家族でポーク、鴨、魚をメインにコースでワインを飲みながらとても美味しく、接客もとても満足なお店でした。 #フレンチ

麹を使って調理した肉料理のお店です 唐揚げと山賊焼の相盛りプレートを食べました。 サクサクで味も美味しかったですが、熱々じゃなかったのが少し残念でした。

何食べても外れない。 ミート矢澤だからお肉は外れないし、ピザがめーちゃくちゃおいしかった。サルシッチャもキノコも最高だった。 白馬でご飯食べるならここだと思う。

「白馬村　& mountain」で遅めのランチ。 ナポリタンを頂きました。 この日は、お店本来の眺望が楽しめて、ゆっくりとくつろぎながら過ごしました。 一枚目はお店のテラスから撮った写真。 ナポリタンはスキレットに卵焼きが 敷いてあり、その上に野菜たっぷりのスパゲティが盛り付けてあります。 卵と一緒に口に入れると何とも言えない美味しさです。くどく無いケチャップが好みの味で、優しい美味しさと表現出来るかな。 食後のコーヒーはタンザニアのハンドドリップを頂き、コレも良かった。

なかなか来れなかったけど 今年初来店（3/2）です #全部のせ味噌 安定の味噌 味噌はやっぱり太麺！ 限定チーズ #粉雪みそらぁめん 白の太麺をチョイス バジルとチーズの香りが凄い 旨い完食です♪

中山道の和田宿にあるオシャレなカフェです。陣屋を目的に訪れたものの、休館となっていてがっくり。で、街道沿いを歩いていたら見つけました、こちらのカフェ。外観からは想像できない広い店内は、ちょっとした感動を覚えます。周辺は閑散としたエリアだったので空いているかと思ったらさにあらず。店内は大変にぎやかでほぼ満席でした。 私はお昼を済ませてきたあとだったのでKOKUYAブレンド（中深煎り・480円）だけいただきましたが、ランチは石窯ピザがあり大変美味しそうでした。こんな素敵なお店があるのだから和田宿はもっとがんばって地域活性して欲しいと強く思いました（偉そうでスミマセン）。

【長野編199/（長野）クラフトビール（1月）】 【Retty初投稿/長野編54】 大きな看板で目立つこちら、入ろう入ろうと思いつつ漸くのお初です。 店内はファミレスばりに明るく奥行きもあり、手前はテーブル席、奥にカウンター席があります。 先客は常連さん4人がカウンター席、そしてスタッフ側も4人（多いな、そして2人がオーナー風）。 タップは6つあります。 注文はまず『ペールエール』と『信州産サーモンのフィッシュ＆チップス』。次に『ブラウンスパイスエール（蜂蜜感たっぷりです）』と『ソーセージ盛り合わせ』。最後に『アメリカンIPA』で締めました。 個人的にはタップの数はいいんですが、もう少し系統がばらけてると良いかなと。ごちそうさまでした。

愛知県から草津温泉へと向かう途中にあるお蕎麦屋さんです。和田宿の手前にあり、朝から車で移動するとちょうどお昼ころに到着します。 お目当ては十割韃靼蕎麦天ぷらセット（1,700円）。韃靼蕎麦はまだいただいたことがなかったのでとても楽しみにしていました。 まずお蕎麦の色が少し発色が良い感じで黄色がかった感じです。味はやや香ばしい感じで美味しいです。天ぷらもかなりの腕前。お野菜中心の天ぷらの中にエビもありましたが、もはやエビはなくても良いのではないかと。山の中ですしね。 最後にいただいた蕎麦湯がまた絶品。すべて飲み干しました。

以前は地味で目立たない店舗でしたが、いつの間にかリニューアルされて、中華料理がメインのお店に生まれ変わっていました。入口で靴を脱いで上がるスタイルのお店です。 ランチは3種類からの選択で、食後のコーヒーサービス付き。お値段はリーズナブルだと思います。 お酒の種類が豊富なので、夜は居酒屋風な利用ができるのかと。駐車場は、店舗脇の道を入ったところに5台分あり。

#お洒落にきめたい日ディナー #お忍びデート 軽井沢の奥の小瀬温泉ホテルさんのディナーコースの一部です 温泉に浸かって温まったところで、 目にも美しいディナーをいただきました♪

豚五里羅の跡地に二郎系復活。 嬉しい! 開店同時に満席。みんな待ってたって感じ。 麺量を中200g ニンニクアブラ増しで注文。 オペレーションは開店間も無いためゆっくりだが、その分丁寧に仕上げていて好感が持てる。 野菜もキャベツ比率が高く彩良い。 麺は極太縮れ麺。柔目でオーダー、正解。ワシワシよりプリプリが旨い。スープも程よい。チャーシューがパサパサなのが唯一の減点だがリピート決定。ご馳走様でした！

【長野編218/（上田・別所温泉）カフェ（2月）】 別所温泉を散策し、一休みできる先を探してふらふらと。諦めかけたところで、こちらのお店を発見。 中に入るとセンスの良いカフェですね。 先客はなく、奥のテーブルでまったりと。 注文は『ルアンパバーンサーン』550円と『チョコレートプリンアイスのせ』900円。コーヒーはルアンパバーンを思い出しながらの優しい味わい、チョコレートプリンは思ってたよりしっかりチョコレートでおいしかった。 思いがけず良いカフェに出会えました。

【長野県白馬村】 何回かお世話になっている鉄板焼き屋さんです。　良心的な価格設定と安定の美味しさが地元系の人にも愛され、予約必須のお店。 生ハムは白馬村のお隣り、小谷村産。塩を薄めで作っていてペロペロと食べ進みます。魚介グリルは白馬産の信州サーモンをメインにホタテが香ばしくマッチ。メインは豪州産ヒレの150gをミディアムレアでお願いしました。お店は信州牛をお勧めしてますが、サシの強いお肉が苦手なので私はいつも輸入牛です。USサーロインを頼む事が多いのですが、この日は新たに仕入れた豪州ヒレのお試し食べ。柔らかく旨味もあって美味しい。でも好みはサーロインかなぁ。 リゾートで通年営業されており、お店の努力に頭が下がる思いです。

北長野にある郷土庵に初めて行きました。写真はお昼の蕎麦のコースです。腕物も付いており、大満足でした。また行きたいと思います。