長野県で人気のそば・うどん店ランキング

妻の親戚が松本に住んでいて、こちらの蕎麦屋さんに連れていってくれました。分かりづらいところにあり隠れ家っぽい。地元の人がお勧めするだけ美味しかった。

2年ぶりとなる訪問。 コロナ対策をしっかりされていて安心して食事ができました。 お蕎麦も天ぷらも美味しかった！ 甘みのある蕎麦湯に感動しました。

長野県大町市の木崎湖へ行く途中でお昼に蕎麦をいただきました！とろろ蕎麦と天そばを注文。お蕎麦は薄くて平たい形のもの。食べやすくて美味しかったです！ ご馳走様でしたー

安曇野はしごで蕎麦屋さんに入店。 結構有名人のサインがありました。 もりそばと相方の鳥南蛮蕎麦を注文。 もりそば2段で、結構お腹たまりました。 細めで喉越しが良く美味しかったです。 南蛮そばは出汁がいい。 見た目の割に量もあり味共に満足。

コロナ禍でなかなか行かれなかった松本へやって参りました。松本は第二の故郷です。 午後はテニスなのですが、その前に蕎麦を食べました。 中町通りにお蕎麦屋さんは沢山ありますが、本日は小澤征爾さん行きつけのまつしたさんにしました。 食べたのは「おろしそば」1,400円。 蕎麦は十割なんですかね。短めでコシがあります。 具は大根おろし、キノコ各種、山菜、蒲鉾、錦糸卵、海苔、ねぎです。 つゆはあっさり目ですが、冷たく冷やしてあります。 最後は蕎麦湯を入れて完飲。 さすが信州の蕎麦は美味しいです。

スキーを一台頼んでしまいました。ランチをして帰ります。JAFの会員証を見せると大盛にしれくれます。味のほうはそこそこです。満腹になりましたので帰って家の用事をこなします。 大変美味しゅうございました(o^^o)

唐沢集落にはこれまで何回か伺っていますが、こちらの山法師さんは初めての訪問。 駐車場がいっぱいでどうしよう？と迷っていたら、ちょうどお店のご主人がいらして丁寧に案内されて無事駐車。そして店内に。この地区らしい自宅風（…というか自宅ですね）の広間では、先客の10名ほどの団体様（地元の方）がそろそろお開きの状況でした。 並と大盛り、そして野菜天ぷらをオーダー。10分ほど待ってお料理登場です。 お蕎麦は香りが薄いものの、のど越しの良い私好みのタイプ。天ぷらも地元のお野菜が使われていて、珍しいおかのりなども使われてサクサクで美味しかったです。 とにかくご主人、奥さま共にとても感じが良く、また伺いたいお店でした！ ごちそうさまでした！ 2016.9.11訪問

【本場信州そば】冷たいお蕎麦XP.97(^^)軽井沢町に仕事で訪れて『満留井』さんにランチで伺いました(^^)長野県で美味しい本場の信州そばを食べたいと入ったお店です(^^)《旬菜天ざる 二八（¥1,680）》をチョイス(^^)石臼挽き手打ちこだわったお蕎麦は細く切られていて冷たくて喉越しも良くて美味しい(^^)旬菜の天ぷらは…ししとう・ズッキーニ・大葉・きのこ・レンコン・舞茸・なす・さつまいも・春菊の…なんと9種類もの揚げたての天ぷらがで天つゆで楽しめます(^^)最後はそば湯で〆てご馳走様(^^)十割も食べてみたいので…次回は十割をチョイスします(^^) #本場信州そば #冷たいお蕎麦 #満留井 #旬菜の天ぷらは9種類

7/10ランチで訪問しました。 初めての訪問です。 注文したのは３人ともに『寒ざらしそば』 お店の人に『最初は塩で食べて。』と言われたので一口目はお塩につけて食べました。。。 塩で食べるとお蕎麦の甘味が引き立ちます。＾＾ 天ぷらもサクサクで美味しい。。。 美味しいお蕎麦をご馳走さまでした。 ちなみにお蕎麦も美味しかったですが、冷たいそば茶、、、めっちゃ美味しかったです。 #リピート決定 #軽井沢 #お蕎麦

駅前の小諸そばではなく、本場の小諸そばを食べに出かけました。　Rettyで調べてこちらへ。 ざるとくるみそば、天ぷらと鴨の鉄板焼きで。 さると言いつつせいろのではなくお皿にそばで出てくるのはこちらのお店流でしょうか。 細いけどコシがあり美味しいそばでした。 くるみは、たっぷりつけて食べて美味しさを感じる感じです。 天ぷらはこの時期ならではのふきのとうもあり、青い味？がとても美味しかったです。 鴨の鉄板焼きは絶品⁈最初に鴨油を敷いてって言われましたが、くっっいて上手くいかず、それでもあ美味しく頂けました。 ご当地で美味しいものを食べるのは良いですね！

何度目になるでしょう。 このエリアで2ヶ所あるお気に入りの一軒、 またまたスキーついでに寄りました。 いつものざる蕎麦と蕎麦がき、 蕎麦にはこの時期のフキノトウ天ぷら。 何度食べても旨い‼️ 連れはおろし蕎麦、 大根がしっかり辛くこれまた旨い。 どれも口に入れながら旨さに唸ってしまった。 満足度100点 営業時間が11時～14時と張り紙ありました、 行かれる方は注意です。 #いつもの蕎麦屋

ゴールデンウィークはじまり、蕎麦もソースカツ丼も食べたい願いの叶ったお店でした 注文してから、焼いてくれるだし巻き卵が美味しい！ 絶対食べて欲しい

蓼科湖近くの蕎麦屋さんで天ざるそばとおやきを頂く。 しめじのおやきは大きめのしめじが入って食べ応えあります。蕎麦粉練り込んであるみたいで蕎麦の風味を感じることができます。ちょっとかため。 蕎麦は意外にも少し多めで食べ応えあります。天ぷらサクサクで美味しい。 お店は趣のある構えで土間にテーブルと椅子を並べた造りです。エアコンはありませんが直射日光に当たらないのでそこまで暑くはないです。 お店の前の駐車場はだいぶ斜めです。 #蕎麦 #蓼科高原

日曜ということもあったので駐車場入るのに並びました 流石に人気店！という感じです てんせいろと蕎麦屋の卵焼きが気になったのでそれを注文 お蕎麦が美味しいのはもちろんですが 卵焼きはまるで茶碗蒸しのような感覚。絶品です 満足でした

安曇野で美味しい手打ち蕎麦と信州サーモン食べれます お蕎麦以外にも一品ものなど夜は呑みもよさそうなお店✨

#十割蕎麦 #韃靼蕎麦十割 蕎麦は十割なんだけど、まずまずで、そんなに個性的ではなかったかな( ´ｰ`) #天ぷら サクサクで旨い(๑•̀ㅁ•́๑)✧

【蕎麦尽くしと心尽くし】 週末のランチで訪問。人里離れた山間に突如現れたこのお店ですが、地元では有名店だそうで、入店するときはすんなり入れたものの、出る時には大行列が ざるそばがオススメということで、大ざるを注文。確かに、大ざるは多いので注意してと書かれていたものの、出てきてびっくりてんこ盛り！ このお店はおばあちゃんたちで切り盛りされており、それぞれ蕎麦打ち係、蕎麦茹で係、天ぷら揚げ係、大根おろし係、盛り付け、案内などそれぞれ役割分担がある様子 皆さん暖かい方ばかりで、丁寧な接客でした また蕎麦ばかりでなく、季節のお漬物（この時はふきとズッキーニでした）や、蕎麦茶、蕎麦のうす焼き（蕎麦のホットケーキみたいな）、蕎麦羊羹など、数々のおもてなしが 別途頼んだきのこおろしも最高！味濃いめのきのこと、さっぱり辛い大根おろしが相まって食が進みます 肝心の蕎麦はというと、田舎蕎麦っぽい感じですが、蕎麦の風味も程よく、コシや茹で加減も良い感じ 甘辛い濃い目のつゆと良く合って非常に美味しい！ 季節の天ぷら（私のは山葡萄の葉）付きで、これで900円はお得！ 行列も納得のクオリティでした なかなか行けるところにはないですが、近くに寄られた際は是非！ #行列が絶えない #蕎麦の風味 #丁寧な接客 #季節の野菜 #行き届いたサービス

旅の途中に訪れました。信州に訪れた限りは美味しい信州そばをいただいて帰りたいと思っていましたが、予定との兼ね合いで諦めかけていたところ、たまたま手に入れていた観光パンフに記載されていたこのお店が、目的地に比較的近かったので思い切ってお邪魔してみましたが、これが大正解。 喉越し、香り、蕎麦つゆとどれをとってもとても私とは相性の良いものでした。 諏訪大社の神様のおかげです。 ごちそうさまでした。