松本旅行最終日、安曇野市に行った帰りにあさかわさんに初訪問しました‼️ お店オススメのわさびの花芽茎薬味ざるそばと天ぷらを単品を注文しました‼️ わさびの花芽茎薬味ざるそばは、思ったよりシンプルでわさびの芽茎を薬味としてそばつゆと一緒に頂きましたが、、わさびの風味がして、おそばを引き立て喉ごしとコシがあって美味しかったです＼(^o^)／ 天ぷらは、茄子、ピーマン、舞茸、海老、そばががき？らしい天ぷらは、歯応えと風味もあって美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) そばがきは、サービスで頂きました♫ 最後は蕎麦湯で〆て完食しました‼️ 電車間に合いかな⁉️急いで松本駅に行かなきゃ‼️ 今日もごちそうさまでした＼(^o^)／ #安曇野市 #禁煙がうれしい #駐車場あり #手打ちそば #とろとろ蕎麦湯

京王デパート新宿店で信州・飛騨高山・富山物産展が5月25日から30日で開催されていて早速初日に訪れちゃいました。 まず第一に気になっていた万平ホテルのカレーとアップルパイをGETしました。 日本三大クラシックホテルの万平ホテルは来年創業130年になり現在改装中です。 ★特製ビーフカレー￥1000(税込) ★アップルパイ￥2300 本格的なカレーは魔法のランプみたいな容器で出てきますが家にはないのでハート皿にしました。 ご当地レトルトカレーはハズレが多いですがさすがにクラシックホテルのカレーはちゃんと作ってありますね。 今まで食べたレトルトカレーで断トツに一番旨い！ 万平ホテルに長期滞在してルームサービスでカレーを部屋でゆっくり食べてみたくなりました。 アップルパイは長野産りんごを使い甘さ控え目でおいしい。 メインダイニングレシピのシチューは後程のせます。 ご馳走さまでした。 #万平ホテルレトルトカレー #牛肉ごろっと入ってます #万平ホテルは現在改装中 #2024年夏が楽しみ #京王新宿初出展

週末は行列でなかなかハードルの高いお店 それに休みが合わずなかなか行けなかったお店に行ってきました 行者蕎麦　梅庵 なかなかない月曜日休み雨だろうが今日は行く・・・ 一番乗りを果たし注文は・・ 細打十割　もりそば 鴨汁（ハーフ） 卵焼き 久しぶりに来たからにはコレくらいはね（笑） 卵焼きからです 地元産の卵を使った卵焼き❣️ 出汁などは使わないシンプルな卵焼き、卵の旨味と甘味がフワッとジューシーに焼かれている 旨い‼️ お酒が欲しいね（笑） 細打ち十割のもりそば❣️ コイツは丸抜きの粗挽きなんですかね 香りも良く、キリッとエッジの効いた好きな蕎麦だ 噛めば甘味が口の中に広がり旨い そのまま又は塩で美味しいタイプだけど辛汁もいけます 後を追って、鴨汁が・・・・ ひとりだとハーフにしてくれます❗️ ありがたい 鴨の出汁が出て旨いです 鴨の鍬焼きほどのインパクトは無いにしてもとても旨い 蕎麦をつけて食べてまた良し 細打ちゆえに喉越しも良く まだまだ食べたい気分です 次は、田舎蕎麦をいただいてみよう そして、鴨の鍬焼きは外せないね また月曜日に休みが取れたらきますね #蕎麦　#そば　#もりそば　#鴨汁　#卵焼き　#信州遠征　#信州伊那市　#蕎麦活　#蕎麦屋巡り　#蕎麦屋巡り日記　#蕎麦好きな人と繋がりたい #行者蕎麦梅庵

投稿572 栗を食べよう④ すでにシャキッと腹パンになった自宅最寄り駅 駅中にある短期出店のお店 中を覗くと栗〜(♡▽♡)(2023.11) どら焼きと目が合い呼んでる(*ﾟ▽ﾟ*)ｺｯﾁﾖｰ♪ いやいや他のも見ますよ(๑•̀ㅁ•́๑)✧ モンブランの構成がうーん…なので… ☆どら焼きﾆ ｷﾒﾀ! 最初に惹かれたのは運命！？ 栗餡が凄く美味しい〜( ´ ▽ ` ) あれ⁈中にお餅とクリームがっ！(♡▽♡) 生クリーム大福をモンブラン(栗餡)で包んで 栗を乗せた構成かな(o^^o) 生地がしっとりモチふわで美味しいな╰(*´︶`*)╯♡モンブランどらにして大正解〜٩(^‿^)۶ ☆栗あんぱん パンぽくない生地(笑)に あんこと栗きんとんが( ´∀｀)♡ あんこは少し塩味が効いてて美味しい٩(^‿^)۶ ご馳走さまでした（＾ω＾）♪ 和菓子づいてるなぁ(//∇//) いや、バター使ったり生クリーム使ったり… 洋寄りの和菓子か(*´-`) 大正解なのでなんでもヨシだわ(๑˃̵ᴗ˂̵)و ﾖｼ!

まつくぼさんお邪魔しました！　大人気のとんかつ屋さんです、常に行列で今日は2時過ぎと言う事ですんなり入店できました！とろろカツ丼を注文！凄いボリュームで完食出来ずカツはタッパにて持ち帰り、また ご飯は大盛り無料との事、味噌汁もおかわり無料！セルフサービスでコーヒーも頂けます、美味しかったですが量が半端ないのでご注意を　笑 #車での来訪がオススメ #肉好きが通う #お肉が分厚い #行列が絶えない #ガッツリ食べたい時に

諏訪湖を眺めながら めちゃめちゃ美味いソースカツ丼いただきました 低温で3度揚げしているそうです 開店前から行列です 美味い！

【長野編210/（松本）居酒屋（2月）】 休日の昼、ランチを求めて松本駅前。中に入ると落ち着いた店内、夜はなかなか雰囲気良さそうな感じ。 カウンターには観光客っぽい人が2組、私は1番端に。 注文は松本ならやっぱりということで、『山賊焼定食』2200円。そば、小鉢がついているので結構ボリューミー。山賊焼は割とあっさりめの感じで、予想としてたのとちょっと違ってたけどこんなものなのかな。 他所から来た人には、とても重宝するお店だと思います。

軽井沢でのお昼は【蕎麦処 ささくら】へ伺いました！ 旧中山道の宿場町だった追分にあるお蕎麦屋さんで、 浅間山麓や佐久など信州産の蕎麦を自家製粉した 二八蕎麦が人気で、行列の絶えないお蕎麦屋さんの1つです。 ・山菜のおひたし ・野沢菜漬け ・そば三味（そばつゆ、くるみダレ、とろろ） ・ざるそばとミニ天丼 信州と言えばくるみそば♡ 香ばしくて濃厚なくるみダレ美味しかったです。 宿場町の雰囲気も良くて 待ち時間にブラブラするのもいいね♬ （2024年9月上旬訪問） #老舗の蕎麦 #行列覚悟の人気店 #旅行にて

長野県北佐久郡軽井沢町長倉のイタリアンレストラン『リストランテ　モデスト』でのランチです。高原野菜を沢山使い身体に優しいイタリアンのお店だそうです。今回のランチ、前菜は生ハムとホワイトアスパラガス、パスタは生ウニのトマトクリーム（濃厚ソースですがトマトの甘味もしっかりあり）メインは仔牛のカツレツ（柔らかくサクッと切れます）デザートはコーヒープリンで上に甘くないコーヒーゼリー下には苦味のあるシロップ真ん中のプリンは甘くと3層仕立てになっています。パンは、ライ麦と胡桃と、バゲットでした。なお、今回は運転なので飲み物はノンアルコールスパークリングワイン頂きました。 #軽井沢 #北佐久郡 #イタリアン #リストランテ

浅間山の麓にある、ココラデさんで、浅間山を眺めながらパンを頂きました！ 牛乳パン　417円 大葉ささみチーズ　250円 メープルナッツ　260円 たらもチーズ　278円 ※税別です。 コーヒーは無料なのが有り難いです。 天気が良かったので、外のテーブルで頂きました。 凄く気持ちが良いですよ〜^_^ そしてお決まりですね、浅間山をバックにパンの写真！ パンもリーズナブルでとっても美味しいです。 牛乳パンも頂きました！これ2人以上でシェアする事をオススメします。1人で食べるには多いです。 旅行に来て、1発目にこのお店利用しました。かなり旅行感出ましたよ！

肌寒い日に『工房 いなせ』さんへ行ってきました^_^ 『味噌ラーメン』こってり ◯とろとろの濃厚豚骨味噌スープに善光寺八幡屋礒五郎さんの七味をかけ旨辛に(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯チャーシューが柔らかく旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯ストレート細麺だが、とろとろスープが良く絡みます。 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

お団子は醤油海苔と味噌があり、その場で焼いて提供してくれます、ちょっと柔らかめのお団子です 豆大福とくるみ団子美味しかったです

娘と早めのランチ。今日はお店でオススメの紫蘇納豆まぜそばを頂きました。 蕎麦はしっかりとコシがあり、紫蘇の効いた納豆とトロロとナメコで喉ごし良くいただけました。 たまにはこんな変化球も良いですね。

テンホウ辰野店さんお邪魔しました！今回はカレー頂きます！長野では有名なチェーン店ですが、ラーショと一緒でその店独自のメニューもあり、楽しめます！辰野店オリジナルのカレーおいしかったですセットなのでラーメン、餃子とつきボリューム満点で大満足でした！ #お一人様OK #ゆったり話せる #お得なランチセット

きのこ蕎麦セットに 山女の塩焼きに栗プリン お蕎麦は温かいきのこ蕎麦 冷たいお蕎麦はごまだれも楽しめました

諏訪湖の近くにある鰻の有名店です。 前回寄ろうとした時にはあまりの行列ぶりに諦めたのですが、今回はスルーで入れました。 入口のところに順番受付の発券機があり、どのくらい待つかの予想もできますし、待ちも店前か車内かを選択することができます。 私はそのままカウンターに通されました。 店内は、和モダンな造りで、古民家カフェっぽい感じでもあります。 白焼きと蒲焼きの両方が食べられる同店名物の「金銀鰻重」（5500円）にも心惹かれましたが、今回は、蒲焼きが二切乗った「上 二切」（3900円）しました。 鰻なので、結構待つかと思ったのですが、かなり早い着丼です^^; これは注文が入ったら最終工程をするだけの状態ち仕上げてますね笑 そして、ご飯がめっちゃ少なかった泣 私だと、3つくらい頼まないとお腹いっぱいにならないかも^^; せめて、ご飯の大盛りは必注ですね。 鰻は高くなっているので、この金額だとこんなもんかなーと思いつつ、ぺろっと完食。 タレは結構さっぱりめでした。 ご馳走様でした(￣人￣)

笹餅かなと思いましたが、ほうば巻という柏餅のような和菓子。食べてみるとほうばの香りが口の中に広がり、なんと美味しいことでしょう。ほうば巻、知らなかったー。粒餡とこし餡がありますが、なめらかなこし餡が好みでした。こんな美味しいならもっと買えば良かった。 #和菓子

【長野編214/（松本）居酒屋・馬肉料理（2月）】 今週も松本、今回は事前に調べて有名店のこちらへ。 馬肉料理が評判の居酒屋ということで開店と同時に行ったのですが、テーブル席は予約でフル。おひとり様なので、しばらく待ってなんとかカウンターに案内されました。 さて注文は『馬刺し５種盛り（赤身、大動脈、立髪、ハツ、霜降り）』『山賊焼ハーフ』『ポテサラりんご添え』と『生中』。馬刺し旨いな、立髪と大動脈って初めて。山賊焼もこの前食べたのよりもイメージ通りで美味かった（店によって全然タイプが違うのかな）。最後に『信州麦焼酎』とおぼろ豆腐、時間制限がなければもう少し頼みたかったけど、やむなし。 ということで、だいぶ満足できました。

お蕎麦を食べた後、ちょっと散策。お天気も最初は曇っていましたが、日差しも出て来て暑くなって来たのでジェラートが食べたくなり、お店も空いていたので入る事にしました。今日はお蕎麦といいタイミングが良いです。 ジェラートは、木いちごミルク、クルミメープルなど12種類。気になったコシヒカリがありましたが、日本酒が入っているので食べる事が出来ず、私はビターチョコとパイナップルのソルベ、娘は濃い抹茶とバナナミルクにしました。 店内はイートインコーナーもあってテーブルが３つ。また、近くに流れる小川もあるので、テイクアウトして行かれる方もいます。今日は先日鹿児島で食べたソフトのように溶けない様、店内で食べました。 ◆ビターチョコレートとパイナップルのソルベ ¥600 ◆濃い抹茶とバナナミルク ¥600 ビターチョコレートは濃厚ながら爽やかさも加わりとても美味しい。パイナップルのソルベもパイナップルの味もしっかりしていて爽やかさが広がります。 娘のジェラートも少しいただきましたが、抹茶も濃厚でバナナミルクも濃厚ながら滑らかな舌触りでとても美味しかったです。 ご馳走さまでした❗️

【信州上田　麺活日記】 平日酷暑の日の帰宅時、暑さでグッタリしていたため、このまま家に帰っても夕食を作る気にもならないと悟り､喉に通りやすそうな冷麺の写真に惹かれて店内へ…笑 一人なのでカウンターの空いてる席に案内されました。店内は少し暗めに感じますが、カウンターの席と席の間隔が狭くなっていないのでので、どこでも座りやすいです。 オーダーしたのは「武士冷麺➕ミニ丼セット(豚玉めし)」です。冷麺は半熟煮卵、キュウリ細切り、キムチ、チャーシューがのって、氷が浮かび食欲をそそります。味付けは若干甘みを感じる出汁酢をベースにした感じです。冷麺を久しぶりに食べましたが、久々の冷麺用の麺がさっぱりと喉越し良く、チャーシューもだいぶあっさり目で全体的に脂っこくなく、夢中で完食しました♫ しかし外は暑いのに、熱々のラーメンや定食を食べている人が殆どでした。店内はしっかり冷房が効いているのと、やはりラーメンが好きな人が揃っているためと思い返しています♪ お会計は自動精算機でスムーズでした、と書きたいところですが、自動精算機が故障で現金のみで不便でした！