長野県で人気のラーメン類店ランキング

【長野編163/（須坂）つけ麺（10月）】 平日のランチ、12時半で4組待ちです。特に急ぎではなかったので名前を書いて暫く待ちます。20分ほど店内へ。 注文は『味玉中盛り＋焼豚３枚』1300円。ちょっと待ってから着丼です。ここの麺は太麺でワシワシ食べる系、つけ汁は甘辛でうっすら酸味も感じられるちょっと意外なタイプでしたが、旨かったです、結構好みでした。 ここは丸長のれん会に入っている信州中野の親戚で、そこから独立したそうです。地元では須坂丸長と言われてるらしいです。（この辺の話は全然詳しくないので間違ってたらすみません。） 普段つけ麺そんな食べないけど今度は中野も行ってみようかな。 次から次へとお客さんが来る人気店でした。

月曜日の23時頃、上諏訪駅周辺は殆ど真っ暗ʕ⁎̯͡⁎ʔ༄駅前のラーメン屋もやって無くて、昔の記憶からたどり着きました。他に客は無し。 「ようりんそば」は、夜中に食べるラーメンとして非常にマッチしていると思います。 昔は賑やかだったのになーと感慨深く頂きました。

〆のラーメンを頂こうと五十番さんへ 前にこの辺りをフラフラと散策して見つけておりました チャンス到来で行ってみました 店内に入るとお父さんとお母さんが談笑中 先客はゼロでした カウンターに座りウーロンハイと餃子を注文 ウーロンハイ500円餃子500円です ウーロンハイと共にサラダが出てきました お通しなのか？ 6分後に餃子登場 焼き色良く美味しい餃子です ウーロンハイを3杯飲み〆のニンニクバターラーメン900円を注文 10分後にニンニクラーメン登場 いいタイミングでの提供です 食べている時はニンニク臭は感じませんでしたがホテルに帰って嫁にニンニク臭いと言われたのでそうなんだと感じました アッサリのラーメンですが懐かしく美味しいラーメンです お母さんと少し話をさせていただきました 諏訪の昔の話を聞けてとても有意義な〆のラーメンとなりました いつまでも営業して欲しいと切に思います PS 飲みすぎてしまいホテルでズボンを脱いでいる時に足が絡まり転倒して左腕と鼻頭？に傷が 今だに傷が消えず 25/03/07 金曜〆のラーメン #オリラジ藤森さんのお母さんが良く来ていたとか #絶メシ危惧

地元でイチオシの中華そば 飯田の中華そばは麺が激やわで、 「こんなのびてるラーメン食べるの？」 とゲストに言われるほど(笑) こちら天竜峡にある山八さん。 市内の酔仙閣さんのお姉さんがやられている お店で私のおすすめです。 オーナーの体調があまり良くないので 営業させれているかが問題(笑) なので電話で営業確認をしてから行きます。 何年ぶりでしょうか。 中華そばを注文します。 ホントオーソドックスな中華そば。 しかし、飯田市内の中華そばと比べ、 麺はかなり固めの部類。 チャーシューは結構辛めの味付け。 そして何よりもひとくち目の ラーメンの温度が私には最適の温度。 久々においしかったなあ♪ #これは絶対食べてほしい

トマト野菜ラーメン　¥1,089 長野県のチェーン店のようです。 期間限定のトマト野菜ラーメンを食べてみました。 ピリ辛で美味しかったです。

我が住む街にはくるまやラーメンは無くなってしまいかなりの年月が経過しています。 中太ちぢれ麺で懐かしい味がしました。

仕事で長野県上田市別所温泉まで、お昼は相染食堂で冷やしトロロ蕎麦¥750-税込❣️南瓜と海老天に沢庵と胡瓜浅漬け付き❗️満腹満足、美味しく頂きました^_^

福州軒さん、お邪魔しました❗今流行り❔の街中華のお店です、外観はばっちり旨そう文句なし‼️今回はとんかつラーメン⁉️と餃子を注文、とんかつは揚げたてをそのままラーメンに投下‼️調理工程を目の前で見ていたのでばっちりです、味は昔ながらの中華ソバと言う感じであっさりですがとんかつありです、しかも麺は大盛り、餃子も注文❗めっちゃ美味しかったです、漬物のオマケやコーヒーのサービスなどとてもいい雰囲気のお店でご主人と奥さんの人柄がいいなと思いました。 #ガッツリ食べたい時に #リーズナブルな価格設定 #昔ながらの街中華

【長野編79/(長野)らーめん(3月)】 平日例によって少し遅めのランチ、たまにはらーめんの新規開拓でもしようかと、歩道橋の袂でやってるこちらへ。 通し営業なので助かります。店内はカウンター、テーブルと奥に座敷があるみたい。先客は常連さんがお一人。カウンターにとりあえず座りますが、大将が不在?常連さんが奥の座敷に呼びに行ってくれました。短冊みてると、なんか随分色々とらーめんのレパートリー多いな。 結局注文は『黒中華そばとミニチャーハンセット』900円。 なんか今まで食べたのと微妙に違うスープ、なんだろう。麺は縮れ麺。チャーハンは+100円でのセットでお得感あり。 今度は別もの食べてみるかー。

大きな仕事を終えて帰宅中です。ランチして帰ります。いつもの本日のおすすめを頂きましょう。「親子丼定食（タンメン）」をお願いします。朝からたくさん食べたので食べ切れるかちょっぴり心配ですがなんとかなるでしょう。 そうこうしているうちに着丼です。味の説明は省略です。お腹が破裂しそうです。いい連休の最終日になりました。お風呂入って帰宅します。

【初訪問】 ☆たっぷり野菜味噌ラーメン 850円税込 ☆麺の大盛り 120円 970円PayPay払い ラーメン頼んでからライス無料を知る。。。 大盛りしなきゃ良かった（笑） ちょい辛は0円も知らなかった 次回はカリフォルニア米おかわりしたいです（笑）

何時もは本店の方しか行った事なかったので バイパス店の方に来てみた こちら混んでいるので本店と違って出てくるまでの時間がかなりかかる ♡お店のスタッフはこちらの方が断然親切♡ メニューの内容もちょっと違う ☆バラかつ定食とんかつ2枚分 ☆辛レバニラご飯がススム味付け ⚠️⚠️注意⚠️⚠️ 永楽バイパス店……平日はランチのみの営業 土☆日は夜営業もある

仕事で長野県千曲市上山田温泉まで、お昼は大黒屋食堂でワンタン麺¥950-税込❣️ワンタンとハートネギ❗️他のクルーは玉子カツ丼とソースカツ丼共に¥1,000-税込。テーブル3卓で15席で外に行列して空き待ち、元気なお姉さんのトークで美味しくいただきました。^_^

ラーメンやひこ チャーシュー麺あぶら入 飯田と言えば焼肉。 GWの昼下りは何処も大混雑。 ダメ元で地元の人気店へ。 待ち人がいない。 チャンス！車を駐車場に止める。 店の裏手を通りお店の正面へ。 そして外で１０分ほど待って店内へ。 店員からカウンターでも良いですか？ いやいや。カウンター最高すぎ！！ 目の前でラーメンの調理が見れる。 まさにライブキッチン！ 独特の作法の麺茹でと麺揚げ。 合間にチャーシューを切ってまぶす。 見惚れること10分。着丼。 チャーシュー麺のビジュアル最高！ まずはスープ。醤油の香りが心地よい。麺を食べる。生姜の香りも口の中に広がる。長岡の生姜ラーメンに近い。そしてあぶらを追加したのでラードのコクも加わり美味すぎて言葉が出ない。 チャーシューは薄切りのものがこれでもかって乗せられてる。スープに合う味付に飲むチャーシュー状態。 大盛りにしなくても麺量があるがみんなスルって食べきってる。 そして餃子。 餡が肉肉しい餃子。これ好き。 最後にスープに卓上の酢を入れ飲み干す。 至福の一杯。 接客から調理に全て心地良い。 食べ終えて幸せな気分に。 飯田に行ったら完全にリピート決定！ #ライブキッチン #駐車場あり

長野市内にある熟成味噌ラーメン専門店。 熟成味噌チャーシュー麺を注文しました。平日のランチだとライス、コーヒーが無料です。 太麺にコクのあるスープが良い、ライスも箸が進みます。特に外側がこんがりと焼けたチャーシューが美味しい。

＊2022.10＊ 松本の夜は〆にラーメン=3=3=3 先ずはビールと烏龍ハイで乾杯〜( ^ ^ )/□ ラーメンと海ラーメンに餃子も♪ どちらも美味しいラーメンだった〜！

何故か？洋食とラーメンのメニューがあるお店(๑˃̵ᴗ˂̵) 鴨ラーメン☆メンチカツ☆餃子(*^_^*) ＊ミディアムに焼かれた鴨ロースと洋食の製法で作られたスープ 餃子は皮も具も手作り(#^.^#)

私は頑固でも偏屈でもないと思ってはいるが、変わり者だとは確信している。どうもよそ様と違った方面に向いてしまう。一般的に好まれることにはほとんど興味がない。仮にあっても「一般的」の裏側に面白みを感ずるのであるから、やはり変わっているのだ。もちろん、こんな事は以前から表明していることだから今さら驚かれるものでもないだろう。  みながみな認めるもの、一般的に受け入れられているものには悪いものはないだろう。センスしかり品質しかり。数量も出回っているから価格だって抑えられている。しかしながら、それでは面白くないのだ。どこにでもあるもの、たくさんあって具合のよいもの。それはそれで文句はないのだが、私だけのものではない。  どうせなら、これまでかつて出会った事のないものを用いた方がよいではないか。新しき驚きがあった方に魅力を感じないか。そりゃ失敗もある。ありゃりゃこれは大変だ、という事態に発展することもある。でも私は感動をとる、少々悪くても新しい方を選択する。まぁ情熱を傾けて形作られたものに間違いはないが。   「信州小麦ラーメン 亀屋」 戸倉上山田温泉のど真ん中に位置するラーメン屋さん。お邪魔するのは10年ぶりくらいだろうか。個性的というか、その発想力に驚かされるお店だ。さて、久しぶりに来たからにはその力を存分に発揮したメニューを頂こうと思う。   「わかめ＆レモンラーメン」1000円 一般的、というか古典的や醤油ラーメンといえば褐色のスープに細麺、メンマ、ほうれん草、チャーシュー、ナルト、ネギが載っているがこのラーメンは前提からして違う。薄褐色のスープに浮かぶ黒い膜状のものはわかめであろう。口をパカンと開いたアサリがそこここに浮かび、メンマ、カイワレと、その上には薄く輪切りにされたレモンが5切れきれいに並んでいる。  熊本産であるというレモンは丁寧に皮がむかれており、そのためか素晴らしい爽やかな香りを放っているが、その様は私の知っている『ラーメン』のカテゴリを逸脱している。  最初のひと口からはクィっとする感じがない。塩気そのものが薄く、ワカメとアサリから効いているという感じだが、食べ進むうちに少しずつ出汁が香ってくる。そしてなによりレモンの効きがよい。酸味が出汁そのものに変換されるというのが正しい表現か。これこれ、こういうのが食べたかったのだ。   これはまた新鮮な出会いであった。ラーメンを知らず、見たことも食べたこともない者が想像とセンスだけで作り上げた、という感じか。もちろん店主さんは研究に研究を重ねて作り上げたものであろうが。とても良かった。次回は味噌ラーメンを食べてみよう。

長野県上田市の焼肉屋情報を調べていると決まってでてくる「夢の家」は本当に焼肉が食べられるのか？それとも本当はラーメン屋なのかを調べるために利用してみました。 結論としては、焼肉も食べられますが、ラーメン屋として認識しておいたほうが無難ですね。 焼肉の肉達はほぼ冷凍のまま提供されます。この時点で焼肉屋としての評価はだださがり、肉を期待しての利用はやめておきましょう。 合わせてラーメンも頼んでおりましたので、そちらに一縷の望みを託します。 世にも珍しい透明味噌ラーメンを頼みましたが、後で味噌を入れてかき混ぜるタイプなだけでした。 近隣に大学もり、お店の看板も大衆食堂となっております、とにかく安くお腹一杯に肉とラーメンを食べたい！という要望の際には最適だと思います。一部ラーメンが絶賛されていましたが、淡い味わいは好みが出るとは思います。 日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」を作成しております。他の焼肉屋情報はぜひブログも確認して見てください。