長野県で人気のそば・うどん店ランキング

鴨せいろをいただきました。お蕎麦は美味しいのですが、鴨の出汁ですね、これが良く出汁が出ていて美味しいです。白ネギもこうばしく焼けてこれまた美味しい。蕎麦粉の入った蕎麦湯を入れるとまた美味しい。かなり遠くのお店でしたけどお客様は良くきてました。 ご馳走さまでした。

南信地区へ出張で、久しぶりに『にっぱち庵』さんへ訪店しました。 秋の茸づくし天もりそば(大盛)と穴子一本天ぷらを頂きました。そばのコシ・かえしが私好みで、美味しく頂きました。 11月4日から、新蕎麦との事で、また早々にお邪魔したです。

そばつゆは、グループにつき一本のとっくりで。 私はおろしを頼みましたが、大根おろしがめっちゃ辛くて（わさびの比でなく（笑））涙がにじみました（笑） 麺はてんこ盛り‼️ 食べ切れるのか不安でしたが、時間を掛けて戴きました

長野といえばお蕎麦。 たくさんあるお蕎麦屋さんのなかでも、評判の良さそうだったこちらのお店に行ってみました。 冷たいとろろ蕎麦を注文。お蕎麦はかなり細めですが蕎麦の味もしっかりして、喉ごしツルツルで美味しかった！ 今回はいただきませんでしたが、そば粉を使ったクレープのガレットも人気なんだそう。 店内には有名人のサインもたくさんの人気店です。 ごちそうさまでした。

【長野編88/(須坂)そば・定食(3月)】 休日に須坂をぶらぶらしてみました。豪商の旧家をみたりして。お腹が空いたのでRで調べてこちらがヒット、行ってみます。 何でも須坂名物の『味噌すき丼』というのがあるらしいので、そちらを食べてみます。『味噌すき丼』980円。 須坂「味噌すき丼」とは地元4軒の味噌屋さんの味噌を使った割下と、地元のごぼう、牛肉、しめじ、温泉たまご、玉ねぎに、ねぎを散らして完成。 町おこしの一環として、明治〜大正時代に味噌味のすき焼きなんかを商人が食べていたのを復活させたみたいですが、普通に旨いです。 味噌味の牛丼ありですね。

【長野編11/(飯山)そば(11月)】 平日2時、飯山でランチ難民になりそうなピンチでしたが、ここは3時迄。助かります。 ®️で調べると、富倉蕎麦とは『奥信濃　まぼろしの蕎麦』らしい。なんでも、近くの山に自生する『オヤマボクチ』という植物の繊維をつなぎにして、蕎麦粉とオヤマボクチだけを使用した10割蕎麦だそうです。ま、兎に角3時迄で助かる。 ちょうど先客は帰るタイミングで、先客は2組のみ。カウンターに座ります。 注文は『天ざる』1400円と『笹寿司』260円。香りの良い蕎麦も笹寿司も美味しかった。配膳してくれるおばちゃんたちと店内に流れるしっとりしたjazzのミスマッチ。 因みにここは支店となってますが、本店はもうないそうです。

旅行中に立ち寄った蕎麦屋です。 ネットでレーティングが良かったのと、火曜が休みじゃない店で決めました。 入ったら座敷のみ空いており、胡座は苦手ですけど、仕方がない。 本当は窓側の景色が見えるテーブル席が良かったです。 後10分遅れて入ったらガラガラだったので、タイミングもあります。 お蕎麦はサイコーに美味いです。 オーダーしてからまあまあ待ちます。

諏訪湖が一望できる蕎麦屋さん 登美本店さんへ 娘チョイスでした 13時過ぎていたので待たずに入れました 窓側の席に案内されラッキー メニュー選びで悩む三人でしたが三人とも　1番人気の　天せいろそば2,200円(私だけ大盛)と飲めないけど とりわさ 先にとりわさが登場 わさびがかなり効いております 鼻ツーン！これで日本酒飲めたらどれだけ素敵でしょう 天せいろの天麩羅が先にやってきました 大きな海老天がクロスしておかれ周りに野菜が鎮座 カラッとはしていませんが美味しいです そして蕎麦登場 少し蕎麦同士がくっついてしまうのが難点で喉越しいいとまではいきませんが美味しいです 花火の日などは最高なロケーション 花火見ながらとりわさで飲んでみたいものです 近くにある立石公園で諏訪湖を一望 この公園はアニメ映画 君の名はの聖地とされているところのようですね 24/04/20 土曜日のランチ #諏訪湖一望

蕎麦処信州の納得美味ぶっかっけ蕎麦！ 今日は旅行支援を使って信州上田へ。 午前中は上田市内をかなり徒歩散策！足は棒…お腹ペコペコ…ランチですか？もちろん下調べしてますがな！(笑)上田城の目の前のお蕎麦屋さん「やぐら亭」さんに向かいます！ 「やぐら亭」さん、Googleさんでかなりの高評価。ぶっかけ系がお店の売りとのこと。久しぶりの信州蕎麦ということもあり、期待膨らませ「こんちわー！」と入店！「いらっしゃいませー！テーブルどうぞー！」とお母さんに通してもらいました。 ワクワクしながらメニューを拝見。うん。もり、ざるに代表される通常メニューと、ぶっかけ(冷かけ)系メニュー。私は予習で写真映えしていた、店名を冠したスペシャルメニュー「やぐら亭そば」、妻は「冷かけそば　かきあげ入り」、娘は「もりそば中盛りでお願いします！」とオーダーッ！ 改めて店内。お店は数人のお母さん達で切盛りしてるんだー。厨房内の連携素晴らしい！ひっきりなしのお客さんメニューを捌く捌く！すごいっ！なんて見てると来ましたー！まずは妻の「冷かけそば　かきあげ入り」。えっ！？なんかすごいの立ってる！！かきあげ様降臨！！そして私の「やぐら亭そば」。うわー！凄い色々トッピング！！美味そー！！そして娘の「もりそば　中盛」。ぶはーっ！！何これ！？富士山もとい信州なので浅間盛りか！？これで中盛り！？(笑) それでは改めて、いっただっきまーす！ まずはトッピングを掻き分けお蕎麦を啜ります！ ずるずるずるずるっ！旨いっ！！手打ちなのにこんなに細くしっかり腰！！あーっ幸せ…。トッピングを天ぷら系、きのこ系、山芋、わかめ、錦糸卵！深い鰹出汁が一つにまとめ最高だーっ！！うおーっ！ずるずる、パクパクが止まらんっ！！気がついたら一心不乱に一気喰いっ！と、ここで娘がフーフー言ってるぞ…流石に浅間盛りに苦戦中…目が助けを求めてる！(笑)よし！パパが助太刀いたす！もりそばも1/3くらいを一気喰いっ！！今日もお腹いっぱい美味しくご馳走様でしたっ！！！ 久しぶりの信州蕎麦。見事に事前調査と予習がはまった「やぐら亭」さん最高ーでした！！しかも結構なデカ盛！！散策で空かしたお腹がパンパンでした！！切盛りしていたお母さん達、またお世話になりに来ますね！！

１段階レベルが違う蕎麦をいただきました。 天ぷらもサクサク！ 駐車場には県内ナンバーから県外ナンバーまでたくさんの車が止まっており 調べると地元でも人気のお店とのことで伺いました！ そばの喉越しの美味さが違いすぎましたね 田舎そばでこんなに美味しいのか 香りも豊かで 水もうまい気がしてきました。 天ぷらの中でエノキの天ぷらは初めて食べましたけど だまにならずにあげるなんて やっぱり上手いですね 長野はそば！ 間違いありませんでした

上諏訪駅前にあるお蕎麦屋さん。ビジネスホテルの1階、ビルの名前が秋月ビルとなっていたので、ビルオーナーと同一なのでしょう。今回の目的はそばでは無く、上諏訪名物のみそ天丼。テーブル席に案内されてメニューからみそ天丼(980円)を注文。同時に注文が入ったので、少し時間が掛かりますと告げられ、10分程で提供。 香ばしい味噌ダレが香ります。早速いただくと天ぷらは揚げたてサクサク。揚げたての海老やわかさぎ、野菜の天ぷらに少し甘みのある白味噌が絶妙に絡み、美味しいd(^_^o) そばの天ぷらもパリパリでさすがお蕎麦屋さん、これも美味(^O^) 香ばしい味噌ダレが、白米との相性も抜群。 いろんな具材が入っていて飽きずに完食。 ボリュームもあり、この値段で食べることが出来るのは嬉しいですね！どうもご馳走様でした^ ^ #上諏訪 #ランチ #そば #天丼

戸隠神社へ参拝へ 戸隠に行ったなら戸隠蕎麦を食べなければ！ 朝9時半からやっている よつかどさんへ 9時に到着するも店前には数人おりました そして車の中にもかなりの人が 名前を記帳し呼び出しのブザーを持って車で待機 時間になり1巡目で席につけました 私は　天ざるそば1,680円＋大盛り220円 嫁は　天ざるそば1,680円 次々と来店され名前記帳して待っています 早く来て良かったと胸を撫で下ろします 30分ほどで登場！ 普通盛りは ぼっちが５ぼっち、大盛は７ぼっち 天ぷらは海老を筆頭に７種だったような ぼっちもりは手繰りやすいですね 喉越し良く美味しい蕎麦です 10ぼっち食べられますね 天ぷらのお野菜がとても美味い 天ざるにして正解でした 食後に戸隠神社の中社と宝光社へ参拝し御朱印を頂きました 次回は奥社、九頭龍社、火之御子社の三社を参拝したいと思います その際にまたお蕎麦頂きます 24/08/12 月曜日振替休日の朝？昼？ #戸隠蕎麦 #ぼっち盛り #戸隠忍者 #ニンニン

９月２２日の土曜日、上高地でのランチ。 何処もいっぱいで、少し並んで「五千尺キッチン」で。 山賊定食１９８０円と、味噌ラーメン１３８０円をオーダー。 流石の観光地価格(*゜Q゜*) 山賊焼は確かに２枚有るけどペラペラ(///∇///) 味はボチボチ。個人的に味噌汁はくそ不味い( ＞Д＜；) 味噌ラーメンも味はボチボチ、冷凍のやつ？ 座席は指定される。 喫煙不可。 PayPayQRコード決済ＯＫ。 ご馳走さんでした。

諏訪湖湖畔からちょっと入ったところにあるお蕎麦屋さんです お店の中はかなり広く大人数でも問題ありません 天ぷらは野菜そのものが美味しく 中でもピーマンはサイコーです お蕎麦は「卵切り手打ち蕎麦」で歯応えがありますがとても美味しく また来たくなるお店でした

the saunaからの蕎麦ランチ 二八翡翠そばと、10割の黒姫そばがえらべる！翡翠は喉越し良くて、黒姫はどっしりと美味い。 山菜や根曲がり竹の天ぷらもおいしかった！

山賊焼きラーメン‼️ 大正池から河童橋まで散策した後に上高地食堂に再訪しました‼️ 山賊焼きラーメンは、松本名物の山賊焼きが乗ったラーメンで、山賊焼きは柔らかくて、あっさりしたスープと良く合って美味しかったです＼(^o^)／ 生ビールも美味しかった〜♫ 今日もごちそうさまでした＼(^o^)／ #上高地 #禁煙がうれしい #観光客におすすめ

長野県東筑摩郡山形村、唐沢そば集落にある人気の蕎麦屋さん。 店内は広々、昔ながらの雰囲気、とっても落ち着きます。 サービスのお漬物に温かいお茶、月見とろろざる蕎麦とかき揚げを注文しました。 細切りでカタメの美味しいお蕎麦、山形村産の長芋とろろは粘り気が強くて蕎麦との相性抜群。 かき揚げも大きくてサックサク、〆に蕎麦湯、とっても美味しかったです。 #ざる蕎麦 #唐沢そば集落

本当は、山の花のお蕎麦が食べたかったのにやっていなかったので こちらに来てみました(* ᴗ͈ˬᴗ͈)” 夏の限定 ☆万願寺とうがらしと夏野菜のぶっかけ ☆とろろ蕎麦

長野のTOiGOにあるお蕎麦屋さん 川海老天ぷら蕎麦を注文 こちらは戸隠蕎麦のお店なのでぼっちが単位になります お蕎麦はのど越しもよく美味しい 川海老の天ぷらもカリッと揚がっていて美味しい。ちょっとダマになっていたのが残念なところ ランチタイムが長く、お値段も表参道よりもお手頃なのでオススメです

2022旅④【海老天ざるそば】 朝、美味しいモ−ニングセットを食べてから新潟駅前を出発して長野の善光寺に向かう途中、大人気で予約必須の戸隠蕎麦を食べに500年以上の歴史を誇る宿坊と蕎麦屋の二刀流経営のこの店に13時頃に訪問しましたらもう当日の受付は終了していて、北海道を出る前から必須の予約をしていて良かったと痛感しました。 さて、メニューから海老天ざるそばを頼みましたら、蕎麦より先に天ぷらと切干大根みたいな小鉢が出てきましたが、直ぐに食べ出す同行者達を横目に写真を撮るためにじっと我慢して、蕎麦が来てから写真を撮りまくった後に蕎麦だけから頂きました。 ぼっち盛りのそばは極細なのにコシがあり、極めてなめらかな感覚を残しながらのどごし爽やかな仕上がりで、すっかりタマリマヘンがな状態のまま天ぷらを頂きましたら、これがまた史上最高揚げ具合のプリプリサクッとした大きめな海老二匹をはじめ抹茶塩で大変美味しく頂きましたぁ(⁠*⁠＾⁠3⁠＾⁠)⁠/⁠～⁠♡(⁠ ⁠˘⁠ ⁠³⁠˘⁠)⁠♥ #史上最高揚げ具合プリプリサクッと海老 #極細コシ有り滑らか喉越し爽やか蕎麦 #天然醸造無添加特製醤油使用辛口蕎麦つゆ #500年の歴史を誇る宿坊&蕎麦屋 #予約必須 #サ−ビスそばかりんとう旨し #ぼっち盛り #戸隠そば