長野県で人気のそば・うどん店ランキング

店内に入ると落ち着いた雰囲気が漂っています(^.^)初めてお邪魔しましたが、いきなり期待度アップです。 早速メニューの中から、1日10食限定の『玄挽き蕎麦』をオーダーしましたが、よく見るともり蕎麦には天ぷらがついた天もり蕎麦があったので、玄挽き蕎麦でも天ぷら付きに出来ますか？と聞いたところOKとの事で、天ぷら付きセットに変更してもらいました。（嬉）‼︎ しばらく外を眺めていると、まずは天ぷらが運ばれて来ました。この野菜天ぷら、8点盛りということでボリューム感もあり、綺麗で美味しそう。でも箸はまだつけません。 程なくして、玄挽き蕎麦が登場‼︎ 見た目にもみずみずしく、いかにも旨そうな色をしています。まずは何もつけずに頂きます。ん〜旨い。次は天ぷらの抹茶塩で。これもいい。次は本わさびを乗せて頂く。これもいい。いよいよつゆです。旨いつゆです。あっという間に蕎麦完食です。 次は天ぷらです。ふきのとう、なす、じゃがいも、さつまいも、かぼちゃ、しめじ、しゅんぎく、りんご。衣はサクサク、いもやかぼちゃはホックホク。抹茶塩もいいけど、つゆにつけたかぼちゃも美味しかったです。 仕上げに、最後は蕎麦湯を頂きました。あー美味しかった。次は飲みながら色々なお料理を頂いてみたいです。ご馳走さまでした(^｡^)

昔からあるそば屋さん 今日は息子の入学式の終了後すぐに 仕事が入っていたため家と学校の間にある こちら市吉屋さんでお昼。 息子は育ち盛りなためにもち大盛り。 とうちゃんもそれにつられて大盛り(笑) 息子はなぜかざるそばが良いと言う。 う～ん、真のそば好きか？(笑) 私は親子そばを注文。 こちらは今でも500円前後で そばもうどんも食べられるお財布に やさしいお店です。 親子そばはもちろん、 鶏肉が卵とじが乗っているそばです。 結構な鶏肉の量が入っております。 親子そば530円に大盛り+60円で 合計590円です。 庶民にはうれしい価格です。 親子丼も600円です！ おそばのお店って高い店が多いのですが、 こちらは安くておいしいそばが食べられる のがうれしいですね♪

イルフプラザが寂れた感じだったのと、値段も安いし、客は自分達だけということで不安でしたが、手打ち蕎麦はお値段以上に美味しくて驚きました。 ここでは馬刺しも食べられるので、長野県に来た感も味わえて良かったです。馬刺しは厚みがありました。 ちなみに、1階のスーパーは、長野県のフルーツや野菜が激安でした。 #長野県 #諏訪湖 #岡谷 #イルフプラザ #岡谷駅

信州大学と共同研究をしている関係で、良く懇親会でお邪魔しています。 毎回信州大学の先生が予約を入れて頂いていますが多分お任せのコースのようなお願いをされていると思います。1年ぐらい通っていますが、同じ料理は1度も出たことのないのがすごいです。 お刺身も毎回旬のものを出して頂けますし、いつも少しアレンジされたようなお料理が出てきてますので、お店の気遣いをすごく感じます。 日本酒も上田の地酒を中心にバリエーションも多く、写真撮り忘れましたが最後の冷たいお蕎麦で〆めるのも楽しみの一つです。上田の夜の楽しみの一つです…おすすめです。

私の地元である、鹿教湯温泉のお蕎麦やさんを紹介したいと思います！！ 長野といえば、そば！！ 辰巳屋さんのそばも、風味も良く、コシもあり、しまっているため非常に美味しいです！ でも、僕のオススメは、カレーうどん！！！ そばつゆの出汁？がとっても効いていて、地元に帰った時は絶対に食べに行く一品です！ また、メンチカツ定食もオススメです。680円くらいだと思うのですが、メンチカツがとても大きく、サクサクで味もコスパも最強です✌️ おまけ 鹿教湯温泉の公民館前には、無料の足湯があります！また、今の時期は文殊堂で氷灯篭を行なっており素敵な景色にもであえます

#手打ちそば #そば #天ぷらサクサク で美味しい( '༥' )ŧ‹”ŧ‹” #温かいそばもある #赤ちゃん連れに優しい #座敷席あり #別所温泉そば

かき揚げ天ざるをいただきました。 しっかりしたお蕎麦にさっぱりしたつけ汁 暑い夏にうってつけのお蕎麦だと思います。 とても美味しかった！

真田そばを食べようと向かったのですが…普通に天ざるに惹かれて天ざるを注文。 １人分にしてはボリューミーに見えますが、普通に完食ぺろりでした。手打ちのおそばで、太さが多少まちまちなのですが、それで1口ずつの食感が微妙に変わるため、するすると入っていってしまいます。おそばだけでなく、おうどんもされていて、メニューは豊富でした。ご家族で立ち寄られるのも良いかと。駐車場には地元の方の車が何台も停まっておりましたので、地元の方にも人気店かと。ごちそうさまでした。 #胃に優しい料理 #地元民おすすめ #車での来訪がオススメ

地元のおすすめ雑誌に載ってたお店。土地勘がないのでお任せした感じでしたが、六文そば皿は、江戸時代に上田藩と出石藩が国替えになったのを機に交流して出来た皿そばだとか。 美味しく頂きました(^^)

久しぶりにあかいしさんに寄りました。金曜日と言う事もあり満席で賑わっていました。久しぶりなのでセットメニューＢセット肉うどん、以前より値上げになりました。今のご時世仕方ないですよね。それなりにボリュームあります。750円でもお安い様な気がします。また寄らせていただきます。今日はご馳走様でした。

目の前を通った時に何故か店の外観に惹かれて来店。 昔ながらの店内といった印象。 鴨ねぎうどん そばは昨日食べたため今日はうどんを選択。 甘めの汁とコシのある麺で美味しい。しかし、量は少なかった。 日帰り入浴もしているという。

信州に来たらお蕎麦でしょ ということでワクワクしてきたら、一番人気店がまさかの臨時休業。 一番近くのお蕎麦やさんに入ってみました。ここも隠れた名店みたい。 結果、おそば、美味しい！ 二八というんでしょうか、少し白いきれいなおそば。 つけ汁は少し甘めで出汁が効いてて辛くない。 とろろと新鮮卵はそれだけで立派な一品。 蕎麦湯まで飲み干してしまいました。 夜も、今日はお蕎麦だなー

完全予約制にビビってたんですが、おばあちゃんがひとりで営業してるんで色々と準備があるんで！との事。蕎麦はお代わり自由です、煮物、漬け物も出て腹パンチクリンになります。

※トップ画像は★マークです。 弾丸長野ツアー(・∀・) 信州の郷土料理を色々検索していてヒット。 こちらのお店はある程度全部食べれそうだったので行ってきました。 他にも行きたいところあったんですが終わるの早かったり定休日と重なってたりでこちらはすんなり入れて良かったです。 メニュー色々あって悩んだけど信州の郷土料理が堪能出来るコースがあったのでそちらを注文。 ［コース内容］ ・野沢菜 ☆馬刺し ☆角煮 ・そばがき ☆岩魚の塩焼き ★山賊焼き ☆信州そば コースは野沢菜からスタート(・∀・) 続いて出てきた馬刺し、 馬刺しって信州名物だったんですね。 調べてみると物資の輸送や農耕馬として大量に飼育されていたため、廃馬処分された馬が食用になっていったそうです。 関東で食べる馬刺しと比べ物にならないくらい柔らかくて美味かったな(*´꒳`*) ニンニク醤油の様な特製ダレで頂きました。 そばがきは濃厚な蕎麦の塊って感じかな？ もうちょい味付け濃くして欲しかったかも(^_^;) 山賊焼き、 松本市のソウルフード！ 初めて知りました。 ニンニクベースのタレに鶏モモ肉を漬け込んだ… いわゆるデカイ唐揚げです(・∀・) 美味しいかったけど油がヤバかった… 〆は信州そば！ うん、美味い(*´꒳`*) 信州料理を堪能できたし思ったよりボリューム満点のコースでした♪ #長野グルメ #郷土料理

松本市里山辺にある隠れ家みたいなお蕎麦屋さん。 「そば庵　米十」 インスタの投稿をみて、どうしても穴子ご飯が食べたくて予約して伺いました。 お蕎麦屋さんは数多くあれどお蕎麦と穴子が食べられるお店って一体？ 古民家風の造りも気になるし…。 美ヶ原温泉のバス停から、山の方へ細い道を進みます…えっ！これ、大丈夫？いけます？ 進むに連れ、道はますます細くなり、軽専用ですか？の心細い道に…怖っ！ それでも進んだ先に、あった〜！ 古民家風？じゃなくて、マジな古民家じゃん！ 駐車場は割と広いスペースがあって、ホッとしました。障子ばりの小さな潜戸を潜ると中は天井も高く、広々した空間が広がります。 小さな潜戸を頭を低くして潜る時って、なんかわくわくしちゃいますね☺️⤴︎ 本当に昔の田舎の庄屋さんのお家みたいに広ーい御座敷。囲炉裏や土間の感じも懐かしい雰囲気が良き良き♡ 楽しみにしていた穴子飯とお蕎麦、そば豆腐、揚げそば豆腐、ナスの揚げ浸しなどをお願いし、待つ事しばし。そば豆腐、揚げそば豆腐、揚げなすのおつまみ系がまずは登場。 そば豆腐は、蕎麦がきを柔らかめにして固めたような感じ…甘みがあって滑らかな食感です。 それを揚げた揚げそば豆腐は、外側がカリッとして、なかは更にトロッとした感じに、これもまた旨し！どれも、日本酒に合うそうです！ 友人談…そりゃそうでしょうね… そして、メインの穴子ご飯とお蕎麦のセットが登場！小さめのお重の中には艶々の煮穴子が綺麗に並べられていて、美味しそう！甘めのタレと柔らかい穴子が堪らない美味しさ 穴子って、ちょっと癖があるけど私は大好き お寿司屋さん以外で、穴子が食べられるなんて、嬉しすぎお蕎麦は、普通な感じでしたが、セットで１３００円はコスパ良すぎです！ 何よりお店の雰囲気が良いので、特に年配の方には懐かしい雰囲気が喜ばれそう。 ただ、冬は寒そう…なので、寒くなる前の今の季節がおすすめかも。 因みに、もちろん天ぷらやきのこそばなどのお蕎麦屋さんメニューもありましたので、穴子に興味のない方も大丈夫ですよー ☆住所　松本市里山辺276 ☆電話　0263-31-8810 ☆定休日　水曜日 #松本市そば #松本市ランチ #松本市穴子ご飯 #松本市古民家ランチ

お蕎麦いただいていると、おばぁちゃんが漬物とかトマトとか出してくれます。お蕎麦もおいしいけど、雰囲気が素敵でした。