長野県で人気のそば・うどん店ランキング

軽井沢駅の北口を出て直ぐ。昔からやっている駅前の蕎麦屋さんなんだろなという佇まい。 店が多くできても生き残っているのは、そこそこの味だからかと、天ざるをいただきながら思いました。

久しぶりの長野出張^_^本格戸隠そばが食べられる人気店『ちんみ』さんへ行ってきました(^_-) ◯『大盛ざるそば』 キレイなぼっちもり、大盛り七ぼっち^_^ 蕎麦の香り、しっかりした歯応え旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) 蕎麦汁も鰹出汁が効いて旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

法事で長野へ。 長野に来たら戻る時は必ずこちらの安心へ。 人数が多かったので事前予約。 今日は、新そばの十割を頂きました。 シンプルに盛りを汁タレで。 他の方々はゴマタレも。 これはこれでオススメです。 十割らしく口に入れた時の風味が広がって、思わず、 あっ、この味、 と深呼吸。 蕎麦の香りを楽しみながら頂き、喉越しも良くサラッと一皿。 一緒に来た人から二八を一枚頂きましたが、個人的にはやはり十割ですね。 個人経営なので予約必須ですが、いつも満足して帰ります。 いつも美味しい蕎麦をありがとうございます。

戸隠神社5社巡りして、帰りにお蕎麦をいただきました。お盆休みということもあり1時間待ちでした。おひとり様でしたが、カウンター席に案内いただきゆっくりとお蕎麦を堪能できました。

1,長野のお友達に会いに行く 2,善光寺に行く 1.2を果たしたお昼何がいいんでしょ？ お友達に聞いたら、車に私たちを乗せて連れていったのが ここ多聞 私はメゴチと野菜の天ぷらそば お友達はエビと野菜の天ぷらそば 持ってきてくれました。天ぷら、そば 写真撮る間もなく、食べてしまいました 野菜は柔らかさ、甘さがいい状態ででてきてくれました。 そばは香りが強くて、冷たい水でしまっているため非常に食べやすいですね！ 蕎麦湯も香りも味も強くてよかったです そば茶もうまい #善光寺 #そば #天ぷら

『ニャンとダーの食べ物語』 ～孤独じゃないグルメ～season２ 第46話『安曇野の大盛り信州蕎麦と2日目♥』 …………………えっと………何時？ ……ん………5時半………朝だな………あ……ニャンからLINE入ってる…………なになに……。 『いくら起こしても起きないから寝るよ～(笑)おやすみ～♪』 ＿|￣|○ il||li 寝ちまったか………きっとニャンからすれば予定通りだろうなw とりあえず酔い醒ましに風呂でも入って、朝ごはんまでのんびりするかな(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ 『ダーおはよ♪』 おはよ♪ 『良く寝てたね(笑)』 記憶が曖昧(´･_･`) 『部屋飲み楽しみにしてたのに♥その後の事も(///з///)』 じゃ〜今するか♥ 『しない』 『朝ごはん食べに行こ』 ( ˘• ₃ • )ちぇー 朝ごはんはホテル下の食堂で食べ放題タイプ、地産地消の野菜多めの朝食♪ 『こんな感じ好き♪』 俺も♪ チェックアウトまではまだ時間あるし………するか♥ 『しない』 『早目に行動しよ』 ( ¯-¯ ) チェックアウトを済ませ、向かったのは『安曇野わさび農園』ニャンは初、私は3回目ぐらい(´>∀<｀)ゝ 農園内をのんびり散歩して、山葵尽くしのお土産買って……次は、道の駅(笑) 地元の野菜や野沢菜漬け、蕎麦等を買い込みᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ さぁ♪ランチタイム♪ 『何処行くの？』 やっぱり長野、蕎麦でしょ～♥ 『やっぱりね～‎|•'-'•)وﾅｲｽ！』 向かったの安曇野の山の中『くるまや』さん(｀・∀・)ﾉｲｪ-ｲ！ 神社の隣、味のある雰囲気のお店♪ では………おぉー！良い感じの店内、既にお客さんは数組(๑°o°๑) テーブル席に案内されて……えっと……。 『気狂いざる 五人前』………行くか……。 『やめとき』 だな(´-ω-)ｳﾑ 『私はノーマルのざるそば♪』 じゃ〜俺は『二人前海老天ざる』にしよう(๑•̀ㅂ•́)و 『そう、それくらいにしときなよ(笑)』 待ちます_( ˙꒳​˙ _ )ﾁｮｺﾝ_( ˙꒳​˙ _ )ﾁｮｺﾝ しばらくして………!?工エエェ(ﾟ〇ﾟ ;)ェエエ工!? ニャン……これノーマル？ 『みたいだな………多いな……』 って事は………( ꒪Д꒪)ｱｧ···やっぱり………。 たらふく朝ごはんを食べた後に、この量の蕎麦……。とりあえず……いただきます┏○ﾍﾟｺｯ …………美味～い♥喉越し良くて、丁度良い弾力♪蕎麦の香りも良い良い♥ 『美味しいな♥️』 もちろん安曇野産の山葵を付けて……たまらん(*´﹃｀*)♥️ 海老天も大ぶりのプリプリ♪ 止まらんわ～(♡∀♡〃)‼ 気狂いいけたかな？ 『無理だな、私の5倍だぞ(笑)』 確かに無理だな(´-ω-)ｳﾑ(´-ω-)ｳﾑ 最後に蕎麦湯………これがまたドロドロの蕎麦湯で美味いんだ♥ 完食＆完飲で、ごちそうさまでした＼(^o^)／ 『美味しかった～♪量でびっくりしたけど、あっという間だった♥』 美味しかった～♪腹パンだわwww さて、のんびり東京方面に行こうか♪実家着は夜で良いんでしょ？帰りしな温泉でも入って、ゆっくり帰ろう♪(^ー^)ノ あちこち寄り道をしながら、山梨の『ほったらかし温泉』でひとっ風呂♥ ニャンを実家に送って、私は近くのホテルにもう1泊!(^^)! あ、ニャンからLINE………。 『ダーありがとう、運転お疲れ様♥ダーが色々考えてくれた事に感謝してるよ♪また連れて行ってね(*´³`*) ㄘゅ♥』 ……ヾ( 〃∇〃)ﾂ ｷｬｰｰｰｯ❤ さ、明日もまた一緒♥何処に行こうかな♥ ～第46話～ くるまや 訪問日9月13日 到着時間11時50分くらい 退店時間12時40分くらい 共に店内数組、駐車場余裕あり #爆盛り信州蕎麦 #～孤独じゃないグルメ～season２ #蕎麦湯も最高

蓼科に３年行って遂に初のみつ蔵さんへ。結論、最高！10時開店で9時半過ぎに行きましたが、2巡目で11時に入店。自分は二色そばで大葉とせいろ。大葉は口に含んで噛んだ後にふわっと爽やかな香りが漂い、最高！もちろんせいろも大満足！卵焼き、そばプリンも絶対トライした方が良いですよ！ ご主人、職人さん、おかみさんもこんなに旨い店なのにとても感じ良く、パーフェクトです。素晴らしい！ いい経験をさせて頂きました。ご馳走様でした。 #蓼科蕎麦 #名店 #最高の蕎麦 #最高のだし巻き卵 #蕎麦プリン #接客最高

【長野市で戸隠そばを…】 とあるイベントで長野市へ。前回は仕事でクルマでの移動だったことから、上田から“しなの鉄道”に乗って長野駅へ移動したのは初めての経験でした♪ イベントを終えて､せっかく長野市に来たのだから蕎麦でも食べて善光寺へ行こうと思い、長野駅近辺を検索しましたが、なかなかピンとこない状況でした。そんな中で､バスターミナルから1番最初に目に飛び込んできたのがこのお店でした！ 他の方の口コミでは「長野駅直結のお土産コーナー（みすず飴）の店員さんへオススメの蕎麦屋さんを質問したところ、こちらのお店を教えて頂きました」とあったので、間違いないと思い入店しました…笑 名物の戸隠おろしそばとミニヒレ丼のセットを注文しました。ちなみに、戸隠そばは大盛りを注文してしまいました。待つこと約10分で到着。薄味のつゆでさっぱりといただけて、細麺でコシもあり満足の一杯でした‼️ ミニヒレカツ丼は肉の下に千切りキャベツが敷いてあって、肉にかかった酸味のある独特のソースと絡んで美味しかったです！ ご馳走さまでした‼︎

上田から東京へ戻る途中に、ランチで行くお店がないかと検索して発見❗ 佐久にある蕎麦屋さん。駅からのアクセスが非常に悪い田園地帯にあるので車かバイクで行くのが良い。 ランチも予約出来るのがいいですね。 開店の11:30に予約して訪問。この時間で客は10人程。 オーダーは、ランチサービスのそばと何かほしい膳2800円(税別)。 村の豆とうふ、季節の1品、佐久野そばです。季節の1品はサラダかリゾットの選択でリゾットにしました。 まずはお通しの豆から。 そして、村の豆とうふ。山椒の実が乗ってます。濃厚で弾力のある豆腐。 お塩を付けても美味しいです❗ 玄米と古代米のリゾット。エノキダケのパウダーかけ。めちゃヘルシーですね。女性に受けそう。ヘルシー=旨くない、との先入観がありますがwこれは美味しいですよ❗ メインの蕎麦が来ました。まずはお塩だけで。塩だけでも十分に美味しいです。蕎麦つゆももちろん。大きな入れ物で蕎麦湯が。 空気も美味しいし、ドライブついでに良い所ですね❗

上品で美味しい蕎麦。 駒ヶ根の人気蕎麦屋さん、ひっそりとした佇まいでぱっと見蕎麦屋とは気づかない。お店の中はシンプルでごちゃごちゃ感は一切ない。落ち着いて蕎麦を味わえる雰囲気だ。 （2022訪問）

【長野編126/（長野）そば（6月）】 権堂の有名蕎麦屋さん、健康診断の後に訪問です。 店内、カウンターは1人でしたが、2階は会社関係っぽいグループが多分2組ほどいて、割と忙しそうでした。 昼の蕎麦はセットのみとのことなので、『極楽セット』1430円を注文。 最初に『すごもり』が出てきましたが、これは打ち立ての蕎麦を揚げて餡をかけたもの。小エビと鶏肉が入っていて美味しい。優しい塩味。 蕎麦は細めでツルッと旨いやつです。 長野市内の蕎麦はほんとレベルが高いと思います。

【長野編33/(長野)そば(12月)】 平日1時15分、川中島の人気店のこちらへ。なんとかランチの時間に間に合いました。10分後には売り切れラストオーダーでした。 流石ですね。 カウンターに座ってさぁ何を食べるか。 注文は『天もり(海老1本に野菜6品)』1250円。 ここはボリューム満点で、接客も柔らかい。人気があるのも頷ける。味も勿論。 地元の人に愛されてる感じが良いですね。

【善光寺門前蕎麦を食べる】　　　　 長野県長野市大門町５０４ 善光寺門前町の旅館に宿泊 善光寺では 毎朝のお数珠頂戴という身業説法も有名で 朝早くからお詣りして来ました 普段は非公開の十夜仏を1年の内10日だけ御本尊の前に遷座される日で恵まれた日でした お詣り後は9時半からオープンしている 門前角にある【かどの大丸】でモーニング蕎麦 店先にあるガラスの向こうで職人さんが蕎麦を手打ちされてます ◉特製手打ち　さらしなそば1100円 ◉特製手打ち　天ぷらさらしなそば1500円 朝から清々しい心持ちで頂ける瑞々しい蕎麦 蕎麦は普通に美味しくツユは少し甘め 天ぷらはキチンと店で仕込んだ海老で美味しく 薩摩芋と茄子の3種類 朝から美味しい空気と水を飲み蕎麦を嗜む　 日常の喧騒から離れた癒されるひととき　　 #かどの大丸 #蕎麦 #そば #長野そば #更科そば #長野モーニング #モーニング蕎麦　 #信州そば #信州グルメ

長野県松本市にある野麦さんで、美味しい蕎麦頂きました！ ざるそば　大盛り　1,400円×2 ざるそば1本で勝負されているお店です。 だいたいのお店では蕎麦に水滴が沢山付いて来ますが、水っぽさが全く無かったです。 ざるに受け皿は無く、全く水も滴らない、手間をかけられています。 そのためか、蕎麦の旨み、特に甘味をすごく感じる事ができました！ いや〜本当に美味しい信州蕎麦です^_^

【長野編50/(小布施)蕎麦(1月)】 かなり雪が降った翌日、気持ちよく晴れました。家にいるのがもったいなく、初めて小布施に来てみました。 北斎縁の場所を見て歩いたあと、ランチでこちらへ。 ハイシーズンにはかなりの待ち時間になるということですが、冬場は待たずに即入店。先客は1組のみ。 因みに、店内は撮影禁止なので、写真は外観のみ。 注文は『三昧そば(生粉打ち・変わり(柚子)・粗挽き)』1500円と『鴨ロース煮』750円。 そばも鴨も文句なく旨い。 upしなくても、個人的に写真撮っておきたかったな。

【長野編10/(高遠)そば(11月)】 日曜12時半、お城を見学してから、高遠そばを食べにこちらへ。人気店なので当然並びます。6組待ちで、30分後に入店、そりゃそうだよね、少し甘く見てたか。 さて注文は『高遠そば』1200円　『五平餅』600円　『馬すじしぐれ煮』600円 『エビス生』500円と、頼みすぎか。でも折角だからと折角主義発動。 『高遠そば』は焼き味噌と辛味大根のつけ汁に、たっぷりの大根おろしとねぎを加えて食します。 蕎麦　詳しいことは何も語れませんが旨いです。五平餅　胡麻と山椒が効いてて、今までの五平餅で一番好きかも。　しぐれ煮　じんわり甘くてこれも旨し。頼みすぎたと思ったけど、意外にすんなり美味しくいただけました。 ご馳走様でした。

山騒ぎの帰り道です。この辺りでいいお店…と考えていると先日仕事で寄ったお蕎麦屋さんを思い出します。先日は蕎麦でしたのでもう一回寄るならカツ丼と決めていました。そして、ご飯が大盛無料とのことですのでついついお願いしてしまいました。楽しい山行の思い出をスマホでチェックしていると少々の待ち時間は無いのと同じです。そんなに急いでいませんよというところで着丼です。 まずはメインのカツをいただきます。分厚いです。そして気持ちいい歯触りと筋をしっかり処理されたしっとりした感じが素晴らしいです。蕎麦は十割蕎麦ですかと言いたくなる食感と喉越しです。どうやって打っているんでしょうか？ そんな理解を超えた出来栄えが美味しいものを食べたいという気持ちと相まって気持ちを高揚させるのかもしれないですね。 大変美味しゅうございました(o^^o)

地元百貨店の催事に出展していた「駅そば 榑木川」さんの"くるみざるそは"をいただきました。松本市の蕎麦店「榑木野」さんが手がける駅蕎麦のお店です。 "くるみざるそは"は濃厚なクルミのペーストを蕎麦ツユでお好みの濃さに割って食べる逸品。クルミそのままよりもツユを足した方が美味しく感じました。蕎麦も香りがしっかりとしていて美味しかったです。

1年振りに訪問(*˘︶˘*).｡.:*♡ 前はお持ち帰りだったので……お店の味分からなかったけれど お店も少しずつ綺麗に整ってきて食べるスペースも(⑉• •⑉)❤︎ ☆たまごバターうどん◥█̆̈◤࿉∥ ☆ミニうどん➕あげだま◥█̆̈◤࿉∥ ネギ・ごまは無料で シンプルだけれど美味しいうどん- ̗̀( ˶^ᵕ'˶)b 何故か台湾のお客様が多い

軽井沢銀座の入り口にいつからか出来ていたつるとんたん。広々した店内でゆったりくつろげます。 つるとんたんは一品料理が美味しいですよね。特にサーモンのたたき、だし巻き卵、酢もつ、馬肉ユッケです。 信州野菜のエスプーマディップ エスプーマはとても美味しいのですが肝心の野菜が、辛かったり匂いがキツかったり、私にはハードルが高かったです。