目の来訪。。 どれも甲乙付けがたいけどアルペンバーガーに戻っちゃうよね(° ꈊ °)✧ｷﾗｰﾝ 私は量より質重視ですが アルペンシャトーさんはどちらも兼ね備えてますよ ٩(ˊωˋ*)و デザートにはチョコのタルト ビターな味で私のタイプでした♪ ご馳走様でした！

#伊那市パン屋 #可愛いパン屋 #ベーグル プレーン～パインやアップルなど #クロワッサン は甘め。 #菓子パン 多め

南アルプスや、山々を臨むサービスエリアで、 ブレイク・タイム(๑˃̵ᴗ˂̵) 中央自動車道、駒ヶ根SAの店舗の外に在るお店です❗️ 雲一つ無い空が蒼い夏‼️ 酷暑の真っ只中に立ち寄りました(((^_^;)(苦笑い) 東海エリアは…気温40度に迫る勢い(>_<) 8月中旬久々の週末の連休、“エアコン”の“人工的”な涼風より、“山”の“天然”の涼風を求めて… 少し車で大回りしての、岐阜と長野の県境の山岳地に移動です。 コロナ禍、サービスエリアの自動車を“誘導”する人は、まるで、“忍者”の様に、着込んでます、 “忍者”⁉️の衣装の誘導で駐車٩( ᐛ )و(申し訳無いですが…見てると忍者村の様なテーマパークに案内のワクワクが何処かに在ります) サービス・エリアの裏手の山を見ながら、 “背伸び”『あ〜良く“運転”した〜』ƪ(˘⌣˘)ʃ と先ずは、お手洗いに(笑い) 次いで、エリア内を“物色”❗️ 『りんご生絞りスムージー』発見(´⊙ω⊙`)❗️ オッ‼️(≧∀≦) と“揺らぎ”ますが、残念ながら、“りんご”の旬は、秋、ʅ（◞‿◟）ʃ 後　2・3カ月後なら、飲みたいです(๑˃̵ᴗ˂̵) なら、紺碧の空❗️、山の緑❗️、木々の木陰が在る❗️此の環境なのは… 『ソフトクリーム』‼️(๑>◡<๑) 今年の夏は、コロナ禍で…行けなかった『北海道』(>_<) 其れっポイ雰囲気を味わいたいと… 信州でも有名な『長門牧場』さんの店が此処(駒ヶ根サービス)に在ります‼️ 『長門牧場』さん、標高1400メートルの『信州白樺高原』に…、211ヘクタール(東京ドーム45個分に相当する)牧場地を有してる、“自家製の牧場“❗️、乳牛200頭を”ゆったり“飼育❗️ 其処から絞られる、良質で新鮮な生乳を使用❗️牧場内加工を行い、長野県内を始めとする、取り扱い店舗(ソフトクリームが食べれる店や、乳製品が買えるお店)に出荷٩( ᐛ )و 勿論、”白樺高原“の”総本山“に伺うのが… 此の牧場の良さを味わうには最高です(๑>◡<๑) 何故なら、『トラックツアー』を筆頭に、『バター作り体験』、『アイスクリーム作り体験』、『チーズ作り体験』と…サービス精神が在り、 それでいて、観光・観光しておらず、本物の牧場の乳製品を真面目に作る精神は、”しっかり“と”お味“として、此処の商品を頂く我々に還って来る❗️ では、早速”ソフトクリーム“のお味を❗️ 暑い時期は”保険“σ(^_^;)❓を考えて… ”カップ“をチョイス‼️ 濃厚で”ミルキー“(๑˃̵ᴗ˂̵)b キンキンに最初は冷えてます❗️(少しシャリってしてます) がっ…段々と…、猛暑日の影響が(((^_^;)(苦笑い) 山々を臨み…、良いブレイク・タイムだ〜❗️ と何処か”マッタリ“していると(笑い) 溶けるのが早い…∑(ﾟДﾟ) 最終的には、瞬く間に”シェイク“状に(笑い) ”アイスクリームコーン“で注文ですと… ”自由の女神“の”トーチ“(松明)が…ダダ漏れ(((^_^;)“えらい事に”為ります(爆笑) そんな事に為らぬ様に、保険は”ふっとき“ましょう(^_−)−☆ 災い転じて何とやら… 自然の手痛い洗礼の”お陰“様で、”シェイク“に、 スプーンストローで、吸い易いので、スーッとと飲む事に、形状が変わっても味は落ちぬ(ダレて来ない)(^_^)v #長門牧場のソフトクリーム #濃厚ミルキーなソフトクリーム #長野県はじめ近隣に展開のソフトクリーム #日本でも交通量の多い高速道路での本格的なお味 #猛暑日は”カップ“をお勧め(笑い) 諸々の事、 此処のサービスエリアは快晴だったら… まるでスイスの様(笑い) と言っても、スイスに行った事ございませんが (笑い) スイスって映像で見た限り… 周りを山々で囲まれて、緑豊か❗️、此のお出掛けの目的地の一つでも在る、『上高地』も、“スイスの山小屋”を模して“赤い屋根”が在る建物が存在します٩( ᐛ )و 此処のサービスエリアのメインの建物も現在は色の塗り直しで、少し白いシートが被せて在りますが(((^_^;)“赤色の屋根”❗️ 周りの山々は、東側は、『日本・南アルプス』背後は『木曽山脈』、現在居る場所の地形も、本場“スイス”同様の地形の“盆地”の『伊那盆地』 夏の、山頂と、山麓の温度差なのか⁉️、山頂部分が“霞がかって”山々が余計に連なって見えます ٩(^‿^)۶ “本店”の白樺高原は、高速の大動脈を降りて、暫し山を抜けてしか行けぬ所… 大動脈でリラックスしながらブレイク・タイムのお供❗️ 数有ると言っても、全部は行ってませんが(苦笑い) 販売所の中でも、此処の店が、贅沢な背景で食べるお店だと(^_−)−☆ 長野県中心に愛されてる牧場の、ソフトクリーム如何⁉

岐阜と長野の県境の温泉❗️、山の季節が早かったり、遅かったり❗️夏は平野部に比べて別天地です(^_−)−☆ 1997年に、『安房トンネル』が開通して以来、岐阜県境から、車で、30分と掛からない、場所に在る温泉です❗️ 唯し、ご注意を、沢渡”駐車場“から『上高地』に向かう道、バスも、タクシーも、そして、岐阜の高山と、長野の松本間の移動の車両と、ビュンビュンと、車が走り、トンネルが連なる場所(((^_^;) おまけに…、トンネルを出て、直ぐに、温泉の取り付き道路(トンネル内に、”案内の看板“は在りますが…)正直、何本目のトンネルか(((^_^;)…、暗いと明るい、が入り混じった走行環境、追突されない⁉️だの、正面衝突しない⁉️だの、少々不安を覚えますが(苦笑い) 国道から見ると、ポツんと一軒屋(笑い) 其れ程、外観は、立派とは言え無く見えます(失礼) 頂く“ご馳走”は作法抜きに堪能します(//∇//) では…メニューを(^_−)−☆ 前菜：山菜の白和え・蕗味噌・山菜の和え物 造り：信州サーモン・信州産の鯉の洗い 焼き物：岩魚の塩焼き 揚げ物：天ぷら盛り合わせ 焚き物：信州産に鯉と地元味噌の炊き合わせ メイン：信州牛の陶板焼き 御飯：地元産コシヒカリと地味噌汁と野沢菜漬物 デザート：波田産スイカ 感想を、 一番最初に勧められたのが… “焼き物”から(´⊙ω⊙`)パチクリ、食べ方のセオリー無視ですが(((^_^;) 何しろ、“今焼きたて”を食べて貰いたく、此方からスタートです、“焼きたて”の山のタンパク源は、何度も頂いてますが… “ホクホク”に“ふっくら”の岩魚の塩焼きは最高です(๑>◡<๑)b “前菜”は、味付けは甘味を効かして、お味は“優しい”お味、素材は血が綺麗に為る感じです❗️ “造り”は、信州サーモンと鯉の洗い、頂く“付ける”モノが違い、信州サーモンは“醤油“で、鯉の洗いは“酢味噌”で頂きます、信州サーモンは、肉質が決めて細やか且つ、トロッとした食感、 鯉の洗いが、氷水で〆て在る関係で、肉質は固め、シコシコした食感が、酢味噌とも逢います❗️ “揚げ物”は、海老、地野菜を活かして、カリッと仕上げ、ビールに良く逢います、夏でしたので… ビールのお供に(笑い)❗️ “焚き物”は、鯉と字味噌の炊き合わせ、とでも言いましょう(笑い) 『鯉こく』には、汁が少なく、『鯉の旨煮』には、砂糖などの甘味が一切無い(((^_^;) 唯、筒状に切って鯉は、内蔵も込みで“炊き上げ”、麹の効いた“地味噌”は、シンプル且つ素朴な味わい、頂いた後に、『ホッとしてしまう』感覚を抱く、優しい味わい❗️ “焼き物”は、“信州牛“の陶板焼き、信州名産の”キノコ“も添えて、バターを使い、ジュー〜と焼き上げます(笑い) 個人的にグラスフェッド(赤身肉)以外を除く、岐阜県近隣の和牛で、一番好きな”信州牛“❗️ 理由は、”餌“、信州名産の”りんご“(๑˃̵ᴗ˂̵)、甘酸っぱい風味、自然の糖分が活きる此の果物を”餌“にしている関係で、肉質に果物のフレッシュな甘さが乗り移る感じがして、好きです(๑>◡<๑)b イヤ〜幸せな陶板焼きです❗️ ”御飯“は、地元産”コシヒカリ“、地味噌を活かした”味噌汁“に”野沢菜“の漬物、 やはり、その土地・土地の此の”定番“は嬉しく為ります(≧∀≦) セオリー無視の旨いもの順に”勧めて“頂きましたが、着地点は満足❗️ ”デザート“は、上高地の麓の”ブランド果物“ 『波田スイカ』此の夏”数度目“ですが… 相変わらずの”甘さ“(๑>◡<๑)b 真夏の癒しは、地のモノを頂き、大満足です‼️ #食べ方のセオリー無視ですが大満足 #地産地消の大満足の献立 #お造りの付けタレが違う細やかな気遣い #文句無しの山の御馳走 諸々の事、 上高地付近は、空気が綺麗❗️ 昨年夏も、乗鞍高原(松本・飛騨高山間の涼をを採れる場所)に、夏に涼を頂きに来ましたが、 空気が綺麗な所って…夜空を見上げると… 星々が綺麗です(笑い) あっ…私、ロマンチストでは無いので悪しからず(笑い) 兎に角、平野部より、高く、星空を掴むが如く 真夜中の露天風呂は、贅沢な“プラネタリウム”‼️ 見過ぎて… 翌朝は、眠た眼、北アルプスを背後に自撮りでしたが… 凄い不機嫌そうな写真写り(爆笑) 因みに、此の温泉に宿泊すると、沢渡駐車場に車を停めなくても上高地に散策出来ます、 (宿にはちゃんと伝えて下さい) 此処にバス停が在り、時間が短く上高地に行ける、しかもお休い(^_−)−☆ 宿に泊まる前に上高地散策も在り٩(^‿^)۶ 素敵な環境です❗️ 穏やかな癒される温泉如何⁉️

星 2.15/2 #気前よく鴨汁せいろ 鴨が5枚 普通の鴨汁せいろより多いらしい。鴨が、鴨ハム？な感じでした。 蕎麦はその時々で配合を変えているらしく、本日は87%そば粉のお蕎麦でしたﾓｸﾞ( ･ω･c)ﾓｸﾞ蕎麦はさすがに美味し〜(๑'ڡ'๑) #鴨汁せいろ

新型コロナ感染拡大の影響で営業していらっしゃる店がほとんど無い中、彷徨い歩いてたまたま入ったお店。しかしいただいたお料理の美味しさに驚かされました。 素材・塩加減・出汁、あらゆる面で完成度高かった〜 唐松岳登山帰りの身体が癒され、めざめました。 元気取り戻して明日は室堂❗️ ご馳走さまでした❗️ とても美味しかったです‼️ そして、ありがとうございました‼️

ホテルの朝食バイキング。500円 本日は和で攻めてみました！ 焼売、ソーセージ、スクランブルエッグ、きんぴら、ポテサラ、大根サラダ、納豆。 味噌汁が1番美味しくて、豆腐、油揚げ、練り物、えのきで具をたっぷり入れました。 ご飯はお代わり出来ず。少ないと思ったけど取りすぎたのかな？（笑）

#10食限定 一期一会弁当 ¥1500 #旬彩料理 もろこし豆腐、もろこし御飯美味しかった\ ♪♪ / 三段弁当楽しいє(･Θ･｡)э››~♡ #天ぷら蕎麦定食 ¥1500 副菜沢山( '༥' )ŧ‹”ŧ‹”

麻績インターの近くにあるお食事処。スナックのようなカウンター席の他、テーブル席、お座敷席があります。 ランチのメニューはラーメン、カレー、定食などがあります。 今回は、豚バラ焼肉丼を注文しました。 刻みのりがたっぷりと乗せられており、味付けもちょうど良い塩梅。 地元民御用達のお店なんだろうなと感じました。

上田で唯一、美味しいお魚料理を頂けるお店。 しかし、お魚料理に関わらず、どれも美味しい！ お通しから、海老とカラシマヨネーズ添え 鶏の唐揚げ（小）でカリッとボリューミー 鯖の塩焼きは脂が乗った、ぷっくりふっくらの一品 スルメイカの刺身は透き通る透明感 おろしそばは、田舎蕎麦とおろしに甘辛汁にて メンチカツはスパイシーでジューシー2個入り、ソースはカレー味で相性抜群 他にも気になるメニューたくさんで、お値段も信じられないくらいお安く心配なくらい。 通う店です！

再来店。甘くて美味しい焼きトウモロコシを食べたくなり再来店。以前飲食スペースはテント無かったが、テントが出来ていて炎天下のなかでも快適に食べられた。

松本からの帰り道、こちらにいらっしゃるお客様のところへご挨拶に行こうと思いついた。中信地区にも4組ほど、どなたも10年以上前にてがけたものだが、いまだに関係の切れていない方がいらっしゃるのだ。  行ったところでなにがあるわけではないが、ただ気のよい方、仲のよい方と過ごす時を持てるのが楽しくてたまらないのだ。  …と、勢い込んで赴いたものの初めの三軒はものの見事に不在。電話したらみなちょうど出たばかりとの事。 「携帯もってるんだから連絡くらいしてこいよ」 と叱られてしまった。すみません、相変わらず無計画なんです。 四軒目は穂高、じつは昔からの友人宅である。今度は事前に連絡したらやはり留守。とはいえ奥さんはいるので手土産だけおいて早々に引き上げる。  19号線に抜けて帰るか、大町廻りで帰るか決めかねたまま安曇野をふらふらする。このあたりの田園風景が好きなのだ。緑の田地の間に点在する集落は『字』という呼び方がしっくりくる。このあたりの生垣はシラカシやレッドロビンではなく櫟井の木であったりするのも変わってみえる一因だと思う。  ふらふらした先で、森の中に仲良く並んだヨーロッパ風の建物がふたつ。調べてみると大熊美術館という施設で、デンマークのロイヤルコペンハーゲンという陶磁器メーカーのコレクションを展示したものであるという。ふたつというのは片や美術館、片や併設のカフェであるとのよし。これもまた出会いだ、見学していこう。  詳細は省く、…というか語る事が出来るほど知らないのだが、100年以上続くこの会社の製品は日本の古伊万里焼に影響されたという深い蒼がベースとなっている。  そう『青』ではない、何物をも包み込んでしまいそうな、深い海の底にある『蒼』という呼び方が正しい。深い蒼で絵付された食器類、とくにクリスマスプレートは、たんに『美しい』とは言い難く、これは『凄み』といってもよいかもしれない。  圧倒されふやけた脳を冷却せねば。カフェでひと休みしよう。   「cafe安曇野文庫」 この建物の様式はなんといったか。建築屋であるにも関わらず覚えていないというのは甚だ片手も両手も落ちているとしか言いようがない。とはいえ白と褐色で彩られた空間は、そこにいるだけで静謐な心持ちとなる。『文庫』というだけあって多くの書物に囲まれているのもよし。  「ケーキセット」1000円 レアチーズケーキとドリップコーヒーのセットとなる。ロイヤルコペンハーゲンのクリスマスプレート、…あの深い深い蒼の上にチーズケーキの薄いベージュを見ると、1800年代北欧がリアルに目の前にあるようだ。華美さのない、素朴な風はベルイマンの古い映画そのものだ。いや、デンマークだからドライヤーか。濃厚なチーズと柑橘の香りが素晴らしい。まさしく王道的といえる存在感だ。食器は見るものではない、使ってこそ本来の魅力を放つものだと確信した。   毎度思うことだが、美術館通いもよいが予備知識なしで当たってもきちんと感動できない。もったいない。せめてWikipediaを読んでから再訪しよう。

てのひらフルーツタルトはサクサクのタルト生地とカスタード、生クリームの甘さと、フルーツの甘酸っぱさがバランス◎！美味しい！ 満足感たっぷり。おすすめのコメント通り、記念日にいただきたいタルトです。 プレミアムモンブランショートケーキも美味しい！柿がとろけてあま〜い！ #幸せの味 #美味しかった

【2019年OPENのカフェの心地よいテラス席で大満足の朝食を】 Retty初投稿です✨✨ ANTIQUESベルリネッタ軽井沢がプロデュースしたお洒落なカフェのテラス席がワンコOKだと聞き、早速朝食で利用してきました 店内はアンティークの家具が随所に配された落ち着いた雰囲気で、個室もあり、高台にあるテラス席からはヨーロッパをイメージさせるホテルベルリネッタを眺めながら非日常の優雅なひとときを過ごせました モーニング（7:00〜10:00）はジュース・サラダ・スープ・フレンチトースト・目玉焼き・ソーセージ・ベーコン・ヨーグルト・パン・フルーツ・珈琲or紅茶がセットの充実メニューで1,500円 新鮮な地元産の高原野菜をふんだんに使ったサラダと焼き野菜が美味しくて、大きなカップで提供された、フレンチ出身のシェフ特製の、きのこのポタージュが絶品、温かいパンはお代わりできるとのことでしたが、お代わりせずにお腹いっぱいで大満足 かわいいマグで提供されたたっぷりのコーヒーを飲んでお店を後にして、カフェから徒歩で1分の塩沢通り沿いにある100坪の広々とした店内にイギリスやフランス、ベルギー等から直輸入したアンティーク家具や小物が並ぶ「ANTIQUESベルリネッタ軽井沢」へ行ってみると、カフェで使っていたマグカップも販売しており、自宅用に雑貨を数点購入、 旅先でのお土産探しにもおすすめです✨ HOTELベルリネッタ軽井沢の敷地内に有るので駐車場完備、ランチ（10:00〜14:30）やカフェ（12:00〜14:30）の利用もできます #テラス席わんこOK ok #テラス席ペット可 #テラス席 #テラス席があるお店 #カフェB軽井沢 #軽井沢カフェ巡り #軽井沢カフェモーニング #cafeB軽井沢 #CAFEBKARUIZAWA #ベルリネッタ軽井沢 #ベルリネッタ軽井沢アンティークショップ #ANTIQUESベルリネッタ軽井沢 #HOTELベルリネッタ軽井沢 #ホテルベルリネッタ軽井沢 #アンティークベルリネッタ軽井沢 #カフェB軽井沢 #穴場カフェ #カフェ巡り好き #軽井沢モーニング

佐久市の「ビストロ　ブシュロン」さんでランチ…お洒落な雰囲気なのに、気軽に美味しいワインやお料理がいただける人気のお店。 テラス席は、ペット同伴OK‍♀️ ランチのコースには、前菜、スープ、デザート、ドリンク付き。メインのお料理は選ぶものによって、お値段がプラスされます。（ベースは２２００円です） 私達は、パスタと豚肉のソテーをお願いして、待つことに。人気のお店らしく次々にお客様がいらっしゃいます。 パラソン⛱️の下とはいえ、ちょっと蒸し暑い日だったので真夏は厳しいかもですが、テラス席としては広々としていて、落ち着いた雰囲気がとてもいい感じ♡ぽのも椅子の上でお利口にしています 前菜はワンプレートの盛り合わせ。 キッシュ、鯛のカルパッチョ、サラダ、ピクルスなど見た目も華やかで美味しそうワインとの相性もバッチリ（私は、ジンジャーエール） スープは、さつまいものポタージュ これが、クリーミーでお芋のほのかな甘味がめちゃくちゃいい！うまっ バケツで飲みたい位。 メインのお肉も厚みもあって、ボリュームあり！添えられていたかぼちゃのソテーや紫芋のチップにも季節感があって、秋を感じさせる一皿。 デザートは、プルーンのタルトとレアチーズ風のムースを一皿ずつお願いしましたが、これがまためちゃくちゃ美味しいの タルトのサクサクの生地が最高 レアチーズのムースもさっぱりしているのに、チーズのコクもあっていくらでも食べられそう♡ デザートが美味しいお店は、最高〜 締めでがっかりするか、最後まで幸せかの違いは大きい！こちらは、完璧！ 幸せなランチタイムでした もう少し、近かったら間違いなく通いたいお店。 佐久でランチに迷ったら、ぜひ行ってみてほしい！ テラス席は1席のみなので、予約がお勧めですよ ☆住所　長野県佐久市佐久平駅北23-1 スイートヒルズ1F ☆電話　0267-57-5777 #ビストロプシュロン #佐久市ランチ #佐久市ペット同伴できるレストラン #佐久市ペットとランチ