長野県で人気のラーメン類店ランキング

物置片づけが続いている。 今回のミッションは、先だって物置から庭先に移した荷物を処理すること。あまりの物量だから、少しずつ進めていかざるを得ない。この間ゴミ処理施設でけっこうな額（といっても4000円程度だが）を取られたので、出来るだけ分別し一般ゴミで出すことが出来るように、細かく細かくする作業が中心だ。  それにしてもなんで鉈ばかりあるのだ。大中小取り混ぜて何本もあるぞ。猟奇殺人事件でも画策していたのか、そんな事はあり得ないなぁ。とはいえなんで額に入った絵ばかり何十枚もあるのだ。無名の、…というか素人の描いたとひと目でわかるようなものばかり。おばちゃん自身いろいろ作ったり描いたりするのが趣味だったから、知人同士で送りあっていたのか。機械・反復作業は様々な想像を巡らせながら行うと捗るのだ。  大工道具類は鉄部と木部にわける。鉈だらけだから引っ叩くのにちょうど良い。問題は額にはまったガラス類。昔のガラスだから薄くて重くてそれに脆いからすぐにパキッとひびが入ったりするから怖くてならない。大きな土嚢袋があったので、そろそろ入れるとけっこうな重さとなる。  額縁類は昔のものだから木で出来ている。部材も細いし軽いし。地面にチョンと叩きつければすぐに解体できてしまうからじつにけっこう、…ではあるのだが差物用の細い釘が出て来るから危なくて仕方がない。長野市の40リットルというデカいゴミ専用袋があったのでこれに入れて一般ゴミとして出してしまおう。  ある程度まとまったのでゴミ処理施設にお邪魔する。分別の甲斐あってわが家の車に載せられる程度のサイズとなった。ハッピー。  戻ってきたら汗だくで朦朧としている。そりゃそうだ、体感では25℃くらいある場所で作業していたのだから。ばーっとシャワー浴びて扇風機だしてぶっ倒れているところに家内が帰宅。当然、昼など用意しているわけもないから、外に食べに行こう。   「はなまるうどん 鶴賀店」 讃岐うどんであれば丸亀製麺が第一選択なのだが、あいにく遠いし今いっても混雑しているから行かない。といってもはなまるうどんだって悪くはないのだ。早くうどん食べたい、冷たいのをつるりといきたい。   「山形だし冷かけ 中」550円 冷たいかけうどんに山形式の『だし』をかけたもの。だしとは “だしは、山形県村山地方の郷土料理である。夏野菜と香味野菜を細かくきざみ、醤油などで和えたもの”Wikipedia だ。北信なら『やたら』となろうか。飯にかけてよし、うどんにかけてよしの万能惣菜だ。これでまずいわけがないではないか。添えられた生姜がよい仕事をしている。   「吉野家の紅生姜かき揚げ」170円、「ちくわ磯辺揚げ」110円 もちろん天ぷらも忘れない。妙に赤っぽいなと思ったら牛丼吉野家とのコラボレーション商品で、かの店の紅生姜を用いてかき揚げにしたもの。酸っぱ辛い紅生姜がさくさくの衣に包まれていてよろしい。ただ、ぽろぽろすぎて食べづらいのが今ひとつではあったが。ちくわ磯辺揚げはいつものもちもち、青のりの香りがいつも通り美味くて安心感たっぷり。   物置片づけは1／3の半分、すなわち1／6程度が終わったところ。うわぁぁぁぁ大変だァ！

仕事で長野県飯綱高原まで、お昼はさかえや飯店で 豆腐味噌ラーメン¥850-税込❣️2年振りに入店、 次回は定食類にチャレンジしてみます。 美味しく頂きました^_^

塩チャーシューメン 【930円】 味噌ネギチャーシューメン 【980円】 前を通るたびに ちょっと気になってはいたのですが、きっかけが無くて、やっとこ来店！ 前調査で チャーシューが美味しいとクチコミがあったので、チャーシューは外せない！ チャーシューはホロホロで 美味しいです！ 黒く見えるのは アオサだったかな？ ラーメンは普通かな？

今日も仕事です。今日は時間がありません。道中のお店に入ります。野菜ラーメン（とんこつ味）を頼みます。ちょっとお昼どきを過ぎましたがお客さんは誰もいません。若干不安ですが時間がないのでよしとします。なんて思っている間に着丼です。スープは少しとんこつの臭いがしますが優しい味です。麺は細麺です。急いでいるのを気遣ってか温めの仕上がりです。野菜はキャベツがシャキシャキしています。タケノコやパプリカといったアクセントも上手な演出です。 大変美味しゅうございました(o^^o)

松本合同庁舎近くの中華料理屋さん。 今日もクーポン利用で、五目あんかけラーメン780円→500円。ついでに、餃子300円も注文。 お店は中国の方がやっていて、店員さんは厨房とは中国語でやりとり。 あんかけラーメンは、細麺でスープはちょっと甘め。 具沢山ではあるが、まあ普通かな？ 餃子は味がしっかりついたタイプで普通に美味しい。 いわゆるよくある「中華料理屋」さんですね。

メニューを見る限りではお値段高い印象を受けるのですが、料理を口にすればそれにも納得。濃いめの味付けが好きな方は口に合うと思います。 40人くらいは入れそうな広い店内ですが、閑散としていて、照明も手前しか点いていないのは寂しい限り。もう少し賑わって欲しいですね。 夜遅くまで営業しているので、飲んだ後の〆にもどうぞ。（客入りによって早仕舞いの場合もあり。）

松代で気になっていたラーメン屋さんに行ってきました。 BLACKラーメン、中華そば、つけそばなどのメニューがあります。 今回は極みBLACKを注文。通常の溜まりBLACKの味濃いめバージョンです。 醤油と黒胡椒のキリッとした味わいに魚介だしが合わさっており、ちぢれ麺との相性も良い。 チャーシューの香ばしさがまた絶妙。つけそばも食べてみたいなと思いました。

今日はラーメンが食べたくなり、 自宅から歩いて8分程度の場所にある 塩尻市広丘高出(スポーツ公園の近く)の 『手もみラーメン　高原亭』さんに行ってきました。 約１年半年ぶりに行きました。 私は味噌チャーシューメンと餃子を注文しました。 ここは餃子のサイズが大きいです。 チャーシューは５枚と野菜は人参やモヤシ、ネギ等がトッピングされてました。 麺は太かったり細かったりムラがありました。 スープはコクがあり、脂っぽさがなかったです。 餃子も美味しいです。

オリンピックが終わった 基本的に開催反対派ではあったが、いざ始まるとつい観てしまう。男子女子の両柔道の快進撃やサッカーU-24代表の快進撃および見事な散り方など、気づけば手に汗にぎり夢中になって応援していたところなど、どこかの上級国民様の思った通りとなってしまっているようで面白くはないのだが、一所懸命やっている人物の姿はどこの国のものであろうと感動を呼ぶものなのだ。 ⁡ ⁡ まぁだからといって、オリンピックが終われば国民みんなアッパラパァとなり、支持率などバンバン上がるのだ！なんてことになるわけもなく、感染者はうなぎのぼり。ほれみろ言った事じゃない。 「感染者が増えたのはオリンピックではなく国民が悪い」 と言いたいらしいが、そんな道理は通るはずがない。 ⁡ ⁡ 落とし前はあとでつけさせるとして、とりあえず現状をなんとかしなければならぬ。プロフェッショナルの方々には大変ご苦労をかけるが防疫、ワクチン接種などを粛々と行っていただき、われわれは今まで通りはしゃがず密を作らず新しい生活様式をもって大人しくしていよう。 ⁡ ⁡ その上なおかつ収まらないのであれば、三種の神器をもって神に祈りを捧げよう。古来より三種の神器とは八咫の鏡、草薙の剣そして八尺瓊勾玉を指すのだが、そんなものが手に入るわけもない。したがって現代の三種の神器を求めて街を彷徨い出でるのだ。 ⁡ ⁡ ⁡ 「幸楽苑 長野北長池店」 いつもの街角、いつもの幸楽苑にてランチタイム。そして私にとっての三種の神器とはラーメン、チャーシューそして餃子となる。 ⁡ ⁡ 「塩野菜たんめん」640円、「チャーシュー」220円 「絶品半チャーハン」340円 「3コのハーフベジタブル餃子」120円 とりあえずラーメンは醤油でも味噌でもなく塩、そして野菜たっぷりでいきたい。しかし肉類なくしては豊穣なランチタイムとはいえないのでチャーシュートッピングとする。あっさり透明スープに酢を大量に投入する。キャベツ、もやし、にんじん、キクラゲなどの野菜と厚い脂身のチャーシュー、細い中華麺のコンビネーションはすでに神の領域といえる。 ⁡ 神といえばこのチャーハンもすごい。超絶パラパラで素晴らしい。私は少ししっとりくらいが好きなのだが、ここまでパラパラされると反対に嬉しくなってしまう。 ⁡ そして餃子だ にんにくの入っていないベジタブル餃子は、やや物足りないかなとも思ったが、これはこれで別ジャンルなメニューといえる。ハーフにしなければよかった。 ⁡ ⁡ 三種の神器 素晴らしかった。これをもって神に祈念したところでコロナが収まるわけがない。美味いものを食べてはしゃがず粛々と過ごそうではないか。

野沢温泉ハシゴ2軒目！ 餃子ビールしたくてこちらへ！ てか！ここは日本か！(◎_◎;) 私達以外日本人がいなーい！！欧米系の方ばかり〜！普通の中華屋さんなのに！ 最近野沢温泉は外人さんに人気と聞いてはいたけど、スゴイいっぱいおるー。予想以上！ お店の店員さんも英語ペラペラ。ぐはー。 そんなこと思ってたら、餃子到着♡ 薄めのパリパリな皮に具が詰まってジュワーっとおいしい♡ そしてビールを流し込む！ぷひー！ サイコー！ スノボして、温泉入って、居酒屋ハシゴで喉を潤す。ああ。しあわせです〜(#^.^#) メニューに『血の池地獄ラーメン』なるものがあってすごく気になりましたが、Retty激辛部の方のどなたかに、いつか食べて欲しいなぁ…。（笑）

明日は人間ドックです。帰ってからの夕飯ですとタイムアウトになる可能性がありますので帰りの道中でディナーを楽しんで帰ります。長野県民のソウルフードをいただきましょう。ラーメンと餃子が定番かもしれませんが明日の結果に悪影響があるといけませんので野菜炒めセットをお願いします。それにしてもメニューが豊富ですね。人間ドックが終わったら何を食べようかなと悩んでいると着盆です。着盆すると餃子が付いています。あれ？と思って尋ねると野菜炒め定食と言ってしまっていたようです。いつもなら別にいいんですけど明日は人間ドックです。野菜炒めですとお話しすると餃子を下げて野菜炒めセットに戻りました。ありがとうございます。流石、長野県民のソウルフードです。バランス良く仕上げられていてちょうど良いお腹の満たされ具合です。明日の結果は期待できそうです。 大変美味しゅうございました(o^^o)

アップルライン沿いにあるラーメン店。この大通りはラーメン屋さんが多いなぁと思います。 今回注文したのは、信州味噌ラーメンと半チャーハンです。 ラーメンは縮れの太麺でスープは背脂が少し入ったコクのあるもの。チャーハンはシンプルな味つけながら、レンゲですくってみるとぱらぱらとほどけるような感じで、まさにお手本のようなチャーハンでした。

ラーメン屋輪道 ラーメン叉焼トッピングを食べました。 豚骨ラーメンですがあっさり食べれて美味しかったです。 ラーメンの種類が1種類しかないので、注文に迷わなくて済みますし提供スピードも早くて良かったです。

今日は　タンメン　です いつもは　中華そば　の私ですが 時々　嗜好を変えまして タンメン　たまご担々麺 にするときもありますです 選択肢がたくさんあるから 迷うことがありますねぇ ほかに　こて味噌　つけ麺　 マー油とんこつ　チャーハン とか　餃子もあるしねぇ で　今日はタンメンの番 以前は　麺　チャーシュー メンマ　ネギ　という 具材が少ない醤油ラーメンを 好んで食べましたが 最近　味噌だって　とんこつだってあり そして　タンメンやもやしラーメン のように野菜が入っているのもいい 前は　ラーメンスープに炒め油が 混じるの嫌だったんだけど 家族に影響されて 広東麺やタンメンのように　 中華鍋で炒めた野菜を使った ラーメンのスープのコクが 分かるようになって 美味しさを味わえています ラーメン大学のタンメンは メンマが多めに入っていて メンマと白菜などの具材と 合わせて食べる美味しさがあります 具材が載ったラーメンは 具材を天地返しして麺から 食べるという手順もありますが 私は　白菜を多めに食べながら 麺が顔を出すのを待ちながら食べます 白菜　ニンジン　細切りナルト キクラゲ　を食べながら 麺をすくいやすくなったところで 麺を食べる　時々出てくる豚肉 もいい　味変に　ラー油を垂らしても いいのだが　今日はタンメンスープを 堪能するために　ちょいとがまん 具材を完食して　タンメンスープを うまみが流れ出たスープを ゆっくりと味わう　ああ　美味しい タンメン　ありがとう　美味しかった タンメンは　細麺なんだけど 今度　太麺でお願いしてみようかな ごちそうさまでした〜 今日は　家族は　たまご担々麺に餃子 黒マー油とんこつにチャーハン 私は　タンメン一択だったけど 次は　何にしようかな また　来ますね

写真はラーメンセット(おかずは日替わりですが、この日は白身フライでした) 家族連れからサラリーマン、お年寄りまで沢山のお客さんに愛されているお店なんだなと思いました。 ラーメンは昔ながらの中華そばでした！

仕事の関係で　入店したのは　14時半 普通のお店なら　昼の営業終了時刻ですが 三宝亭さんは　15時が昼営業のラストオーダー 助かりますねぇ 三宝亭さんといえば　五目うま煮めん　ですが 今日は　おすすめメニューの　三宝セットを注文 あっさりの煮干し醤油ラーメン&半チャーハンの 組み合わせ このメニュー　ホントいい組み合わせ 煮干し醤油ラーメン　チャーハン　は もちろん　それ単品でも美味しいんだけど この組み合わせは　あっさりした醤油ラーメン のあっさりの隙間を　チャーハンの味付けが 補ってくる　逆に　チャーハンの食べ進める中での うるおいを　あっさりした醤油ラーメンが 補ってくる　しかもそれぞれ味が邪魔をしない 新潟のラーメン店では｢ラーチャン｣と呼ばれる ラーメンと半チャーハンのセットメニューで それぞれは単品メニューにしないという 両方食べてこそのメニューを提供する こだわりの店もあるようですが 一般的な半チャンラーメンのように 両方味わえるメニューとは違って 両方食べてこそ味わいが整うらしい ホント　それに近い セットであることが決まりみたいな 組み合わせ ラーメンを食べ進めて　ひと味欲しくなったら 半チャーハンに手をつけて　半チャーハンを 食べ進めて　スープ感が欲しくなったところで ラーメンに戻る スープのあるあっさりラーメンと パラパラチャーハンだから　絶妙な掛け合わせ なのかも ね　そう言われると　三宝セット 食べてみたくなったでしょう そう言う私ですが　やっぱり　五目うま煮めん も食べたくて　よだれが出てしまう また来ますよ～ ごちそうさまでした