長野県で人気のラーメン類店ランキング

約2年ぶりに月の兎影さんお邪魔しました！今回は黒中とんこつ頂きました❗豚骨にイカ墨が入ったラーメンでまっ黒ですインパクト大‼️味は豚骨魚介類系で食べやすくいいのですが、麺を啜った時汁が飛び散り周りが悲惨な状態になりました⤵️美味しかったですがちょっと食べ難かったです。 #車での来訪がオススメ #地元の名店 #接客が丁寧 #お一人様OK #

11:20頃到着。今日は息子の車で出掛けたので禁煙。いつもは車内待機ですが、今日は喫煙所で待機。結局我々が列を作ってしまいいつもより早く行列が出来てしまいました。 時間通りに開店し二人だったのでテーブル席へ案内され着席。 今日は私は"燕黒岩のりらあめん"多脂味玉トッピング、息子は"燕黒らあめん"小岩海苔トッピング。それと"背脂ごはん"を２つ注文。 隅のテーブル席だったので店内の様子は解らず、でもお客さんが入ってきて来ると'名前を記入してお待ち下さい'とお店の人が言っていたので直ぐに満席になったのでしょう。外の待ち合い席でも待ちのお客さんが居るのが見えました。 限定麺のチェックをせずに注文してしまってのですが、ちょっと気になりました。 来週ギリギリ食べられるかな？

長野帰省② 上田市のソウルフードと言えば あんかけ焼きそば❣️ こちらは上田市のお隣東御市にあります開花亭 麺も餡もしっかり元祖同様の特徴があります。 麺の炒り具合がマイルドなので熱々の餡でしっとりする前から食べやすいのも特徴です。 しっかり味が付いた焼豚 鶏ガラで優しい味付けのたっぷり餡 細く縮れた平麺にお好みに合わせた量で 辛子酢を掛けたら ん〜最高(๑˃̵ᴗ˂̵)です。 上田に来たら絶対外せない 懐かしくもあり最高に美味しい焼きそばです（≧∇≦） #上田市 #行列覚悟の人気ランチ #あんかけ焼きそば

【長野編20/(長野)ラーメン(11月)】 ぐっと冷え込んできたな、暖かい日もあるんだけど確実に冬に向かってるんだろうな。平日のランチ、味噌で温まりたくなりこちらへ。こっちに来てらーめん初かな。 注文は『味噌ちゃあしゅうめん』990円。 やや甘めで適度に濃厚なスープ。縮れ中太麺によく合います。 温まってきたな。 こうなってくると、冬はそばよりらーめんが増えてきそうだ。まぁ、気温次第か。

昨日も休出出勤。 出勤の前に腹拵え。 6:58頃に到着。すでに先客3台待機。 7:00開店。いつもの店員さんが暖簾を出している所をくぐって店内へ。 カウンター席に奥から詰めて着席。 いつもの"豚骨醤油ラーメン"キャベツ→ホウレン草と"目玉焼きごはん"大を注文。 今回はいつもの男性店員さん2人ではなく女性の店員さんと男性店員さんが2人で営業していました。 今回も後からどんどんお客さんが入ってきて開店して数分で満席となりました。待ち合い席にも数名待機。2名、3名のお客さんも良い感じで入店してきて小上がりのテーブル席にもお客さんが居るという入りでした。 さっと食べて無事出勤完了。

いつも訪れていると思ったのですが、なんと半年ぶり。よーく調べたらチェーン店のイオンモール店やガッツだニボジローに行っていたので久し振り感は無かったです。 昼営業開始5分後に到着。広い駐車場は半分程停まっていたので並ぶのを覚悟で店内へ。 ラッキー‼️並ばずにテーブル席に案内され着席。 通常のメニューの他にパウチされたメニューが有りチェック。息子が限定麺の"濃厚海老つけ麺"をチョイス。私は通常のメニューから"ニボガッツ"味玉トッピングと"半チャーハン"を注文。 注文時につけ麺は時間が掛かると言われ了解して待ちます。 テーブル席は対面にアクリルパネルが設置されていて息子と会話が出来辛いでのでお互いスマホと会話しながら待ちました。 暫く待ってラーメン到着。 いつもは無料の大盛にするのですが、今日は半チャーハンが有るので並盛にしたのですが、見た目は物足りない感じでした。 息子がつけ麺を少し残したので、結局いつも以上に満腹になり完食となりました。 PayPay払いの出来るお店なので小銭払いを考えずに注文出来るのでちょっとリッチに食べました。 #ニボガッツ #濃厚海老つけ麺 #半チャーハン

久しぶりのあさひやさん ここのらーめんだったら最後まで飽きずに食べられる しょうゆらーめん鶏がら黄金スープ◥█̆̈◤࿉∥

9月19日(日)に行きました。 限定麺が気になりいざ出発。 11:40頃到着。先客一組。小上がりテーブルに居たので誰も居ないカウンター席の奥へ。 直ぐに壁に貼ってあるPOPをチェック。 迷わず限定麺の"背脂正油"味玉トッピングと"魅惑の背脂ごはん"中を注文。 注文した後再度確認したら細麺を変えられるみたいで太麺にすれば良かったかなと思ってしまいました。 ラーメン到着。スープが旨い‼️カタクチイワシってこんなに美味しいとは思っていませんでした。 一緒に頼んだごはんにスープをかけても美味しかったです。 次回は麺を太くして頼んでみたいです。 #背脂ラーメン

【信州上田 麺活日記】 気になっていたコチラのお店に初めてお邪魔しました♪ 2月のとある日曜日のランチタイム、天気も良かったので開店時間を狙って向かうも、お店の前には10人を超える待ち行列。一瞬不安に駆られましたが、案内が開始されたらカウンターに座れました。入店順にお冷が出され、オーダーが可能になるスタイルです。ということで、最後の順番になりました…(汗) オーダーしたのは期間限定の「◯味鰹醤油拉麺(大盛)」に＋して「水餃子(2個)」を組み合わせました。口コミでは30分待つの覚悟という書き込みがあったので、スマホを見ながら気長に待つことに。オーダーして25分ほどで着丼、想定通りです! スープの色は濃いですが、あっさり系の鰹粉が効いた醤油味で、うっすらと生姜の味も感じるいままで食べたことのない味わいです。麺は細麺で、不思議とスープに合います。具は別皿での提供で、まずはスープと麺で味わったあとにのせることに。具材と一緒に食べることで、違った味わいを感じることができます!! 口コミでは賛否両論の意見が展開されていますが、個人的には提供時間はお店のこだわりを尊重したいですし、味わいはいままで食べたラーメンの枠には確かに入らなので、好みの問題でしかないと思ったり。私は美味しいと思った、それだけで十分ではないかと思います♫

思い出し投稿。 松本駅から徒歩5分程のラーメン屋さん。 昔松本に住んでた時によく行ってたお店。 いつも行列で、この日も数日並んでました。 入ってすぐの券売機で佐蔵味噌らぁめん ¥880を注文。 コクのある信州味噌スープに中太麺がめちゃくちゃ美味しい。 麺を食べ終わったらライスを入れて食べるのがまた最高。

上田の千鶏が好きで、元々が麒麟児出身と聞いてたので初来店しました。 特製中華そば　1300円 透き通ったスープと数種類のチャーシュー美味美味 特製には3種類のチャーシューが付いてます。 千鷄と比べて、スープはやや醤油味が強く、油味も少しだけ多め。麺はストレートのあっさり。 スープと麺は千鷄の方が好きでしたが、チャーシュー類は贅沢感があって大満足でした！

松本市平田にある、おおぼしさんお邪魔しました！店内はオシャレで清潔感あり、またスタッフの方も明るくいい印象でした！　今回は10月限定の富山ブラック頂きましたかなり濃いめの味付けでご飯との相性がよかったです、餃子セットを注文して正解でした、餃子も美味しかったです、またサービスでキャベツが2杯まで無料　太っ腹です　笑　2杯頂きました！　大満足のお店でした(*^-^*) #一人でも気軽に入れる #ゆったり寛げる #広い駐車場 #インテリアにこだわりあり #活気がある店内 #14時過ぎてもランチあり #

日曜日に告別式に参列し、その夜に嫁を諏訪まで車で送り届け小腹が空いたのでお夜食 22時40分にお店到着！ ここは24時まで営業されており有り難いですね 先客は1名さま カウンターのみの店なので好きな場所に座りメニューを 前回はニンニクラーメンを食べたので今回は 並木960円＋寝かせにんにく玉子150円を注文 5分ほどで登場！う〜ん良い匂いだ！ まずスープを、濃ーい！コレは前に食べたニンニクより濃いそして辛みも 麺は細縮れで硬めの茹で加減 啜りやすいやつです ただスープが飛ぶので静かに啜ります 寝かせにんにく玉子はとろ〜りです あ〜美味しかった もう少し食べられるなと替玉ともやしハーフでお願いしました もう満腹です ぜひ栃木県にいや関東にも出店してもらいたいものです 24/05/19 日曜日のお夜食 #諏訪のソールフード

2022/8/10来店 戸隠神社の帰りに寄りました。 15時頃に来ました。 カツカレーとざる蕎麦を頂きました。 店内はテーブル席とカウンター席があります。

【全国屈指の地鶏塩ラーメンを食べて…】 祝日のランチタイム、気温もだいぶ下がったお陰で歩いての移動も楽になり、さらに時間もあるので久しぶりに麺道千鶏さんにお邪魔することに♫ 待つことが嫌ならTable checkを使う手もありますが、お店に行ってAirwaitで当日受付済ませるっことに。結局、40分待ちで案内してもらいました。 オーダーしたのは「ワンタン塩そば+煮干しの和え玉」です。季節の限定品の「秋刀魚出汁のつけそば」に惹かれましたが、今回は初志貫徹ということでワンタン塩そばを選ぶことに。塩そばの透き通る黄金スープは、上田地鶏「真田丸」の旨味をベースに羅臼昆布×貝の塩ダレで奥行きをプラス。たっぷりの鶏油が香ばしく、鶏の滋味がグッときます。麺は酒井製麺のストレート細麺で、しなやか＆パツっとした歯切れでスープとの相性抜群です。 改めて美味しいと思ったのが3種類のワンタンです。「生姜」はキリッと爽やかに、「なんこつ」はコリッと食感がいい感じ、「大葉」は香りがふわりと広がります。どれも個性的で、一杯で３回楽しめます。 「史上最高の塩ラーメン」と名高いのも納得の完成度だと思います。店主の丁寧な仕事と上田愛が伝わる一杯でした。 ご馳走様でした♪

#豚骨醤油ラーメン 桜の花が散り始め、お花見は今日、明日が最後かな？ 弘法山の麓に有るこのお店は桜を目当てに来たお客さんで昼営業開始直ぐに満席。 昼営業開始10分後に到着。入り口の券売機で食券を購入し、１人だったので何とかカウンター席へ滑り込み。 お目当ての"豚骨醤油ラーメン"と"味玉"の食券をお店の人に渡しクーポン券で大盛にお願いしました。 待っている間に外を見ると花見客が途切れず歩いているのが見えました。 ラーメン到着‼️ 大きなチャーシューの下にホウレン草がちょっと顔を見せていてその横には野沢菜？を油炒めした物が有りました。これはお初の味です。 スープは塩分少なめのクリーミーなスープです。豚骨醤油ラーメンと言えば塩気が強いイメージですがこのラーメンは違いました。 麺は中太平麺で短く食べ安い長さでした。 味玉と海苔を最後に食べ、スープを飲み干し完食‼️ 大盛は結構ボリュームが有って満腹でした。 花見客を横目で見ながら帰宅しました。

久しぶりに雷蔵さんお邪魔しました！こちらのお店信州味噌に特化したお店でその味噌もグー(^_-)またお店では諏訪地方の味噌蔵の味噌も量り売りしており、珍しく人気で観光客の方にはおすすめです！ #ランチはお手頃価格 #一人ランチ

美味しいつけ麺屋があると聞いて来店。 味玉つけ麺の並を注文。 しっかりとした麺で、程よく魚粉の香りが効いたつけ汁の合わせ技。 美味しかったです。、

塩わんたんと今日のご飯。土曜の12時前に到着して30分くらい並びましたが、すごーく美味しかったです。スープも絶品、ワンタンも絶品。 これはリピ確定また来ます！

#あってり麺 しょうゆ 久し振りに月曜休みになったので気のお店へ。 開店が朝9:30ですが、ちょっと出遅れて9:50に到着。先客2組。１人だったのでカウンター席へ。 4月からメニュー価格の表示が消費税込になったのでちょっとメニュー表が変わっていました。値上がった感がありますが、いつもこの値段を払っていたのですね。 メニューがすくないので直ぐに決まり、今回は"あってり麺 醤油"と"あぶり肉めし"を注文。前回はあってり麺しょうゆを大盛、味玉トッピングでしたが、標準で半玉が載っているので味玉トッピングは止め、大盛の替わりにあぶり肉めしにしてみました。 ちょっと待っていてラーメン到着。 日暈はアッサリラーメンですが、月曜日はあっさり魚介とこってり鶏豚の合わせが売りの軽井沢系のラーメンとなります。 豚骨ラーメンの様にコッテリではないのですがスープは澄んでいなくてコッテリ感が有りますね。 チャーシューはしっかり炙ってあります。麺は細麺でストレート。ホウレン草とメンマ。 今回初めて頼んだ炙り肉めしはラーメンに載っていたチャーシューを半分にし４枚載っていました。その上には刻み海苔。特製の醤油だれがご飯に掛かっていてスープを掛けて食べようと思ったのですが、勿体なくて出来ませんでした。 いつかは軽井沢まで食べに行きたいと思っているのですが、なかなか実行出来ません。