長野県で人気の居酒屋店ランキング

松本城の先にある居酒屋さん。まずは、名物の「信州松本山賊焼」から。鶏胸肉が2枚はありそうな量！〝ニンニク風味が効いた秘伝のタレに漬け込んでから揚げた〟というこの郷土料理は、油っぽさが無く、鶏肉がジューシーで美味しい。馬刺し、塩辛とバターがのったポテト、長芋チーズ焼きと、どの料理もボリュームがあって満腹。

【長野編140/(須坂)バー(7月)】 【Retty初投稿/長野編32】 居酒屋を出た後はバーに向かいます。須坂だとやっぱりこちらですね。スマホの地図を片手に歩きましたがちょっとわかりにくく、迎えに来てもらっちゃいました（すみません）。 店内はテーブル席とカウンター席で先客は2組でいずれもテーブル席ですが、別に大声出す感じではないので問題なし。結構フードが出ていて、マスターは厨房入りっぱなしですが、場所柄フード充実させないときついのはわかります。その分若いバーテンダーさんも頑張ってます。 『ラフロイグソーダ』『アードベッグ10』。その後『ゴッドファーザー』『ブラックルシアン』とオーダー、カクテルはマスターに作っていただきました。店内も落ち着いてきたので、色々お話をして、界隈の飲食店事情や北信・東信地区のおすすめのバーや蕎麦屋さんなどを教えていただきました。 あっという間に終電の時間（早くてびっくり）、良い時間を過ごせました。

世の中なにがつまらないといって無為な論争ほどつまらない事はない。 たとえば政治論争。右か左か、自民党か共産党かなんて交わりようのない議論のどこに意味があるのか。政策論争は必要だ、という意見には賛同するが、最後は大概感情的な言い合いになるだけだからつまらない。「三島由紀夫vs東大全共闘〜50年目の真実〜」で描かれたような交わらずともスリリングなものであれば問題はないのだが。  そうだ、 なにによらず、とくに論争なんてものはエンターテインメント性を帯びていなければならないし、そうでなければ単に無責任な言いっぱなしでしかない。立花隆のロッキード裁判論争なんて涙が出るほど面白かったではないか。渡部昇一が立花隆から一方的にぶったぎられる様は最高に楽しかった。  邪馬台国論争もそれはぶっ飛んでいて楽しかった。九州説、畿内説はもとより四国、東京、北海道、台湾、ハワイ。ハワイは豊田有恒のフィクションだけではなかったのか。なにしろほぼ原点である『魏志倭人伝』、正確には『三国志 魏志 東夷伝倭人条』は漢文にして2000字程度、読み下しにしても原稿用紙10枚前後だから、だれでも気楽に参加できて、誰をも傷つける事がない。これぞ論争の極みと言える。ああ楽しい楽しい。   「龍音 新店」 こちらは西尾張部にあった時代はずいぶんと通わせていただいたものだ。台数の少ない駐車場と狭い狭い店舗で供されるラーメンが素晴らしかったのだが、須坂駅下に移転されてしまってからなかなかお邪魔できず、あれ？なくなっちゃった。と思ったら現在の場所に移転されていたという。現在の店舗は初めてではないが、これで2年ぶりくらいか。すっかり忘れてしまったので少々楽しみではある。  「醤油つけ麺」800円 極太麺の上に無造作におかれたトロトロのチャーシュー1枚、極太のメンマそして板海苔。ごく一般的なつけ麺のフォルムである。豚骨ベースの濃厚スープからは節の香りが。通常はそこにチャーシューやらメンマやらが沈んでいそうだが、それがない潔さも心地よい。  「しらす丼」500円 久しぶりだからサイドメニューも注文してしまえ。他のラーメン屋であればチャーシュー丼なるものが多いのだが、…こちらにもあるが、しらす丼というのは聞いた事がない。熱いご飯をびっしりと覆い尽くす釜揚げしらす。サッと醤油もかけまわされているので少し塩辛くもあるが、これはこれで老舗っぽく感じられてよい。   このところある論争に巻き込まれている。 さして広くもない、ごくローカルな範囲での論争だ。…というか、私と友人の間だけの事だからローカルもへったくれもないが、その内容は  「つけ麺はうまいのか」  スープと麺をべつにしただけのラーメンではないか。スープに浸して食べなければならないのが面倒だ。スープが濃い味になってしまうのが気に入らない。なんだあのスープ割りとは、男ならそのまま飲め。という友人に私が受けてたつという、絶対に世の中のためにはならない、時間の無駄づかいが楽しくてならない。

長野の郷土料理が頂ける居酒屋さん。色々なキノコ料理やスズメバチ、マムシの唐揚げといった珍しいものがあって面白いですね。お料理はどれも美味しかったです。

店内は緑一色。〝松本山雅〟のデッカいポスター、ゲーフラ、サインが壁一面に。地元のサポーターが集う居酒屋でした。焼鳥をつまみに飲んでると、いつの間にか店主とサッカー談義。フレンドリーな笑顔に時間を忘れます。長野とのライバル関係を描いたドキュメンタリー映画「クラシコ」にも登場するお店とか。店主の熱い思いに納得。

仲間内の忘年会で利用。 串焼きや串揚げで人気のお店です。今回は5000円90分飲み放題付きのコースでした。コースの内容は、サラダ、タイのカルパッチョ、ハツとぼんじりの串焼き、アスパラのカツ、揚げのチーズ焼き、モツ鍋でした。どれも中々しっかりした料理で美味しかったのですが、串焼きが少なくてちょっと残念。 お店は見た目よりもかなり広いのですが、店員さんはしっかり対応して居ましたし、元気も有りました。ご馳走さまでした(^^)

大王さんの『担々麺』(^｡^)‼︎ スープの辛味が程良くて、うまーい。どのメニューも美味しいけど、これはリピート決定だね。#担々麺 #たんたんめん #〆 #スープがうまい #nagano #japan

一杯と鳥刺しを頼むつもりがもつ煮が美味かった！おにぎりもかなり大きくて食べ応えがありました。 また、松本に来たら行きたいと思います。 店員さんがアットホームで本当に良かったです。

お友達との食事会で訪問。コースとフリードリンクをお願いし、わいわい楽しみました。女性なら1番リーズナブルなコースで充分、食べきれないボリュームです。どれも美味しく、また伺いたいお店です。

隠れた名店。お通しの大根おろしからめちゃくちゃ美味しい！他のおつまみもうまい！ 雰囲気も落ち着いた感じで、お酒をここまでいい気持ちで飲めるお店なかなかありません。素晴らしい！！

豊科で夜1時までやってるラーメン居酒屋。 穂高の山の中のホテルに捨て置かれ、する事が無く携帯で調べて隣の豊科駅辺りが店が多そうだと言う事で早速タクシーを呼んで行きました。 一駅のはずなのに往復10000円オーバー(・Д・) お客も店のおばちゃんも非常に気さくで初めての店とは思えない居心地の良さでした！ #アットホーム #深夜営業 #信州 #長野 #温泉 #ラーメン #居酒屋

【長野編170/（長野）居酒屋（10月）】 【Retty初投稿/長野編46】 金曜夜の飯探し、いつもよく通る道の居酒屋さん。割といつも人がいるイメージがあったので、入ってみます。 小綺麗な店内、サラリーマン2組がテーブル席。カウンターは空いてました。 メニューを見ると、至って普通な感じのラインアップ。個人経営の居酒屋に入ると、山菜、きのこ等が主体の地元の割とディープなお店が最近多かったので、逆に新鮮。これはこれでありがたい。 『生中』500円、『塩だれじゃこきゅうり』480円、『ちくわの磯辺あげ蒲焼風』480円をいただきます。その後『麦ロック』480円で『ハムカツ』500円、『自家製厚揚げ』480円。 味は悪くないし、値段もまずまず。サラリーマンが入りやすいお店です。普通な感じが気に入りました。たまにはいいかな。

2024/08/17に訪問しました。 遠くで雷が鳴り暗雲垂れ込める夕方、開店と同時にお邪魔しました。 それなりの人数なら宴会コースとかもありそうですが、一人なので、メニューを眺めて注文。 ジンギスカン屋さんなので、メニューは多くありません。豊富なメニューを望むなら、居酒屋さんの方がふさわしいかも。 とりあえず、「ホルモンセット(ホルモン+ジンギスカン+もやし+タマネギ)」とラッキーハイボールのメガにしました。 先に野菜がセッティングされたジンギスカン鍋と七輪が登場。私が知っているジンギスカン鍋には脂を落とす穴はこんなに多くは無かったんですが、ここの鍋には無数の溝状の穴が開いていました。 ジンギスカン鍋は、焼いた肉の旨味汁が縁に溜まって、その旨味汁で野菜を焼き煮て食べる「鍋」だと教わったので、穴が多く開いていて大丈夫かな？ 結論から言うと、穴からほとんど落ちてしまいますが、いくらかは縁に溜まるようで、焼きが強めになるようです。（手持ちのジンギスカン鍋を確認したら穴は無し。自宅だとカセットコンロ等で使うので、脂が落ちると困るからだと思います。でも、店用は穴がありましたので、本文を修正しました。） ジンギスカンとホルモンを食べきったので、焦げる前に野菜を食べきってから、生ラムと野菜を追加。 今日はあえてご飯を頼まずに、おすすめしてもらった〆のラーメンにしました。 ジンギスカン鍋の縁に、タレを入れて、コシが強めのちぢれ麺を茹でて食べます。つけ麺のように付けるより漬ける方が好みでした。 星2つなのは、喫煙可なのと、この日はガラガラでしたが混んでいる日は一人だと入りにくいかなと思ったからです。カウンター席もありそうですが、この日見た感じでは通路に見えました。

地元長野県が大好きな店主が選んだ「地元諏訪や長野県の素材」を主役に、各素材の魅力を味わえるシンプルな調理、それだけじゃなく店内の細かなもてなしがサイコー。上諏訪駅エリアでは唯一完全個室だから友人やグループ、そして密会(笑)にオススメ。

０次会で40分程利用。 つまみは「ホタルイカと菜の花の辛子和え」「豆イワシの唐揚げ」だけと決め生ビールを注文。 開店1組目だったのもあって、手際良く調理されサッと出された。漁が解禁されたばかりのホタルイカはプリプリです。豆アジはカリカリでビールにピッタリ(^^)ビールが進んでしまい、結果3杯飲んでしまいました。

醤油ラーメン+唐揚げ+小ライスのランチ 場所はわかりにくいですが、通りからは看板も出てますので迷わないと思います おすすめメニューがわからなかったのでランチの醤油ラーメンにしました 豚骨醤油ラーメンでとくに目立ったところもなく、普通に美味しいと思います 小ライスもボリュームも地味にあり、唐揚げも3個と食べきれる感じ 特徴を出さないとお昼時でお客さんも数名程度だろうかなぁ〜ってのも頷ける